خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سه سوته برای خودت واسه قارچ تهیه کن | طرز تهیه پاستای قارچ خوشمزه خیلی سریع و فوری
...> سبزی ریحان خورد شده 3 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان به اندازه کافی ادویه (فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک) به مقدار کافی طرز تهیه پاستا قارچ در اولین مرحله لازم است سیر خورد شده را درون یک ماهیتابه یا قابلمه با استفاده از روغن و یا کره به خوبی تفت دهید. در مرحله بعد نیز لازم است قارچ و پس از آن رب گوجه فرنگی را به همراه ادویه های نام برده شده به آن ها اضافه می کنید ...
صبحانه روز تعطیل رو متفاوت و خوشمزه نوش جان کن؛ املت ژامبون
مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ژامبون ها را مکعبی خرد کنید. سپس گوجه ها را خوب بشورید و خرد کنید. فلفل دلمه را نیز مکعبی ریز خرد کنید می توانید از فلفل دلمه های رنگی استفاده کنید. قارچ ها را خوب بشورید و با دستمال خشک کنید. سپس اسلایس کنید اگر دوست دارید قارچ های شما سیاه نشوند بهتر است 1 ق غذا خوری آبلیمو روی آنها بریزید. در ادامه داخل ...
امروز یه ناهار خوشمزه ترکیه ای رو نوش جان کن؛ کباب ماهیتابه ای ترکی
می کنیم، سپس به خوبی مواد را مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. حالا باید کمی صبر کنیم تا سس کمی غلیظ شود. پس از اینکه سس غلیظ شد، کباب های سرخ شده را درون سس قرار می دهیم و اجازه می دهیم سس به خوبی جذب کباب ها شود. کمی زمان می دهیم تا سس به طور کامل غلیظ شود و آب اضافی آن کشیده شود. پس از اینکه سس به خوبی غلیظ شد، کباب تابه ای را داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم. در ادامه سس گوجه فرنگی را نیز به ظرف اضافه می کنیم، سپس کباب تابه ای را به سلیقه خود به همراه برنج یا نان سرو می کنیم. منبع: چی شی ...
14 غذای بسیار خوشمزه و سریع که می توان در فر درست کرد
بلدند درست کنند، پس ما سراغ کوکو سیب زمینی و کدو سبز رفتیم. برای این غذا شما به سیب زمینی، کدو سبز، هویج، پیاز، تخم مرغ، آرد، جعفری، شوید، نعنا، بیکینگ پودر، نمک و فلفل نیاز دارید. اول کدو( نیازی نیست پوست کدو را بگیرید)، هویج، پیاز و سیب زمینی را رنده کنید. بعد هم سبزیجات خرد شده، ادویه ها و تخم مرغ همزده را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را هم روی مواد الک کنید. مواد را کاملا مخلوط ...
آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
.... بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
خوراک لوبیا غلیظ و جا افتاده در منزل نیاز به رعایت یک سری نکات خاص دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذا آورده می شود. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا لوبیا چیتی: 2 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد سیب زمینی بزرگ: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری قارچ: 10 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ...
3 روش نگهداری طولانی مدت قارچ در فریزر بدون سیاه شدن
فریزر با روش های زیر می توانید قارچ را طولانی مدت در فریزر نگه دارید: 1- از روش بلانچ کردن قارچ استفاده کنید به جرات می توان گفت که بهترین روش برای نگهداری طولانی مدت قارچ در منزل بلنچ کردن یا بلانچ کردن آن و سپس قرار دادن قارچ در فریزر است. برای این کار باید قارچ ها را بشویید و به صورت ورقه ای خرد کنید. سپس یک قابلمه آب روی شعله گاز قرار دهید و کمی آبلیمو به آن اضافه ...
معرفی 5 آش ایرانی خوشمزه به همراه دستور پخت و عکس
...> مرحله هفتم : سبزی آشی را اضافه کرده و درب قابلمه را باز بگذارید، 30 دقیقه زمان دهید تا آش جا بیفتد. مرحله هشتم : کمی نعناع را با روغن داغ تفت دهید و به قابلمه آش شلغم اضافه کنید. بدین ترتیب که داخل یک تابه کوچک مقداری روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود. سپس نعناع را اضافه و سریعا شعله را خاموش کنید. نعناع داغ شما حاضر است. مرحله نهم : ده دقیقه بعد، آش شلغم را چک کنید، اگر ...
تولید باتری لیتیوم یون | دستاورد جدید فناور ایرانی
جوجه چینی، که به نام جوجه سوخاری چینی یا مرغ تمپورا نیز شناخته می شود، یک غذای محبوب بین المللی است که از تکه های مرغ سرخ شده در خمیر پوشانده شده است. این غذا ریشه در آشپزی چینی دارد، اما اکنون در سراسر جهان با تنوعات مختلفی یافت می شود. مواد لازم: برای مرغ: 500 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ...
طرز تهیه اکبر جوجه با آب نمک به سبک رستورانی + راز خوشمزگی و نرم شدن گوشت جوجه
همچنین نرم شدن گوشت جوجه این غذا، در همین مرحله اول اتفاق می افتد. بنابراین یک کاسه متوسط بردارید و در آن دو لیوان آب سرد، دو قاشق غذاخوری نمک و آبلیمو را اضافه کنید. این مواد را ترکیب کنید تا بتوانید میزان شوری این ترکیب را بچشید. توجه داشته باشید که این مایع نباید بیش از حد شور شود. تکه های مرغ و یا جوجه را به خوبی بشویید و آن را داخل کاسه آب و نمک قرار دهید. اجازه دهید مرغ ها به مدت یک ...
فاجعه در قرقیزستان؛ کامیون ده ها کودک را زیر گرفت!
...> * پاپریکا: 2 قاشق غذاخوری 1. مرغ ها را بشویید و در ظرفی قرار دهید. 2. آب خیارشور را به اندازه ای اضافه کنید که روی مرغ ها را بپوشاند. 3. به مدت 2 تا 4 ساعت در یخچال بگذارید تا مرغ ها مزه دار شوند. 4. پیازها را خلالی خرد کنید. 5. قارچ ها را اسلایس کنید. 6. در تابه ای کره را آب کنید و پیازها را تفت دهید تا نرم و شیشه ای شوند. 7 ...
شام امشب یک خورشت گیاهی لذیذ درست کن؛ خورشت قارچ
به گزارش وقت صبح ، قارچ یک منبع غذایی بسیار عالی است که به این خورشت قارچ طعم بی نظیری می دهد و می توانید با درست کردن آن از یک غذای لذیذ بهره مند شوید. مواد لازم : گوشت چرخ شده: 100 گرم پیاز: 1 عدد قارچ: 6 عدد زعفران دم شده: 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری نمک فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم ...
طرز تهیه ماکارونی سبزیجات خوشمزه و ساده با قارچ
چاقو بگیرید و کمی آبلیمو بزنید تا سیاه نشود. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. داخل تابه با کمی روغن و زردچوبه پیازها را تفت دهید تا طلایی شود. سپس هویج و فلفل دلمه و سیب زمینی را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزیجات کمی نرم شود. قارچ را در ادامه اضافه کنید و با حرارت بالا تفت دهید تا آب اضافه قارچ کشیده شود. مرحله سوم: تهیه مواد ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه نون سیر خوشمزه درست کنی! | طرز تهیه نون سیر +ویدیو
اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کوکو غلیظ بشه. توی یه تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. مایه کوکو رو به اندازه دلخواه توی تابه بریزید و پخش کنید. وقتی یه طرف کوکو سفت شد، با احتیاط برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه. کوکو رو بعد از اینکه سرخ شد، روی یه دستمال کاغذی بذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه. نکات: می تونید به جای آرد از ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه جوجه چینی درست کنی! | طرز تهیه جوجه چینی +ویدیو
زیتون مزه دار کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. پخت مرغ: در یک تابه بزرگ روغن زیتون بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز را خلالی خرد کرده و در تابه تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس سیر را نیز اضافه کرده و کمی تفت دهید. مرغ را از یخچال خارج کرده و در تابه قرار دهید. فلفل دلمه ای را نیز به صورت دلخواه برش داده و به مرغ اضافه کنید. به اندازه 1 پیمانه آب به تابه اضافه کرده و درب آن را ببند ...
سیب زمینی و پیاز رو این طوری درست کن | از گوشت خوشمزه تر است !
...: 4 قاشق غذاخوری مواد فوق را خوب با هم مخلوط کنید. 7: گوج فرنگی: 6 عدد کوچک و رسیده (رنده کنید) 8 شوید 9 پنیر موزارلا: 150گرم 10 شوید، گوجه رنده شده و پنیر را با هم مخلوط کنید. 11 روغن زیتون پنکیک ها از هر دو طرف روی حرارت متوسط سرخ کنید. (برای 2 دقیقه) مخلوط پنیر را به 4 قسمت تقسیم کرده و به صورت لایه لایه مابین پنکیک های سرخ شده ی سیب زمینی بریزید. روی پنکیک را هم پنیر بریزید. داخل فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد/ 400 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه قرار دهید. ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
چرب شده قرار دهید و در نهایت، لازانیا را برای 45 دقیقه در فر بپزید. مواد لازم مقدار پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ سینه مرغ به میزان لازم آب مرغ 3 فنجان سیر خرد شده 3 قاشق غذاخوری اسفناج تازه 200 گرم فلفل قرمز خشک شده 1/2 قاشق چای خوری آویشن خشک شده 1/2 قاشق چای خوری قارچ برش خورده 300 گرم شیر 1 ...
مطمئنم تا حالا کوفته ترش رو امتحان نکردی! | طرز تهیه کوفته ترش فوری و خوشمزه +ویدئو
. پاستای آبکش شده را به تابه اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید. 2. پنیر خامه ای را اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب شود. 3. اسفناج را اضافه کنید و هم بزنید تا پژمرده شود. 4. در صورت تمایل، 2 قاشق غذاخوری شیر و 2 قاشق غذاخوری آب پاستا اضافه کنید تا سس رقیق تر شود. 5. پاستا را به مدت 2 تا 3 دقیقه دیگر بپزید تا سس به خورد پاستا برود. 6. در صورت تمایل ...
طرز تهیه سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو
دار شود. بعد از این مدت زمان تکه های مرغ را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید تا مرغ کم کم آب بیندازد و بپزد. می توانید از دستگاه گریل هم برای گریل کردن مرغ استفاده کنید. در مرحله بعد پاستا را بجوشانید و وقتی نرم شد، آبکش کنید. کاهوی خرد شده را همراه با پاستای آبکش شده داخل یک کاسه بریزید، سپس گوجه گیلاسی خرد شده را همراه با پیازچه خرد شده و پنیر موزارلا به مواد ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
لوبیا و خورشت هر دو خوب پختند شنبلیله، نمک و زعفران را به مواد بیفزایید و منتظر شوید تا غذا جاافتاده و غلیظ شود. نکات مهم: 1. اگر دوست دارید قرمه سبزی شما طعم ترش تری داشته باشد، می توانید به آن کمی آبغوره یا آبلیمو اضافه کنید. 2. برخی از تبریزی ها برای خوش رنگ شدن رنگ قرمه سبزی به آن یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه می کنند. 3. اگر دوست داشته باشید، می ...
طرز تهیه شامی سویا
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از چی شی، برای تهیه شامی سویا خوشمزه، ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید. در حالی که سیب زمینی ها در حال پخت هستند، پیاز را تفت داده و سپس سویای خیس خورده به همراه فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید. پس از تفت دادن مواد با هم، ادویه ها و رب گوجه فرنگی را بیفزایید و اجازه دهید تا مواد خوب مخلوط و پخته شوند. سیب زمینی های آبپز را پوست گرفته، رنده کرده و سپس حول مخلوط سویا ...
طرز تهیه نودل مرغ خوشمزه به سبک رستورانی
تهیه آن، آشنا خواهید شد. برای تهیه نودل مرغ لازم است که اول پیاز ها ار ریز رنده کنید. در واقع رنده کردن پیاز باعث می شود که مواد رنگ خوبی بگیرند و ظاهر آن ها کاملا یک دست باشد. بعد داخل یک تابه روغن بریزید و پیازها را تفت دهید تا خوب سرخ شود. در این حین فیله مرغ را به صورت نگینی خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. حرارت را ملایم کنید تا خوب بپزد. دو حبه سیر را رنده یا خرد کرده و به ...
چگونه یک غذای فوری و خوشمزه با بادمجان و کشک برای شام یا نهار درست کنیم؟
...، یتیمچه، میرزاقاسمی و بسیاری از غذا های خوشمزه و متنوع شمالی است. در این مطلب می خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان با بادمجان را به شما آموزش بدهیم که در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را برای شام درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم بادمجان: 3 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد کشک: 2 قاشق ...
خیلی سریع برای خودت پیتزا خونگی درست کن | طرز تهیه پیتزا خونگی با ماهی تابه
فنجان آب بهش اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم. حالا سوسیس، قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و بهش نمک، فلفل و آویش می زنیم و مخلوط می کنیم. در این مرحله حدود 2/5 فنجان آرد را به صورت مرحله به مرحله به ترکیب اضافه کرده و ورز داده تا یک مواد خمیری بدست بیاد. در نهایت روی یک بشقاب یا سینی آرد پاشی کرده و خمیر چسبنام را روی سطح کار باز کرده و به اندازه دلخواه برش می زنیم و داخل تابه با کمی روغن و با درب بسته سرخ می کنیم. ...
صبحانه امروز خودت رو مهمون "املت جعفری" بکن!
: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال هم می زنیم تا کف کند. سپس جعفری ، اسفناج ، نم و فلفل را با هم مخلوط کرده و در تخم مرغ می ریزیم. روغن را در تابه ای ریخته و می گذاریم کمی داغ شود. مایه را داخل تابه ریخته و می گذاریم تا سرخ شود. اجازه می دهیم مقداری بپزد سپس با چاقو برش می زنیم تا بتوانیم آن را برگردانیم. پس از برگرداندن طرف دیگر را سرخ می کنیم. در نهایت املت شما آماده است. منبع: غذالند ...
طرز تهیه خوراک مرغ فرانسوی
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از چی شی، ترکیب آبدار مرغ با سس خامه ای ملایم و قارچ، طعمی بی نظیر و فراموش نشدنی ایجاد می کند. این غذا با وجود ظاهر ساده اش، طعمی است که می تواند شما را به رستوران های فرانسوی ببرد. پیشنهاد می کنیم این دستور پخت را امتحان کنید تا شاهد خوشمزگی و آسانی تهیه ی آن در خانه باشید. رای تهیه خوراک مرغ فرانسوی به سبک خانگی، ابتدا سینه مرغ را با پیاز، زردچوبه، ادویه ...
طرز تهیه خورش بامیه، یک غذای خوشمزه و مجلسی
... حالا سه لیوان آب به قابلمه اضافه کرده و بگذارید جوش بیاید. در یک تابه سبزی قرمه را سرخ کرده و وقتی خوب سیاه شد، آن را به قابلمه اضافه کنید. بعد از سبزی ها، بامیه ها را داخل تابه به خوبی سرخ کنید. آن را به خوبی سرخ کرده تا در هنگام پخت بافت نرم بامیه وا نشود. در آخر هم به بامیه نمک بزنید. حدود یک ساعت که مانده بود خورش با سبزی قرمه جا بیفتد، بامیه و لیمو عمانی را اضافه کنید. بعد از یک ساعت خورش بامیه شما آماده سرو است، نوش جان! ...
طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی با هواپز + راز خشک نشدن
طرز تهیه کشک بادمجان با هواپز؛ هم خوشمزه هم رژیمی امروزه مردم از رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و روش های پخت سالم پیروی می کنند،به همین خاطر استفاده از هواپز یا همان ایرفرایر که به سرخ کن بدون روغن معروف است، متداول شده و شما می توانید غذاهایی چون مرغ، سیب زمینی، بادمجان، بروکلی، مارچوبه، قارچ و گل کلم، گوشت، استیک ، همبرگر و... را در هواپز درست کنید. بادمجان سرخ شده در هواپز روغن فوق ...
فوت و فن تهیه دلمه برگ مو
بریزید تا داغ شود. بعد پیاز را به همراه کمی زردچوبه به روغن اضافه کنید و تفت دهید. 3. وقتی رنگ پیاز طلایی شد، گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. برنج و لپه نیم پز شده را به گوشت درحال تفت خوردن اضافه کنید و هم بزنید. در آخر سبزی را اضافه کنید و تفت دهید. بعد از کمی پاشیدن نمک روی مواد، آنها را از روی حرارت بردارید. 5. مواد را داخل برگ ها ...
