بالاخره ماه رمضان امسال هم از راه رسید، دوباره سفره های رنگین افطار در خانه ها پهن می شود و چه خوب است سفره های امسال مان رنگ و بویی دیگر داشته باشد. به گزارش تبریزمن، بالاخره ماه رمضان امسال هم از راه رسید، دوباره سفره های رنگین افطار در خانه ها پهن می شود و چه خوب است سفره های امسال مان رنگ و بویی دیگر داشته باشد. بهتر است برای سفره های افطار امسال تان برنامه دیگری بریزید، مثلا با خودتان قرار ...
به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم ، پیامبر (ص) فرمودند: به هنگام فرا رسیدن ماه رمضان سبحان الله ! چه چیز به استقبال شما می آید؟! و شما چه چیز را استقبال می کنید؟!(و این جمله را سه بار تکرار فرمودند) اگر بندگان می دانستند که در رمضان چه [برکاتی] هست، آرزو می کردند که رمضان، یک سال باشد . (قال رسول الله صلی الله علیه و آله: عِندَ حُضورِ شَهرِ رَمَضانَ سُبحانَ الله ِ! ماذا ...
روی شعله قرار می دهیم و پس از قوام کامل به آن زعفران، گلاب یا پودر کاکائو می افزاییم و پس از سرد شدن آن را با پودر نارگیل، پسته و بادام تزئین می کنیم. ترابی درباره تهیه آش ماست نیز توضیح داد: این آش با طبخ حبوباتی مانند لپه، عدس، برنج و نخود آغاز می شود. در ادامه سبزی های معطری مانند جعفری، گشنیز و نعناع به آن افزوده شده و در آخر ماست فراوان به همراه ادویه این غذا را آماده می کند، درباره آش ...
شکل است که ابتدا قصابان ماهر گوشت را به لایه های نازک و ورقه های ظریف پهن تبدیل می نمایند و سپس پودر انار ترش و آب لیمو را بصورت خمیر در آورده و بر روی لایه های گوشت می مالند و بعد از آن در فضایی سر باز ورقه های گوشت را که به آن خمیر انار مالیده شده در مجاورت تابش آفتاب بر روی بند و یا طنابی آویزان می نمایند. بر روی گوشت های آویز شده جهت جلوگیری از نفوذ گرد و غبار تور یا پارچه های مخصوص می پوشانند ...
این عرق گرم است و سردی و رطوبت روزه را از بین می برد. از غذاهایی که برخی خانواده ها در شیراز در گذشته در سحرهای ماه مبارک می خوردند قنبرپلو بود که از گوشت، نخودچی، مغزگردو ، کشمش، شیره انگور، رب انار، پیاز، زردچوبه، نمک، برنج و روغن ساخته می شود. ابتدا گوشت و نخودچی را می کوبند بعد آنها را مخلوط کرده چند پیاز در آنها رنده می کنند و کوفته ریزه درست کرده در روغن سرخ می کنند. گردو ...
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرستان سوادکوه، وجود جاذبه های ویژه در شهر ها می تواند بستر برنامه ریزی در آمد زا برای آن شهر قلمداد شود. بیشتر شهر های مهم با توجه به قابلیت های طبیعی یا مصنوعی خود باعث جذب گردشگر یا علاقه مندان به شاخص محبوبیت آن شهر می شوند و می توان با ایجاد یا تغییراتی در راستای اشتغال زایی، گردشگری، شهر گردی و در آمد زایی پایدار اقدام کرد. استان مازندران که ...
خانه
