طرز درست کردن یک غذای خوشمزه شمالی | درست کردن یک بادمجان شکم گوجه خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی و خوشمزه به 8 روش
بستگی دارد. برای خوشمزه شدن میرزاقاسمی بهتر است که بادمجان ها را کبابی کنید. اگر دوست دارید آب غوره یا آب نارنج به این غذا اضافه کنید باید به همراه گوجه به مواد ماهیتابه اضافه کنید. می توانید در تهیه میرزاقاسمی، فقط از رب یا گوجه استفاده کنید ولی ترکیب هر دو کنار هم طعم و رنگ غذا را بهتر می کند. میزان افزودن سیر به ذائقه شما بستگی دارد می توانید کم و زیاد کنید. در تهیه این غذا می توان کشک را ...
فرش ایرانی از عرش افتاد
حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه سیرها را رنده می کنیم و در روغن کمی تفت می دهیم تا نرم و سبک شوند ، در ادامه مقداری زردچوبه به سیر اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا سیر با زردچوبه یکدست شود. در این مرحله بادمجان ها را اضافه می کنیم و حدود 20 دقیقه تفت می دهیم ، سپس گوجه فرنگی ها را به صورت خیلی ریز یا رنده شده به تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا آب اضافی ...
درست کردن رول کدو و کوفته قلقلی | درست کردن یک غذای خوشمزه و لاکجری
دیگر را نگینی ریز یا رنده کنید و داخل تابه تفت دهید تا کمی سبک شود سپس به آن کمی زردچوبه اضافه کنید سپس رب را افزوده و کمی تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود و در گوجه ها را پوره کنید و به همراه ترخون و فلفل سیاه و کمی نمک داخل تابه ریخته و هم بزنید سپس برای کمی آب داخل تابه ریخته تا رب رنگ باز کند در این مرحله 1ق غذا خوری آبغوره بزنید و بگذارید تا سس کمی غلیظ شود. در ادامه هر برش کدو ...
آشنایی با سه غذای برجسته در دنیای طعم ها
. برای تهیه فسنجون، گوشت گاو یا مرغ را با پیاز رنده شده، زرشک و گردو خرد شده مخلوط کرده و در یک قابلمه با نخود فرنگی و رب گوجه پخته می شود. ادویه هایی مانند زردچوبه و نمک نیز به این مخلوط افزوده می شوند تا طعم خاص فسنجون بوجود آید. آب به همراه رب انار به تدریج اضافه شده تا غلظت مناسبی از سس فسنجون ایجاد شود. در ادامه، غذا به مدت زمان کافی می پزد تا گوشت یا مرغ به خوبی پخته و زرشک ها نرم ...
املت اسفناج؛ یک رقیب جدی برای تمامی املت های گوجه فرنگی که تا حالا خورده اید!
بشویید و بعد به صورت درشت خرد کنید. پیاز ها را پوست و به صورت خلالی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز ها سرخ و طلایی شوند. در مرحله بعد کمی زردچوبه روی پیاز بریزید و رب گوجه فرنگی و سس گوجه را اضافه کنید و یک دقیقه با پیاز تفت بدهید. حالا اسفناج های خرد شده را همراه با نمک و فلفل سیاه به ماهی تابه اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد مخلوط ...
طرز تهیه خوشمزه ترین کشک بادمجان
... بعد از گذشت این مدت کشک و بادمجان را در ظرف مورد نظرتان بریزید، سپس با نعناع داغ، پیاز داغ و کشک و گردو به سلیقه خود تزیین نمایید. برای تزئین کشک بادمجان حتی می توانید کمی گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز و رب تفت دهید و روی کشک بادمجان بریزید. فوت کوزه گری؛ ناگفته های مهم کشک بادمجان برای جلوگیری از تلخ شدن کشک بادمجانتان در خرید بادمجان دقت کنید. برای خرید ...
شما چه مدلی لوبیا پلو درست می کنین؟
عمیق یا قابلمه تفت بدهید تا شروع به طلایی شدن کند. کمی زردچوبه و 3 قاشق رب گوجه به آن اضافه کنید و دو، سه دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه بدهید. لوبیا سبز را بشویید و به تکه های یک سانتی خرد کنید. حالا لوبیا سبز را به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه بدهید. گوشت خورشتی را همراه با یک پیمانه آب، قدری نمک و فلفل در یک تابه بریزید. در تابه را ببندید و بگذارید گوشت ...
طرز تهیه کاسترول بادمجان | این غذا رو حتما امتحان کن!
کنید تا خمیر درست شود. روی خمیر را با درپوش یا پلاستیک بپوشانید و به مدت 1 ساعت به آن استراحت دهید. بادمجان ها را سرخ کنید. در یک تابه پیاز داغ درست کنید. گوشت را به آن اضافه کرده و با نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید. رب را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید. گوشت را از روی حرارت بردارید. فلفل دلمه ای را حبه قندی خرد کنید. پنیر را ...
ناهار کوکوی گوشت و سبزیجات به روش مجلسی درست کن | طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
خشک را به همراه کمی روغن به مدت یک دقیقه تفت می دهیم تا سرخ شود، سپس به غذا اضافه می کنیم. نکته: نعنا خشک را فقط باید چند ثانیه تفت دهیم تا رنگش کمی تغییر کند، چون خیلی سریع می سوزد و تلخ می شود. پس از اینکه کشک و بادمجان به روغن افتاد و دیگر هیچ آبی درون تابه موجود نبود، غذا را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به سلیقه خود با موادی مثل نعناع داغ، پیاز داغ و سیر داغ و کشک تزیین ...
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه گوزمه ترکیه ای + فیلم
... گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه ریخته و تفت دهید. روغن مایع، کره، سیر و پیاز را اضافه کرده به تفت دادن ادامه دهید. رب گوجه فرنگی و ادویه را روی آن اضافه کرده مدتی به تفت دادن ادامه دهید. جعفری ریز خرد شده را روی آن بپاشید هم بزنید و از روی اجاق بردارید. تعداد 7_6 عدد چانه از خمیر جدا کنید. چانه ها را تا جایی که امکان دارد بصورت نازک پهن کنید. روی آن 3_2 قاشق غذاخوری از سس ترکیب ...
هرچی داروی معده داری رو فراموش کن و این دمنوش رو درست کن تا نتیجه ببینی! | طرز تهیه دمنوش ضد معده درد ...
گوشت * ادویه های مرغ: نمک، فلفل، پودر سیر و کره، پودر انبه، زردچوبه * ادویه های گوشت: نمک، فلفل، زردچوبه، سماق، پودر انبه، پولبیبر، پودر سیر و کره * 2 عدد پیاز کوچک برای چرخ کردن * 1 عدد پیاز بزرگ برای سس * 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * زعفران دم کرده غلیظ 1. ابتدا گوشت مرغ و گوساله را با پیاز چرخ کنید. 2. به ...
طرز تهیه مرغ شکم پر قابلمه ای یک غذا ی بسیار خوشمزه ایرانی
تا مواد از داخل شکم مرغ خارج نشود و با یک نخ دست و پای مرغ را ببندید. برای سس مرغ شکم پر هم 1 عدد پیاز را خلالی خورد سبک که شد بهش زردچوبه، رب گوجه و رب انار اضافه کنید و تفت دهید؛ و بعد مرغ را در سس قرار دهید بعدش آب جوش اضافه کنید تا بجوش بیاد. مرحله پنجم در قابلمه را بگذارید تا مرغ با حرارت ملایم حدودا 1 ساعت بپزد یک ربع آخر پخت مرغ هم بهش زعفران و آلو یا برگ قیصی اضافه ...
این رولت ترکیبی یک غذای مجلسی و محشره که همه دوستش دارن! | طرز تهیه رولت گوشت و مرغ +ویدئو
پیتزا لواش یک پیتزای خوشمزه و آسان است که با نان لواش تهیه می شود. این پیتزا به دلیل نداشتن خمیر، سریع تر از پیتزاهای معمولی آماده می شود و می توان آن را در ماهیتابه نیز درست کرد. برای تهیه پیتزا لواش، ابتدا باید یک سس پیتزای خوشمزه درست کنید. برای این کار، روغن مایع را در یک ماهیتابه کوچک داغ کنید، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگش باز شود. سپس، آب، سرکه، شکر، حریره سیر ...
ترشی بادمجان کبابی با رب انار؛ بهترین ترشی ای که تابه حال خورده اید
. این ترشی را می توانید به صورت مزه و بدون غذا هم میل کنید. به شما اطمینان می دهیم این ترشی خوشمزه ترین ترشی ای است که تا به حال خورده اید و در تمام فصول سال هم می توانید آن را تهیه کنید. اگر آماده اید با ما همراه باشید تا با هم این ترشی خوشمزه و هیجان انگیز را که خیلی فوری آماده می شود، درست کنیم. مواد لازم بادمجان: 5 عدد زرشک: 4 قاشق غذاخوری گردو: 5 عدد رب ...
ترفندهایی برای درست کردن خورش قیمه با مرغ
جداگانه بپزید و سپس در مراحل پایانی در قابلمه حاوی خورش بیاندازید. ریختن شکر و هل دم کرده در رب در حال تفت، می تواند طعم خورش را بهتر کند. از زعفران نیز می توانید برای طعم دار کردن قیمه استفاده کنید. گوشت را خیلی درشت یا خیلی ریز خرد نکنید. سعی کنید برای تهیه این غذا از آب قلم یا گوشت گوسفندی تازه استفاده کنید. برای از بین بردن تلخی لیمو و خورش، یک سیب زمینی را بپزید، سپس آن را له کنید و در داخل خورشت ...
تنها 3 درصد از موارد سرماخوردگی های شایع این روزها، کرونا است | 30 درصد از سرماخوردگی ها آنفولانزا است
کوکوی گوشت و سبزیجات یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و لذیذ گیلانی است که خیلی راحت درست می شود، این کوکوی پر طرفدار را می توانید به روش های مختلف با مواد متنوعی آماده کنید و به عنوان پیش غذا برای پذیرایی از آن استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. ابتدا هویج را پوست بگیرید، به شکل نگینی و ریز خرد کنید سپس ...
با این ترفند یه فسنجون مجلسی و عالی درست کن
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه نصف قاشق چای خوری ادویه خورشتی 1 قاشق مرباخوری آب 2 لیوان توی این ویدئو ، تمامی مراحل پخت فسنجون رو برای شما توضیح می دیم و مرحله به مرحله نشون میدیم . با ما همراه شید . پیاز رو رنده کنید وداخل روغن کمی تفت بدین مرغها رو تیکه کوچیک برش بزنید و به پیاز اضافه کنید مرغها تفت خوردن ادویه ها رب ...
مبلغ قسط وام مسکن ملی مشخص شد | بازپرداخت تسهیلات به چه صورت است؟
.... * خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید و روی آن را بپوشانید. * خمیر را در یک مکان گرم به مدت 1 ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود. * پیاز را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. * پوره گوجه، نمک، فلفل، اورگانو و سیر را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا سس غلیظ شود. * مواد تاپینگ را به دلخواه خرد کنید. ...
فال درخت بر اساس تاریخ تولد | طالع بینی درخت روز تولد شما
به عمل آمد، خمیر پف می کند. در این فاصله به آماده کردن مواد میانی می پردازیم. برای این کار، پیاز را شسته و پوست می کنیم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و درون یک کاسه می ریزیم. گوشت چرخ کرده یا خرد شده را به آن اضافه می کنیم. در این مرحله جعفری ساطوری شده، فلفل های دلمه ای خردشده، شکر، پاپریکا، فلفل سیاه، نمک، رب گوجه فرنگی و 2 قاشق غذاخوری آب را در به آن اضافه کرده و خوب با ...
خبر خوب برای معلمان | واریزی معوقات معلمان در راه است
ساندویچ دونر یک ساندویچ محبوب در سراسر جهان است که از گوشت دونر، نان پیتا یا نان ساندویچی، گوجه فرنگی، خیار شور، کاهو و سس تشکیل شده است. گوشت دونر معمولاً از گوشت گوسفندی، گوساله یا مرغ تهیه می شود که به صورت ورقه های نازک برش داده شده و روی یک سیخ بلند چرخانده می شود. ساندویچ دونر یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار است که می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. در این مطلب، طرز تهیه ...
یک صبحانه خوشمزه و مقوی برای بچه های بدغذا
تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم گوجه فرنگی درشت: 3 عدد تخم مرغ: 2 عدد جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری آرد گندم: 2 قاشق غذاخوری سرپر نمک و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه، بهتر است گوجه فرنگی های سفت را انتخاب کنید. گوجه ها را خوب بشویید و به صورت حلقه ...
ساندویچ عرایس عربی خوشمزه و مقوی
...: 5 شاخه گوجه فرنگی متوسط: 1 عدد نان پیتا: 1 بسته روغن زیتون: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر: به میزان لازم برای درست کردن این ساندویچ خوشمزه ابتدا پیاز و سیر را پوست کنید. پیاز و گوجه فرنگی را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. حالا پیاز، سیر، گوجه فرنگی، جعفری، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر را داخل دستگاه غذاساز بریزید و یک دقیقه بزنید تا ...
طرز درست کردن یک سمبوسه خوشمزه بندری
به گزارش شمانیوز : سمبوسه بندری یکی از انواع سمبوسه ها می باشد که بسیار خوشمزه و تند و تیز است و شما می توانید به راحتی در خانه با نون لواش تهیه کنید. سمبوسه بندری را می توانید بدون گوشت چرخ کرده تهیه کنید که بسیار با صرفه می باشد و طعم و مزه خوبی دارد و برای مهمانی و مجالس گزینه بسیار خوبی می باشد و شما می توانید آن را با سس دلخواه یا سس فلفلی تند سرو کنید. سمبوسه بندری را می توان یکی از غذا های ...
غذای ترکی خوشمزه با گل کلم و گوشت چرخ کرده
چکیده چند حبه سیر رنده شده طرز تهیه گل کلم به همراه گوشت چرخ کرده: گل کلم را به قطعات کوچک برش دهید و بشویید. به مقدار کافی در یک قابلمه آب بریزید و بجوشانید. گل کلم را اضافه کنید، ده پانزده دقیقه بجوشانید و آبکش کنید. روغن را در تابه مناسبی بریزید و وقتی داغ شد پیازهای ریز خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید و گوشت چرخ کرده را اضافه ...
3 نکته کلیدی خوشرنگ تر شدن خورشت های قرمز
با استفاده از ترفندهایی خورش های قرمز شما معرکه و زبانزد خواهد شد. برای خوش رنگ و عطر شدن خورشت های قرمز، یک قاشق غذاخوری گلاب، نوک قاشق چایخوری پودر هل یا یک قاشق غذاخوری عرق هل و یک چهارم استکان زعفران دم کرده را ترکیب و در خورش بریزید تا رنگ خورشتتان معرکه شود. رب گوجه را قبل از افزودن به خورش حتما تفت دهید، افزودن رب گوجه بدون تفت دادن به خورش موجب بد رنگ شدن خورش خواهد ...
آموزش غذای خوشمزه مازنی| دستور پخت شوید قورمه !
گوجه سبز ها را با چاقو شکاف ایجاد کنید یا اگر حوصله دارید هسته هایش را بگیرید و به سبزی اضافه کنید و کمی تفت دهید، مرغ و پیاز سرخ شده را در ظرف بریزید و به همراه 2 پیمانه آب جوش، شکر و نمک و فلفل بگذارید بپزد تا زمانی که مرغ پخته شود. حالا صبر کنید تا خورش جا بیافتد و به روغن بنشیند. این غذا به دلیل داشتن گوجه سبز و شکر ملس است. اگر دوست دارید ترش تر باشد می توانید به آن رب نارنج یا آب ...
چطور یارانه بیشتر بگیریم؟ | طرح های دولت برای تقویت سفره اقشار مختلف جامع
برای درست کردن یه پاستای فوری و ساده این روش رو امتحان کن. 250 گرم پاستا (هر نوع دلخواه) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 قوطی (400 گرم) گوجه فرنگی خرد شده، بدون آب 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده یک قابلمه بزرگ ...
بیا اینجا خورش جدید یاد بگیر| آموزش خورش کاری ویندالو !
...> سپس رب گوجه فرنگی، نمک و مخلوط سیر را که در ابتدا آماده کردید را به ماهی تابه پیاز اضافه و مواد را مخلوط کنید. حالا مخلوط سرکه را نیز به ماهی تابه اضافه و مواد را مخلوط و حرارت را خاموش کنید. سپس مواد ماهی تابه را به ظرف گوشت اضافه و مخلوط کرده و درب قابلمه را نیمه باز بگذارید. بعد از جوش آمدن و جا افتادن خورش، حرارت را خاموش کنید. ...
بوریتو رو این مدلی درست کن| حتما خوشت میاد!
پودر پونه کوهی: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم لوبیا قرمز را در یک قابلمه ریخته و به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. سیر را له کنید و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید. گوجه فرنگی ها را نیز نگینی خرد و به مواد اضافه و تفت دهید. ...