سایر منابع:
سایر خبرها
نخود هندی، یک پیش غذای خوشمزه برای شما که غذای تند دوست دارید
فرارو امروزه غذا های بین المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا های سنتی مانند انواع خورشت ها و پلو ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا ها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذا های کشور های مختلف دنیا آشنا شده اند و در برخی از رستوران ها نیز سرو می شوند. غذا های هندی معمولا در رستوران های بین المللی طرفداران زیادی دارد. شاید یکی ...
طرز تهیه کوکو پیتزایی با طعم عالی
به گزارش شمانیوز : پیتزا سیب زمینی سوسیسی، جایگزینی عالی برای پیتزاهای سنتی است و یکی از خوشمزه ترین غذاها برای همه سنین بخصوص بچه ها می باشد. این غذا به دلیل استفاده از سیب زمینی، کربوهیدرات بالایی دارد و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و سیر کننده سرو شود. مواد لازم سیب زمینی: 8 تا 9 عدد متوسط سوسیس خرد شده: 3 چهارم پیمانه فلفل دلمه ...
مزاج سودا چه ویژگی های رفتاری دارد؟
.... از غذاهای مانده، بیات، شور و کنسرو شده خودداری کنید و یا به میزان کم مصرف کنید. بازگردد. برای مثال می توانید از این غذاها استفاده کنید: آبگوشت، ترجیحاً با گوشت گوسفند و دنبه، خوراک های حبوباتی، آش ها و سوپ های مختلف، خورشت سبزی، خورشت قیمه و انواع خورشت های گرم با حبوبات. نوشیدنی های مناسب با طبع سودا در طول روز، هنگام کار، مطالعه، ورزش و استراحت با نوشیدن نوشیدنی ...
آشنایی با تعدادی از بهترین سبزی های فصل بهار
.... این سبزی ها برای تهیه انواع سالاد و غذا استفاده شده و می توانند شما را به یکی از طرفداران همیشگی خود تبدیل کنند. با ما در مقاله بهترین سبزی های فصل بهار همراه شده تا شما را با شماری از معروف ترین سبزی های فصل بهار آشنا نماییم. فهرست مطالب نعناع پونه والک ریواس سیر جعفری باقلا ترخون مرزه کنگر نعناع نعناع گیاهی است از راسته نعناسانان و تیره نعناعیان و ...
غذاهای محلی کرمانشاه که باید حتما امتحان کنید
این غذای خوشمزه باید در کنار شوید، سیب زمینی نگینی خرد شده را به برنج در حال پخت اضافه و سپس آن را از صافی رد کرد و گذاشت تا حسابی دم بکشد. هرچند که سیب پلو به تنهایی با عطر روغن حیوانی کرمانشاهی طعمی منحصربفرد دارد، اما بسیاری از مردم این منطقه برای کنار آن گوشت مرغ یا ماهیچه گوسفندی هم پخت می کنند. خورشت کنگر حالا که هنوز در فصل بهار قرار داریم و در این فصل از ...
مواد غذایی فوق فرآوری شده واقعاً تا چه اندازه مضر هستند؟
زمان به این طرف، از جانب محققان در سراسر جهان پذیرفته شده است. سیستم نووا مواد غذایی را به چهار دسته تقسیم بندی می کند: مواد غذایی فرآوری نشده یا به میزان حداقلی فرآوری شده مانند میوه ها و سبزیجات تازه یا منجمد، لوبیا، عدس، گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، شیر، ماست ساده، برنج، پاستا، آرد ذرت، قهوه، چای، گیاهان، ادویه جات و ترشی جات. مواد غذایی فرآوری شده مانند روغن های پخت و پز، کره، شکر، عسل ...
برای کودکان غذاهای سرشار از پروتئین بپزید
. 3. تمام مواد را کف تابه پهن کنید و در آن را بگذارید تا بپزد یا کوکوها را یکی یکی در اندازه دلخواهتان سرخ کنید. مراقب باشید کوکوها زیاد سرخ نشوند تا طعم تلخ نگیرند. کوکوها را با کاهو، گوجه یا ماست سرو کنید. نکته : می توانید به دلخواه خود به این کوکو هویج یا کدو سبز رنده شده هم اضافه کنید. مدت زمان پخت : 30 دقیقه رده سنی : 4 تا 6 سال مواد لازم ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلوگوشت
این صورت گوشت شما به زمان بیشتری برای پخت نیاز پیدا خواهد کرد. همیشه نمک را بعد از پخت گوشت، اضافه کنید. راز ششم؛ از دارچین غافل نشید وقتی خواستید گوشت تفت بدید چوب دارچین بهش اضافه کنید فقط یادتون باشه در انتها از خورشت خارجِش کنید. میتونید از پودر دارچین هم استفاده کنید، اما رنگ خورشتتون تیره میشه. راز هفتم؛ حدالامکان از زودپز استفاده نکنید یکی از مهم ...
تخت سلیمان یک مکان واقعی با داستان های افسانه ای | تخت سلیمان کجاست و چه تاریخچه ای دارد؟
ادویه ها نقش اساسی در طعم دهی به غذاها دارند و می توانند تجربه ای کاملاً متفاوت از غذا را برای شما رقم بزنند. ادویه ها پایه و اساس غذاهای خوشمزه هستند و هر کدام طعم و عطر منحصر به فردی دارند. در اینجا لیستی از ادویه های مخصوص برخی از غذاهای محبوب وجود دارد: * مرغ: پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، آویشن، نمک و فلفل. * ماهی: نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز، شوید خشک، و ...
آغاز کن هفتاد و هفتم با تقدیر از مریل استریپ
ریزیم و در کنار غذا سرو می کنیم. یکی از مشکلات رایج در تهیه باقالی پلو برای آشپزان مبتدی این است که برنج پس از پخت شفته و خمیر می شود. برای جلوگیری از این مشکل حتما برنج خود را نسبت به پلوی ساده کمی زنده تر آبکشی کنید تا در پایان برنجی دون دون و یکدست داشته باشید.
5 هواپیمای برتر آلمان نازی در جنگ جهانی دوم+ عکس
همانطور که می دانید در سفره غذای ایرانی پلوهای مخلوط جایگاه خاصی دارند. یکی از انواع پلوهای مخلوط، دمی مراکشی است که به دلیل داشتن سبزیجات غنی از ویتامین و مواد مغذی مناسب کودکان و سالمندان است. بنابراین اگر شما نیز تمایل زیادی به تهیه پلو های مخلوط دارد می توانید تا پایان مطلب همراه ما باشید. مواد لازم برنج: دو پیمانه سینه مرغ: یک عدد پیاز درشت: یک عدد ...
بیا بهت یاد بدم یه کتلت مرغ زعفرونی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه کتلت نرغ زعفرانی +ویدیو
... مرغ را به قابلمه اضافه کنید و 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود. هویج، فلفل دلمه ای، سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید. سیر، رب گوجه فرنگی، آب، نمک و فلفل را اضافه کنید. حرارت را کم کنید، درب قابلمه را بگذارید و به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که مرغ و سبزیجات پخته شوند، بپزید. خوراک را با نان یا برنج سرو کنید. ...
طرز تهیه خوراک کدو سبز با طعمی عالی
متوسط قرار دهید و اجازه دهید تا برای 10 دقیقه با هم بپزند، تا آب اضافه گوجه فرنگی کاملاً تبخیر شود و مواد کمی نرم شوند. کدوهای سبز آماده شده را به مخلوط گوشت و سایر مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده، سپس درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا کدوها برای حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که کاملاً پخته و نرم شوند، بپزند. پس از اتمام پخت، خوراک کدو و گوشت شما آماده سرو است. این غذا را می توانید همراه با نان تازه یا برنج سفید نوش جان کنید. طعم دلپذیر و متعادل این خوراک، آن را به یک گزینه عالی برای شام های خانوادگی تبدیل می کند. ...
برای ناهارت یک غذای لاکچری بپز / طرز تهیه خوراک مرغ به روش فرانسوی
مخلوط قارچ و فلفل دلمه ای آماده شده را روی سینه های مرغ بریزید. این کار باعث می شود مرغ در حین پخت با عصاره ی قارچ و فلفل دلمه ای خوش طعم و عطر شود. پوشاندن ظرف مرغ و قرار دادن آن در فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده است. بگذارید برای مدت یک ساعت تا یک و نیم ساعت در طبقه وسط فر بپزد تا مرغ کاملاً پخته و نرم شود. پس از اینکه مرغ پخت، آب لیمو ترش تازه را با ...
بهترین غذاهای ترکیه ای را سه سوته درست کن
آورترین غذاهای جهان مطرح شوند. میراث غذایی عثمانی در نتیجه ترکیب انواع شیوه های پخت و پز و مواد اولیه ی غذاها در آسیای مرکزی، قفقاز، خاورمیانه، مدیترانه و بالکان به وجود آمده و ساختاری چند فرهنگی دارد. به دلیل استفاده ی زیاد از سبزیجات و ماهی تازه و روغن زیتون غذاهای این کشور از غذاهای غنی جهان نیز به حساب می آیند. مواد پر کاربرد در آشپزی ترکیه گوشت، سبزیجات و حبوبات را شامل می شوند و به ...
یک شام خوشمزه و متفاوت برای امشب درست کن؛ کتلت مرغ
به گزارش وقت صبح ، کتلت مرغ غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید بخاطر سبک بودن این غذا آن را در وعده شام استفاده کنید. مواد لازم: سینه مرغ: 450 گرم دنبه گوسفندی: 50 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 3 حبه جعفری: 5 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 تا 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی پاپریکا و پودر آویشن: به مقدار ...
رژیم غذایی بلغمی ها / برای غلبه بر بلغم چه بخوریم؟
اصولی باشد، می توانند موارد مناسب را در نظر بگیرند و از ادویه های گرم استفاده کنند تا تنوع غذایی در رژیم آنها حفظ شود. بهترین نهار یا شام در رژیم غذایی بلغمی ها عبارتند از: گوشت مرغ (به ویژه مرغ محلی به همراه ادویه های گرم) انواع خورش همراه با ادویه های گرم انواع خورش که با سبزیجاتی مانند: اسفناج ،شوید، ترخون، جعفری، ریحان، مرزه، نعناع، شنبلیله، تره و کرفس تهیه می شوند ...