خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فواید استفاده منظم از چای زنجبیل/ طرز تهیه در 4 مرحله
نوشیدن روزانه یک فنجان چای زنجبیل خواصی بیشتر از تسکین معده دارد. این ریشه قابل توجه هزاران سال است که به عنوان یک گوهر آشپزی و درمان دارویی قدرتمند به دلیل خواص فوق العاده تسکین دهنده آن مورد توجه بوده است. کیفیت گرم کنندگی زنجبیل به ویژه هنگامی که ریشه آن در آب داغ دم کرده و چای درست می کنید لذت بخش است. ...
عملیات پاکسازی بدن با طب سنتی در ماه رمضان
مرکبات و کمتر از آب استفاده شود. در مزاج گرم و خشک عطش ناشی از خشکی بدن می تواند آزاردهنده باشد واستفاده از عرقیات خنک مانند کاسنی و شاتره در حد یک لیوان یا مصرف خاکشیر و مواد ترش نظیر آبلیمو و آب آلبالو و همچنین استفاده از یک قاشق چایخوری تخم خرفه در آب یا عرقیات هنگام سحر برای رفع عطش مفرط و کم آبی توصیه می شود. برای رفع گرمازدگی در این ایام مصرف انواع سالاد، خیار، آبغوره ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
خواص زردچوبه به طور کامل بهره مند شوید. می توانید از ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه در غذاها، نوشیدنی ها و یا به صورت مکمل استفاده کنید. برای تهیه یک دمنوش مفید، یک قاشق چای خوری زردچوبه و یک قاشق چای خوری فلفل سیاه را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه دم کنید. همچنین می توانید این ترکیب را به شیر گرم، اسموتی یا سوپ خود اضافه کنید. اگر از داروهای خاصی استفاده می کنید، قبل از مصرف این ترکیب با پزشک خود مشورت کنید. با مصرف ترکیب جادویی زردچوبه و فلفل سیاه، سلامتی خود را ارتقا دهید و از زندگی لذت ببرید. ...
چای مخصوص برای درمان دل دردهای بعد از افطار
نیز چون گرم است با ورود آب سرد در معده دچار اختلال در هضم و جذب غذا می شود. بهتر است زمان افطار از مصرف قهوه و چای پر رنگ که باعث دفع آب بدن می شود، نیز پرهیز شود. به منظور رفع عطش در افطار از نوشیدنی های گاز دار استفاده نکنید. این نوشیدنی ها سبب مشکلات گوارشی می شوند. باید بدانید مصرف غذاهای چرب، انواع فست فود، غذاهای دیرهضم یا غلات فراوان باعث ایجاد حس سنگینی یا دل درد بعد از افطار می شود. در ایام ماه رمضان خانواده ها بهتر است به جای استفاده از غذاهای سرخ کردنی روش طبخ غذای خود را به آب پز، کباب کردن و یا با بخار پختن تغییر دهند. منبع : نمناک ...
خواص درمانی گیاه زردچوبه از دیدگاه طب سنتی
مثانه به کار می رود. سایر موارد استفاده نیز شامل سردرد، نفخ، دردهای قسمت های بالای شکم، عفونت های داخل قفسه سینه، کولیک و گر گرفتگی است. به صورت موضعی نیز برای کوفتگی، گزش زالو، عفونت چشمی، التهاب مخاط دهان و پوست و همچنین زخم های عفونی کاربرد دارد. در طب چینی در دردهای قفسه سینه، شکم، کبد و معده، خونریزی بینی، استفراغ همراه با خون ریزی و سکته قلبی مورد استفاده قرار می گیرد. در طب هندی ...
آب و عسل: اکسیر سلامتی با خواص شگفت انگیز
.... خواص و فواید نوشیدن آب و عسل نوشیدن آب عسل گرم محرک سیستم گوارش است و به تولید مخاط کمک می کند همچنین یبوست را درمان میکند. نوشیدن آب عسل گرم گاز معده را از بین می برد و در درمان نفخ بسیار موثر است. عسل از شکر شیرین تر و سالم تر است به همین خاطر در غذاها و نوشیدنی ها از عسل استفاده کنید عسل حاوی آمینو اسید ،مواد معدنی و ویتامین است از کلسترول و ...
قورمه مرغ
ماهیتابه اضافه کنید ، به قدری که روی آن را بپوشاند ، سپس اجازه دهید به مدت 30 تا 35 دقیقه به آرامی بجوشد. برگ های گشنیزو فلفل سبز را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر نیز غذا را به آرامی هم بزنید تا کاملا بپزد. غذای پخته را در ظرف مخصوص پذیرایی ریخته و با برنج دم کرده سرو نمایید. بیشتربخوانید: طرز تهیه جوجه کباب استانبولی به روش رستورانی ...
افطاری جوان پسند امروز جمعه 3 فروردین؛ سوپ اسفناج ایتالیایی
حبه آب مرغ: 2 فنجان شیر بدون چربی: 2 فنجان اسفناج خرد شده: 170 گرم فلفل سیاه تازه آسیاب شده: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون ریخته و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. سیب زمینی، پیاز، کرفس و سیر را به قابلمه اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. آب مرغ و شیر بدون چربی را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا به مرحله جوش برسند. سپس در قابلمه ...
طرز تهیه مرحله به مرحله ماهی شکم پر خوشمزه و مجلسی
آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه ماهی شکم پر ماهی سفید، قزل آلا یا کپور 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد پودر گردو 1/4 پیمانه رب انار 2 قاشق سوپخوری آلو برغانی یا آلوی جنگلی 5 عدد آبلیموی تازه 3 قاشق سوپخوری زرشک 1 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری کره 3 قاشق سوپخوری لیمو ترش ورقه ای شده 2 عدد سبزی معطر گرم (گشنیز ...
هر آن چه باید در مورد مسمومیت با کافئین بدانید
گرم کافئین در روز برای بزرگسالان سالم تعریف می کند. این معادل چهار یا پنج فنجان قهوه است. مصرف کمی بیش از 400 میلی گرم کافئین برای کشتن یا آسیب دائمی کسی کافی نیست. بزرگسالان با وضعیت جسمانی معمولی احتمالا با آن سطح از مصرف کافئین احساس اضطراب و تحریک پذیری خواهند داشت. اثرات سمی تر مسمومیت با کافئین زمانی ظاهر می شود که افراد 1200 میلی گرم حدود 12 فنجان قهوه در بدن خود کافئین داشته ...
7 روش ساده و حرفه ای پخت ماهی
با اصول خود پخته شود تا بهترین و خوش مزه ترین نتیجه را داشته باشد. برای این کار، می توانید ماهی را بعد از آماده شدن روی منقل کباب کنید و یا در فر، بپزید. طرز تهیه ماهی در فر هم بسیار آسان است و تنها کافی است این مراحل را انجام دهید: ماهی را تمیز کرده و در صورت امکان، آن را از بخش کمر و از سر تا دم، یک برش عمیق بزنید تا دو طرف ماهی کاملا باز شود. البته می توانید از فیله ماهی هم استفاده ...
خواص درمانی زنجبیل از دیدگاه طب سنتی
...> در تئوری به علت اثر ضد پلاکت زنجبیل، مصرف آن با داروهای ضد پلاکت، ضد انعقاد، هپارین و داروهای مشابه خطر خونریزی دارد. در مقادیر درمانی و طول مدت مصرف کوتاه، عارضه ناخواسته ای از زنجبیل گزارش نشده است. عوارض بروز کرده شامل مشکلات خفیف گوارشی مثل نفخ و سوزش سر دل بوده است. گزارش شده که مصرف مقادیر بیش از 6 گرم آن می تواند منجر به لایه برداری از سطح اپیتلیوم معده شود؛ بنابراین می تواند ...
درمان اختلال هاضمه با مصرف گشنیز در طب سنتی
. برای مصرف 150 سی سی آب جوش را روی دو قاشق چایخوری گیاه له شده می ریزیم و پس از 15 دقیقه صاف می کنیم. میزان مصرف میانگین روزانه 3 گرم است که در یک بار مصرف حداکثر یک گرم توصیه می شود. به صورت دم کرده یک فنجان تازه بین وعده های غذا مصرف شود و شکل عصاره آن 10 تا 20 قطره بعد از غذا میل شود.
خواص درمانی و عوارض چای از دیدگاه طب سنتی
. در طب هندی در درمان اسهال، بی اشتهایی، میگرن، دردهای قلبی، تب و خستگی به کار می رود. در طب چینی نیز از چای سبز در درمان میگرن، تهوع و اسهال ناشی از مالاریا، مشکلات هاضمه و همچنین به عنوان پیشگیری کننده از بروز سرطان استفاده می شود. بنابر اعلام دفتر طب سنتی و مکمل وزارت بهداشت، طبیعت چای گرم و خشک است. مقوی معده در افراد باطبیعت سرد و مرطوب است. رقیق کننده مواد، مدر، تسکین دهنده تشنگی ...
سردی معده را با این روش درمان کنید
سیاهدانه نیم کوب شده و سه برابر عسل هر 12 ساعت یکبار به مقدار یک قاشق مرباخوری توصیه می شود. روغن مالی شکم و معده با روغن بابونه، زیتون، کنجد و سیاهدانه نیز مفید است. خوش طینت یادآور شد: بادکش گرم شکم و پرهیز از غذاهای سنگین و دیرهضم مثل تخم مرغ سفت، گوشت گاو و گوساله، کله پاچه و حلیم هم توصیه می شود. بهترین غذا برای افراد دچار سوء هاضمه نخودآب یا همان آبگوشت خودمان بدون رب به همراه دارچین است. ...
کنجد برای سالمندان با خواص شگفت انگیز
آزمایش که همگی دارای چربی خون بالا بودند به مدت 2 ماه و روزانه 5 قاشق غذاخوری که معادل 40 گرم کنجد بود را مصرف کردند. نتایج آزمایش خون این افراد بعد از 2 ماه نشان دهنده کاهش 10 درصدی کلسترول و کاهش 8 درصدی تری گلیسیرید بود. علاوه بر داشتن چربی های مفید دو نوع ترکیب گیاهی به نام لیگنان و فیتواسترول نیز در کنجد وجود دارد که به روند گردش خون و کاهش کلسترول کمک میکند. مصرف منظم کنجد در بلندمدت تاثیر ...
روزانه دو قاشق سرکه سیب می تواند شبیه داروی مشهور لاغری باشد
بودند و بین 12 تا 25 سال سن داشتند بنابراین، مشخص نیست که این یافته ها چگونه می توانند برای افراد مسن تر اعمال شوند. سرکه سیب اساسا با خرد کردن سیب ها، مخلوط کردن آن ها با آب و شکر و سپس اجازه دادن به مخلوط برای تخمیر شدن به مدت سه تا چهار ماه بدست می آید. سرمه سیب محبوبیت زیادی پیدا کرده است و سلبریتی ها نیز در این باره تاثیرگذار بوده اند. برای مثال، "ویکتوریا بکهام" پستی را در اینستاگرام ...
روشی برای تهیه ماهی شکم پر که همه از آشپزی تان انگشت به دهان شوند
قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه دهید در دمای محیط یخ زدایی شود پس از هر بار استفاده، مجدد زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید تقلبی نباشد برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی است یا خالص، زعفران را ...
طرز تهیه پیتزا با خمیر نانوایی
400 گرم است که برای چهار نفر پیتزای مناسبی خواهد شد. شما میتوانید از خمیر نان تافتون، خمیر نان بربری یا خمیر نان سنگک برای تهیه پیتزا با خمیر نانوایی استفاده کنید، ولی تجربه نشان داده است، طعم پیتزا با خمیر بربری خوشمزه تر از بقیه میشود. برای شروع کار ابتدا سینی فر یا ماهی تابه ای که میخواهید در آن پیتزا درست کنید را با کمی روغن سرخ کردنی چرب کنید. همچنین دست خود را نیز خیس ...
چند توصیه خانگی برای مدیریت دردهای قاعدگی
2018 نشان داد که گرما درمانی (معمولا پچ ها یا بسته های حرارتی) به اندازه NSAIDs یا داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی در درمان درد قاعدگی موثر است. همچنین این روش به احتمال بالا عوارض جانبی کمتری ایجاد می کند. با این حال، نویسندگان پژوهش مذکور خاطرنشان کردند که همچنان به تحقیقات بیشتری نیاز است. اگر کیسه آب گرم یا پد گرمکن ندارید، یک دوش آب گرم بگیرید یا از حوله ای حرارت داده شده استفاده ...
چه کسانی نباید حلیم بخورند؟
حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن ، نیاسین ، چربی ، پروتئین ، کربوهیدرات و کلسیم است . مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود. زیرا فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول خون را کاهش داده. و سبب کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون می شود. حلیم تهیه شده از گندم سبوس دار دارای فیبر زیادی است. و سبب درمان بیماری های دستگاه گوارش، سرطان روده و سینه می شود. مصرف حلیم بر ...
12 ماسک ساده و خانگی برای رفع چین و چروک و روشن کردن پوست
رنگ کمک می کند. 1) با مخلوط کردن آب لیموی تازه و 1/4 فنجان روغن زیتون یا روغن بادام شیرین، یک ماسک صورت خانگی عالی درست کنید.2) 1/2 آب لیموی تازه را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید. روی صورت خود بمالید، 15 دقیقه صبر کنید و سپس با آب گرم بشویید. تخم مرغ خواص مفید زیادی برای پوست دارد، اما بسته به نوع پوست می توان بخش های مختلف تخم مرغ را برای تهیه ماسک صورت مورد استفاده ...
سحری چی بخوریم؟
.... اگر از غلاتی، چون برنج، ماکارونی و نان سبوس دار استفاده شود نیاز بدن به ویتامین ها نیز تا حد زیادی را تامین شده و احساس گرسنگی در طول روز کاهش می یابد. کربوهیدرات ها برای افزایش هوشیاری در طول روز مفید هستند. موادغذایی حاوی فیبر به آرامی در معده هضم می شوند و مصرف آن ها از یبوست جلوگیری می کند. فیبر ها با تامین انرژی طولانی مدت در بدن سبب کاهش احساس گرسنگی می شود؛ همچنین خوردن غذا ...
خواص چای ترش: 8 خاصیت اثبات شده علمی
آن از رشد سایر سلول های سرطانی، از جمله سرطان سینه، معده و پوست جلوگیری می کند. به خاطر داشته باشید که در این مطالعات آزمایشگاهی از مقادیر زیادی عصاره چای ترش استفاده شده است. برای بررسی تاثیرات احتمالی چای ترش بر سرطان باید تحقیقات بیشتری روی انسان ها انجام شود. 7- از خواص چای ترش کاهش رشد باکتری ها باکتری ها میکروارگانیسم های تک سلولی هستند که می توانند ...
دیگه از بیرون شیرینی مشهدی نخر خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه شیرینی مشهدی +ویدیو
نان خامه ای (یا پروفیترول یا شو) یک شیرینی دوست داشتنی و محبوب است که از خمیر پفی تهیه شده و داخل آن با خامه زده شده، کرم کاستارد یا بستنی پر می شود. این شیرینی می تواند ساده باشد یا با سس شکلات، پودر قند یا کارامل تزئین شود. کره: 50 گرم شکر: 1/2 قاشق چای خوری آب یا شیر: 200 گرم (معادل یک لیوان) آرد: 125 گرم (معادل یک لیوان) تخم مرغ: 4 عدد ...
آش های محلی کرمانی ها
...> برنج: نصف پیمانه جو پرک: نصف پیمانه گوشت گوسفندی: 250 گرم سبزی آش: 1٫5 پیمانه پیاز: 1 عدد متوسط پیاز داغ و نعناع داغ: نصف پیمانه کشک: نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی روغن مایع و زردچوبه: به اندازه کافی ابتدا ماش را به مدت چند ساعت در یک کاسه آب می خیسانیم و اجازه می دهیم تا نفخ آن گرفته شود. برای شروع پخت آش ابتدا پیاز را تفت می ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی آسان و خوشمزه
فرارو - سبزی پلو با ماهی یکی از غذا های پر طرفدار و مناسبتی برای ما ایرانی ها است. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه در طول سال طرفداران خاص خودش را دارد به عنوان یک غذای مناسبتی هم شناخته می شود که در شب تحویل سال طبخ می شود. به گزارش فرارو، سبزی ای که در سبزی پلو استفاده می شود شامل تره، جعفری، شوید، برگ سیر و گشنیز است. سبزی پلو مجلسی را معمولا به صورت آبکش درست می کنند، ولی می توان آن ...
