سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک ران بوقلمون با روکش خمیر
... فر را روی 225 درجه سانتیگراد روشن کنید. تخم مرغ ها را با کمی نمک در کاسه خوب هم بزنید. آرد و 70 میلی لیتر از سرکه را قاشق به قاشق داخل تخم مرغ ریخته و هم بزنید. ریحان را هم با خمیر مخلوط کنید. داخل یک تاوه بزرگ، گود و مناسب برای داخل فر 4 قاشق روغن ریخته و در فر بگذارید تا داغ شود. ران ها را نمک و فلفل زده و در تاوه بگذارید. تاوه را در طبقه ی میانی فر قرار داده و ران ها را 10 دقیقه ...
با این چند راهکار ساده قند خون تان را کنترل کنید/از ورزش تا برنامه تغذیه
غذا موجب تاخیر در افزایش قند خون می شود. کدو سبز، سیر، شوید، قارچ،اسفناج، کرفس، لوبیا سبز، شلغم، بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، نمونه هایی از سبزی های پخته مفید در برنامه غذایی هستند. سبزیجات نشاسته ای مانند هویج، سیب زمینی، نخود فرنگی، باقلا و ذرت درصورت پختن همانند برنج، قند خون را بالا می برند. پس در مصرف آنها احتیاط کنید. مصرف میوه های بسیار شیرین و آبدار مثل موز، انجیر ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ
کوچک /tr نان ساندیچی متوسط4 عدد /tr خیار شور به مقدار لازم /tr طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ : ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز و مقداری ادویه و نمک و آب لیمو بار می گذاریم تا کاملا پخته شود. بعد مرغ را از آب جدا کرده و ریش ریش می کنیم. پیاز را خرد کرده و تفت داده وقتی طلائی شد زردچوبه را اضافه کرده و سپس فلفل دلمه ای و بعد قارچ را نیز اضافه می کنیم و شعله ...
روش های خانگی درمان واریس پا | التیام درد واریس
حاوی عناصر مغذی مثل ویتامین A ، B ، C ، E و K ، منیزیم، پتاسیم، آهن، کلسیم، مس، سولفور و فیبر است. کلم پیچ همچنین خواص درمانی دارد . برای استفاده، یا برگ کلم ها را به تنهایی بر روی نواحی مورد نظر قرار دهید یا آن را ریز خرد کرده و با آب مخلوط کنید تا چسبنده شود و سپس روی پوست خود بمالید و اجازه دهید برای چند ساعت باقی بماند. با استفاده از روش های خانگی بالا می توانید امیدوار باشید که به سمت بهبودی از بیماری واریس پا و درد واریس پا حرکت کنید. تهیه و ترجمه: مجله ستاره ...
طرز تهیه آش شوید باقلا
گوشت به آن اضافه کنید و زیر گاز را روشن کنید. در حین پخت اگر آب لازم بود به آن اضافه کنید. وقتی برنج کاملا پخت، باقالا را اضافه کنید. وقتی باقلا نرم شد، شوید خرد شده، سیر له شده، نمک و فلفل را اضافه کنید. اجازه دهید آش جا بیفتد طوری که دانه های برنج در آن مشخص نباشد. ماست ترش را خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس وقتی آش را خاموش کردید ماست را داخل آن ریخته و مخلوط کنید، تا ماست ...
20 دستور غذا با نخود سبز که باید امتحان کنید (1)
دلمه ای قرمز نگینی خرد شده را هم به تابه اضافه کنید و تفت دهید. 400 گرم فیله یا مرغ پخته را هم نگینی اما درشت خرد کنید. حالا مرغ را هم به تابه بیفزایید و همراه پیاز سرخ کنید. 2 قاشق سوپخوری سس سویا و کمی نمک و فلفل هم بیفزایید. در آخر سه پیمانه برنج پخته را هم اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن مواد و خوب سرخ شدن شان غذا را سرو کنید. 4. سالاد نخودسبز و چدار نیم کیلو نخودفرنگی را ...
تهیه سه غذای فوری با تخم مرغ
زیره مقداری نمک کره فلفل سبز * کره را در ماهی تابه انداخته، وقتی داغ شد تخم مرغ ها را درون آن زده و پیاز و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. وقتی خودش را گرفت، فلفل سبز، زیره، گشنیز و نمک را بدان بیفزایید و آن را گرم سرو کنید. 3)تخم مرغ با قارچ و پنیر چدار رنده شده قارچ پنیر چدار رنده شده سه عدد تخم مرغ ...
اسنک پنیر خامه ای
اسنک پنیر خامه ای مواد لازم برای 15 عدد: نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر کاری: 1⁄2 قاشق چایخوری کره: 40 گرم آرد: 90 گرم تخم مرغ: 2 عدد بزرگ هویج (ریز شده): 50 گرم شوید (خرد شده): 5- 4 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: 100 گرم شیر: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نیمکوب چند قطره سس فلفل ...
خورش قیمه بادمجان
روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند، چند لیوان آب اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد و نرم شود، لپه ها را جداگانه با چند لیوان آب بپزید تا نرم شود. رب گوجه فرنگی و گوجه های ریز خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید. سپس مخلوط گوجه را همراه با لپه پخته و زعفران دم کرده به گوشت پخته اضافه کنید و بگذارید خورش جا بیفتد ( در این مرحله اگه نیاز بود ...
22 ماده غذایی پرقدرت
اروپایی ثابت کرده اند که مصرف لیکوپن زیاد با میزان حملات قلبی کم در ارتباط است و سطح پایین لیکوپن در خون، میزان مرگ و میر بدلیل بیماری عروق کرونر قلب را افزایش می دهد. گوجه فرنگی پخته شده، مانند گوجه فرنگی موجود در سس، نسبت به گوجه فرنگی خام، لیکوپن قابل جذب بیشتری دارد. گردو از بین آجیل ها، گردو بیشتر مورد توجه قرار می گیرد زیرا به تنهایی دو اسید چرب ضروری برای سلامت ...
طرز تهیه نان شکم پُر با خمیر جادویی
به گزارش پیک نکا ، نان شکم پر یکی از پیش غذاهایی است که برای میهمانی های رسمی بسیار مناسب است. این بار نان شکم پر را با خمیر جادویی درست کرده و میهمانان را سورپرایز کنید. مواد اولیه: گوشت چرخ کرده :150 گرم رب گوجه یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم قارچ خرد شده: 4 تا 5 عدد، جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری ...
سطح زیرکشت گلخانه های گل و گیاه زینتی همدان به 8400 مترمربع رسید
دسته گلخانه های سبزی و صیفی، گل و گیاهان زینتی و قارچ صدفی تقسیم می شود، یادآور شد: عمده ترین محصولات گلخانه ای شهرستان همدان شامل خیار، گوجه فرنگی، هلو، فلفل دلمه ای و لوبیا سبز است. وی با اشاره به اینکه گسترش سطح گلخانه در راستای حفظ منابع آبی و مقابله با بحران شدید آب، کشت های ارگانیک و اشتغال زایی از اهمیت بالایی برخوردار است، افزود: در این نوع کشاورزی از شبکه های نوین آبیاری قطره ای استفاده و باعث صرفه جویی در مصرف آب می شود. ...
دست پیچ ماهی آزاد
دست پیچ ماهی آزاد مواد لازم: فیله ماهی آزاد: 4 برش 300 گرمی مقداری آب لیموتازه نمک و فلفل سیاه نیمکوب کالباس دودی: 4 ورقه بزرگ مریم گلی خشک: 2 قاشق چایخوری پیاز (خرد شده): 1 عدد بزرگ کره: 2 قاشق غذاخوری *گوجه فرنگی (پوست گرفته): 400 گرم طرز تهیه: فیله ها را روی تخته کار پهن ...
طرز تهیه سالاد الویه
نگینی و بسیار ریز خرد کنید و به این مخلوط بیفزایید. نخودفرنگی را هم در قابلمه ای همراه کمی نمک آب پز و پس از پخت آبکش کنید تا آب آن کاملاً گرفته شود. در نهایت، تمام این مواد غذایی را با هم مخلوط و با سس مایونز مزه دار کنید و 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم دار شوند. پس از گذشت این مدت زمان، الویه را با نان (ترجیحاً نان سبوس دار) سرو کنید. مقدار کالری مواد ...
پای سفره جنوبی ها (5)
مخلوط باقلا و سیر و پیاز اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا همه مواد با هم پخته و آب مواد کشیده و تمام شود.حالا این پیش غذای آماده شده را در ظرف مناسب بریزید و همراه نان سرو کنید. نکته اشتباه نکنید؛حمص به معنای نخود است اما حمیس (با فتح ح ) به معنای تند می باشد؛ برای همین این غذا تند است. رشته تَپَک مواد لازم برای 4 نفر 6 عدد بادمجان 1 ق م فلفل ...
با این نوشیدنی ها در تابستان خنک و تازه شوید
آب گازدار آب ساده مصرف کنید یا یکسری مواد دیگر به آن اضافه کنید. نوشیدنی خیار و بیمو مواد لازم: 1 عدد لیمو 2 عدد خیار ا عدد پرتقال بزرگ عسل نعناع 1 لیتر آب گازدار یک عدد خیار را در مخلوط کن مخلوط کنید و یک عدد دیگر را دایره دایره برش بزنید. آب لیمو و پرتقال را بگیریدآبمیوه ها، خیار و عسل را با هم مخلوط کنید و آب را اضافه ...
قارچ شکم پر با کدو سبز
کشیده شود. مواد را با کمی نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. مایه را داخل کاسه بریزید. ماهی تون را با چنگال خرد کرده و همراه با ساقه ی پیازچه و پنیر به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. با احتیاط داخل قارچ ها را از مایه پر کنید. قارچ ها را کنار هم در یک ظرف نسوز بچینید. ظرف را در طبقه ی میانی فر قرار داده و مواد را 20 دقیقه بپزید. قارچ ها پخته شده را با کدوهای سرخ شده در ظرف بچینید. نوش جان! ...
روش هایی برای افزایش ارزش تغذیه ای فست فود
(به علت خاصیت ضد باکتریایی) و پیوند دهنده ذرات گوشت عمل می کند. جذب کلسیم در بدن با مصرف زیاد این غذاها به علت نمک بالای آن ها کم شده و فرد درمعرض کمبود کلسیم قرار می گیرد. با به کارگیری روش هایی می توان فست فودی مصرف کرد که ارزش تغذیه ایی بیشتری داشته باشند. به عنوان مثال: • از میوه ها و سبزی های سالم و تازه (گوجه فرنگی، خیار، کاهو، کلم، فلفل دلمه ای) همراه با آن ها استفاده ...
عکس/ یک سفر غذایی به ویتنام
در بافت غذا : تُرد یا نرم ، آبدار یا خشک ، ظاهر رنگی غذاها ویژگی های ثابت غذاهای ویتنامی هستند اما با توجه به اینکه منطقه به منطقه جزییات تفاوت دارند. "بات چیان" یک میان وعده خیابانی است که برای تهیه آن خمیر درست شده از آرد برنج تا ترد شدن سرخ می شود و بعد با یک عدد تخم مرغ مخلوط شده و سپس برش های پاپایا، موسیر ،پیاز و سس فلفل قرمز به آن اضافه می شود. "بان می" در حقیقت یک ...
با این رژیم لاغری وزنتان نصف می شود
های خوب بخورید تا بیشتر چربی بسوزانید. تخم مرغ، گردو، روغن های گیاهی و گوشت تیره رنگ مرغ همه برای دستیابی به این هدف مناسب هستند و در عین حال خطر ابتلا به بیماری های قلبی را هم کاهش می دهند. _ بعد از غذا، پنیر فرانسوی بخورید تا چربی بسوزانید. در این پنیر کلسیم و تریپتوفان وجود دارد که جدا از سوزاندن چربی به خواب راحت هم کمک می کند. _ سالادی حاوی لوبیای قرمز، فلفل ، گوجه ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ
گوجه سبز یکی از میوه های ترش و خوشمزه بهاری است که طرفداران بسیاری دارد. این بار با گوجه سبز و مرغ یک خورش ملس و خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای خورش گوجه سبز و مرغ : مرغ ران و سینه 600 گرم /tr پیاز یک عدد /tr سیر 2 تا 3 حبه /tr گوجه سبز 500 گرم /tr شوید ریز خرد شدهنیم کیلو /tr نمک و فلفل و زردچوبه و روغنبه میزان لازم /tr ...