سایر منابع:
سایر خبرها
به گزارش حوزه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی صبح قزوین ؛ آش چغندر بدو یا همان آش چغندر به دوغ، در ملایر استان همدان با شروع فصل سرد سال پای ثابت سفره خانواده ها می شود و حالا روش تهیه آن در میراث فرهنگی ناملموس کشوربه ثبت رسید. آش چغند بدو که غذای محلی روستای علی آباد دمق شهرستان ملایر است ظاهری شبیه آبگوشت دارد با این تفاوت که چغندر و دوغ هم به آن اضافه می شود و برای همین به آن آش چغندر ...
آثار در کنار ارزش فرهنگی شان می توانند موجب جذب گردشگران و بهره اقتصادی شهرستان های مختلف استان شوند، افزود: مشارکت جوامع محلی و دستگاه های دولتی علاقمند رسیدن به این هدف را آسان تر می کند. وی بیان کرد: تمام تلاش همکاران ثبت آثار ناملموس اداره کل میراث فرهنگی در خصوص ثبت آثار ملی بر این است که اصالت و هویت تکنیک ها، روش های تهیه و آماده سازی این آثار مورد توجه قرار گیرد. شاهرخی خاطرنشان کرد: با توجه به تلاش هایی که در واحد معاونت میراث فرهنگی و ثبت آثار اداره کل میراث فرهنگی استان کرمان انجام می شود، از همکاران این واحد تشکر می کنم. انتهای پیام ...