خانهبهترین روش ها برای پختن ماهی قزل آلا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رفع بوی کله پاچه از دست و هنگام پخت + بوی سوختگی
ای را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید، سپس کله پاچه را درون قابلمه بگذارید تا آب بجوش آید. بعد از اینکه آب جوشید و روی سطح کله پاچه، کف خاکستری رنگ جمع شد، آن را با یک قاشق جمع کنید، البته بهتر است این آب را یکبار خالی کنید و مجددا آب داخل قابلمه بریزید تا آب کله پاچه شفاف و روشن باشد. در یک تابه مقدار کمی روغن بریزید، چند عدد پیاز و چند حبه سیر را خرد کرده و درون تابه تفت دهید ...
فال روزانه واقعی شنبه 23 دی | فال روزانه متولدین هر ماه | طالعت بسیار روشن است
.... خمیر پنکیک را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. پس از 15 دقیقه، تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی روغن یا کره در آن بریزید. یک ملاقه از خمیر پنکیک را در تابه بریزید و اجازه دهید پنکیک به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که یک طرف آن طلایی شود، بپزد. سپس پنکیک را برگردانید و اجازه دهید طرف دیگر آن نیز بپزد. پنکیک ها را پس از پخت در ظرفی ...
طرز تهیه ساندویچ کنسرو ماهی تن با سبزی روکولا
...> کمی فلفل ماست چکیده یا ماست غلیظ یک قاشق مرباخوری برگ کاهو 3 عدد برگ روکولا ( آروگولا ) Roka یک قاشق سوپ خوری آب لیمو یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون 5 برش پیاز قرمز نان ساندویچی را از وسط برش داده و به داخل آن سس مایونز می زنیم و در داخل تابه ای روی حرارت اجاق می گذاریم تا گرم شود. در زمانی که نان در حال گرم شدن ...
این دسر خوشمزه را با سیب های مانده و لکه دار داخل یخچال درست کنید
بقیه را اضافه نکنید. اگر هم طبق دستور عمل کردید؛ ولی حس کردید مواد هنوز به آن غلظتی که باید برسد، نرسیده است؛ یعنی باید کمی بیشتر آرد اضافه کنید؛ بنابراین شما همیشه مقدار آردی را که در دستور گفته شده است، تهیه کنید. حال ممکن است این مقدار با توجه به کیفیت آرد کم یا زیاد شود. 3 اضافه کردن کشمش به این دسر کاملا اختیاری است و اگر طعم کشمش را دوست ندارید، می توانید آن را از دستور حذف کنید. 4 حتما از ماهی تابه نچسب استفاده کنید تا دسر بعد از پخت به راحتی داخل ظرف سرو برگردد. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه لبو به روش بازاری
شده 1 ساعت دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود و لبوها کاملا پخته شوند و آب لبو به اندازه یک استکان شود. لبوی پخته شده و داغ را داخل ظرف مورد نظرتان سرو کنید و آب لبوی باقی مانده را روی آن بریزید. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج لبو حدودا 15دقیقه می باشد. زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت میباشد. لبو را می توانید به عنوان میان وعده - دسر سرو کنید. ...
طرز تهیه خاگینه
شعله پخش کن بگذارید. خاگینه را مانند کیک در فر هم می توان درست کرد. برای این کار خاگینه را با حرارت 170 درجه داخل فر قرار دهید و تا زمانی که مواد به چنگال نچسبد، پخت را ادامه دهید. تخم مرغ، ماست و آرد در طرز تهیه خاگینه تبریزی به یک اندازه هستند یعنی شما می توانید این سه ماده اولیه را به یک میزان کم یا زیاد کنید و برای نمونه قیقاناخ را با 2 عدد تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری ماست و 2 ...
اصول صحیح نگهداری سویا در حالت های مختلف
معدنی خوش طعم می باشد. برای نگهداری از روغن سویا به روش زیر عمل کنید: نگهداری شیر و پنیر سویا شیر و پنیر سویا هم از محصولات غیر لبنی سویا می باشند که برای نگهداری این مواد باید از ظروف شیشه ای درب دار استفاده کنید. نگهداری پروتئین سویا پروتئین بافت دار سویا یکی از محصولات جانبی مهم سویاست که از روغن گیری دانه سویا تهیه می شود. کنجاله سویا یا همان پروتئین های بافت دار ...
شامی کباب لرستانی را با این دستور ویژه درست کنید
ماهی تابه بریزید تا ترشی رب انار را بگیرد. 2 بهتر است برای تهیه شامی کباب از مخلوط گوشت چرخ کرده گوساله و گوسفندی استفاده کنید. اگر گوشت چرخ کرده شما فقط با گوشت گوسفندی تهیه شده است، بهتر است اندازه شامی ها را کمی بزرگتر از حد معمول در نظر بگیرید، زیرا گوشت گوسفندی در فرآیند پخت آب می شود و ممکن است شامی کباب های شما بعد از پخت بیش از حد کوچک شوند. 3 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد ...
طرز تهیه خورش گردو اسفناج دامغانی مجلسی
به گزارش ایلنا، خورش گردو اسفناج با گوشت یکی از اصیل ترین خورش های این شهر است که به دلیل وجود گردو و اسفناج جزو غذاهای مقوی و خورش های مجلسی محسوب می شود که میتوانید برای میهمانی ها و مجالس خود آن را طبخ و لذت ببرید. خورش گردو اسفناج با مرغ یکی از انواع این خورشت خوشمزه است که به چند روش پخته می شود، اما ما در این بخش طرزتهیه این خورش با گوشت قرمز را برایتان در نظر گرفته ایم. مواد ...
تندیس "دختر کاپشن صورتی و گوشواره قلبی" در پایتخت ساخته می شود | داستان دختر بچه چیست؟ + ویدئو
رو روی حرارت ملایم قرار بدید و اجازه بدید مواد بجوشد. 4. بعد از اینکه مواد جوشید، حرارت رو کم کنید و اجازه بدید مربا به مدت 2-3 ساعت بپزد و غلیظ بشه. 5. در 10 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده رو اضافه کنید. 6. مربا رو از روی حرارت بردارید و اجازه بدید خنک بشه. 7. مربا رو داخل شیشه های تمیز و خشک بریزید و در جای خنک نگهداری کنید. نوش جان! ...
پنیر کبابی چیست و چه کاربردی دارد؟ هر آنچه باید بدانید!
به صورت خام هم مصرف کنید. اما تنها بعد از پختن یا سرخ کردن است که عطر و طعم کامل این پنیر را احساس خواهید کرد و در حالت خام، مزه چندانی زیر زبان تان نمی آید. روش های مصرف پنیر کبابی چیست و چگونه است؟ پنیر کبابی را می شود به روش های گوناگون پخت و از طعم متفاوت آن لذت برد. محبوب ترین روش مصرف هالومی، سرخ یا گریل کردن آن تا جایی است که به رنگ طلایی درآید و از بیرون، ترد و شکننده ...
باقلوا تابه ای فوری؛ در عرض نیم ساعت + آموزش
... درب تابه را ببندید و روی حرارت ملایم به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید. برای تهیه شربت، شکر، گلاب، زعفران و آب را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. شربت را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود. باقلوا را پس از پخت با شربت سرد سرو کنید. نکات برای اینکه خمیر باقلوا به خوبی پف کند، باید آن را در یخچال قرار دهید. برای اینکه باقلوا بعد از پخت خشک نشود، باید روی آن را با شربت سرد سرو کنید. می توانید از مواد میانی دیگری مانند پسته، بادام یا موز نیز در تهیه باقلوا استفاده کنید. ...
چند روش کاربردی برای پخت لبو
استفاده کنید. پخت لبو در فر برای تهیه لبو در فر هم ابتدا چغندر ها را بشویید و با پوستش داخل فویل بپیچید بعد داخل فری که از قبل گرم کرده اید بگذارید و اجازه دهید با دمای 180 درجه به مدت یک ساعت بپزد. برای آن که مطمئن شوید چغندر به میزان کافی پخته است آن را از فر خارج کنید و داخلش چنگال فرو کنید اگر نرم نشده بود مجدد در فر قرار دهید تا بپزد. این روش تهیه بدون شکر است بنابراین کاملا ...
تا حالا با تن ماهی سوپ درست کرده اید؟
ریز خرد کنید. 2. در یک تابه مقداری روغن یا کره ریخته روی حرارت بگذارید، بعد از داغ شدن، کلم ها را در آن ریخته و خوب تفت دهید تا سبک شوند، سپس کنار بگذارید. 3. برنج را شسته و با آب در قابلمه ای ریخته و روی حرارت بگذارید. وقتی آب جوش آمد، کلم را هم در آن قابلمه ریخته و حرارت را کم کنید تا با برنج بجوشد. 4. در پایان مراحل پخت، در واقع بعد از پخت و لعاب دادن برنج، تن ماهی را اضافه کرده و قرص عصاره را هم پودر کرده، افزوده و خوب هم بزنید. 5. این سوپ نیازی به غلیظ شدن و جا افتادن ندارد در اصل به شکل رقیق سرو می شود. منبع:همشهری آنلاین ...
طرز تهیه یک غذای ساده و کم خرج برای شام
سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت کوکو بادمجان مرحله اول ابتدا می توانید پوست بادمجان ها را بگیریم و آن ها را بشوییم و در قابلمه ای مقداری آب بریزیم و آن ها را آبپز کنیم و یا مانند میرزا قاسمی بادمجان ها را بشوییم و با پوست روی گاز آن ها را کبابی کنید و بعد پوست آن ها را بگیرید. مرحله دوم بادمجان های پخته شده را در یک ...
خرید سرخ کن چقدر پول می خواهد؟ + جدول قیمت
راحت تر از گذشته مواد غذایی را به صورت سرخ شده در اختیار آشپز قرار دهند. سرخ کن ها متشکل از یک المنت گرم کننده، یک ظرف توری برای قرار گرفتن مواد غذایی در آن و ظرف پر از روغن می باشد که با استفاده از این سیستم ساده شما می توانید غذای خود را به بهترین شکل ممکن سرخ و برشته کنید. به عبارتی به کمک دستگاه سرخ کن فر آیند سرخ کردن مواد غذایی را بدون دردسر، با سرعت بیشتر، کیفیت بالاتر و طعم بهتری ...
این کیک جذاب خوشمزه رو برای عصرت درست کن | طرز تهیه کیک زعفران خوشمزه
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع کیک های خوشمزه کیک زعفران است. کیک زعفران طرفداران بسیار زیادی دارد کیک زعفران را به روش های مختلفی درست می کند. دستور پخت این کیک زعفران بسیار ساده و راحت است. برای طرز تهیه کیک زعفران خوشمزه همراه ما باشید. تخم مرغ: 4 عدد وانیل: 1/8 قاشق چایخوری شکر: 2/3 پیمانه ماست: 1 پیمانه روغن مایع: 1 پیمانه آرد ...
طرز تهیه خورشت فسنجان کشک تفرشی؛ خوشمزه و مخصوص
...> مرحله پنجم: اجازه دهید خورشت جا بیفتد. پس از آن که گردوی آسیاب شده را اضافه کردید، به قابلمه آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. حرارت گاز را در کمترین حالت ممکن قرار دهید و اجازه دهید خورشت فسنجان به مدت 1 ساعت به خوبی جا بیفتد. اگر برای شما مقدور باشد می توانید از در این مرحله از شعله پخش کن هم استفاده کنید. استفاده از شعله پخش کن روند پخت را کندتر می کند، ولی ...
چپ کردن پژو 206 در چند متری یک دره! | +ویدئو
.... در صورت تمایل سوسیس های خرد شده را هم در حد یکی دو دقیقه با حرارت بالا تفت می دهیم، سپس از تابه خارج کرده و کنار می گذاریم. نکته دیگر در مورد سوسیس بندری این است که به هیچ وجه به این غذا سیب زمینی اضافه نکنید. چون طعم سیب زمینی می تواند بر سوسیس و پیاز قالب شود و این موضوع باعث می شود دیگر این غذا سوسیس بندری نباشد. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به همراه کمی روغن داخل یک ...
تصاویر وایرال شده از انفجار هولناک به علت نشت گاز را ببینید | انفجار در کره جنوبی +ویدئو
می توانید از سبزی های تازه دیگر مثل نعنا، شوید یا ریحان هم استفاده کنید، بعد از این که بافت مخلوط تشکیل شده یکدست شد آن را کنار بگذارید سپس یک تابه با اندازه مناسب را روی حرارت متوسط قرار دهید تا تابه کاملا گرم شود. لازم نیست که در تابه روغن بریزید، وقتی که تابه گرم شد به اندازه یک ملاقه از مواد را داخل تابه بریزید، بعد بدون استفاده از قاشق یا هر وسیله دیگری تابه را چند بار سریع بچرخانید ...
روغن گیری دانه کنجد به روش فشار سرد و خواص آن
.... در روغن گیری به روش گرم، دانه روغنی را پیش گرم کرده، سپس با وارد کردن فشار بسیار زیادی بر دانه ها، روغن گیری انجام می شود. در این روش به دلیل خروج روغن با رنگ و طعم و بوی زیاد (به دلیل وجود دمای زیاد در روغن گیری)، نیاز به انجام فرآیندهای رنگ بری، بوگیری و طعم بری با استفاده از حلال است. در روغن گیری به روش گرم به علت وجود حرارت زیاد، روغن به دست آمده هم دمای بالایی دارد و ...
خبر خوش درباره حقوق کارمندان | کارمندان بخوانند
صاف کنید. 9. شیرینی ها را به شکل دلخواه برش بزنید. 10. شیرینی ها را در سینی فر که از قبل چرب شده است بچینید. 11. شیرینی ها را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید. 12. شیرینی ها را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند. * برای اینکه شیرینی ها تردتر شوند، می توانید آرد را به تدریج اضافه کنید تا خمیر به دست ...
اعتراضات گسترده کشاورزان موجب جان باختن راننده کامیون شد | جزئیات
کباب تابه ای اناری یکی از انواع غذاهای خوشمزه شمال کشورمان است که می توانیم آنرا با ترکیبات متنوعی درست کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب تابه ای اناری در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه کباب تابه ای اناری خوشمزه در ابتدای کار پیاز را پوست می گیریم و با رنده متوسط رنده می کنیم، سپس آب اضافی آنرا می گیریم. در ادامه پیاز را به همراه گوشت چرخ کرده ...
این نان فرانسوی بافتی نرم و لطیف داره که همه رو عاشق خودش میکنه! | طرز تهیه نان فوگاس +ویدئو
پنکیک دو سر پرک یک نوع پنکیک است که با آرد دوسر پرک تهیه می شود. این پنکیک ها بافتی نرم و لطیف دارند و طعمی شیرین و مقوی دارند. پنکیک یک دسر یا صبحانه خوشمزه و محبوب است که با آرد، شکر و روغن تهیه می شود. اما اگر به دنبال یک نسخه سالم تر از پنکیک هستید، می توانید آن را بدون آرد، شکر و روغن تهیه کنید. در این دستور پخت، از جودوسر پرک به جای آرد، موز به جای شکر و شیر به جای ...
بال رو تکراری نپز اینبار اینطوری درستش کن! | طرز تهیه بال مرغ شکم پر +ویدئو
مرغ رژیمی به مرغی گفته می شود که کالری، چربی و اسیدهای چرب اشباع آن نسبت به مرغ معمولی کمتر باشد. مرغ رژیمی معمولاً با روش های پختی که نیاز به روغن یا چربی کمتری دارند، تهیه می شود. به دنبال یک مرغ رژیمی خوشمزه هستید؟ این دستور پخت را امتحان کنید. با این دستور پخت، مرغ شما بدون اینکه از طعم و مزه آن کم شود، رژیمی خواهد شد. * یک مرغ کامل زیر یک کیلوگرم * یک پیمانه ...
واریز یارانه دی ماه انجام شد | کسر اقساط تسهیلات اربعین و وام کرونایی
، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. 2. پیاز را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. قارچ ها را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. 4. مرغ های مزه دار شده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ ها بپزند. 5. آرد را در تابه بریزید و هم بزنید تا با مواد مخلوط شود. 6. شیر و خامه را به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست ...
تصاویر وایرال شده از انفجار هولناک به علت نشت گاز را ببینید | انفجار در کره جنوبی +ویدئو
کاملا گرم شود، سپس قالبی که انتخاب کرده ایم را یا با کاغذ روغنی پوشش می دهیم، یا اینکه با کمی روغن آنرا چرب می کنیم و مقدار کمی آرد داخل قالبی می پاشیم. اگر قالب را آردپاشی کردید حتما آنرا برگردانید تا آرد اضافی از قالب خارج شود. حالا مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و در طبقه وسط فر (بهتر است حداقل فر را از 15 دقیقه قبل روشن کنیم تا کاملا گرم شود) که کاملا گرم شده است قرار می دهیم. ...
10 ترفند طلایی که برای خوشمزه تر شدن انواع آش باید بدانید!
آش ها، جز آن دسته از غذا های بسیار پرطرفدار ایرانی هستند که تنوع بسیار زیادی در طعم و نحوه پخت آن وجود دارد. هر شهر معمولا چند نوع آش محلی و بومی مناطق خود را دارد که این آش ها با مواد اولیه خاص و روش های متفاوت طبخ می شوند. برخی از ویژگی ها در یک آش خوشمزه و جا افتاده یکسان است که شما در زمان طبخ آش به راحتی و با رعایت کردن چند نکته می توانید به نتیجه مطلوب دست یابید. به گزارش مجله ...
آدم باورش نمیشه لازانیا به این سادگی انقدر خوشمزه باشه! | طرز تهیه لازانیا بادمجان +ویدئو
اضافه کنید و تفت دهید. 9. برنج آبکش شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. 10. مواد را در قابلمه بریزید و روی آن آب جوش بریزید. 11. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب جوش بیاید. 12. حرارت را کم کنید و اجازه دهید پلو دم بکشد. * میگو پلو بوشهری را می توانید با ترشی، سالاد، یا ماست سرو کنید. * برای اینکه میگو پلو خوشمزه تر شود، می توانید از میگو تازه استفاده کنید. * اگر میگو بوی زهم داشت، می توانید آن را با آبلیمو یا پیاز خام تفت دهید تا بوی زهم آن گرفته شود. نوش جان! ...
