بیا بهت یاد بدم خورشت نازخاتون درست کنی | طرز تهیه خورشت نازخاتون +ویدیو
سایر منابع:
سایر خبرها
7 راز خوشمزه تر شدن چلوگوشت
استفاده کنید. راز چهارم؛ آب سرد به گوشت اضافه نکنید وقتی گوشت و پیاز را با هم تفت می دهید به هیچ عنوان نباید آب سرد اضافه کنید، چون در این حالت گوشت گرم است با اضافه کردن آب سرد به آن شوک وارد می شود و سفت می گردد برای جلوگیری از سفت شدن گوشت به آن آب ولرم اضافه کنید راز پنجم؛ نمک آخر سر اضافه کنید هنگام اضافه کردن ادویه ها به گوشت، نمکُ اضافه نکنید. در ...
برای ناهارت یک غذای لاکچری بپز / طرز تهیه خوراک مرغ به روش فرانسوی
خامه مخلوط کنید. این مخلوط را برای 5 دقیقه کنار بگذارید، سپس آن را به سس موجود در ظرف اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. مخلوط سس را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی گرم شود. دقت کنید که نباید بجوش آید؛ فقط کافی است تا حدی گرم شود که بتوانید آن را روی مرغ بریزید. سس گرم را روی سینه های مرغ بریزید. این خوراک خوشمزه را می توانید با پلو سرو کنید تا یک وعده غذایی کامل و رضایت بخش داشته باشید. در صورت تمایل، می توانید با قارچ تفت داده شده برای زیبایی و طعم بیشتر، غذا را تزئین کنید. نوش جان ...
یک شام خوشمزه و متفاوت برای امشب درست کن؛ کتلت مرغ
. مخلوط گوشت مرغ را با دست خوب ورز می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند، سپس تخم مرغ را به همراه آرد سوخاری به آن اضافه می کنیم و مجددا مخلوط می کنیم تا مایه کتلت آماده و کاملا منسجم شود. توجه داشته باشید در صورتی که مایه کتلت شل بود، به آن مقداری آرد سوخاری اضافه کنید و مجددا ورز دهید. حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم، سپس به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند ...
2 روش آسان و جذاب برای رهایی از گرمای تابستان
روش اول: با نشاسته مواد لازم نشاسته گل: 100 گرم آب ولرم: 800 میلی لیتر آب: 150 میلی لیتر گلاب: 2 قاشق غذاخوری شکر: 140 گرم زعفران: به مقدار دلخواه آبلیمو یا شربت آلبالو: برای سرو مراحل تهیه شربت فالوده: شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود. زعفران را اضافه ...
آموزش نوشیدنی خنک با هندوانه | دستور موهیتو هندوانه بدون سودا و با سودا
.... یخ را به مقدار دلخواه به مخلوط بیافزایید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا یک موهیتو خنک و خوشمزه بدست آید. موهیتو را در لیوان های سرو بکنید و با یک برگ نعنا و تکه ای لیمو تزئید و ان کنید. توجه داشته باشید که می توانید میزان مواد را براساس سلیقه خود تنظیم کنیز دیگر مواد یا طعم دهنده ها نیز استفاده کنید تا طعم دلخواه خود را برسانید. روش دوم را متناسب با سلیقه ...
بیا بهت یاد بدم یه کتلت مرغ زعفرونی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه کتلت نرغ زعفرانی +ویدیو
تر، می توانید از ادویه جات دیگری مانند پودر زیره، پودر گشنیز یا پودر دارچین استفاده کنید. می توانید خوراک را در فر نیز بپزید. برای این کار، مواد را در یک ظرف پیرکس قرار دهید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. نوش جان!
طرز تهیه جوجه کباب با سس بادام زمینی
وعده غذایی خوشمزه و منحصر به فرد داشته باشید. مواد لازم برای 2 نفر مقدار سیر 4 حبه کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری سویا سس 1/4 پیمانه سینه مرغ 500 گرم پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری آبلیموترش 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سینه مرغ ...
دیگه از بیرون پاستیل نخر بیا بهت یاد بدم خودت تو خونه درستش کنی | طرز تهیه پاستیل خونگی +ویدیو
...> دونات های مرغ رو توی روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته بشن. دونات های مرغ رو روی دستمال کاغذی بزارید تا روغن اضافی شون گرفته بشه. دونات مرغ رو با سس دلخواه سرو کنید. نکات: برای خوشمزه تر شدن دونات مرغ می تونید از ادویه های دیگه مثل پودر زیره، پودر تخم گشنیز و پودر زنجبیل هم استفاده کنید. می تونید دونات های مرغ رو توی فر هم بپزید. برای این کار، فر رو روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و دونات های مرغ رو به مدت 20 تا 25 دقیقه توی فر بپزید. دونات مرغ رو می تونید به عنوان یه وعده غذایی سبک یا یه پیش غذای خوشمزه سرو کنید. ...
بیا بهت یاد بدم دونات مرغ درست کنی | طرز تهیه دونات مرغ +ویدیو
دستور پخت: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. چیپس ها را در یک ظرف پیرکس یا سینی فر که با اسپری پخت چرب شده قرار دهید. پنیر چدار، شیر، کره، نمک و فلفل سیاه را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط ذوب کنید، مرتب هم بزنید تا سس یکدست شود. سس را به طور یکنواخت روی چیپس ها بریزید. به مدت 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که پنیر ذوب شده و ...
مواظب باشید با این میوه باکلاس مسموم نشوید!
بگذارید حل شود، سپس توت فرنگی ها را در آب نمک بریزید و بگذارید حدود پنج دقیقه خیس بخورد و در انتها توت ها را با آب تمیز بشویید. امینی اضافه کرد : چنانچه قصد دارید برای شست و شوی توت فرنگی از جوش شیرین استفاده کنید، یک قاشق چایخوری جوش شیرین را با چهار لیوان آب مخلوط کنید و هم بزنید تا حل شود، سپس توت فرنگی ها را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید توت فرنگی ها به مدت 10 تا 15 دقیقه در مخلوط ...
طرز تهیه تاک پلو، پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی
. پیاز ها را پوست و به صورت نگینی خرد کنید و داخل یک ماهی تابه با مقدرای روغن بریزید تا کم کم سرخ و طلایی شود. مقداری زردچوبه اضافه کنید، سپس برگ مو های خرد شده را داخل پیازداغ بریزید و به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. مقداری نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده هم به مواد اضافه کنید. وقتی برگ مو تغییر رنگ داد، لپه پخته را داخل قابلمه بریزید و برنج را که از قبل خیس داده اید، به مواد بالا اضافه کنید. به اندازه یک ...
درست کردن یک دلمه کدو سبز خوشمزه و عالی / برای مهمونی ها یک غذای خوشمزه سنتی راحت را درست کنید
داخل کدو ها را خالی کنید می توانید برای خالی کردن کدوها از از ابزار و یا از قاشق مربا خوری استفاده کنید. مرحله دوم: تهیه مواد میانی کدو برنج را از قبل با کمی نمک خیس کنید سپس روی حرارت قرار دهید و تا نیم پز شود و بعد آبکش کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود و بعد در ادامه سیر پوره شده را اضافه ...
برای سرفه چی خوبه !؟ / 25 درمان ساده
... 3. شیر و زردچوبه زردچوبه دارای خاصیت ضد التهابی و ضد میکروبی است و ترکیب آن با شیر، نوشیدنی مناسب برای تسکین التهاب، درمان سرفه، عفونت گلو و عفونت دستگاه تنفسی می شود. برای درست کردن این مخلوط باید دو قاشق زردچوبه را به شیر گرم اضافه کرده و دو بار در روز میل کنید. 4. دوش آب داغ تنها برای چند دقیقه زیر دوش آب داغ بمانید تا علائم سرفه به وسیله بخار فروکش کند ...
به این روشی که میگم یک لازانیا عالی بپز / طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر
بردارید و روی حرارت پایین قرار دهید. سپس کره را در آن ذوب کنید. حالا تمام آرد را به کره اضافه کنید و با قاشق تفت بدهید تا خامی آرد گرفته شود. زمانی که آرد کمی تغییر رنگ داد و کم کم به سمت کِرِمی شدن رفت، موقع اضافه کردن شیر است. شیر را به صورت کاملا سرد (تازه از یخچال بیرون آمده) بردارید و آرام آرام به مخلوط کره و آرد اضافه کنید. در دست دیگرتان یک ویسک یا چنگال بگیرید و همزمان شیر و آرد ...
با اگرها خداحافظی کن و بخش روشن دنیا رو ببین | معرفی کتاب کتابخانه نیمه شب
.... 3. با استفاده از اسپری یا قلم مو، سطح سیب زمینی ها را به کمی روغن آغشته کنید. 4. سینی را به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سیب زمینی ها کمی طلایی شوند. 5. در همین حین، گوشت چرخ کرده را در تابه ای بریزید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. 6. پیاز و سیر را به گوشت اضافه کنید و کمی تفت دهید. 7. فلفل دلمه ...
طرز تهیه کیک یزدی خوشمزه و اصیل + نکات مهم
و با همزن برقی به مدت چند دقیقه هم می زنیم تا بافتی کرم رنگ و کش دار پیدا کند سپس زعفران دم کرده را به آن اضافه می کنیم. مرحله دوم پس از اینکه وانیل، تخم مرغ و پودر قند را به خوبی مخلوط کردیم روغن و گلاب را به ترکیب اضافه و خوب هم می زنیم. مرحله سوم پودر هل، آرد و بکینگ پودر را روی مواد درون کاسه الک می کنیم و با لیسک مواد را از یک سمت به آرامی مخلوط می ...
اگر دنبال کاهش وزنی، این پفک مخصوص خودته!
مراحل تهیه: فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد ذرت، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را مخلوط کنید. به تدریج آب گرم را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری نرم و یکدست حاصل شود. خمیر را به شکل گلوله های کوچک درآورید و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید. سینی را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید ...
جدیدترین و قدرتمندترین پهپاد اسرائیلی شکار نیروهای مقاومت شد+ فیلم
و تخم مرغ اضافه کنید. مواد را با چنگال به هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. وقتی کاملا یکدست شدند، این مخلوط را به قابلمه برگردانید و به هم بزنید تا ثعلب و تخم مرغ، با شیر و شکر کاملا حل شوند. مرحله چهارم: پوره ها و آبلیمو را جداگانه به شیر اضافه کنید مواد داخل قابلمه را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و در سه ظرف جداگانه بریزید. باید ظرف ها طوری باشند که بتوانید روی حرارت قرار ...
بیا بهت یاد بدم رول کبابی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه رول کبابی +ویدیو
جوجه ترش یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه گیلانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا با مرغ، گردو، رب انار ، سبزیجات معطر و ادویه جات تهیه می شود و طعمی ترش و ملس دارد. مواد لازم: 1 کیلوگرم مرغ 200 گرم گردو 1 عدد پیاز 2 قاشق غذاخوری رب انار 4 قاشق غذاخوری سبزی مخصوص جوجه ترش (شامل: چوچاق، خالواش، گشنیز، جعفری و تره) نمک، فلفل ...
نحوه خوردن قهوه برای فال
مواد لازم: قهوه: 1 قاشق مربا خوری شکر: 1.5 قاشق مربا خوری آب: 1 فنجان طرز تهیه: تهیه قهوه ترک شاید کار ساده ائی باشد ولی برای بهتر شدن آن باید دقت بیشتری به کار برد. برای هر نفر یک قاشق مربا خوری قهوه و 1.5 قاشق مربا خوری شکر و یک فنجان سر خالی قهوه خوری آب سرد در نظر می گیریم. ممکن است به جای آب شیر مصرف کنیم بدیهی است که قهوه یا شیر خوشمزه ...
درمان سریع سوزش ادرار با خیار و شنبلیله
آنزیم ها، پتاسیم و سایر مواد معدنی است که pH طبیعی بدن را تنظیم می کنند. 1 قاشق غذاخوری سرکه ی سیب خالص و تصفیه نشده و 1 قاشق چایخوری عسل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و دو بار در روز بنوشید. همچنین می توانید یک یا دو فنجان سرکه سیب را به آبی که در آن حمام می کنید اضافه کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل آن بنشینید. روزی یک بار تا زمانی که بهتر شدید این کار را ...
با این ترفند هر وقت بخوای نون تازه تو خونه داری
کردن نان: نان فریز شده را در دمای اتاق یا در فر با حرارت کم گرم کنید. استفاده از نان باگت بیات اگر نان باگت شما سفت و خشک شده است، آن را دور نریزید! می توانید از آن برای تهیه آرد سوخاری خانگی استفاده کنید. برای این کار، نان را خرد کرده و با ادویه های دلخواه مخلوط کنید. سپس نان ها را در فر با حرارت کم خشک کنید و بعد از پودر شدن، در ظرفی دربسته نگهداری نمایید. با رعایت این نکات ساده، می توانید از نان باگت خود برای مدت طولانی تر لذت ببرید و از طعم بی نظیر آن در وعده های غذایی مختلف استفاده کنید. انتهای پیام ...
رفع چین و چروک صورت در خانه در 2 دقیقه
گلاب را با چند قطره روغن جوجوبا مخلوط کنید و بر روی صورت خود بمالید. بعد از 20 دقیقه، صورت خود را با آب گرم بشویید. لطفاً توجه داشته باشید که این روش ها تنها اثرات موقتی دارند و برای نتایج بلند مدت، باید به مراقبت های منظم پوست و رژیم غذایی سالم توجه کنید. همچنین، قبل از استفاده از این ماسک ها، توصیه می شود یک تست حساسیت انجام دهید تا از عدم وجود حساسیت نسبت به این مواد اطمینان حاصل ...
خطر در کمین رانندگان: نگاهی به 10 کشور با بدترین رانندگان دنیا
. مخلوط مرغ را به طور مساوی بین 4 لایه نان تست تقسیم کنید. کیک را به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که نان ها طلایی قهوه ای شوند بپزید. قبل از سرو بگذارید کمی خنک شود. نکات: می توانید از هر نوع نان تستی که دوست دارید استفاده کنید. برای یک طعم قوی تر، مرغ را قبل از پختن با ادویه های دلخواه خود مزه دار کنید. می توانید مواد دیگری مانند ذرت، نخود فرنگی یا قارچ را به مخلوط مرغ اضافه کنید. کیک مرغ را می توان تا 2 روز در یخچال نگهداری کرد. امیدوارم از این دستور پخت لذت ببرید! ...
طرز تهیه بستنی معجون خانگی بدون ثعلب و دستگاه
خوردن آن در روز های گرم لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم خامه صبحانه: 200 گرم موز: 3 عدد شکلات تخته ای: 100 گرم بیسکوییت پتی پور: نصف بسته عسل: 2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده: 1 فنجان برای درست کردن این بستنی معجون خوشمزه ابتدا موز ها را حلقه کنید و داخل یک ظرف بریزید و به مدت 2 ساعت داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند. در ...
طرز تهیه ماست و خیار ویژه، خوشمزه ترین ماست و خیار عمرتان!
اسفناج یکی از پرطرفدارترین ماست هاست که در کنار انواع غذا سرو می شود. شما به طور کلی می توانید انواع ماست های خوشمزه و مزه دار را با سبزیجات و مواد غذایی مختلف تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ماست و خیار یکی از چاشنی های قدیمی و اصیل ایرانی است که خانواده ها از قدیم آن را درست می کردند و همراه با انواع چلو و خورش و یا در روز های گرم تابستان همراه با نان می خوردند. ماست و خیار به صورت سنتی از ترکیب ...
طرز تهیه شربت زعفران
تکه یخ درون لیوان انداخته و به اصطلاح به زعفران شوک وارد می کنیم. البته در صورت تمایل می توانید به جای استفاده از یخ روی بخار آب زعفران را دم کنید. مرحله دوم سپس یک ظرف مناسب روی شعله قرار داده و نیم لیتر آب را اضافه می کنیم و به اندازه دلخواه شکر اضافه می کنیم (استفاده از شکر بستگی به ذائقه شما دارد) و به خوبی هم می زنیم تا ترکیب شود سپس اجازه می دهیم حدود 20 دقیقه ...
راز پخت پاستا گنوکی اصیل ایتالیایی: آموزش گام به گام
توانید از این پاستا در انواع سوپ ها و یا خورش ها استفاده کنید. در اینجا به معرفی طرز تهیه گنوکی ساده و کلاسیک می پردازیم: طرز تهیه پاستا گنوکی: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به قطعات بزرگ خرد کنید. سیب زمینی ها را در یک قابلمه حاوی آب جوش قرار دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا نرم شوند. سیب زمینی های پخته را آبکش کنید و بگذارید کمی خنک شوند. ...
تفاله هویج خواص و کاربردهایی دارد تا به حال نمیدانستیم
. تفاله هویج را دور نریزیدبا تفاله هویج می توان ته دیگ عالی و خوشمزه درست کرد. کمی از تفاله هویج را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنج که از قبل روغن در آن داغ کرده پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. برای پخت سریع سوپ و آماده کردن سوپ لعاب دار از تفاله هویج می توان استفاده کرد با تفاله هویج می ...
از این وسیله ها یه عمر اشتباه استفاده کردیم!
برخی از وسیله ها هستند که به مروز زمان شیوه استفاده از آن ها تغییر کرده و حالا همه ما همان طور مسیر غلط استفاده ازشان را ادامه می دهیم. در اینجا تعدادی از آن ها را معرفی کردیم. 1. ظروف نگهداری مواد غذایی ظرف های مستطیلی مناسب مایکروفر نیستند چون جذب حرارت در گوشه های مستطیل بیشتر از بقیه قسمت هاست. ظروف گرد یکنواخت تر گرم می شه. 2. مخلوط کن ترتیب قراردادن مواد غذایی در مخلوط ...