سایر منابع:
سایر خبرها
15 دمنوش گیاهی خوش عطر و طعم برای رقیق کردن خون
تا 15 دقیقه دمنوش شما آماده است و می توانید طی دو یا سه وعده در طول روز همراه با عسل و آب لیمو میل کنید. 2. چای سبز درمان غلظت خون با گیاهان دارویی، چای سبز یکی از روش های درمان سنتی غلظت خون است که علاوه بر چربی سوزی و کاهش وزن روی انعطاف پذیری رگ ها تأثیر گذاشته و خون را رقیق می کند. در نتیجه، احتمال سکته و ابتلا به فشار خون پایین می آید. 3. چای کوهی و غلظت خون ...
کال جوش گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید
هم بزنید، سپس درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا گوجه بپزد و به روغن بیاید. در مرحله بعد کشک را همراه با نصف لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و مواد را هم بزنید. اجازه بدهید غذا همراه با کشک به مدت 20 دقیقه با شعله کم بجوشد و جا بیفتد، سپس اجاق گاز را خاموش کنید. در این مرحله کال جوش گوجه خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با نان سنگک و سبزی خوردن تازه میل کنید، نوش جان ...
مضرات و خواص نودل برای سلامتی
نودل یک غذای سنتی آسیایی است که از خمیر گندم یا سایر غلات تهیه می شود. این غذا در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارد و می توان آن را به صورت خشک یا تازه مصرف کرد. نودل یک غذای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است و به دلیل طعم و مزه خوب [...]
چند تکنیک فوق العاده برای خوشمزه تر شدن سالاد الویه
مرغ از سالاد الویه از فلفل سیاه و مقدار کمی آب لیمو ترش استفاده کنید، هنگام استفاده از آب لیمو دقت کنید که مقدار آن زیاد نشود و سالاد خیلی ترش نشود. آبلیمو تازه و طبیعی طعم سالاد را بی نظیر تر میکند. رنگ سالاد الویه اگر می خواهید سالاد الویه تان رنگ خوبی داشته باشد، در هنگام پخت مرغ از زردچوبه زیاد استفاده نکنید، زیرا اینگونه سالاد الویه شما زرد رنگ خواهد شد و رنگ زیبایی ...
خواص معجزه آسا و درمانی انار برای سلامتی
به گزارش زیرنویس، انار میوه ای با طعم ترش و شیرین و گًس است که طرفداران بسیاری دارد. این میوه کم کالری و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر با داشتن خواص آنتی اکسیدانی، فواید بسیاری دارد و به محافظت در برابر بیماری ها و همچنین بهبود سلامت قلب هم کمک می کند. ایسنا در گزارشی نوشت، یک عدد [...]
چند خواص انار برای سلامتی
کووید-19 را هم شامل می شود، کمک می کند. با این حال هیچ تحقیقی وجود ندارد که تایید کند صرفا خوردن انار یا دانه های آن، بلافاصله از ابتلا به هر گونه ویروسی پیشگیری می کند یا اینکه بیماری ویروسی را درمان می کند. چه کسانی باید در خوردن انار احتیاط کنند؟ به نظر می رسد که انار برای اکثر افراد مفید و ایمن است اما افراد با شرایط ذکرشده، برای افزودن این میوه به رژیم غذایی خود حتما ...
این میوه پاییزی درمان عفونت های ریه است
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از خبرآنلاین ،شما می توانید از زالزالک برای تهیه یک چای میوه ای عالی هم استفاده کنید. این چای خاصیت دارویی دارد و در درمان بسیاری از بیماری های قلبی مورد استفاده قرار می گیرد. برای تهیه چای زالزالک می توانید روی مقداری از این میوه به صورت تازه یا خشک آب جوش بریزید و بعد از اینکه رنگ آب زرد و پررنگ شد آن را بنوشید. به دلیل طعم خاص و احتمالاً کمی هم تلخی می توانید چای زالزالک را همراه با مقداری عسل میل کنید. ...
عجیب ترین خواص فلفل قرمز تند + 24 خاصیت فلفل تند
می شود. در حال حاضر هیچ روش درمانی برای پسوریازیس وجود ندارد، اما کرم کپسایسین می تواند به تسکین خارش ناشی از پسوریازیس و بهبود ظاهر نواحی دچار پسوریازیس کمک کند. 17. مو و پوست شما را سالم نگه می دارد ویتامین C موجود در فلفل چیلی فقط سیستم ایمنی بدن شما را تقویت نمی کند. همچنین کلاژن را که یک پروتئین کلیدی در مو و پوست سالم است، ایجاد و حفظ می کند. 18. بهبود سلامت ...
خوردن انار برای این افراد خطرناک است! + حواستان باشد!
به گزارش سلام نو به نقل از ایسنا، انار میوه ای با طعم ترش و شیرین و گًس است که طرفداران بسیاری دارد. این میوه کم کالری و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر با داشتن خواص آنتی اکسیدانی، فواید بسیاری دارد و به محافظت در برابر بیماری ها و همچنین بهبود سلامت قلب هم کمک می کند. یک عدد انار که حدود 100 گرم است، مکملی عالی برای رژیم غذایی به شمار می رود. یک انار حاوی 85 کالری ...
چرا مصرف روزانه ویتامین C مفید است؟!
بسیاری از خوراکی ها مانند مرکبات، کیوی، توت فرنگی، گوجه فرنگی، سبزیجات چلیپایی نظیر انواع کلم، فلفل ها، سیب زمینی و میوه های استوایی نظیر آناناس وجود دارد. افرادی که در رژیم غذایی شان به اندازه کافی ویتامین C دریافت می کنند، سیستم ایمنی قوی تری دارند. همچنین، پوست برای حفظ سد دفاعی سالم و جلوگیری از نفوذ عوامل بیماری زا به بدن، نیاز به مقدار کافی از این ویتامین دارد. مقدار ...
تاثیر شگفت انگیز این مواد غذایی بر تمامی دردها و التهابات بدن
انرژی زا ، قهوه یا چای طعم دار همچنین از مصرف شیرینی جات به ویژه شیرینی های فراوری شده خودداری کنید و یا کمتر از آن ها استفاده کنید . این شیرینی ها شامل کوکی ، کیک ، کلوچه، دونات ، براونی، پای و سایر دسر های شیرین هستند . **بنابراین آن چه می خورید و می نوشید می تواند سلول های چربی و درد مزمن التهاب ناشی از آن ها را کاهش دهد . این بدان معناست که درد شما نیز کاهش میابد. لازم به ذکر است خوردن غذاهایی که التهاب را کم می کنند، چاقی را نیز کاهش داده و در نتیجه بدن را با گذشت زمان سالم خواهند کرد . ...
تفاوت قهوه ساز و اسپرسو ساز
ساز روش دم آوری اساسی ترین تفاوت قهوه ساز و اسپرسو ساز، به روش دم آوری آنها باز می گردد. در قهوه ساز، آب داغ به آرامی از روی پودر قهوه عبور کرده و عصاره آن را بیرون می کشد. این فرآیند با فشار کم و به صورت قطره ای انجام می شود و در نهایت منجر به تولید قهوه ای ملایم و سبک تر با حجم بیشتر می گردد. اما در اسپرسو ساز، آب نزدیک به نقطه جوش با فشار بسیار بالا (حداقل 9 بار) از میان پودر قهوه ...
کال جوش گوجه فرنگی + طرز تهیه
ه کنید و گردو های خرد شده را هم داخل قابلمه بریزید. مواد را هم بزنید، سپس درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا گوجه بپزد و به روغن بیاید. در مرحله بعد کشک را همراه با نصف لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و مواد را هم بزنید. اجازه بدهید غذا همراه با کشک به مدت 20 دقیقه با شعله کم بجوشد و جا بیفتد، سپس اجاق گاز را خاموش کنید. در این مرحله کال جوش گوجه خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آ ...
برای سلامت قلب چه نخوریم؟
ممکن است از شما در برابر فشار خون بالا محافظت کند اما مراقب نوع ماستی که میخرید، باشید. ماست های طعم دار مملو از قند اضافه شده هستند که با افزایش وزن، فشار خون بالا، التهاب و بیماری های قلبی ارتباط دارد. برای سالم ترین انتخاب، ماست کم چرب ساده بخرید و خودتان آن را با میوه های تازه، دارچین یا وانیل تزئین کنید. سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی سرخ شده رستوران ها و فست فودها، چربی ...
راهنمای جامع کاربردهای اسید فسفریک و خرید آن
سرعت فاسد می شوند. این ترکیب از رشد میکروارگانیسم هایی مانند کپک و باکتری جلوگیری کرده و به تثبیت بافت محصولات گوشتی فراوری شده کمک می کند. این اسید در افزایش طعم ها نیز موثر است و به عنوان اسیدی ضعیف، زمانی که در آب حل می شود به صورت کامل به هیدرونیوم و یون های مزدوج تجزیه نمی شود. به همین دلیل می توان آن را به غذاها افزود تا بدون تغییر شدید شیمیایی، طعم آنها را بهبود بخشید ...
با خواص کشک آشنا شوید
به گزارش بهداشت نیوز کشک یکی از فرآورده های لبنی است که از جوشاندن و تغلیظ ماست یا دوغ به دست می آید. این ماده غذایی خوش طعم و مغذی، سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن است و خواص درمانی و سلامتی متعددی دارد. کشک سرشار از ویتامین B2، ویتامین B12، کلسیم، منیزیم و پتاسیم است. این نه تنها برای سلامتی فرد مفید است، بلکه یک مرطوب کننده عالی برای پوست نیز می باشد. در اینجا چند فواید چشمگیر کشک ...
طبع تخمه کدو در طب سنتی گرم است یا سرد؟
با خواص تخمه کدو در طب سنتی یکی دیگر از خواص تخمه کدو در طب سنتی این است که از آن برای سلامت استخوان ها استفاده می کنند. تخمه کدو به عنوان یکی از منابع مهم منیزیم شناخته می شود. از آنجایی که در کشور ایران کمبود منیزیم شایع است، باید از بهترین خوراکی هایی که دارای منیزیم هستند استفاده کنیم. منیزیم کمک می کند تا فشار خون کنترل شود و خطر مبتلا شدن به بیماری های قلبی کاهش یابد. شما برای تشکیل و ...
راهنمای خرید سیر سیاه و پرداخت درب منزل
توجه قرار دهید: هر چقدر بوی سیر سیاه بیشتر باشه نشان دهنده تازه تر بودن و باکیفیت بودن آن است. در هنگام خرید به شکل سیر سیاه دقت کنید. نباید غلاف سیر آسیب دیده باشد در غیر اینصورت به معنی کهنه بودن و یا عدم نگه داری درست است. سیر سیاه تازه وزن سنگینی دارد و وقتی در دست می گیریم نباید احساس سبکی و خالی بودن داشته باشید. همچنین با فشار دست به راحتی له و نرم نمی شود. سیر سیاه را هیچگاه در مقابل نور ...
با مضرات و خواص نودل برای سلامتی آشنا شوید
، نودل یک غذای سالم و مغذی است، اما مانند هر غذای دیگری، مصرف بیش از حد آن می تواند مضراتی داشته باشد. برای بهره مندی از خواص سلامتی نودل و کاهش مضرات آن، می توانید نکات ذکر شده در این مقاله را رعایت کنید. نتیجه گیری : نودل یک غذای محبوب و پرطرفدار است که می تواند فواید و مضراتی برای سلامتی داشته باشد. برای بهره مندی از فواید نودل و کاهش مضرات آن، نکات ذکر شده در این مقاله را در نظر داشته باشید. * صدآنلاین ...
استفاده از روغن کنجد برای آشپزی توصیه می شود؟ سرخ کردن چطور؟
روغن کنجد هم حتما از افراد مورد اعتماد یا برندهای معتبر خرید انجام دهید. اگر می خواهید با خیال راحت روغن کنجد اصل و خالص خریداری کنید ما به شما روغن های داتام را پیشنهاد می کنیم. شرکت داتام یکی از شرکت های معتبر تولیدکننده روغن کنجد و دیگر روغن های گیاهی سالم و ارگانیک است که روغن های خود را از بهترین و مرغوب ترین دانه های گیاهی آن هم بدون مواد افزودنی تولید می کند. برای خرید روغن داتام وارد سایت داتام شده و از بخش فروشگاه روغن مورد نظر خود را به صورت آنلاین خریداری کرده و درب منزل تحویل بگیرید. منبع: شرکت داتام اینم حتوا حاوی تبلیغات میباشد ...
طبع گوشت بز گرم است یا سرد؟ مصلح گوشت بز در طب سنتی
با رنگ روشن تر نشان دهنده ی لطافت کمتر و بافت سفت تر است. این ویژگی می تواند بر روی روش های پخت و نهایتاً طعم نهایی غذا تاثیرگذار باشد. در نتیجه، انتخاب گوشت با رنگ مناسب، برای دستیابی به نتیجه مطلوب در آشپزی، حائز اهمیت است. فواید گوشت بز فواید گوشت بز برای کاهش التهاب گوشت بز دارای خواص ضدالتهابی است که می تواند در کاهش التهابات درونی بدن، به ویژه در رگ های خونی مؤثر باشد ...
طبع گوشت بز گرم است یا سرد؟ مصلح گوشت بز در طب سنتی
به گزارش زیرنویس، گوشت بز به طور معمول دارای طبعی گرم است. گرمی گوشت قرمز در انواع چهارپایان با توجه به عواملی چون نوع حیوان، رنگ پوست، جثه، جنسیت، سن، میزان فعالیت بدنی و حتی رنگ موی حیوان متغیر است. در این مطلب به بررسی کامل طبع گوشت بز می پردازیم، با ما همراه باشید. [...]
چطوری نسکافه غلیظ درست کنیم؟ / خواص نسکافه
بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند و حالت کرمی و غلیظی به قهوه بدهند. سپس اگر لازم است، می توانید بر روی نوشیدنی خود تزییناتی نظیر پودر کاکائو، پودر دارچین و یا کره خامه اضافه کنید. از سوی دیگر این روش به شما کمک می کند تا نسکافه غلیظ و با طعم مطلوبی را در خانه خودتان تهیه کنید. همین طور لازم است که میزان آب را برای تهیه نسکافه غلیظ کم تر کنید. طرز تهیه شیر نسکافه داغ ...
طرز تهیه لقمه فوری و سالم برای بچه ها
، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است. - روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر 1 قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می افتند. درست پس از 1 دقیقه مزه تلخی و تندی از ...
فواید خارق العاده زیره سبز را بدانید
، همان عرق گیاه زیره است. به طور کلی با عملیات تبخیر و تقطیر، اسانس و رایحه گیاه زیره به درون مولکول های آب نفوذ میکند و در اصطلاح علمی، آب مقطر تولید می شود. این آب معطر مقطر، علاوه بر طعم و رایحه خوب، خواص درمانی گیاه را هم برای بدن دارد. اگر از پودر دانه های زیره استفاده شود ، اسانس تولیده شده تا 50 درصد کاهش می یابد و در صورتی که مدت آسیاب کردن بیش از 1 ساعت باشد، میزان اسانس ...
اصطلاحات و واژگان رایج و پرکاربرد مربوط به قهوه کدامند؟
از منبع گیاهی خود قهوه (مثل نت های شیرین در دانه قهوه) یا نت های ایجاد شده در فرآیند پخت دانه های قهوه آمده باشد. Sweetness می تواند یکی از جنبه های مطلوب و لذت بخش در تجربه قهوه باشد. Acidity اسیدیته به معنای طعم ترشی است که در قهوه حس می شود. معمولا اسیدیته در قهوه، نشان از درخشندگی یا سرزندگی دارد. اسیدیته یکی از مشخصه های اصلی قهوه است که توسط متخصصان قهوه برای ...
ترفندهایی برای هرچه خوشمزه تر شدن حلیم بادمجان
برنج حلیم شما را خوشطعم تر می کنند، پس به جای عدس می توان از آن ها استفاده کرد. بهترین روش پخت بادمجان حلیم بادمجان راه و روش سرخ کردن بادمجان نیاز است با دقت بالا پوست بادمجان ها را پاک کنید و ورقه های نازکی از آن ها بردارید. سپس هر ورقه بادمجان را با کمی نمک سپرده و به مدت 30 دقیقه صبر کنید تا طعم تلخی بادمجان به مرور کاهش یابد. پس از گذشت این مدت زمان، بادمجان ها را ...
پخت پلو با تن ماهی با یک روش جدید و جذاب
پلو با تن ماهی یک نوع پلوی مخلوط بسیار خوشمزه است که از ترکیب تن ماهی و پیاز داغ با برنج و شوید و زعفران تهیه می شود و طعم فوق العاده ای دارد. پلو های مخلوط در سفره غذای ایرانی ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، سبزی پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلو های مخلوطی هستند که در مهمانی ها طرفداران خاص خود را دارند. پلو با تن ماهی یکی از انواع پلو های مخ ...