خانه7 شربت خوشمزه سنتی ایرانی که عید نوروز توی خانه درست کنید+طرز تهیه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خیلی راحت توخونه برای ماه رمضان زولبیا درست کن | طرز تهیه زولبیا خانگی به روش بازاری ها
گندم برای تهیه شربت باید زعفران و آب را داخل قابلمه بریزید، آن را روی حرات متوسط بگذارید تا بجوشد. در ادامه شکر را هم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکر کامل حل شود. حرارت را کمی زیاد کنید تا با یکدیگر بجوشند. در نهایت قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. شربت را در یک ظرف دربسته بریزید و برای یک شبانه روز در دمای محیط قرار دهید. در سومین مرحله از طرز تهیه زولبیا با آرد گندم باید ...
طرز تهیه یک مربای سیب بسیار خوشمزه و خوش رنگ + نکات تکمیلی
لیوان آب را با ابلیمو مخلوط کرده و آن را به صورت تدریجی بر روی سیب ها می ریزیم تا آن ها تیره نشوند. سپس در یک قابلمه، چهار لیوان آب را به همراه شکر اضافه کرده و آرام آرام با قاشق شکر را در آب حل می کنیم تا شربت به جوش بیافتد. سیب ها را از آبکش می ریزیم و به شربت اضافه می کنیم. سپس حرارت را ملایم می کنیم تا مربا به غلظت مطلوب برسد. به شربت زعفران دم کرده نیز اضافه کرده و اجازه می دهیم ...
کوکوی تن ماهی
کوچکی حرارت داده و پیاز شالوت را 5 دقیقه به آرامی تفت دهید تا نرم شود. سیر و برگ های آویشن را افزوده و چند دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. سپس بگذارید به آرامی سرد شود. سیب زمینی ها را با تن ماهی ، پوست لیمو ، جعفری و ادویه جات به مواد اضافه کنید . مقداری از مواد را کنار بگذارید و بقیه مواد را به خوبی مخلوط کنید. این مخلوط را به 6 تا 8 قطعه کوکو تقسیم کنید . کوکو ها را اول به آرد بزنید ، سپس داخل تخم ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
الک کنید. 2. پودر قند، روغن، تخم مرغ، وانیل، پودر هل و بیکینگ پودر را به آرد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. 3. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. * مواد لازم: * مغز دلخواه (بادام، گردو، پسته و...) : حدود 100 گرم * عسل: 2 قاشق غذاخوری سرپر * پودر قند: 2 قاشق غذاخوری * کره: 30 گرم ...
طرز تهیه کیک بخارپز؛ کیکی خوشمزه با بافتی اسفنجی و فوق العاده
جوش پر شده است قرار داده و برای نیم ساعت روی حرارت قرار می دهیم. پس از پخت، کیک ها را ده دقیقه در قابلمه باقی می گذاریم و سپس آماده سرو هستند. ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ شکسته، وانیل و شکر را اضافه کنید. با استفاده از همزن دستی یا برقی، مخلوط را به خوبی هم بزنید تا رنگ آن کمی روشن تر شود و بافتی کرمی پیدا کند. این فرآیند ممکن است چند دقیقه به طول انجامد. پس از آن ...
آقای رییسی! گفتار نرم شما را باور کنیم یا لحن تند وزیر کشورتان را؟
... * پودر قند: به مقدار لازم * روغن: به مقدار لازم 1. ابتدا نشاسته و گلاب را با هم مخلوط کنید تا گلوله های نشاسته باز شوند. 2. تخم مرغ ها را به همراه وانیل به مخلوط نشاسته و گلاب اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه یکدست شود. 3. آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست و بدون گلوله ای به دست آید. 4. یک قابلمه را تا نصف از ...
لایحه حجاب و عفاف تایید شد | شورای نگهبان تایید کرده است
... پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) بیسکویت ها را پودر کنید. شیر را در یک قابلمه گرم کنید. پودر کرم کارامل را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. خامه صبحانه را به شیر اضافه کنید و هم بزنید. شکر (اختیاری) و پودر کاکائو (اختیاری) را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. پودر ژلاتین را در آب حل کنید و به مواد اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه شیرینی قندی سه رنگ بدون فر؛ شیرینی خوشمزه عید نوروز
و پودر هل را به آن اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود. حالا همزن برقی را روشن کنید و به مدت 1 دقیقه مواد را هم بزنید. همزن را خاموش کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد آرد را کم کم و طی سه مرحله همراه با بکینگ پودر به مواد شیرینی اضافه کنید و وقتی خمیر شروع به سفت شدن کرد، با دست و نوک انشگتان خمیر را چند دقیقه ورز بدهید. خمیر آماده را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. به یک قسمت ...
مرتضی تبریزی، بازیگر طنز ایرانی درگذشت
تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم. سپس به گوشت اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مداوم گوشت و پیاز را به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم و زردچوبه نیز روی گوشت می ریزیم و 1 حبه از سیرها را نیز پوست می گیریم و می شوییم و از وسط نصف می کنیم. سپس و به مواد می افزاییم و حرارت را کم می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا گوشت آب بیاندازد. حالا بعد 4 الی 5 لیوان آب جوش روی ...
برای ماه رمضان خودت تو خونه گوشفیل درست کن | طرز تهیه گوشفیل خوشمزه به روش بازاری ها
کمی قوام یابد. زمانیکه شربت کمی غلیظ شد، آب لیمو ترش، گلاب و زعفران دم کرده را به آن می افزاییم و با قاشق آرام مواد را مخلوط می کنیم و 3 دقیقه بعد شیرجوش را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا شربت سرد شود. در این مرحله تخم مرغ را داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم، سپس شیر و روغن را به آن اضافه می کنیم و با همزن مواد را مخلوط می کنیم. بعد بیکینگ پودر، ماست و 2 قاشق از شربت سرد شده را ...
ناهار کوکو کدو سبز ساده درست کن، خیلی خوشمزه است | طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده
است که باید برنج را آبکش کنیم. در ادامه برنج را آبکش می کنیم و زعفران را پودر می کنیم و روی ماست می ریزیم. سپس به خوبی هم می زنیم تا سردی و آب موجود در ماست باعث رنگ انداختن بیشتر زعفران شود.تخم مرغ را در کاسه ای بزرگ می شکنیم و خوب هم می زنیم و ترکیب ماست و زعفران را به تخم مرغ اضافه می کنیم. سپس خوب هم می زنیم تا یکدست شوند و بعد برنج آبکش شده را به مواد می افزاییم و آرام ...
آغاز پرداخت مستمری و حقوق بازنشستگان | بازنشستگان بخوانند + جدول
غذاخوری خلال بادام: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم لپه را از شب قبل خیس کنید. سپس آن را به همراه 2 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، لپه را آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را ...
تحریم نمی گذارد اخبار هواشناسی با زیبایی بصری داشته باشیم! | گفتگو با محمد اصغری کارشناس هواشناسی در ای ...
آبکش کرده و به همراه 2 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، لپه را حدود 30 دقیقه بپزید تا نرم شود. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. رب گوجه فرنگی را به همراه زعفران دم کرده به گوشت اضافه ...
واسه ماه رمضون تو خونه بامیه ترد و خوشمزه درست کن | طرز تهیه بامیه ترد +ویدیو
برش زده و با وردنه به قطر 1 سانتی متر باز می کنیم. حالا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. در ادامه روی سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس خمیر را درون سینی فر قرار می دهیم و به دلخواه روی آن طرح می زنیم. در این مرحله مواد رومال را آماده می کنیم، برای این منظور سرکه را به همراه زعفران دم کرده به زرده تخم مرغ اضافه می ...
سوهان عسلی عید رو خودت درست کن + فیلم
به گزارش رکنا، مخصوص به شرح زیر است؛ مواد لازم شکر 1/2 لیوان کره با روغن جامد 15 گرم (2 قاشق غذاخوری) گلاب یا آب یک قاشق غذاخوری عسل یک قاشق غذاخوری (به هیچ وجه حذف نکنید) خلال بادام یا مغزیجات دلخواه 1/2 لیوان زعفران غلیظ یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سوهان عسلی شکر، کره، عسل و گلاب را در تابه بریزید ...
یک سوپ خوشمزه و جذاب برای افطاری ماه رمضان | طرز تهیه سوپ ذرت مخصوص افطاری
به همراه ساقه های خرد شده کرفس و پیاز و آویشن داخل قابلمه بریزید تا با کره تفت داده بشن. وقتی سبزیجات قهوه ای رنگ شدند ،آرد را به آنها اضافه کنید و چند دقیقه دیگر مواد را هم بزنید. بعد از هم زدن آرد ، شیر را اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش بیاید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد. بعد از به جوش آمدن حرارت زیر قابلمه را کم کنید تا سوپ بپزد و سیب زمینی ها ...
چهره ماندگار صنعت نوین ایران همه وسایلش ساخت ایران بود | مهندس هدایت الله دهش چه کسی بود؟
بیکن خرد شده تزئین کنید. در اینجا چند دستور العمل خاص برای سالاد الویه با طعم متفاوت وجود دارد: سالاد الویه با طعم مکزیکی مواد لازم: 1 پوند سیب زمینی، پوست کنده و خرد شده 3 عدد تخم مرغ، آب پز و خرد شده 1 فنجان مرغ پخته و خرد شده 1/2 فنجان خیار شور، خرد شده 1/2 فنجان ذرت 1/4 فنجان پیاز قرمز، خرد شده ...
بهترین ناهار برای دیابتی ها
، پروتئین و فیبر خوب و سالمی داشته باشد نصف فنجان لوبیا به آن اضافه کنید. می توانید روی آن سرکه و یک قاشق روغن زیتون بریزید. بیشتر بخوانید: آیا رژیم غذایی بر باروری تاثیر دارد؟ کوکوی کدو سبز کدو به کنترل چربی و قند خون کمک می کند. روش های مختلفی برای طرزتهیه کدو برای افراد دیابتی وجود دارد. برای تهیه کوکو، دو عدد کدو سبز را رنده کنید و به آن تخم مرغ، نمک و ادویه دلخواه را ...
دستور پخت املت مدرن + فیلم
به گزارش رکنا، مدرن به شرح زیر است. 3 تا گوجه راحلقه می کنیم و 2 حبه سیر را هم خرد کرده، 2 عدد تخم مرغ را هم زده تا از لختگی دربیاید. به آن زعفران، نمک و ادویه، جعفری و پیازچه خردشده و 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا اضافه کرده همه مواد را باهم مخلوط می کنیم. داخل تابه روغن می ریزیم. سیرخرد شده را می ریزیم و بعد گوجه های حلقه شده را می چینیم. یک طرفش که کمی سرخ شد برمی گردانیم و مواد تخم مرغی را رویش می ریزیم.دربتابه را می گذاریم تا پخته شود. به همین راحتی غذای خوشمزه ما آماده است. کدخبر: 978683 1402/12/19 11:00:05 لینک کپی شد ...
برای افطاری این غذای جذاب رو درست کن | طرز تهیه بورک اسفناج با طعمی عالی
پیتزا را به همراه کمی نمک به تابه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. پس از اینکه مواد به خوبی سرخ شدند تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. در ادامه شیر را داخل یک کاسه کوچک با زعفران دم کرده و مقداری کمی روغن مایع میکس می کنیم. خمیر یوفکا را روی سطح کار باز می کنیم، سپس مقداری ...
طرز تهیه هریسه گوشت
طعم و عطر غنی به گوشت و بلغور منتقل شود. پیازها را پوست گرفته و به صورت درسته به مخلوط درون قابلمه اضافه کنید. پیازها به طعم و عطر غذا افزوده و آن را غنی تر می کنند. اجازه دهید مواد کمی بجوشند، سپس حرارت گاز را کم کرده تا مخلوط به آرامی و به خوبی بپزد. این فرآیند آهسته پخت، طعم ها را به خوبی با یکدیگر ادغام می کند. در حین پخت، از هم زدن مخلوط خودداری کنید. هم زدن ...
برای ماه رمضان خودت رشته خوشکار خونگی درست کن | طرز تهیه رشته خوشکار با طعمی عالی + فیلم
کم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه رشته خشکار یا رشته خوشکار با آرد برنج و آرد گندم باید یک لیوان فرانسوی دسته دار آرد برنج را با دو لیوان فرانسوی دسته دار آرد گندم ترکیب کنید. سپس آب را کم کم به آن اضافه کنید و خمیر را آماده کنید. برای درست کردن خمیر رشته خشکار می توانید از همزن برقی نیز کمک بگیرید. بعد از اینکه همه مقدار آب و آرد را با هم ترکیب کردید، برای 5 دقیقه مواد ...
آموزش آشپزی/ گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
ساعت قبل در آب و کمی نمک خیس کنید. سپس آب آن را خالی کنید و در یک قابلمه آب جوش بریزید تا برنج روی حرارت متوسط رو به زیاد برای هفت تا 10 دقیقه بپزد و مغز دانه های آن نرم شود. برنج را آبکش کنید. پیاز دوم را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در یک تابه بریزید تا کمی تفت بخورد. سپس زردچوبه و نمک را به آن بیفزایید و مواد را خوب با هم تفت دهید تا بوی ادویه بلند شود. گردوهای خیس خورده را به مواد داخل تابه اضافه ...
دستور پخت بامیه ترکی/ خوشمزه ترین خوراکی ماه رمضان را خودتان بپزید
...> 1 پیمانه آب ولرم 2 و 1/2 پیمانه شکر 1 پیمانه آب 1/4 قاشق چایخوری جوهر لیمو 1 قاشق غذاخوری گلوکز 3 قاشق غذاخوری زعفران برای شربت شکر رو داخل آب حل کنین وقتی به جوش اومد، جوهر لیمو، گلوکز و زعفرون اضافه کنین و بعد یکی دو قل شربت رو خاموش کنین و اجازه بدین تا سرد بشه. برای مایه بامیه آرد سمولینا، آرد قنادی، شکر، بیکینگ پودر ...
برای سحری ماه رمضان یک غذای مقوی درست کن | طرز تهیه املت خرما خوشمزه با طعمی عالی
خلاقیت های دیگری هم به خرج داد یا این که آن را به شکل ساده تر هم تهیه کرد. برای مثال املت خرما را می توانید همراه کنجد خام (بدون نمک) و مغز گردو هم درست کنید. کافیست هنگام مخلوط کردن مواد یک قاشق غذاخوری کنجد خام یا دو قاشق غذاخوری مغز گردوی خرد شده اضافه کنید. برای درست کردن این املت به ساده ترین شکل ممکن فقط از تخم مرغ و خرما استفاده کنید.دقت کنید که خرما به خاطر ...
خوشمزه ترین دسر دنیا رو برای ماه رمضان درست کن | طرز تهیه دسر توپک خرما مخصوص ماه رمضان
از بین برود. توجه داشته باشید کنجد تغییر رنگ ندهد. زمانی که بوی خامی کنجد از بین رفت، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و اجازه می دهیم کنجد کمی خنک شود. در ادامه کنجد را درون غذاساز یا میکسر می ریزیم، سپس میکس می کنیم تا کاملا پودر شود. در این مرحله هسته های خرما را جدا می کنیم و در صورتی که خرما کمی سفت بود، آنرا به مدت 5 تا 10 دقیقه درون آب گرم قرار می دهیم. پس از گذشت ...
ترشی عناب
چند جا زخمی کرده و به مدت 10 دقیقه در 1 لیوان آب بجوشانید و سپس سرکه و ادویه ها را به آن اضافه نمایید و بعد از 5 دقیقه جوشاندن ، شعله را خاموش کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه ترشی هفت میوه با رب انار و سرکه مواد لازم ترشی عناب عناب سیصد گرم آب لیموی تازه نصف پیمانه آب به میزان لازم شکر قهوه ...
اعتراض حامیان فلسطین | چه بلایی بر سر مردم فلسطین در جنگ غزه پیش میاید
خورش کیوی یک غذای جدید و متفاوت با طعمی فوق العاده خوشمزه است که شاید تا به حال امتحان نکرده باشید. اگر به دنبال تجربه ای جدید در آشپزی هستید، این خورش را به شما پیشنهاد می کنم. گوشت خورشتی: 250 گرم پیاز: 1 عدد آلو: 10 تا 12 عدد کیوی: 4 تا 5 عدد زعفران: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین و پودر کاری: به مقدار لازم ...
