خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
زولبیا و بامیه دوست یا دشمن سلامتی؟
مواد غذایی متخصصان توصیه می کنند روزه داران شیرینی سنتی و مخصوص ماه مبارک رمضان را کمتر مصرف کنند و با جایگزین کردن شیرینی های طبیعی، حتی از این شیرینی چشم بپوشند. شهاب اولیایی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره زولبیا بامیه به عنوان شیرینی محبوب در ماه رمضان گفت: به دلیل فاصله زمانی زیاد بین اولین و آخرین وعده غذایی در ایام روزه داری، گلیکوژن کبد مصرف شده و فرد ولع زیادی برای خوردن ...
"مالزی" بهشت رمضان/ از بازارهای محلی "پاسار مالام" تا آتش بازی های "هری رایا" + تصاویر
در ایام این ماه همه روزه در گوشه و کنار شهرها هنگام افطار برپا می شود. این بازارها عموما محل خرید و فروش محصولات مصرفی از جمله غذا، میوه وشیرینی جات سنتی محسوب می شود و بیشتر مالزیایی ها در این بازارها افطار کرده و یا افطاری خود را از این بازار ها تهیه و به خانه می برند. زنان این کشور هم قبل از آغاز ماه مبارک رمضان چیزی شبیه به رسم خانه تکانی ایرانیان دارند. علاوه بر این ...
جوک ماه رمضان
ماه رمضان نزدیک میشیم... بیماری ها داره اوج میگیره ، مخصوصا بیماری معده! الان من 99% افرادی که میشناسم معده دردشون شروع شده... جالب اینجاست همینا موقع افطار نقش جاروبرقی رو بازی می کنن... اس ام اس سرکاری ماه رمضان انتظار به پایان رسید! از امروز به مدت حداقل یکماه شاهده استفاده از تکیه کلام های جدیده سریال های ماه رمضان در تلگرام ...
دوقلوهای شیرین ماه رمضان
ماه مبارک رمضان به غیر از آداب و عبادات ویژه خود، خوراکی های مخصوص خود را هم دارد. زولبیا و بامیه از جمله این خوراکی های شیرین و دوست داشتنی هستند که در ایام این ماه مبارک و در وقت افطار مورد استفاده قرار می گیرند. این شیرینی سنتی به رغم سابقه 200 ساله، آنچنان تغییری در شکل ظاهری و حتی مواد ترکیبی نکرده است، اما در این میان، قیمت آن هر ساله سیر صعودی دارد و به مذاق مشتریانش گران تمام ...
چگونه یک افطاری سالم بخوریم؟
آفتاب : به گزارش عصر ایران، رمضان، ماه مبارک روزه داری و برکات مختلف آسمانی است. این ماه با آداب و رسوم خاصی آغاز می شود. خوردن غذا در طول ماه مبارک رمضان نیز یکی از عادت هایی است که باید تغییر پیدا کند. روزه داران باید بتوانند افطار و سحری متعادلی داشته باشند. در ادامه قصد داریم ترفندهایی را برای داشتن یک افطار سالم و متعادل بیان کنیم. 1- افطار خود را با خوردن دو عدد خرما آغاز کنید به ...
آیت الله جوادی:خودمان را ارزان نفروشیم
این برای لذایذ ظاهری است. یکی هم مقام عنداللهی شدن است فی مقعد صدقٍ عند ملیکٍ مقتدر (3) در این مرحله دیگر سخن از سیب و گلابی نیست. چون جنت و نهر، مأکولات و مشروبات از آنِ جسم و بدن اوست امّا لقای حق برای روح اوست. این سرّ و باطن روزه است. امام صادق (ع) فرمود: للصائم فرحتان، فرحه عند إفطاره وفرحه عند لقاء الله (4) روزه دار دو وقت خوشحال است؛ یکی هنگام افطار و دیگری هنگام ملاقات با پروردگار ...
روزه داری، بدون تشنگی و گرسنگی!
. پیشگیری از یبوست در روزهای روزه خیلی ها با مشکلات یبوست در ماه رمضان مواجه می شوند که این مشکل را هم می توان با رعایت چند نکته تغذیه ای برطرف کرد: • قبل از صرف سحری یا زمان افطار، 5 عدد آلو یا انجیر خیس کرده بخورید. • قبل از صرف سحری یا افطاری، 2 قاشق مرباخوری روغن زیتون بخورید. • ماست سحری یا افطاری خود را با پودر گل محمدی طعم دار کنید. ...
چگونه از کاهش وزن در ماه رمضان جلوگیری کنیم؟
مجله سلامت: در حالیکه برخی از افراد در طول ماه مبارک رمضان افزایش وزن پیدا می کنند برخی دیگر از محدوده طبیعی وزن خود دور می شوند و کاهش وزن شدیدی را تجربه خواهند کرد. در حقیقت، روزه گرفتن می تواند برای نگه داشتن بدن در یک محدوده طبیعی از وزن، چالش برانگیز باشد. به خصوص اگر مصرف غذای شما نتواند کالری مورد نیاز بدن را فراهم کند. آیا به هنگام روزه داری باید نگران کاهش وزن بود؟ جای ...
کله پاچه در ماه رمضان میل نکنید
اوریک و کلسترول بالای آن، بیماری آنها را تشدید و بدتر از قبل می کند. این متخصص تغذیه با بیان اینکه متابولیسم پروتئین در بدن برای هضم، جذب و دفع؛ فرآیندی بسیار آب گیر است، اظهار داشت: مصرف این غذا در سحرها و افطارهای ماه رمضان توصیه نمی شود چرا که مقدار زیاد پروتئین آن باعث تشنگی فرد در طول روزه داری (به خصوص در روزهای گرم) می شود و به کلیه ها فشار می آورد. همچنین در وعده افطار هم از آنجا ...
خندوانه یا ماه عسل ؟
ماه عسل اندکی بیش از روزهای دیگر سال، به خود بیاییم و با درد دیگران شریک شویم. در حقیقت این روزها در اکثر جوامع رسانه ای صحبت از مقایسه این دو برنامه است و نظرات مختلفی وجود دارد. در این میان، مجله سیب سبز نظر دکتر مصطفی اقلیما را در این باره جویا شده است. رمضان، برنامه شاد می طلبد ماه رمضان همه مسلمانان از سحر تا افطار روزه دار هستند، زبان شان به سخن بد باز نمی شود، چشم شان ...
بیماران روزه دار توصیه های دارویی را جدی بگیرند
جلوگیری از ازدست رفتن آب بدن، پزشک اقدام به کاهش دوز این داروها در بیماران روزه دار می کند. به منش افزود: برخی از داروهای ضد التهاب این قابلیت را دارند که دوبار در طول روز مصرف شوند. مصرف این گونه داروها را می توان با مشورت پزشک و داروساز به زمان افطار یا سحر موکول کرد. دبیر ستاد مرکزی اطلاع رسانی داروها و سموم سازمان غذا و دارو اظهار کرد: در فرد روزه دار، پزشک معالج، برای درمان ...
ماه رمضان: چه چیزی بخوریم و چه چیزی نخوریم؟
...> افطار: بیش از 2 لیتر آب از هنگام افطار تا زمان خواب، بعلاوه مایعاتی که از وعده ها دریافت می کنید. مصرف آب زیاد از افطار تا زمان خواب به بدن کمک می کند مقدار آب، تعادل الکترولیت هایش و فشار خون را تنظیم کند. 4- در طول ماه رمضان چه غذاهایی بهتر است بخوریم؟ تا جای ممکن از غذاهای تازه و سالم خانگی استفاده کنید. مصرف غذاهای فرآوری شده و فست فودها را تا جای ممکن کاهش دهید. ...
چند توصیه به ورزشکاران در رمضان
راحتی در عضلات ورزشکاران جریان می یابد، در نتیجه بهترین زمان برای انجام ورزش دو یا سه ساعت بعد از صرف افطار است. انجام حرکات نرمشی و کششی، شنا و پیاده روی را برای آماده نگه داشتن آمادگی عمومی بدن ،ضروری است. برای روزه دارانی که در طول سال هیچ ورزشی نمی کنند ، انجام ورزش های سنگین در این ماه بیش از آن که مفید باشد، مضر است. افراد در ماه مبارک رمضان می توانند با در نظر گرفتن توصیه ...
روزه گرفتن را با این نکات برای فرزندانمان آسان کنیم
را وارد فعالیت های خیر خواهانه، غذا دادن به فقرا و نماز خواندن با دیگر اعضای خانواده کنید. 6- فرزندتان را از ورزش ها و فعالیت های شدید منع کنید، چون در طول روزه داری باعث ضعیف و تشنه شدنشان می شود. 7- فرزند خود را در آماده کردن افطار شریک کنید. غذاها و دسرهای مورد علاقه شان را آماده کنید. 8- توصیه می شود که روزه خود را با خرما و آب باز کنید. غذاهای سرخ شده به همان ...
معجزه شیرهای گیاهی برای بدن/شیر دوست ندارید، شیر گیاهی بخورید
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ تقریبا 75 درصد از بزرگسالان با کاهش فعالیت آنزیم لاکتوز (آنزیم لازم برای شکستن قند شیر) در بدن خود مواجه و برخی از افراد نیز مبتلا به عدم تحمل لاکتوز در بدنشان هستند اما ما به آن ها جایگزین های خوبی را توصیه می کنیم. برای کسانی که دچار مشکل آلرژی به شیر، عوارض گوارشی ناشی ازمصرف فرآورده های لبنی و یا حتی کسانی ...
دوغ سر سفره افطار ممنوع !
: به روزه داران توصیه می شود حتی دوغ گاز دار بر سر سفره افطار نیز مصرف نکنند چه برسد به نوشابه ها که ضرر بیشتری دارند. **ورود ماء الشعیر به سفره افطار ممنوع مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: نوشیدن ماء الشعیر نیز سر سفره افطار توصیه نمی شود؛ ماء الشعیر ها در حقیقت همان نوشابه های گاز داری به شمار می آیند که فقط به جای رنگ ، چند قطره ماء الشعیر به آنها اضافه شده است. درستی افزود: ماء الشعیر ها چاق کننده اند؛ مصرف نوشابه ها خارج از ماه مبارک رمضان ، ماهانه یک تا 2 بار بد نیست اما به صورت دائمی به ویژه هنگام افطار، اشتباه است و به سلامت آسیب می رساند. ...
میان وعده مناسب برای ماه رمضان
حفظ گردد. این استاد تغذیه ادامه داد: بهتر است افطار را با چای کمرنگ ولرم (عدم مصرف چای یا نوشیدنی داغ یا آب بسیار سرد) و یک عدد خرما شروع کرد. لبنیات مانند پنیر، گردو از مواد غذایی ادامه دهنده افطار باشد و سپس با فاصله زمانی دیگری از غذاهای اصلی دیگر (بعنوان وعده شام) استفاده شود. در واقع حجم غذای افطار باید کم باشد تا بتوان بعد از مدتی از وعده شام استفاده کرد. شیدفر گفت ...
از بیروت تا بغداد: چند تصویر زیبا از مسلمانان در سراسر جهان، در ضیافت ماه رمضان/ "کافه سینما" منتشر می ...
کافه سینما به همین مناسبت، چند عکس از مسلمانان کشورهای مختلف اسلامی در این ماه مبارک منتشرمی کند. بنگلادش و فروشنده "بگونی" شیرینی که برای افطار مصرف می شود. پسرک سوریایی همراه با خانواده در کارگاه شیرینی پزی در دمشق کار می کنند آنها نان مخصوص ماه رمضان را می پزند که داخلش گوشت چرخ کرده دارد. فروشنده نان شیرین در تریپولی لبنان. ماکت کودکان یتیم مقابل ...
خوردن سحری در ماه مبارک رمضان از چه اهمیتی برخوردار است؟
...؛ زیرا با خوردن این مواد شیرین، انسولین زیادی ترشح و بسرعت مواد قندی هضم و با افت قندخون، فرد دچار گرسنگی و ضعف بیشتر می شود. توصیه می شود از کربوهیدرات های پیچیده مثل غلات سبوس دار، حبوبات، میوه ها و سبزی ها بیشتر استفاده کنید. هنگام سحر از خوردن غذاهای شور، پرچرب و انواع آش های حاوی رشته و حبوبات زیاد خودداری کنید چون چربی، شیرینی و نمک زیاد سبب تشنگی بیشتر طی روز می شود. برای کاهش میزان تشنگی می توانید از لیمو ترش تازه، ماست و سبزی خوردن تازه استفاده کنید. دکتر کورش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی ...
آلبالو: طعمی فوق العاده، خواصی بی نظیر
چسبنده ایجاد می کند. این ماده به ترکیبات آسیب رسان چسبیده و اجازه نمی دهد که جذب بدن شوند. در واقع مولکول های چرب در این ماده چسبناک زندانی شده و نمی توانند وارد جریان خون شوند. زمانی که پکتین در معده حل می شود حجیم شده و جای زیادی اشغال می کند. در نتیجه این دو تأثیر روند کاهش وزن سرعت می گیرد. این فیبر همچنین قند را به خود جذب کرده و احساس سیری ایجاد می کند. یادتان باشد که مصرف میوه های سرشار از ...
راه های رفع عطش در روزه داران
پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir): متخصص تغذیه گفت: بهتر است برای رفع عطش و تشنگی، میوه و سبزی فراوان در وعده سحری مصرف شود چون آب این خوراکی ها به مدت زیاد در دستگاه گوارش می ماند. فریبا بزرگمهر گفت: برای جبران مایعات بدن از انواع آش ها و سوپ ها می توان در ماه رمضان استفاده کرد. وی ادامه داد: مصرف آب دوغ خیار، ماست و خیار، رب انار و شیر و ماست برای رفع عطش بسیار ...
توصیه هایی برای رفع عطش در ماه رمضان
کمک می کنند. بهتر است از این مواد غذایی به صورت سالاد یا میوه و دسر در فاصله بین افطار و سحر بیشتر استفاده شود. توصیه می شود میوه ها و سبزیجات پرآب مانند هندوانه و خیار و همچنین سبزی خوردن بیشتر مصرف شود. مصرف مواد گوشتی در وعده سحر می تواند در طول روز تشنگی ایجاد کند. چون بدن برای هضم پروتئین به آب بیشتری نیاز دارد. بنابراین بهتر است این مواد غذایی در وعده افطار مصرف شود یکی ...
مسلمانان جهان در رمضان چه می خورند؟
ترین زمان به بدن برسد و جایگزین قند از دست رفته در طول روز شود. به همین علت در ماه رمضان، صادرات خرما به کشورهای مختلف بیش از هر ماه دیگری است. اما مسئله اینجاست که همیشه خوردن خرما برای هر فردی در هر اقلیمی نمی تواند مناسب باشد. برای مثال در کشور کانادا، خشکبار مانند فندق و گردو بیشترین طرفدار را دارد و مسلمانان با مصرف این خشکبار می توانند قند طبیعی خود را به دست آورند. با وجود این ...
هنگام سحری و افطار چای بخوریم؟
روزه داری بسیار تأثیر داشته باشد. شیدفر گفت: مصرف غذهای خیلی شیرین در وعده سحر توصیه نمی شود ولی میوه جات مناسب هستند. از بین نوشیدنی ها، دوغ های خانگی توصیه می شود اما دوغ های غیرخانگی چون نمک دارند باید محدود شوند. همچنین آب میوه خانگی نیز مناسب است. از پرخوری و تعجیل در غذاخوردن در وعده سحر باید خودداری شود و همچنین در افطار نباید با غذاها یا خورشت های چرب روزه را افطار کرد. بهتر است بجای قند و شکر از خرما استفاده شود. اما مقدار زیاد آن می تواند چاق کننده باشد (هر 3 عدد خرما حدود 60 کیلوکالری انرژی دارد) ...
تخم شربتی گیاهی مفید برای ماه رمضان
سالم تهیه کنید که سرشار از ویتامین ها، کلسیم، پروتئین و آنتی اکسیدان ها است. این نوشیدنی باعث ایجاد احساس سیری و تنظیم میزان قند خون می شود. مصرف منظم این نوشیدنی به دلیل دارا بودن مواد مغذی و آنتی اکسیدان فراوان، پیری زودهنگام را از شما دور کرده و به تناسب اندامتان نیز کمک می کند. ترکیب این مواد برای سلامتی و زیبایی خانم ها فوق العاده است. در این مطلب شما را با فواید شربت آبلیمو و تخم شربتی و ...
سفره آرایی عجیب افطار در کشورهای عرب حاشیه خلیج فارس
به گزارش جویباران ، مطابق با توصیه های اسلام و همچنین علم پزشکی، انواع بیماری ها از تجمع زیادی غذا در معده و روده که هضم کندی دارد آغاز می شود و تنها راه درمان آن روزه است. بنابراین ماه رمضان بهترین فرصت برای کاهش مصرف غذا و حرکت به سوی سلامتی، صیقل یافتن روح و جسم است. در صورت رعایت موازین دین مبین اسلام پیرامون روزه داری، در ماه رمضان تعداد وعده های غذایی و مصرف غذا باید به شکل ...
بایدها و نبایدهای روزه داری
بیماران هپاتیت B که بدن مشکل دارد و نمی تواند گلیکوژن کبد را به گلوکز تبدیل کند، احتمال افت قند وجود داشته و در نتیجه روزه داری ضرر دارد. پروتیئن ها تشنه تر می کند حامد پورآرام، دکترای تغذیه از دانشگاه علوم پزشکی تهران در مورد تغذیه ماه رمضان می گوید: درواقع تفاوت کیفی بین تغذیه در ماه رمضان و سایر ایام وجود ندارد. تنها تفاوت آن مدت زمان برای مصرف مواد غذایی محدود است. بنابراین همان ...
توزیع 1750 سبد غذایی در میان مددجویان چالوس
، 3 کیلو قند و شکر، یک بسته خرما و 3 کیلو حبوبات) به ارزش یک میلیون ریال ویژه ماه رمضان تهیه و تحویل خانواده های ایتام و نیازمندان دهد. مدیر کمیته امداد امام خمینی چالوس با بیان اینکه این نهاد افتخار دارد که دستان پر مهر و محبت خیران و نیک اندیشان را در دستان کودکان و ایتام نیازمند بگذارد و در حقیقت به عنوان واسطه خیری بین نیکوکاران و آنان که جز لطف خداوند و بندگان خویش ملجإ و پناهگاهی ...
گلایه گچسارانی ها از افزایش قیمت ها درماه رمضان!+تصاویر
. با این اوصاف برچسب کالاها حکایت از سیر صعودی قیمت ها در بازارگچساران دارد وگرانی شامل حال کالاهایی که در ماه مبارک رمضان در سبد غذایی خانوار قرار می گیردتا اجناسی که هیچ ربطی به این ماه ندارندنیزشده است.حبوبات، مرغ،تخم مرغ و گوشت که باید نیازهای بدن را برای روزه داری در این ماه تامین کنند نیز با سیر صعودی قیمت روبرو بوده اند و اما قیمت خرما که با آغاز ماه مبارک رمضان به طور نجومی ...
آیا بیماران کلیوی می توانند روزه بگیرند؟
بیماران مبتلا به فشار خون با تجویز پزشک داروهای خود را در فواصل میان سحر و افطار مصرف کنند، می توانند روزه بگیرند. این متخصص داخلی و فوق تخصص کلیه و دیالیز در پایان گفت: کسانی که علی رغم داشتن بیماری های ذکر شده اصرار بر روزه داری دارند، هنگام افطار باید از غذاهای کاملآ بی نمک و بخارپز شده استفاده کنند. ...
