سایر منابع:
سایر خبرها
کشمش پلو مازندرانی مجلسی چطور پخته می شود؟
های شما به خوبی بپزند و نرم شوند. پس از پخت مرغ چوب دارچین و برگ بو را از قابلمه خارج کنید. مرحله پنجم | پخت برنج در مرحله پنجم تا زمانی که مرغ ها در حال پخت هستند برای بالا تر رفتن سرعت پخت غذا به سراغ برنج روید. مقدار مناسبی روغن، نمک و آب درون قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید. منتظر بمانید تا آب به نقطه جوش رسد. حال برنج های خیسانده شده را به قابلمه بیفزایید ...
شما چه مدلی لوبیا پلو درست می کنین؟
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم :2 طرز تهیه : به گزارش زیرنویس، شما لوبیا پلو با گوشت چرخی، کنجه ای یا با مرغ درست می کنید؟ مواد لازم : برنج 3 پیمانه گوشت خورشتی 350 گرم لوبیا سبز 3 پیمانه رب گوجه 3 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان [...]
یک غذای جدید شیرازی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی + فیلم
دم کرده نمک فلفل سیاه پودر سیر رون مرغ را با زعفران ادویه مزه دار کنید. بگذارید یک ساعت در یخچال استراحت کند. بعد از یک ساعت رون ها را در مخلوط کره و روغن سرخ کنید. بعد از آن پیازها را داخل روغن تفت دهید وقتی که پیازها سبک شد دوباره مرغ را به پیازها اضافه کنید. یک لیوان آب و کمی زعفران اضافه کرده اجازه دهید که مرغ ها خوب بپزد. برنج رو هم با نمک و زردچوبه و لوبیای چشم بلبلی پخته شده بگذارید بپزد و به صورت دون آبکش کنید کف قابلمه را ته دیگ سیب زمینی بچینید بعد لایه لایه برنج آبکش شده و شوید تازه و خشک بریزید اجازه بدهید خوب دم بکشد. ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! + تفسیر دقیق
عدس پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد. اما اگر می خواهید عدس پلویی مجلسی و متفاوت داشته باشید، این دستور پخت را امتحان کنید. * برنج: 3 پیمانه * عدس: 1/5 پیمانه * پیاز بزرگ: 1 عدد * گوشت چرخ کرده: 250 گرم * نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سماق: به مقدار لازم * آرد نخودچی: 3-4 قاشق ...
صبحانه به روش انگلیسیا درست کن| طرز تهیه صبحانه انگلیسی خوشمزه و مخصوص به روش کافه
سیب زمینی های خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم. برای پخت سیب زمینی ها 30 دقیقه زمان کافی است و اگر آنها را خیلی زود داخل عدسی بریزیم له می شوند و ظاهر عدسی را خراب می کنند.پس از اینکه عدسی اماده شد می توانید برای تزیین آن از کنجد ، جعفری تازه یا پیاز داغ به سلیقه خود استفاده کنید. پس از اینکه عدسی را در ظرف مورد نظر خود کشیدید، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون باقیمانده را برای ...
سعیدی، نماینده مجلس: سازمان پدافند غیرعامل کارآمدی خود را ندارد وبیشتر فعالیت سیاسی می کند | فیلترشکن ها ...
... بعد مقداری زعفران دم کرده غلیظ را روی مرغ ها بریزید و با آنها خوب مخلوط کنید تا رنگ، طعم و عطر زعفران به خورد مرغ ها برود و مزه دار شوند، سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید، بعد تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود. سپس برش های مرغ را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا رنگ آنها تغییر کند بعد از آن تابه را از روی حرارت بردارید، مرغ ها را از داخل تابه در ظرف دیگری بریزید ...
تو بدم، بمیر و بدم! | معنی ضرب المثل تو بدم، بمیر و بدم چیست؟
...، در روغن یا کره تفت دهید. روش دیگر سرخ کردن پیاز خلالی شده به همراه ادویه ها در مقداری کره و سپس اضافه کردن آنها به لایه های برنج و عدس است. به علاوه اضافه کردن سبزیجات تازه مانند شوید، در پایان پخت عدس پلو نیز طعمی متفاوت و جدید را در آن ایجاد می کند. ضمن این که بهتر است ادویه ها را در صورت امکان، در ابتدا یا اواسط پخت، به عدس پلو اضافه کنید تا عطر و طعم آنها کاملا با مواد استفاده شده در پخت غذا ترکیب شود. ...
آش محبوب ایرانی ها را این طور باید پخت
داشته باشید که دوغ را در مرحله اخر پخت اضافه کنید تا دوغ در آش ترش نشود. نکات خوشمزه تر شدن آش ترخینه برای آش ترخینه بهتر و خوشمزه تر، می توانید مقدار بیشتری به آش قرقروت ترش اضافه کنید. همچنین، سیر را پس از سرخ شدن پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید تا عطر و طعم خوبی به آش بدهد. در مورد کشک، می توانید تصمیم بگیرید آیا می خواهید آن را در آش اضافه کنید یا فقط جهت سرو ...
آشنایی با سه غذای برجسته در دنیای طعم ها
تهیه خورشت قورمه سبزی، ابتدا گوشت گوسفند یا گاو را با تره و جعفری و شوید خرد شده و سپس با ترکیبی از زردچوبه و نمک ماساژ دهید تا ادویه ها به خوبی جذب شوند. سپس در یک قابلمه، پیاز را تفت دهید تا طلایی شود و گوشت آماده شده را به آن اضافه کنید. بعد از پخت گوشت، سبزیجات خرد شده، رب گوجه، و ادویه های لازم اضافه شده و روی حرارت ملایم گاز مخلوط شوند. سپس آب گرم افزوده شود و خورشت به مدت زمان کافی بپزد تا ...
هرچی داروی معده داری رو فراموش کن و این دمنوش رو درست کن تا نتیجه ببینی! | طرز تهیه دمنوش ضد معده درد ...
.... 7. رولت را در یک قابلمه قرار دهید و روی آن آب جوش بریزید. 8. حرارت را کم کنید و اجازه دهید رولت به مدت 2 ساعت بپزد. 9. در 15 دقیقه پایانی پخت، سس گوجه فرنگی را به رولت اضافه کنید. 10. رولت را از قابلمه خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. 11. رولت را به برش های دلخواه برش دهید و سرو کنید. برای تهیه سس گوجه فرنگی، پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید. رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.مقداری آب جوش به سس اضافه کنید و اجازه دهید سس غلیظ شود. در صورت تمایل، می توانید به سس گوجه فرنگی، ادویه های دلخواه خود را اضافه کنید. ...
هواشناسی امروز سه شنبه 12 دی 1402 | بارش های پراکنده در نقاط مختلف کشور
مناسب برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا روغن به خوبی داغ شود. سپس تخم مرغ ها را درون آن نیمرو می کنیم. تخم مرغ ها را از تابه خارج کرده و سیب زمینی های پخته را سرخ می کنیم. در این مرحله سیب زمینی ها را هم از تابه بیرون می آوریم و سوسیس را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و درون آن سرخ می کنیم. سپس آن را بیرون آورده و درون تابه داغ قارچ ها را تفت می دهیم تا به خوبی سرخ شوند. ...
دستور پختِ خورش قورمه سبزی گیلانی
غذاخوری آب نارنج 1 قاشق غذاخوری بادمجان 4 عدد قلمی گوجه فرنگی 3 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه خورش قورمه سبزی گیلانی خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود، سپس گوشت خورشتی را ...
طرز تهیه کتلت عدس خانگی؛ یک غذای گیاهی و دلچسب
...> طرز تهیه کتلت عدس بدون گوشت اولین مرحله از طرز تهیه کتلت عدس این است که عدس را از شب قبل در آب خیس کنید سپس آن را با کمی نمک بپزید. سیب زمینی ها را بشویید. یک قابلمه را آب کنید و سیب زمینی ها را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید سیب زمینی ها روی حرارت متوسط بپزند. بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شدند پوست آن ها را بگیرید و داخل غذاساز بریزید. چند پالس بزنید تا له شوند در نهایت ...
10 راهکار طلایی برای پخت سریع گوشت
توانید چایی را در یک کیسه سفید و تمیز ریخته و در ظرف خورشت بیاندازید تا بعد از آماده شدن به راحتی از قابلمه خارج کنید. 8- قرار دادن در قندان در کنار گوشت اگر مهمان هایتان از راه رسیده اند اما گوشت خورش هنوز مغزپخت نشده، کافی است این کار را انجام دهید.در یک قندان چینی را برعکس داخل خورش قرار داده و در قابلمه را ببندید. این کار باعث می شود آب خورش قل ریز بزند و در نتیجه گوشت ...
این غذای فرانسوی خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید!
ماهی تابه بریزید. روغن زیتون را اضافه کنید و تا زمانی که پیاز کمی نرم و سبک می شود، فلفل دلمه ای را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. اجازه بدهید مواد چند دقیقه تفت بخورند تا فلفل دلمه ای نرم شود. در مرحله بعد شیر را همراه با خامه و آویشن به ماهی تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و پنج دقیقه زمان بدهید تا شیر بجوشد و غلیظ شود. در مرحله آخر فیله های مرغ ...
دیگه بیسکوییت سرطان زا از بیرون نخر! | طرز تهیه بیسکوییت کاکائویی خانگی +ویدئو
به مرغ اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. برنج را با آب و نمک بپزید. 5. شوید تازه را خرد کنید و با لوبیا چشم بلبلی پخته شده مخلوط کنید. 6. برنج پخته شده را با لوبیا و شوید مخلوط کنید و در قابلمه بریزید. 7. مرغ زعفرونی را روی برنج بچینید. 8. برنج را دم کنید. * برنج 2 پیمانه * لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه * شوید تازه 300 ...
سوپ سرماخوردگی بدون مرغ ساده و خوشمزه
کرده و گوجه فرنگی را رنده کنید. پیاز را داخل قابلمه کمی کمی تفت بدهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد سیب زمینی، هویج، عصاره مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و برای چند دقیقه مواد را تفت دهید و در انتها پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید تا کمی خوشرنگ شود. در ادامه روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید جوش بیاید و بعد حرارت را کم کنید و برای 1 ساعت بگذارید تا سبزیجات پخته و نرم شود ...
املت اسفناج؛ یک رقیب جدی برای املت های گوجه فرنگی
اسفناج خوشمزه اول اسفناج ها را خوب بشویید و بعد به صورت درشت خرد کنید. پیاز ها را پوست و به صورت خلالی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز ها سرخ و طلایی شوند. در مرحله بعد کمی زردچوبه روی پیاز بریزید و رب گوجه فرنگی و سس گوجه را اضافه کنید و یک دقیقه با پیاز تفت بدهید. حالا اسفناج های خرد شده را همراه با نمک و فلفل سیاه به ماهی تابه ...
فال حافظ | فال حافظ امروز | سرنوشتت رو با حافظ ببین! | معجزه ای که منتظرش بودی اتفاق افتاد! + تفسیر دقیق
را به پیازها اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. کرفس ها را به همراه مقداری آب به قابلمه اضافه کرده و بگذارید تا بپزد. پس از اینکه گوشت پخت، قلم ها را اضافه کرده و بگذارید تا پخته شوند. در آخر، نمک و فلفل سیاه را به خورش اضافه کرده و به آن آبلیمو یا آبغوره بزنید. رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس، آن را به خورش اضافه کرده و بگذارید تا ...
ترفندهایی برای درست کردن خورش قیمه با مرغ
. اگر آب خورش تا زمان پخت کم شد، می توانید کمی آب جوش به آن اضافه کنید. لیمو عمانی را با چنگال سوراخ کنید و به مدت چند دقیقه داخل آب ولرم قرار دهید. زمانی که یک ساعت تا سرو غذا باقی مانده است، لیمو، زعفران، عرق هل و گلاب را به محتویات داخل قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید تا جا بیفتد. سیب زمینی ها را نیز به شکل خلالی برش بزنید و آنها را در تابه جداگانه سرخ کنید تا در زمان سرو کنار ظرف خورش بریزید ...
آموزش آشپزی/ شله مشهدی را خودت درست کن!
قابلمه همراه با حدود ده لیوان آب روی حرارت بگذارید. نخود و لوبیا را آبکش کرده و به قابلمه اضافه کنید. 3. مدت زمان پخت گوشت و حبوبات (نخود و لوبیا) حدود 4 ساعت است. بعد از این مدت گوشت پخته شده را از قابلمه بیرون آورده و ریش ریش کرده و کنار بگذارید. حالا گندم و لوبیا چیتی را هم به قابلمه اضافه کنید تا مرحله پخت آنها هم حدود یک ساعت یا کمی بیشتر طی شود. 4. بعد از پخت گندم و لوبیا ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه
از قابلمه درآورده و پس از خنک شدن ریش ریش کنید. مایه ته چین مرغ 2. تهیه مایه ته چین زرده های تخم مرغ را درون یک ظرف ریخته و هم می زنیم تا باز شود. در این مرحله می توانید برای گرفتن بوی زهم پودر یا عرق هل را به زرده های تخم مرغ اضافه کنید. سپس فلفل سفید را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید. حالا نوبت اضافه کردن ترکیب کره آب شده با روغن است. نمک را نیز به ترکیب آن ها ...
طرز تهیه مرغ شکم پر قابلمه ای یک غذا ی بسیار خوشمزه ایرانی
تا مواد از داخل شکم مرغ خارج نشود و با یک نخ دست و پای مرغ را ببندید. برای سس مرغ شکم پر هم 1 عدد پیاز را خلالی خورد سبک که شد بهش زردچوبه، رب گوجه و رب انار اضافه کنید و تفت دهید؛ و بعد مرغ را در سس قرار دهید بعدش آب جوش اضافه کنید تا بجوش بیاد. مرحله پنجم در قابلمه را بگذارید تا مرغ با حرارت ملایم حدودا 1 ساعت بپزد یک ربع آخر پخت مرغ هم بهش زعفران و آلو یا برگ قیصی اضافه ...
طرز تهیه خلال پلو| همه این پلو رو دوست دارند!
غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم خلال پرتقال را با یک پیمانه آب در ظرف ریخته و بر روی حرارت بگذارید. بعد از جوشیدن، آن را آبکش کنید و 2 بار این کار را انجام دهید. برای مرتبه چهارم خلال پرتقال، شکر، کمی آب و زعفران را بر روی حرارت ملایم بگذارید و بعد از جوشیدن و غلیظ شدن زیر حرارت را خاموش کنید. سپس خلال بادام را به مدت 30 دقیقه در آب جوش ...
تنها 3 درصد از موارد سرماخوردگی های شایع این روزها، کرونا است | 30 درصد از سرماخوردگی ها آنفولانزا است
... سپس فلفل دلمه ای را به شکل نگینی خرد کنید، در تابه بریزید و همراه با سیب زمینی و هویج کمی تفت دهید تا عطر آن پخش شود بعد از روی حرارت بردارید، سپس مواد را داخل ظرف دیگری بریزید و کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی خنک شوند. بعد یک پیاز را پوست بگیرید، به شکل نگینی خرد کنید سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود بعد پیازهای نگینی شده و گوشت ...
آموزش غذای خوشمزه مازنی| دستور پخت شوید قورمه !
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه شوید قورمه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. 1- یک قابلمه متوسط بردارید و آن را روی حرارت گاز گرم کنید. سپس پیازهای خرد شده را همراه با روغن یا کره سرخ کنید. بعد پیاز ها را از روغن در بیاورید. 2- مرغ ها را در همین قابلمه سرخ کرده و طلایی کنید. 3- شویدهای خرد شده را 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. 4- روی ...
با این ترفند یه فسنجون مجلسی و عالی درست کن
سیاه به مقدار لازم مرغ را خوب بشویید و به قطعات دلخواه خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود. رب گوجه فرنگی را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. گردو را آسیاب کنید ...
طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی و خوشمزه به 8 روش
تفت دهید تا آب اضافی آن کشیده شود. وقتی گوجه ها نرم و یکدست شدند رب را به آن اضافه کنید. مخلوط رب و گوجه را به کدوها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست مخلوط و غذا خوش رنگ شود. در مرحله آخر می توانید تخم مرغ ها را نیمرو کنید و در هنگام سرو روی میرزا قاسمی با کدو قرار دهید یا تخم مرغ ها را داخل میرزا قاسمی شکسته و خوب هم بزنید تا تخم مرغ و کدو یکدست شوند. طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی طرز ...
طرز درست کردن یک آش خوشمزه و بی نظیر
سبک شود و بعد لپه خیس خورده را اضافه کنید و هم بزنید روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید تا لپه پخته شود و بعد برنج خیس خورده را نیز بعد از پخت کامل لپه اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا پخته شود. صبر کنید تا برنج کاملا شود و بعد سبزی آشی خرد شده را اضافه کنید زیرا اگر برنج نپخته باشد سبزی مانع پخته شدن برنج می شود. هم بزنید تا رنگ سبزی کمی تغییر کنید و در 20 دقیقه انتهای باید آلو خیس ...