سایر منابع:
سایر خبرها
7 راز خوشمزه تر شدن چلو گوشت + طرز تهیه چلوگوشت رستورانی در خانه
5 حبه سیر هم اضافه کنید. نصف یک عدد فلفل دلمه ای را هم درشت خرد کرده و به مواد اضافه کنید. ادویه ها را که شامل 2 عدد برگ بو، 1 عدد چوب دارچین، فلفل سیاه درشت، 3 عدد هل، 5 عدد میخک، نصف جوز هندی، یک قاشق چای خوری تخم گشنیز، یک قاشق چای خوری زردچوبه و یک قاشق غذاخوری پودر پاپریکای دودی است را به گوشت اضافه کنید و تا زمانی که رنگ گوشت عوض شود تفت دهید. دو و نیم پیمانه آب جوش اضافه کرده و ...
چگونه از زردچوبه بهترین بهره را ببریم؟
فروشگاهی استفاده نکنید. هر چند ممکن است زردچوبه های بسته بندی خیلی شبیه زردچوبه های عطاری به نظر برسند و حتی طعم خوبی هم داشته باشند؛ اما متأسفانه خواص آنها دسترسی زیستی چندانی ندارند. به عبارتی دیگر، تفاوت این نوع زردچوبه ها این است که بدن شما به سختی می تواند آن را جذب کند و خواصش را به شما برساند. چای زردچوبه فواید زیادی دارد؛ اما مثل یک زنگ بیدارباش قوی نیز عمل می کند. چای زردچوبه درست ...
خواص دارویی عرق بهار نارنج + بهترین ساعت برای مصرف
. از عرق بهار نارنج می توانید در تهیه سس استفاده کنید. برای تهیه ی این سس کافی است 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری سرکه و نصف قاشق چای خوری عرق بهار نارنج را با هم مخلوط کنید و کمی فلفل و نمک به آن اضافه کنید و به عنوان سس سالاد از ان استفاده کنید. عرق بهار نارنج با رایحه فوق العاده ای که دارد،می تواند یک خوشبوکننده طبیعی برای خانه شما باشد.برای این منظور باید یک یا ...
چطور با هزینه کم، روف گاردن ساده و ارزان بسازیم
مراحل ساخت روف گاردن ساده و ارزان ساخت روف گاردن می تواند راهی عالی برای افزودن فضای سبز، زیبایی و آرامش به خانه شما باشد. با کمی برنامه ریزی و خلاقیت، می توانید با کمترین هزینه، یک روف گاردن زیبا و کاربردی بسازید. اولین قدم این است که فضای موجود روی پشت بام خود را اندازه گیری کنید. این به شما کمک می کند تا مشخص کنید که چه نوع روف گاردنی می توانید بسازید و چه مقدار مصالح به آن نیاز دارید. ساخت روف گاردن می تواند پرهزینه باشد، بنابراین مهم است که قبل از شروع کار، بودجه خود را تعیین کنید. روف گاردن ها در سبک های مختلفی ...
سفر به منطقه زیبای لرستان: آشنایی با فرهنگ لری و طبیعت بکر
...> خورشت کلیه ترش یا قلیه ترش براساس راهنمای سفر به استان لرستان باید بدانید که این خورشت از ترکیب گوشت گوسفند و سیب زمینی تهیه شده و از رب انار، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه برای طعم دادن به آن استفاده می شود. برای طبخ این خورشت، ابتدا گوشت ها را خرد کرده و در مقداری آب می پزند. سیب زمینی ها را پس از پختن، پوست کنده و رنده می کنند. سپس، سیب زمینی های رنده شده را به همراه دیگر مواد به گوشت پخته ...
خواص گیاه معجزه گر شنگ و روش مصرف آن
و همچنین برخی انواع اسهال کاربرد دارد. پودر گل و ریشه شنگ برای تسریع در التیام زخم های چرکی و سوختگی ها مورد استفاده قرار می گیرد، و ریشه آن برای سم زدایی بدن به کار می رود. شنگ را می توان به شکل جوشانده استفاده کرد یا از برگ های آن برای ساخت ضماد به منظور درمان زخم ها بهره برد. ریشه این گیاه که خواص اصلی آن را داراست، به صورت دم کرده مصرف می شود، گرچه طعم تلخ آن ممکن است کمی ناخوشایند ...
دستور پخت کولی غورابیج گیلانی
/> مرحله چهارم: تهیه کولی غورابیج در ادامه باید سبزی را به همراه آبغوره به گردو اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد به روغن بیفتد، بعد از این که یک ساعت جوشید باید شکر و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و زمانی که خورش جا افتاده شده باید ماهی سرخ شده را روی آن قرار دهید.
طرز تهیه مرغ با سبزی معطر غذایی خوشمزه که امانش نمی دهند
اول فارس پخت مرغ روش های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. به گزارش اول فارس ، مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست ...
تندی غذا را چگونه بگیریم ؟ | رفع تندی غذا با چند راه ساده ؛ از رفع تندی غذا با نوشابه تا سیب زمینی و ...
غذا است. همچنین استفاده از مواد نشاسته ای مثل پوره سیب زمینی و برنج نیز بسیار کمک کننده است. خارج کردن هر چه سریعتر فلفل ها ! مسلما علت اصلی تندی غذا وجود تکه های فلفل داخل آن می باشد و به هر چه بیشتر به همراه غذا پخته شود طعم تندتری به غذا می دهد. بنابراین بهتر است قبل از پخت کامل غذا تکه های فلفل را غذا خارج کنید. اضافه کردن کمی آبلیمو یا سرکه و کشک می تواند کمک کننده باشد ...
دلمه پیاز: طعمی جدید و متفاوت از دنیای دلمه ها! + آموزش تهیه
...، یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با روش های مختلف و با استفاده از مواد مختلفی تهیه می شود. اما شاید تا به حال دلمه پیاز را امتحان نکرده باشید. این غذای خوشمزه و متفاوت، طعمی جدید و تجربه ای منحصر به فرد را برای شما رقم خواهد زد. یکی از انواع دلمه ها، دلمه پیاز می باشد که خیلی لذیذ و خوش طعم است و همان گونه که از اسمش پیداست مواد دلمه را داخل پیاز قرار می گیرد و پخته می ...
این پسران جوان، طعمه اتاق شکنجه شوگر مامی های بی رحم شدند+ فیلم
رنگ و لعاب متفاوتی به سفره های شما می بخشد را امتحان کنید. به علاوه، طرز پخت رول کوکو سبزی خود روش های مختلفی دارد که در این مطلب به آن ها می پردازیم. مواد لازم برای تهیه رولت کوکو سبزی مرحله اول برای تهیه رولت کوکو سبزی خوشمزه ابتدای کار مرغ را درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم و تا اندازه ای که روی سینه مرغ را بگیرد ...
طرز تهیه کیک مرغ
را پاک می کنیم و می شوییم. حالا آنها را در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها به طور کامل خارج شود. سپس آنها را روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و در کاسه ای می ریزیم. تخم مرغ های آبپز شده را پوست می گیریم و رنده ریز می کنیم و به پیازچه و جعفری اضافه می کنیم.سینه های مرغ را از روی حرارت بر می داریم. سپس و در آبکشی می گذاریم تا آب اضافه آن ها خارج شود و بعد روی تخته آشپزخانه آن ...
درمان کمر درد با طب سنتی، معجزه ی گیاهان دارویی
، همچنین کار سنگین می تواند به کمر آسیب زیادی بزنید. از جمله گیاهانی که برای کمر درد مناسب است می توان به برگ ریحان، خشخاش، زنجبیل، اسطوخودوس و اکالیپتوس اشاره کرد. در ادامه نحوه استفاده از این گیاه برای کمر درد را توضیح خواهیم داد. برگ ریحان دارای ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که می تواند در کاهش درد کمر مفید باشد. برای استفاده از برگ ریحان، می توانید چند برگ ریحان تازه ...
انواع ماکارونی شکل دار و غذاهایی که می توان با آنها پخت
یا شکل رشته ای دارند را با نام پاستای بلند یا پاستا لونگا (Lunga) می شناسند و ماکارونی های کوتاه شکل را پاستا کورتا (Corta) می نامند. اما واقعیت این است که دسته بندی ظاهری انواع ماکارونی، تنها یکی از روش های دسته بندی جهانی ماکارونی است چون ماکارونی بسته به روش تولید و حتی براساس منطقه تولید هم قابل دسته بندی است. به طور کلی باید گفت دنیای ماکارونی فقط در تاریخچه پاستا و ...
درمان سرمازدگی حیوانات + بررسی علائم
باشید مراقب ضد یخ ها باشید چراکه این مواد شیمیایی در برخی از موارد ظاهر، بو و طعم بسیار خوش ایندی برای حیوانات دارند. این ماده دارای طعم شیرینی می باشد و این امر باعث جذب حیوانات می شود، اما به یاد داشته باشید این مواد بسیار خطرناک و کشنده است، در صورت استفاده توسط حیوان حتما باعث مرگ آن می شود باید به یاد داشته باشید در زمستان مراقب حیوانات بی سرپناه باشید و در صورت توان برای آن ها سرپناه بسازید ...
آموزش مرغ سوخاری رستورانی در خانه به همراه چند راز مهم برای خوشمزه تر شدن آن
مرغ های را با مقداری نمک و فلفل و ادویه مناسب می پزند سپس ادامه روند را پیش میبرند. اگر مرغ را می پزید به آن مقدار پیاز و برگ بو اضافه کنید تا بوی زهم آن از بین برود. شما می توانید به جای پودر سوخاری از نان تست استفاده کنید بدین صورت که نان ها را خشک می کنید سپس نان ها خشک شده را پوره کنید و مرغ ها را درون آن بغلتانید. بسیاری از افراد ابتدا مرغ را در آب و یخ می گذارند، سپس درون آرد می غلتانند، دوباره درون آب و یخ می برند و در آرد می غلتانند. در ادامه درون ظرف تخم مرغ می غلتانند سپس در آرد سوخاری بعد آن را سرخ می کنند. منبع: نمناک ...
آیا خوردن فلفل دلمه ای برای همه بی خطر است؟ | اگر هرروز فلفل دلمه ای بخوریم چه می شود؟
نمایش نگاه می کنیم، بنابراین خوردن فلفل دلمه ای (مخصوصاً فلفل نارنجی) ممکن است به کاهش آسیب چشم ناشی از منابع نور آبی کمک کند. در یک مطالعه در سال 2020 که در Proceedings منتشر شد، محققان انواع مختلف فلفل را مورد بررسی قرار دادند تا مشخص کنند کدام یک دارای بالاترین سطح زآگزانتین هستند. آنها دریافتند که فلفل دلمه ای نارنجی حاوی سطوح بالایی از زآگزانتین است. تحقیقات دیگر نشان می ...
ماجرای جالب پناهنده شدن بیش از 100 فروند جنگنده عراقی به ایران؛ از سوخو 25 تا میگ 23+ فیلم
...؛ سپس بین یک ربع تا نیم ساعت داخل ظرف آب نمکی که کمی از حد معمول شورتر است، قرار بدهید. بعد از آب نمک خارج کنید. با دست فشار دهید تا نمک و آب اضافه آن خارج شود. دیگر نیازی به شستن بادمجان ها نیست با این کار هم تلخی بادمجان گرفته می شود، هم اینکه موقع سرخ کردن روغن کم تری جذب بادمجان می شود. روش دیگری که می توانید با استفاده از آن تلخی و روغن اضافه بادمجان را بگیرید، این است که ...
فواید قهوه در درمان افسردگی
مختلفی هستند. به عنوان مثال، زنجبیل و دارچین خواص ضد التهابی و ضد اکسیدانی دارند و می توانند به بهبود سلامتی بدن کمک کنند. 4. محبوبیت: چای ماسالا یکی از محبوب ترین انواع چای ها در هند و سراسر جهان است و بسیاری از افراد از طعم و عطر خاص این نوع چای لذت می برند. 5. آماده سازی: برای تهیه چای ماسالا هندی، دانه های چای سیاه به همراه ادویه ها در آب جوش قرار می گیرند و سپس با اضافه ...
همه آنچه که باید درباره خواص روغن آرگان و کاربردهای آن بدانید
روغن آرگان در سال های اخیر بسیار شناخته شده است، اما در واقع قرن هاست که روغن آرگان به عنوان بهترین روغن در آشپزخانه های مراکش برای پخت وپز استفاده می شود. روغن آرگان نه تنها عطر و طعم خوبی دارد، بلکه دارای مزایای بسیاری برای سلامتی است. روغن آرگان از هسته میوه درخت آرگان گرفته می شود. درخت آرگان اگرچه بومی مراکش است، ولی امروز از این روغن در سراسر جهان برای انواع کاربردهای آشپزی ...