سایر منابع:
سایر خبرها
بیا اینجا خورش جدید یاد بگیر| آموزش خورش کاری ویندالو !
در اینجا دستور تهیه خورش کاری ویندالو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت قرمز: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه شکر: 1 قاشق غذاخوری آب: 3 لیوان گشنیز ساتوری: 2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز ساییده: 1 قاشق غذاخوری سرکه: نصف پیمانه ...
غذای ترکی خوشمزه با گل کلم و گوشت چرخ کرده
... نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز نصف لیوان آب ولرم مواد لازم برای مزه دادن به گل کلم 1 قاشق غذاخوری روغن کمتر از 1 قاشق غذاخوری کره 1-2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک تکه های فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یک کاسه کوچک ماست ...
بهترین دستور پخت خورش کرفس با گوشت رو اینجا ببینید| خیلی عالیه!
این مدت که گوشت می پزد، کرفس ها را پاک کرده و ساقه ها را به قطعات سه سانتیمتری خرد کنید و در روغن تفت دهید. پس از آنکه گوشت مقداری پخت کرفس های سرخ شده را به آن اضافه کنید. اجازه دهید حدود نیم ساعت دیگر کرفس به همراه گوشت پخته شود. پس از این مدت زعفران و آبلیمو را داخل خورش بریزید. سپس صبر کنید تا خورش به خوبی جا بیفتد. پس از 2 ساعت خورش شما کامل جا افتاده و آماده سرو است. ...
طرز درست کردن یک غذای خوشمزه شمالی | درست کردن یک بادمجان شکم گوجه خوشمزه
پیاز کمی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. در ادامه رب ها را به همراه سبزی معطر اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا رنگ رب باز شود. سپس نصف لیوان آب بریزید و بگذارید تا گوشت پخته و سس غلیظ شود. ترشی این غذا به ذائقه شما بستگی دارد می توانید از ترکیب رب انار و شکر استفاده کنید و مزه غذا را ملس کنید. داخل گوجه فرنگی ها را کمی خالی ...
آموزش غذای خوشمزه مازنی| دستور پخت شوید قورمه !
گوجه سبز ها را با چاقو شکاف ایجاد کنید یا اگر حوصله دارید هسته هایش را بگیرید و به سبزی اضافه کنید و کمی تفت دهید، مرغ و پیاز سرخ شده را در ظرف بریزید و به همراه 2 پیمانه آب جوش، شکر و نمک و فلفل بگذارید بپزد تا زمانی که مرغ پخته شود. حالا صبر کنید تا خورش جا بیافتد و به روغن بنشیند. این غذا به دلیل داشتن گوجه سبز و شکر ملس است. اگر دوست دارید ترش تر باشد می توانید به آن رب نارنج یا آب ...
املت اسفناج؛ یک رقیب جدی برای تمامی املت های گوجه فرنگی که تا حالا خورده اید!
که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. ...
این غذای فرانسوی خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید!
...، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. ...
طرز تهیه لوکوم پرتقالی به روش ترکیه ای؛ ساده و خوشمزه
با نشاسته گندم: آب پرتقال 2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر نشاسته گندم 2 قاشق غذاخوری سر پر شکر 100 گرم کره 2 قاشق مرباخوری پودر نارگیل به مقدار لازم مراحل تهیه لوکوم پرتقالی دسر ترکیه ای به روش اصلی برای تهیه شیرینی لوکوم ترکیه ای با بافت ژله ای و خوشمزه، معمولا از پودر نشاسته گندم استفاده می شود. اگر به دنبال یک دسر ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه
استفاده درست از ادویه های معطر برای گرفتن بوی تخم مرغ مهم است. به جای پودر هل نیز می توانید از عرق هل استفاده کنید. رنگ طلایی ته چین نیز بسیار حائز اهمیت است؛ بنابراین بهتر است به جای فلفل سیاه از فلفل سفید و به جای پودر دارچین از چوب آن برای تهیه مایه ته چین استفاده کنید تا رنگ آن را تغییر ندهد. برای اینکه ته چین شما خشک نشود و نرم باشد به جای استفاده از کره یا روغن به ...
بوریتو رو این مدلی درست کن| حتما خوشت میاد!
پودر پونه کوهی: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم لوبیا قرمز را در یک قابلمه ریخته و به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. سیر را له کنید و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید. گوجه فرنگی ها را نیز نگینی خرد و به مواد اضافه و تفت دهید. ...
چطور یارانه بیشتر بگیریم؟ | طرح های دولت برای تقویت سفره اقشار مختلف جامع
...، سپس حرارت را کم کنید و به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که سس غلیظ شود بپزید. پاستای پخته شده را آبکش کنید و به سس اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا گرم شود. در ظرف های سرو بریزید و با پنیر پارمزان رنده شده تزئین کنید. برای یک طعم قوی تر، می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به سس اضافه کنید. اگر می خواهید پاستای شما تندتر باشد، می توانید یک قاشق چایخوری ...
کشف یک پرنده عجیب با خرطوم فیل! + عکس
حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید. بگذارید برنج به مدت 30 دقیقه دم بکشد. 10. پس از 30 دقیقه، سماق پلو آماده است. آن را در ظرف دلخواه سرو کنید. * برای تهیه سماق پلو خوشمزه، بهتر است از گوشت چرخ کرده گوسفندی استفاده کنید. * اگر می خواهید سماق پلو شما طعم ترش تر داشته باشد، می توانید مقدار سماق را بیشتر کنید. * برای اینکه سماق پلو شما رنگ و عطر بهتری داشته باشد، می توانید از سماق قرمز استفاده کنید. * اگر می خواهید سماق پلو شما عطر بیشتری داشته باشد، می توانید مقدار زعفران دم کرده را بیشتر کنید. ...
حقوق معلمان افزایش یافت | این افراد 37 میلیون دریافت خواهند کرد!
...> * فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد * سیر: 1-2 حبه * گوجه فرنگی: نیم کیلو * تخم مرغ: 3-4 عدد * پودر زیره: 1/2 قاشق چایخوری * پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری * فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری * نمک و فلفل به میزان لازم * جعفری و گشنیز: 2 قاشق غذاخوری * پنیر فتا: به میزان لازم 1. روغن زیتون را در تابه ای ...
خاگینه خرما و روش های مختلف تهیه آن
استفاده کنید. تخم مرغ ها را به همراه وانیل با همزن برقی بزنید تا مخلوط و کرمی رنگ شود و حتما بین هم زدن دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود و بعد ماست را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود، آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و الک کنید و به ک.اد اضافه کنید. در ادامه مواد را با همزن برقی در حد مخلوط شدن هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود و در انتها کمی زعفران به ...
13 ماسک مو خانگی برای موهای رنگ شده
اگرچه رنگ مو تاثیر به سزایی در زیباتر شدن چهره شما دارد، اما می تواند به ریشه و ساقه موهایتان آسیب وارد کند. با توجه به شیمیایی بودن رنگ و پودر دکلره که موجب تضعیف ریشه مو و مشکلاتی نظیر وز شدن، موخوره و کدر شدن می شوند، مراقبت اصولی از موهای رنگ شده برای ترمیم و تقویت آن اهمیت بسیار زیادی دارد. یکی از روش های مراقبتی در دسترس و موثر، استفاده از ماسک مو خانگی برای موهای رنگ شده است که می تواند تا ...
کنوفه یک دسر خوشمزه و لذیذ و خیلی معروفه پس حتما درست کن | طرز تهیه دسر کنافه +ویدئو
ملایم جا بیافته. 6. در نیم ساعت آخر پخت، زعفران و شیره انگور یا خرما یا شکر رو اضافه کنین. 7. در صورت تمایل، گردو رو هم اضافه کنین. * این خورشت به صورت ملس سرو میشه، اما طعم نهاییش سلیقه ای هست. اگه دوست دارین ترش باشه، شکر یا شیره انگور رو حذف کنین یا مقدار کمتری استفاده کنین. * اگه از آلو بخارا استفاده می کنین، مثل من نیم ساعت اخر اضافه کنین تا وا نره. اگه آلو نوع دیرپزی هست، زودتر اضافه کنین. * اگه رب انار دوست ندارین، می تونین فقط با رب گوجه بپزین. * بهتره به رو با پوست خرد کنین تا داخل خورشت وا نره. ...
دهک بندی یارانه را با کدملی ببینید | به این روش استعلام دهک بندی یارانه را بگیرید
را به پیازها اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. کرفس ها را به همراه مقداری آب به قابلمه اضافه کرده و بگذارید تا بپزد. پس از اینکه گوشت پخت، قلم ها را اضافه کرده و بگذارید تا پخته شوند. در آخر، نمک و فلفل سیاه را به خورش اضافه کرده و به آن آبلیمو یا آبغوره بزنید. رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس، آن را به خورش اضافه کرده و بگذارید تا خورش جا بیفتد. * اگر می خواهید خورش روغن بیشتری داشته باشد، کرفس ها را بیشتر سرخ کنید. * برای خوشمزه تر شدن خورش، می توانید از لوبیا چیتی یا سبزی قرمه نیز استفاده کنید. ...
شیرین خورش گیلانی را با این روش ویژه بپزید
متنوعی دارند که معمولا با گردو، رب انار، بادمجان و سبزی های معطر و جذاب شمالی تهیه می شوند. شیرین خورش هم یکی از همین خورشت های اصیل گیلانی است که از ترکیب مرغ با پیاز، آلو، قیصی، کشمش و قند تهیه می شود و طعم شیرین دارد. اگر غذا های شیرین را دوست ندارید، بهتر است از خواندن ادامه این مطلب صرف نظر کنید و در صورتی که مثل من عاشق غذا های شیرین هستید، حتما در ادامه با ما همراه باشید تا این خورش خوشمزه و ...
مبلغ دقیق عیدی کارگران اعلام شد | حداقل عیدی کارگران چقدره؟
غذاخوری * آلو خورشی: 5-6 عدد * فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری * آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری 1. گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید و با پیاز رنده شده و زردچوبه تفت دهید. 2. آب را اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد. 3. هویج ها را خلالی خرد کنید و به خورش اضافه کنید. 4. نمک و زعفران دم کرده را اضافه کنید. 5. رب گوجه فرنگی را با ...
خوراک به این خوشمزگی تا حالا نخوردی | طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر !
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت: 300 گرم چغندر قرمز: 3 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه پیاز: 2 عدد هویج: 2 عدد جعفری خرد شده :3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 2 عدد سرکه: 1 قاشق ...
مرغ با انبه و کاری
... شیر..................400 میلی لیتر آب مرغ................یک دوم پیمانه نخود فرنگی پخته................1 پیمانه برگ های گشنیز ...............برای سرومقداری بیشتربخوانید: طرز تهیه خورشت کله گنجشکی ؛ غذای اصیل ایرانی طرز تهیه انبه را در مخلوط کن بریزید تا یکدست شود. نیمی از روغن را در تابه بریزید و مرغ را در آن تفت دهید تا طلایی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سوپ ترکی ورمیشل مخصوص فصل زمستان
... گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 2 عدد آرد یا پودر سوخاری: 1 قاشق غذاخوری نخود پخته: 1 کاسه متوسط سیر: 2 حبه ورمیشل: 1 کاسه متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرپر سبزی معطر خشک (نعناع و ریحان خشک): 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این سوپ ترکی خوشمزه و متفاوت اول باید کوفته ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی | خیلی عالی و خوشمزه س!
. 3- از زردچوبه و کاری برای تهیه این غذا حتما استفاده کنید. 4- برای تزئین پلو این غذا از کشمش سرخ شده استفاده کنید. 5- اگر دوست داشتید این غذا را به شیوه عربی طبخ کنید لازم نیست برنج آن را دم کنید. همین که به مدت 20 دقیقه در آب مرغ یا گوشت بپزید کافی است. 6- افزودن مقداری زعفران دم داده به برنج این غذا ، آن را خوش عطر و خوش بو و لذیذ می کند. 7 ...
طرز تهیه غذاهای سالم با جو دوسر پرک و دانه کینوا
پختن میکنید. وقتی فیله پخته شد به همراه کینوا نوش جان میکنید. سالاد کینوا 100 گرم کینوا رب انار به میزان لازم 1 عدد پیاز قرمز متوسط کنجد به مقدار لازم گوجه گیلاسی به میزان لازم گردو به مقدار لازم 1 دسته سبزی شاهی دانه انار ترش به میزان لازم روغن زیتون به میزان دلخواه نمک صورتی اینبار برای پخت کینوا ابتدا کینوا ها را ...
تغییر شدید فرحناز منافی ظاهر بازیگر صدا سیما | عکس تازه منتشر شده ی او
کیک اسفناج یکی از گزینه های مناسب برای شب یلدا است. این کیک به دلیل رنگ طبیعی اسفناج، نیازی به رنگ خوراکی ندارد. * آرد قنادی: 2 لیوان * بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری سرصاف * اسفناج پاک شده: 145 گرم * آب: 1/3 لیوان * روغن مایع: نصف لیوان * گلاب (اختیاری): 1 قاشق چایخوری * وانیل و پودر هل: به مقدار لازم * تخم مرغ ...
طرز تهیه ماهی سالمون با عدس و تره فرنگی ! حتما امتحانش کن!
در اینجا دستور تهیه ماهی سالمون با عدس و تره فرنگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. عدس: 2/3 پیمانه روغن زیتون: به میزان لازم پیازچه خرد شده: 1/5 پیمانه سیر له شده: 1 حبه آب مرغ: 2/5 پیمانه ساقه کرفس خرد شده: 2 عدد هویج درشت خرد شده: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه آبگوشت کرمانی سنتی و اصلی مرحله به مرحله
این که مواد خوب پخته شدند دو قاشق رب گوجه فرنگی را هم کمی تفت دهید و به آبگوشت اضافه کنید در نهایت مغز گردوی خرد یا آسیاب شده را داخل خورش بریزید بگذارید تا گردو روغن بیاندازد و غلظت پیدا کند. بعد نوبت آن است که شنبلیله و ترخون خشک را اضافه کنید. فقط دقت کنید که بعد از اضافه کردن سبزی کافی است آبگوشتتان یک یا دو قل بخورد و بعد آبگوشت کرمانی شما آماده است. نکته: اگر شنبلیله و ترخون بیشتر ...
8 ترفند ناب و کاربردی برای آشپزی که نمی دانستید
بافت گوشت می شود. برای جلوگیری از این مشکل کافی است برای غذاهای سبز، زردچوبه را با سبزی تفت بدهید و برای غذاهای قرمز، زردچوبه را با رب گوجه فرنگی تفت بدهید؛ سپس به غذا اضافه کنید. ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. Δ
از خواص شگفت انگیز بروکلی بیشتر بدانید
بروکلی را به سالاد اضافه کنید و با ادویه های مورد علاقه خود مخلوط کنید یا سس های مختلف را به آن اضافه کنید. سوپ یا خورشت: کلم بروکلی را به قطعات مناسب برش داده و آن را به خورشت یا سوپ مورد علاقه خود اضافه کنید. می توانید با استفاده از گوجه فرنگی، پیاز، نعناع، زیره، و ادویه های دیگر، یک غذای خوشمزه و مغذی تهیه کنید. پخت در تابه: کلم بروکلی را خرد کرده و در تابه با کمی روغن زیتون ...