زمان تحویل سکه های حراجی اعلام شد
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین مرغ
... برای اینکه طعم مرغ بهتر شود، بهتر است اجازه دهیم تمام آب موجود در قابلمه کشیده شود، این کار باعث می شود طعم تمام ادویه ها جذب گوشت مرغ شود. پس از اینکه مرغ را از روی حرارت برداشتیم و کمی سرد شد آنرا به صورت ریش ریش خرد می کنیم. پس از اینکه مرغ را ریش ریش کردیم آنرا به همراه کمی روغن مایع داخل یک تابه می ریزیم و کمی تفت می دهیم، سپس مقداری زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه به مرغ اضافه می ...
برای کسایی که عاشق پیتزا هستن از این کیک پیتزا ها درست کنید | طرز تهیه کیک پیتزا +ویدیو
.... پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه ای با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود. گوشت را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای شود. سپس زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و زنجبیل را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود. 2 پیمانه آب به گوشت اضافه کنید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و گوشت را به مدت 30 تا 45 دقیقه ...
3 غذای مرسوم ایرانی ها برای شب چهارشنبه سوری
را جداگانه بپزید و آبکش کنید ولی عدس به دلیل زود پخته شدن نیازی به پخت ندارد. در ادامه پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید. پیازها را داخل قابلمه ریخته و به همراه روغن و کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود سپس حبوبات را به همراه برنج و عدس و ماش و بلغور اضافه کنید و چند لیوان آب ریخته و اجازه دهید تا آش پخته و عدس و برنج نرم شوند. در ادامه وقتی همه مواد پخته ...
این سالاد سیب زمینی کبابی زیاد ترند شده بنظرم امتحان کنین خوشمزه نظر میاد | طرز تهیه سالاد سیب زمینی ...
.... گردن گوسفند را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای شود. زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. به مقدار لازم آب اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد. نمک را در آخر پخت اضافه کنید. نان لواش را به تکه های کوچک خرد کنید. زعفران دم کرده را با کمی آب مخلوط کنید. ته قابلمه ای که می خواهید ...
سه سوته برای افطارت پاستا درست کن | طرز تهیه پاستا فوری خوشمزه
دیگر آب جوش و نمک و روغن بریزید تا قل بزند. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید و بعد همه ادویه ها را اضافه کنید و برای 2 دقیقه تفت دهید تا سبک شود. پاستا را داخل آب جوش ریخته و 10 دقیقه زمان دهید تا جوش بیاید و نرم شود. بعد از تفت خوردن سبزیجات ادویه ها را به همراه رب اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوشرنگ شود سپس پوره گوجه فرنگی ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه به روش قنادی
یک سوم قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی نارگیلی مرحله اول ابتدا شکر را به همراه پودر نارگیل، نیمی از سفیده تخم مغر و نیمی از روغن داخل غذاساز یا مخلوط کن می ریزیم و دو دقیقه میکس می کنیم تا مواد کاملا یکدست شوند. در ادامه مواد را به یک تابه مناسب انتقال می دهیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مرحله دوم در ادامه ...
چگونه پیاز را در عرض 15 دقیقه کاراملی کنیم؟
پوست بگیرید و نکته اول که باید اهمیت بدهید خرد کردن آن است! پیازها باید حتما خلالی برش بخورند. تابه را روی حرارت ملایم بگذارید. روغن زیتون و کره را داخل آن بریزید و بعد از اینکه کمی گرم شدند پیازها را به آن اضافه کنید. 6 دقیقه آنها را تفت بدهید و به هیچ چیزی فکر نکنید! در این مدت پیازها باید شفاف و نرم بشوند. کمی نمک و سرکه بالزامیک به آنها اضافه کنید و حرارت را بالاتر ببرید. حضور سرکه ...
دستور پخت محبوب ترین غذای هند برای ماه رمضان
دارچین) را خرد و آسیاب کرده و نیمی دیگر را به صورت کامل کنار بگذارید. مرحله دوم: در ماهیتابه ای با کف ضخیم روغن را گرم کنید. پیاز ها را اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای رنگ شوند و سپس از تابه خارج کنید. در همان روغن ادویه کامل، زنجبیل و سیر را اضافه کنید. تکه های گوشت گوسفند را اضافه کنید. روی حرارت متوسط تفت دهید تا گوشت به خوبی سرخ شود. ماست همزده، پودر فلفل قرمز و نمک را به آن ...
مرمکه، دسر خوشمزه و اصیل مازندارنی برای افطار
...> گلاب: 1 لیوان گردوی خرد شده: یک و نیم لیوان پودر هل: 1 قاشق مرباخوری پودر گردو: 1 لیوان زعفران دم کرده غلیظ: نصف فنجان آب سرد: 3 لیوان طرز تهیه برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا برنج را که از شب قبل خیس داده اید، آبکش کنید تا آب اضافه اش کشیده شود. کره یا روغن را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود، سپس برنج را به ...
این غذای جذاب مخصوص ماه رمضان است | طرز تهیه باقلوای گوشت با طعمی عالی
خرد کنید و به همراه کمی روغن داخل تابه کمی سرخ کنید تا سبک شود، سپس کمی زردچوبه اضافه کنید و گوشت چرخ کرده کم چرب را اضافه کنید و به همراه ادویه ها و نمک خوب تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و تغییر رنگ دهید. در ادامه باید سیب زمینی و هویج را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید و با کمی آب از قبل آبپز کنید و به همراه نخود فرنگی و قارچ اسلایس شده و فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و همه ...
19 غذای بسیار خوشمزه بدون گوشت و مرغ که فوری آماده می شوند
... برای پخت این غذای ساده و ارزان قیمت کافیست 2 عدد سیب زمینی آبپز کرده و بعد از پخت کامل، پوستش را جدا کنید و سپس به شکل مکعبی خرد کنید. بعد از این مرحله 2 عدد پیاز نگینی خرد شده را بخوبی تفت داده و زردچوبه را به آن اضافه کنید. در ادامه رب را افزوده و هم بزنید تا بوی خامی رب رفع شود. حالا سیب زمینی ها را همراه نمک و فلفل سیاه به محتویات ماهی تابه اضافه کرده و 10 دقیقه آن را تفت ...
خیلی راحت برای ماه رمضان کلوچه درست کن | طرز تهیه کلوچه خرمایی بدون فر خوشمزه
دهید تا هم دما شوند. سپس به کمک یک لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. آرد سفید را از قبل چند بار الک کنید و کنار قرار دهید. یک تباه برداشته و ریو شعله پخش کن قرار دهید تا گرم شود. در ادامه باید روغن را به همراه تخم مرغ و گلاب و پودر هل خوب با همزن دستی یا چنگال بزنید تا مواد یکدست شوند و یا از همزن برقی استفاده کنید تا مواد یکدست شده و بعد شیره خرما را اضافه کنید و مخلوط ...
طرز تهیه سالاد سوسیس، یک پیش غذای خوشمزه و خاص
...> برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید و داخل مقدار کمی روغن سرخ کنید. سوسیس های سرخ شده را کنار بگذارید تا خنک شود. حالا فلفل دلمه ای را به صورت خلالی برش بزنید و داخل ماهی تابه بریزید. نصف قاشق روغن بریزید و فلفل دلمه ای را به مدت 5 دقیقه با حرارت کم تفت بدهید تا نرم و سبک شود. در مرحله بعد یک قابلمه آب را روی اجاق گاز بگذارید تا جوش بیاید، سپس کلم ...
کیک یک تخم مرغی را 10 دقیقه ای بپزید
. مخلوط کردن مواد تموم شد. به همین راحتی در 5 دقیقه! حالا تو یک تابه گود کمی روغن بریزید و وقتی داغ شد با قاشق از مواد کیک داخل روغن بریزید و اجازه بدید با حرارت ملایم سرخ بشه. حرارت رو زیاد نکنید تا مغز کیک خوب پخته بشه. کیک ها رو بعد از خنک شدن تو ظرف دربسته نگهداری کنید. برای 3 روز حداقل می تونید، استفاده کنید. ...
قیمت گوشت و دام زنده در سال آینده مشخص شد
خوری مغز پسته یا بادام (اختیاری): به مقدار دلخواه شعریه را به مدت 10 دقیقه در آب جوش خیس کنید. سپس آن را آبکش کنید و با دست فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود. کره را در قابلمه ذوب کنید. شعریه را به کره اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. شکر، گلاب، زعفران، پودر هل و پودر دارچین را به شعریه اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه دیگر ...
12 کاربرد جادویی نوشابه سیاه در خانه تکانی شب عید!
جویی می کند. برای این کار کافی است مقداری نوشابه درون قابلمه یا تابه بریزید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. 20-25 دقیقه زمان دهید تا نوشابه در قابلمه بجوشد. تمام سوختگی ها در نوشابه حل می شوند. سپس قابلمه یا تابه را همانند همیشه با کمک اسکاچ و مایع ظرف شویی بشویید. 8- از بین بردن زنگ زدگی پیچ و مهره و لوازم فلزی با نوشابه سیاه برخی از وسایل و ...
طرز تهیه حلوای برنجی با شیره انگور، خوشمزه و مقوی برای افطار
پیمانه شکر: نصف پیمانه گلاب: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری روغن مایع: 1 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این حلوای خوشمزه ابتدا شکر و شیره انگور را همراه با 2 لیوان آب سرد داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید. مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند، سپس آرد برنج را با 1 ...
یک دسر اصیل جنوبی برای عید در ست کن | طرز تهیه دسر رنگینک خوشمزه
.... البته ناگفته نماند که در طرز تهیه رنگینک با خرما می توان در مرحله نخست آرد را درون تابه تفت داد تا به رنگ طلایی درآید و سپس کره را به آن اضافه کنیم که در هر دو صورت صحیح است. بعد از آنکه مخلوط آرد و کره به رنگ طلایی رسید، پودر هل و پودر دارچین را به مواد اضافه و به مدت دو دقیقه آنها را تفت می دهیم. سپس تابه را از روی حرارت برداشته و دوباره مواد را تفت می دهیم که نسوزد. زیرا تابه ...
سه سوته برای افطارت این سوپ جذاب رو درست کن | طرز تهیه سوپ سیب زمینی با طعمی عالی
سپس پیاز خرد شده و سیر له شده را اضافه کرده و تفت می دهیم. کمی نمک به پیاز و سیر درحال تفت خوردن اضافه می کنیم و برای مدت زمان 5 دقیقه آن ها را روی حرارت با روغن تفت داده و سپس آرد را به آن ها اضافه می کنیم و برای اینکه خامی آرد گرفته شود کمی آن را نیز تفت می دهیم. در این مرحله آب مرغ را اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا سوپ ما یک دست شود. حال سیب زمینی های خرد شده را به سوپ اضافه کرده و ...
یک پذیرایی شیک و خاص با این غذای جذاب در ماه رمضان | طرز تهیه قیمه نثار قزوینی مناسب برای ماه مضان
به گزارش شمانیوز : قیمه نثار یک غذای اصیل قزوینی است. قیمه نثار غذایی خوشمزه و لذیذ است. قیمه نثار طرفداران زیادی دارد. قیمه نثار یک غذای مجلسی محسوب میشود. برای طرز تهیه قیمه نثار قزوینی همراه ما باشید. برای درست کردن قیمه نثار قزوینی مجلسی ابتدا گوشت شسته شده و خشک شده را به صورت قیمه ای خرد کنید. بهتر است قطعات گوشت قیمه نثار زیاد درشت نباشند. برنج را هم به مدت 1 ساعت در آب و نمک ...
بهترین دستور پخت خورش قیمه بادمجان | طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه رستورانی
. در حین سرخ شدن کوفته ها می توانیم سس مخصوص را آماده کنیم، برای این منظور پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و آنها را خرد می کنیم و سپس داخل یک تابه مناسب کمی روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود. حالا پیاز باقیمانده را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم تا کاملا نرم و شفاف شود، سپس رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا ...
این غذای لذیذ گیلانی را خیلی سریع و مثل آب خوردن درست کنید!
شد آنها را از داخل تابه بردارید تا جذب روغنش کمتر صورت بگیرد. در یک تابه دیگر قرار است سس این غذا را درست کنید. باز هم به مقداری روغن نیاز دارید و کمی هم کره به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید. رب گوجه فرنگی را به مخلوط روغن و کره اضافه کنید و تفت بدهید تا رنگ رب باز شده و بوی خامی آن گرفته شود. شوید خشک را به رب اضافه کنید و آن را هم کمی تفت بدهید. عطر شوید فضا را پر کرده است، نه ...
طرز تهیه زاپاتای خانگی
ویدیو تقسیم کنید با مقدار کمی روغن سرخ کنید ژامبون هم با کمی روغن کمی سرخ کنید قارچ رو خرد کنید بدون روغن تفت بدید آبش که جمع شد بهش پنیر پیتزا رو اضافه کنید و اجازه بدید تا پنیر آب بشه نان باگت رو باز کرده اول سس هزار جزیره بعد کاهو گوجه و خیار شور بعد دوباره سس بزنید سپس ژامبون فیله مرغ و گوشت رو بزارید در نهایت سس خردل و سس گوجه فرنگی بزنید مطابق فیلم ساندویچ رو بپیچید و از وسط برش بزنید بعد نوش جان کنید . ...
بیا بهت شیرینی شعریه یاد بدم | طرز تهیه شیرینی شعریه +ویدیو
همراه کره ذوب شده در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. مواد را به خوبی ورز دهید تا یکدست شوند. مخلوط را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. مرحله چهارم: پخت برگر بعد از استراحت، مخلوط را از یخچال خارج کنید و به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را به شکل پتی درآورید. تابه ای را روی حرارت گرم کنید و کمی روغن اضافه کنید. ...
تفاله های هویج را دور نریزید
کاهش می یابد. 5. هنگام پخت برنج، با تفاله های هویج می توانید ته دیگ هویج درست کنید. کمی از آن ها را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنجتان که از قبل روغن در آن داغ کرده اید پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. ته دیگی بسیار خوشمزه عایدتان خواهد شد . ...
طرز تهیه رشته پلو برای چهارشنبه سوری + فیلم
.../5 پیمانه 140 گرمی گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده برای گوشت رشته پلویی سیب زمینی و کنجد برای تهدیگ طرز تهیه: اول پیاز را سرخ می کنیم. روغن زیاد بریزید که همه جایش را بپوشاند و یکدست خرد کنید. کمک می کند به یکدست سرخ شدن و خوشرنگ شدنش. قیصی، برگه زردآلو و کشمش را بعد از یک ساعت خیس کردن با کمی آب جوش تفت بدهید و ...
بهترین دستور پخت حلیم بادمجان | طرز تهیه حلیم بادمجان به روش سنتی
بزنید تا تخم مرغ باز شود، سپس آب سرد را اضافه کنید و ده ثانیه دیگر هم بزنید. در مرحله بعد سینه مرغ را که از قبل پخته و خرد کرده اید، همراه با فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده به مواد بالا اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد با تخم مرغ مخلوط شود. حالا نمک، فلفل و آویشن بزنید و آرد را کم کم و طی سه مرحله به مواد اضافه کنید. از اینجا به بعد باید مواد را با دست هم بزنید و آرد را کم کم بریزید تا خمیر ...
طرز تهیه بامیه، شیرینی ثابت سفره افطار ایرانی ها
. شعله را ملایم کنید. از مواد داخل قیف داخل روغن پایپ کنید و اجازه دهید خوب سرخ شود. برای تهیه شربت دو لیوان شکر و یک لیوان آب را داخل یک تابه بریزید. روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود و کم کم شربت به غلظت برسد. آبلیمو را اضافه کنید. شربت که به غلظت مناسب رسید از روی حرارت بردارید. بامیه های سرخ شده را داخل شربت بریزید و ...
روش دون و فریز کردن ذرت + آموزش پخت ذرت
ذرت یکی از غنی ترین مواد غذایی است که در تمام سال به صورت تازه یافت نمی شود. این ماده با ارزش معمولا در انواع غذاها، سالادها و میان وعده ها مورد استفاده قرار می گیرد. برای داشتن ذرت در تمام سال باید آن را به صورت کنسرو یا فریز شده تهیه کرد. اگر از آن دسته افرادی هستید که تمایل به نگهداری طولانی مدت ذرت در منزل دارید، در این بخش از نمناک با ما همراه شوید تا با روش جدا کردن دانه های ذرت، فریز کردن ...