خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سبزی هایی که باید بیشتر مصرف شوند
کارشناس تغذیه گفت: بهتر است سبزی هایی که برگ دار هستند، به رنگ سبز تیره بیشتر مصرف شوند. گروه سبزی های شامل سبزی های برگ دار، انواع کلم، هویج، بادمجان، پیاز و سیب زمینی است. به گزارش فارس، مریم رضایی در توضیح بیشتر گروه سبزی ها گفت: این گروه شامل انواع سبزی های برگ دار، انواع کلم، هویج، بادنجان، نخودسبز، لوبیا سبز ، انواع کدو، فلفل، قارچ، خیار، گوجه فرنگی، پیاز و سیب زمینی است. ...
سالاد سیب درختی و تره فرنگی
(بدون پوست) 4 قاچ کنید و سپس نازک ورقه کنید. چند برگ ریحان را هم درشت خرد کنید. روغن را در قابلمه داغ کرده و تره فرنگی ها را در حال هم زدن 3- 2 دقیقه سرخ کنید. سیب ها و سرکه را هم اضافه کنید. درپوش قابلمه را بگذارید و 3 دقیقه دیگر بپزید. قابلمه را از روی حرارت بردارید. ریحان های خرد شده و کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب و را روی مواد بریزید. اما مواد را گرم نگاه دارید. نان ها را به مکعب های نیم سانتیمتری خرد کرده و در تاوه (بدون روغن) برشته کنید. مخلوط تره فرنگی و سیب و نان های برشته شده را در ظرف بریزید. پنیر و مقداری برگ ریحان هم روی سالاد بریزید. نوش جان! ...
ماهی شکم پر با سس و بادام
ماهی شکم پر با سس و بادام طرز تهیه: ماهی: 4 عدد (حدود 1 کیلو) لیموترش: 2 عدد مقداری ترخان (با ساقه) کره: 200 گرم پرک مغز بادام: 6 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 4 عدد نمک و فلفل سیاه نیمکوب طرز تهیه: پس از پاک کردن شکم ماهی ها، داخل و بیرون ماهی ها را به آبلیمو، نمک و فلفل سیاه آغشته کنید ...
10 ماده غذایی قدرتمند برای از بین بردن گرسنگی
مصرف آن به همراه کینوای پخته شده و گردو عالی است. گردو: گردو نیز می تواند در برابر هضم مقاومت کند. بنابراین بدن شما تنها یک پنجم از چربی آن را جذب خواهد کرد. همچنین جویدن های زیاد به بدن شما کمک می کند زودتر سیر گردد. ابتدا چند عدد گردو را تفت دهید و آن را روی مرغ یا سبزیجات خود بپاشید. تخم مرغ: مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف تخم مرغ می تواند در ایجاد حس ...
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر
...> خردل یک دوم قاشق مرباخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ( کچاپ ) 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم زیتون سیاه 5 عدد طرز تهیه تخم مرغ شکم پر : تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج می کنیم. زرده را با چنگال له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط ...
3 نوشیدنی خنک برای روزهای گرم!
لیوان شیر، دو لیوان توت فرنگی و دو لیوان هم موز بریزید. اندازه نصف میزان این مواد به یخ خرد شده نیاز دارید و کمی شکر. حالا می توانید تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید و خوب با هم میکس کنید. نکات تکمیلی: می توانید به جای شیر از بستنی استفاده کنید. اگر مایل به استفاده از یخ نیستید می توانید از میوه ها به طور یخ زده استفاده کنید. برای طعم بهتر نوشیدنی می ...
با اسفناج یک غذای جدید،خوش طعم و کم کالری درست کنید!!!
مواد لازم برای کوکوی اسفناج بیکن و پیاز کوکو اسفناج بیکن و پیاز می تواند یک صبحانه یا نهار زیبا،کم چرب و کم کالری برای تان باشد.. ( می توانید به عنوان شام هم از آن استفاده کنید) 2 تکه بیکن بوقلمون، خرد شده 1⁄4 ق چ فلفل سیاه آسیاب شده 1⁄4 ق چ جوز هندی 5 عدد سفیده تخم مرغ، زده شده 1 عدد تخم مرغ کامل، زده شده 1و 1⁄2 پیمانه پیاز شیرین که به ورقه های ...
با نان همبرگر چه چیزها که نمی شود درست کرد؟
آب مرغ رو به مواد اضافه کرده و بگذارید بجوشد و غلیظ بشود. گل کلم بروکلی را خرد کرده و به همراه نیم لیتر شیر و جوز هندی و 1 لیوان پنیر چدار رنده شده اضافه کرده و هم می زنیم و می گذاریم 30 دقیقه بپزد. در آخر 2عدد پیازچه خرد شده رو اضافه می کنیم. همراه با سوپ پیتزا برای تهیه این سوپ400 گرم گوجه فرنگی و 280 گرم سس گوجه فرنگی و 2 فنجان آب رو داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت ...
پای سفره جنوبی ها (2)
. ته انداز ماهی مواد لازم برای 4 نفر: 1 عدد ماهی شیر یا قباد 150 گرم شوید، گشنیز و شنبلبله خرد شده 3 ق س پیازداغ 2 ق س سیرداغ 2\1 پیمانه کشمش 2 پیمانه برنج نمک، روغن، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا شکم ماهی را تمیز کرده و روی پوست و داخل آن نمک فراوان بپاشید، بعد از حدود یک ساعت آن را شسته وخشک کنید. حالا سبزیجات را کمی تفت دهید و به آن ...
ژله توت فرنگی با خامه
ژله توت فرنگی با خامه موادلازم: توت فرنگی: 500 گرم پرتقال: 2 عدد شکر: 4 قاشق غذاخوری عرق بیدمشک: 100 میلی لیتر ژلاتین سفید: 6 ورقه اسانس وانیل: 10 قطره خامه: 200 گرم طرز تهیه: 8 عدد از توت فرنگی های یک اندازه و خوش فرم! را برای تزئین روی دسر کنار بگذارید. مابقی توت فرنگی ها را خرد کنید ...
شام ایده آل خانواده ایرانی: خوراک ماهی دودی
مواد لازم: کره : 3 قاشق غذاخوری فیله ماهی روغنی دودی , به 4 قطعه برش خورده : 450 گرم شیر : 1 پیمانه آرد معمولی : 2 قاشق غذاخوری جوز هندی تازه رنده شده : مقداری خامه پرچرب : 3 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ , آب پز و پوره شده : 2 عدد پاستا فوزیلی ( فرمی مارپیچ ) : 450 گرم آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری نمک ...
سوفله گوجه فرنگی و کدو سبز
سوفله گوجه فرنگی و کدو سبز مواد لازم: گوجه فرنگی سفت: 800 گرم پیاز (ریز شده): 2 عدد کره: 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 300 گرم کدو سبز (ریز خرد شده): 500 گرم چلو/ کته: 150 گرم آرد: 3 قاشق غذاخوری آب: 400 میلی لیتر قرص سوپ (طعم گوشت یا سبزیجات): 1 عدد سرکه سفید: 6 قاشق غذاخوری ...
سالاد مرغ اندونزی با سس تند بادام زمینی
ساقه بادام زمینی , بدون نمک : 175 گرم فیله سینه مرغ پخته , خرد شده : 2 عدد مواد لازم جهت تهیه سس: کره بادام زمینی : 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 6 قاشق غذاخوری سویا سس : 2 قاشق غذاخوری فلفل چیلی قرمز , خرد شده : 1 عدد روغن کنجد : 2 قاشق چای خوری آب لیمو ترش : 4 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را داخل یک ...
طعم متفاوت چغاله بادام در خورش
و امتحان کنید. پشیمان نخواهید شد. مواد لازم: روغن به میزان لازم چغاله بادام پیاز 1 عدد گوشت 400 گرم زردچوبه به میزان لازم نعناع 100 گرم جعفری 200 گرم آب غوره 3 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم طرزتهیه: 1- در ماهیتابه ای روی حرارت ملایم، کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. 2-گوشت ها را به همراه زردچوبه به آن ...
پای سفره جنوبی ها (1)
. چَباب کوفته مواد لازم برای 3 نفر: 500 گرم گوشت چرخ شده گوساله 3 عدد نان تست 2 عدد متوسط پیاز به میزان لازم نمک و فلفل سیاه 1 ق چ زیره سبز 1 عدد تخم مرغ چند شاخه جعفری روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز، نان تست و جعفری را در مخلوط کن بریزید تا کاملا خرد شوند. سپس مواد میکس شده را با گوشت مخلوط کنید.حالا اول تخم مرغ و سپس ادویه ها را همراه ...
کرِم کاکائو با خربزه
کرِم کاکائو با خربزه مواد لازم: خربزه: 1 عدد لیموترش: 1 عدد ژلاتین سفید: 4 ورق شیر: 300 میلی لیتر شکر: 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 4 قاشق غذاخوری خامه: 100 گرم طرز تهیه: خربزه را با قاشقک مخصوص، گرد قالب بزنید و در 4 پیاله دسر بریزید. پوست لیمو را ریز رنده کنید و روی خربزه ها بریزید. کمی ...
دست پیچ گوشت با کدو حلوایی
دست پیچ گوشت با کدو حلوایی مواد لازم: گوشت گوساله: 4 ورقه نازک (هر یک حدود 100 گرم) مقداری سس سویا مقداری نمک و پودر زنجبیل موز: 2 عدد آبلیمو تازه: 2 قاشق چایخوری پودر کاری: 2 قاشق چایخوری سیر (ریز شده): 2 حبه کدو حلوایی (چهارگوش خرد شده): 120 گرم (بهتر است کدو را پیش از خرد کردن چند ...
طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری
مواد لازم برای میگو و مارچوبه سوخاری : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر له شده 4 حبه سیب زمینی کوچک (به تکه های کوچک خرد شود) 225 گرم نمک مقدار کمی فلفل سیاه مقدار کمی آب نصف فنجان * مارچوبه 340 گرم میگو 450 گرم (16 تا 20 عدد) خلال پوست ...
سوفله پنیر
سوفله پنیر مواد لازم: کره: 120 گرم+کمی برای قالب آرد: 120 گرم شیر: 200 میلی لیتر تخم مرغ: 8 عدد پنیر گودا (ریز رنده شده): 200 گرم خامه: 4 قاشق غذاخوری مقداری پودرپاپریکا، نمک و فلفل سیاه نیمکوب پودرسوخاری: 4 قاشق غذاخوری مقداری جعفری خرد شده کالباس تنوری یا دودی (ورقه ای): 200 ...
