برای افطاری این غذای جذاب رو درست کن | طرز تهیه بورک اسفناج با طعمی عالی
سایر منابع:
سایر خبرها
یک دسر خاص و متنوع برای ماه رمضان | طرز تهیه رولت خرما خوشزه و لذیذ
... سپس داخل تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی روغن داغ شد ،حرارت را کم کنید و خرماهای له شده را درون آن بریزید و کمی حرارت دهید. بعد به مقدار دلخواه زنجبیل و دارچین را به خرما اضافه کنید و خیلی کم تفت دهید. بعد از تفت دادن خرماها نوبت به تفت دادن آرد میرسد. که باید از قبل آرد را الک کنید و داخل تابه ای بر روی حرارت کم تفت دهید تا بوی خامی آرد ...
مرتضی تبریزی، بازیگر طنز ایرانی درگذشت
طلایی شود و بعد در صافی می ریزیم تا روغن اضافه آن خارج شود و سیر باقی مانده را پوست می گیریم و می شوییم و رنده می کنیم. سپس داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سرخ شود و داخل بشقابی می ریزیم و کنار می گذاریم.داخل شیرجوش 4 الی 5 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا روغن داغ شود. حالا 2 قاشق نعناع خشک داخل روغن می ریزیم و به مدت 1 دقیقه ...
برای مهمونی افطار ماه رمضون این غذای جذاب رو آماده کن | طرز تهیه رولت مزغ خوشمزه + فیلم
ها روی هم بیفتد. اگر هم از سینه مرغ بدون استخوان استفاده می کنید که چه بهتر. حالا ژامبون مرغ را هم روی فیله ها یا سینه مرغ بیفتک شده بگذارید. در مرحله بعد پنیر فتا، قارچ، اسفناج و پیاز داغ را روی ژامبون ها بچینید. یک لایه نازک از این مواد کافی است. حالا فیله مرغ را به همراه ژامبون و مخلفات روی آن رول کنید و کیسه نایلونی را از روی رول بردارید و با نخ استریل محکم ببندید. رولت را با فویل ...
هفته پایانی اسفند و روزهای ابتدایی فروردین 1403 منتظر سنگین ترین بارش سال باشید
تابه مناسب انتخاب می کنیم، سپس اسفناج ها را درون آن می ریزیم. حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس بدون اضافه کردن آب اجازه می دهیم اسفناج ها پخته و آب آن ها تبخیر شود. در ادامه وقتی اسفناج ها به طور کامل پخت آن را از تابه خارج می کنیم و اجازه می دهیم خنک شود. در این مرحله پس از خنک شدن اسفناج ها آن را روی تخته گوشت قرار می دهیم، سپس به صورت ریز ساطوری می کنیم ...
خیلی راحت توخونه برای ماه رمضان زولبیا درست کن | طرز تهیه زولبیا خانگی به روش بازاری ها
بیکینگ پودر را به خمیر اضافه کنید و کامل با یکدیگر هم بزنید. پنج دقیقه زمان دهید تا خمیر شیرینی تان استراحت کند. بعد از پنج دقیقه خمیر را داخل بطری سس یا قیف شیرینی پزی بریزید. شربت را هم در یک ظرف کم عمق بریزید. حال به سراغ ادامه مراحل تهیه زولبیا بروید. در چهارمین مرحله از طرز تهیه زولبیا با آردگندم در تابه ای عمیق به اندازه کافی روغن بریزید. تابه را روی حرارت متوسط بگذارید تا کامل داغ ...
طرز تهیه شیرینی قندی سه رنگ بدون فر؛ شیرینی خوشمزه عید نوروز
نوروز بسیار مناسب است. اگر حوصله درست کردن شیرینی های سخت را ندارید و دوست دارید یک شیرینی راحت و بدون فر را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش شیرینی قندی با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید قنادی: 200 گرم روغن جامد: 120 گرم پودر قند: 120 گرم پودر هل: 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری ...
بهترین ناهار برای دیابتی ها
بهتر است تخم مرغ ها را به مدت 8 دقیقه پخته و کنار بگذارید تا به خوبی سرد شوند. در قسمت بعدی کار باید بروکلی و لوبیا ها را برای مدت زمان 2 الی 3 دقیقه در ماکروفر قرار داده تا بخار پز شوند. پس از انجام این دو مرحله نوبت به پخت استیک تونا خواهد رسید. استیک تونا را برای مدت 4 دقیقه به همراه کمی فلفل در ماهی تابه آغشته به روغن بپزید. پس از پختن هر کدام از این مواد، بهتر است اسفناج را به همراه خیار شور ...
سه سوته برای افطارت این غذای جذاب رو درست کن | طرز تهیه بورک مرغ خوشمزه
مواد را روی خمیر ریخته (کمی از کناره ها تا کرده تامواد بیرون نریزد) و خمیر را رول می کنیم. رول های آماده را در روغن سرخ کرده و یا در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار داده تا سطح خمیر طلایی شود.
ناهار کوکو کدو سبز ساده درست کن، خیلی خوشمزه است | طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده
است که باید برنج را آبکش کنیم. در ادامه برنج را آبکش می کنیم و زعفران را پودر می کنیم و روی ماست می ریزیم. سپس به خوبی هم می زنیم تا سردی و آب موجود در ماست باعث رنگ انداختن بیشتر زعفران شود.تخم مرغ را در کاسه ای بزرگ می شکنیم و خوب هم می زنیم و ترکیب ماست و زعفران را به تخم مرغ اضافه می کنیم. سپس خوب هم می زنیم تا یکدست شوند و بعد برنج آبکش شده را به مواد می افزاییم و آرام ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
... * زعفران غلیظ: 2 تا 3 قاشق غذاخوری * پودر هل: 1 قاشق چای خوری 1. مغزها را کمی تفت دهید. 2. عسل، پودر قند، کره، زعفران و پودر هل را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد حل شوند و به جوش بیایند. 3. مغزهای تفت داده شده را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. * سعی کنید گریل را در ابتدا روشن نکنید. * پخت اولیه خمیر ...
تحریم نمی گذارد اخبار هواشناسی با زیبایی بصری داشته باشیم! | گفتگو با محمد اصغری کارشناس هواشناسی در ای ...
آبکش کرده و به همراه 2 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، لپه را حدود 30 دقیقه بپزید تا نرم شود. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. رب گوجه فرنگی را به همراه زعفران دم کرده به گوشت اضافه ...
طرز تهیه خوشمزه ترین سس سالاد رژیمی در خانه
سالم در خانه درست کنید. این سس کم کالری بوده و برای غذاهای مختلف نیز کاربرد دارد. مواد لازم: طرز تهیه: برای تهیه این سس رژیمی، ابتدا آرد الک شده را داخل تابه تفت داده و بعد با روغن زیتون خوب گرم کنید. سعی کنید آرد نسوزد. بعد شیر را آرام آرام اضافه کرده و تند تند هم بزنید تا گلوله ای نشود. اگر می خواهید سس بیشتری داشته باشید، بهتر است شیر بیشتری اضافه کنید. حالا سیر رنده ...
واسه ماه رمضون تو خونه بامیه ترد و خوشمزه درست کن | طرز تهیه بامیه ترد +ویدیو
برش زده و با وردنه به قطر 1 سانتی متر باز می کنیم. حالا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. در ادامه روی سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس خمیر را درون سینی فر قرار می دهیم و به دلخواه روی آن طرح می زنیم. در این مرحله مواد رومال را آماده می کنیم، برای این منظور سرکه را به همراه زعفران دم کرده به زرده تخم مرغ اضافه می ...
روش درست کردن پیتزای خانگی بدون نیاز به فر
ها را همراه با بکینگ پودر داخل یک کاسه مناسب بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا تخم مرغ باز شود، سپس آب سرد را اضافه کنید و ده ثانیه دیگر هم بزنید. در مرحله بعد سینه مرغ را که از قبل پخته و خرد کرده اید، همراه با فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده به مواد بالا اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد با تخم مرغ مخلوط شود. حالا نمک، فلفل و آویشن بزنید و آرد را کم کم و طی سه مرحله به مواد اضافه کنید. از ...
کوکوی تن ماهی
کوچکی حرارت داده و پیاز شالوت را 5 دقیقه به آرامی تفت دهید تا نرم شود. سیر و برگ های آویشن را افزوده و چند دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. سپس بگذارید به آرامی سرد شود. سیب زمینی ها را با تن ماهی ، پوست لیمو ، جعفری و ادویه جات به مواد اضافه کنید . مقداری از مواد را کنار بگذارید و بقیه مواد را به خوبی مخلوط کنید. این مخلوط را به 6 تا 8 قطعه کوکو تقسیم کنید . کوکو ها را اول به آرد بزنید ، سپس داخل تخم ...
برای ماه رمضان خودت تو خونه گوشفیل درست کن | طرز تهیه گوشفیل خوشمزه به روش بازاری ها
مردم در مراسم ها و جشن های خانوادگی ایجاد می کند.برای طرز تهیه شیرینی گوشفیل همراه ما باشید. ابتدا شربت بار گوش فیل را آماده می کنیم، برای این منظور آب را داخل شیرجوش می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم، سپس شکر را کم کم به آن اضافه می کنیم تا کاملا در آب حل شود. بهتر است شکر را هم نزنیم و اجازه بدهیم تا خود شکر در آب حل شود. بعد حرارت را ملایم می کنیم تا آب جوش بیاید و شربت ...
دستور پخت املت مدرن + فیلم
به گزارش رکنا، مدرن به شرح زیر است. 3 تا گوجه راحلقه می کنیم و 2 حبه سیر را هم خرد کرده، 2 عدد تخم مرغ را هم زده تا از لختگی دربیاید. به آن زعفران، نمک و ادویه، جعفری و پیازچه خردشده و 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا اضافه کرده همه مواد را باهم مخلوط می کنیم. داخل تابه روغن می ریزیم. سیرخرد شده را می ریزیم و بعد گوجه های حلقه شده را می چینیم. یک طرفش که کمی سرخ شد برمی گردانیم و مواد تخم مرغی را رویش می ریزیم.دربتابه را می گذاریم تا پخته شود. به همین راحتی غذای خوشمزه ما آماده است. کدخبر: 978683 1402/12/19 11:00:05 لینک کپی شد ...
طلا ارزان شد؟ | پیش بینی قیمت طلا
: 200 گرم نمک، فلفل سیاه و پودر سیر: به مقدار لازم ورقه های لازانیا را طبق دستور روی بسته بندی بپزید و سپس آبکش کنید و با آب سرد بشویید تا خنک شوند. قارچ ها را ورقه ورقه کنید و پیاز را نگینی خرد کنید. در یک تابه کره را بریزید و روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز را به کره اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سیر را له کنید و به پیاز اضافه کنید و ...
برای ماه رمضان تو خونه فطیر خوشمزه درست کن | طرز تهیه فطیر خونگی به روش بازاری
همراه 1 قاشق غذاخوری شکر مخلوط می کنیم تا شکر در آب حل شود، سپس پودر خمیر مایه فوری را اضافه می کنیم و روی درب ظرف را می بندیم و به مدت 10 دقیقه در یک جای گرم قرار می دهیم. در این مرحله شیر ولرم را به همراه تخم مرغ، شکر و روغن مایع داخل یک کاسه جادار می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم. در ادامه خمیر مایه عمل آمده را اضافه می کنیم و آرد را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق مخلوط می کنیم. ...
برای عیدت خودت شیرینی بپز | طرز تهیه شیرینی بادامی بدون فر در خانه
، چون این شیرینی به قدر کافی روغن داره. سینی هم نیازی به چرب کردن نیست و داخل حفره ها بادام قرار دادم و روی بادام کمی عسل که با آب رقیق کردم، برس زدم. سینی رو در فر که از قبل گرم شده با دمای 170درجه حدود 15 تا 20 دقیقه قرار دادم. شیرینی رو بزارید کاملا خنک بشه و بعد از سینی جدا کنید. برای پخت شیرینی بادامی بدون فر میتونید داخل تابه کاغذ روغنی بزارید و روی اجاق گاز با شعله پخش کن و دمکنی بپزید. حدود 10 تا 15 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. ...
سه سوته برای ماه رمضان این شیرینی جذاب رو درست کن | طرز تهیه شیرینی ارده و کنجد با طعمی عالی
قند را اضافه کرده و با همزن دستی هم می زنیم تا مایه یکدست شود. در این مرحله فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا فر کاملا گرم شود. در ادامه به دلخواه پودر دارچین را به همراه آرد درون الک ریخته و 3 مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم به کاسه می افزاییم. حالا مواد را با قاشق مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و منسجم حاصل شود، سپس از خمیر به اندازه یک گردو درشت جدا کرده و مقداری ...
آغاز پرداخت مستمری و حقوق بازنشستگان | بازنشستگان بخوانند + جدول
غذاخوری خلال بادام: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم لپه را از شب قبل خیس کنید. سپس آن را به همراه 2 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، لپه را آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را ...
سوهان عسلی عید رو خودت درست کن + فیلم
به گزارش رکنا، مخصوص به شرح زیر است؛ مواد لازم شکر 1/2 لیوان کره با روغن جامد 15 گرم (2 قاشق غذاخوری) گلاب یا آب یک قاشق غذاخوری عسل یک قاشق غذاخوری (به هیچ وجه حذف نکنید) خلال بادام یا مغزیجات دلخواه 1/2 لیوان زعفران غلیظ یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سوهان عسلی شکر، کره، عسل و گلاب را در تابه بریزید ...
آموزش آشپزی/ گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
کمی تفت دهید تا نرم شوند. در ادامه یک عدد پیاز خرد شده را به گردوها بیفزایید و آن ها را خوب تفت دهید تا پیازها طلایی شوند. مرغ سرخ شده را به همراه دو قاشق غذاخوری رب انار و اندکی آب به گردو و پیاز سرخ شده اضافه کنید و مواد را برای یک تا دو دقیقه دیگر بپزید. سپس این مخلوط را به صورت لایه لایه با برنج دم کنید. برای تزیین گردو پلو با مرغ نیز می توانید زرشک را با کمی شکر، نمک و اندکی آب لیمو تفت دهید و مقداری گردوی درشت خرد شده با دست را به آن اضافه کنید. انتهای پیام/ ...
خوشمزه ترین دسر دنیا رو برای ماه رمضان درست کن | طرز تهیه دسر توپک خرما مخصوص ماه رمضان
این زمان خرما را درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اش خارج شده و خشک شود. حالا کره را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری بنماری می کنیم تا کره ذوب شود. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و خرما را به آن اضافه می کنیم، سپس کمی تفت می دهیم تا بافت خرما بر اثر حرارت باز شود. در ادامه کره ذوب شده را به خرما اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا کره به خورد خرما برود، سپس ...
برای سحری ماه رمضان یک غذای مقوی درست کن | طرز تهیه املت خرما خوشمزه با طعمی عالی
اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. یک تابه نچسب بردارید. کره را داخل آن روی حرارت قرار دهید تا ذوب و کمی داغ شود. مواد داخل کاسه را داخل تابه ریخته و صبر کنید تا یک طرف املت پخته و سرخ شود. سپس آن را داخل یک بشقاب سرو کرده و با پودر پسته تزئین کنید. املت خرمای شما آماده است و می توانید با نان سنگک داغ و یک استکان چای لبسوز آن را نوش جان کنید برای تهیه این املت می توان ...
قارنی یاریخ، یک غذای خوشمزه ترکی برای عاشقان بادمجان
حرارت اجاق گاز قرار بدهید. بادمجان ها را به صورت درسته داخل روغن بگذارید و حرارت را کم کنید. نیازی نیست بادمجان سرخ شود، همین که بادمجان نرم و پخته شود کافی است. در این فاصله پیاز را پوست و به صورت خلالی خرد کنید. داخل یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و پیاز خرده شده را به آن اضافه کنید. اجازه بدهید پیاز کمی نرم و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را همراه با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و زردچوبه به آن ...
طرز تهیه یک شیرینی شکلاتی خوشمزه و آسان برای عید نوروز
میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا کره را که از قبل به دمای محیط رسیده است، داخل یک کاسه مناسب بریزید و پودر قند و پودر کاکائو را با الک به کره اضافه کنید. با لیسک مواد را هم بزنید تا کاملا با کره مخلوط و صاف و یکدست شود. در مرحله بعد شکلات بن ماری و آب شده را به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. حالا آرد را با الک و کم کم به مواد شیرینی اضافه کنید و ...
طرز تهیه هریسه گوشت
...> برای تهیه هریسه گوشت، ابتدا بلغور گندم و گوشت گوسفندی را به همراه برگ بو و چوب دارچین در آب جوش قرار دهید. پس از اضافه کردن پیازهای درسته و گذراندن مراحل پخت با حرارت ملایم، گوشت را ریش ریش کنید و دوباره به مخلوط اضافه کنید. در پایان، با افزودن ادویه جات و تفت دادن زردچوبه در روغن، طعم آن را تکمیل کنید. این غذای سنتی، با مغز گردو تزئین شده و آماده سرو است. طرز تهیه هریسه گوشت ...