سایر منابع:
سایر خبرها
اهمیت تغذیه سالمندان و اصول یک رژیم غذایی مناسب
مثل اسفناج و سبزی خوردن ) برای درمان یبوست خوب است. یبوست یکی از شایع ترین بیماری های عصر حاضر است. از نظر پزشکی دفع مدفوع سخت، ناکامل یا با تعداد کم همه به معنای یبوست است. تغذیه سالمندان,تغذیه مناسب سالمندان,وضعیت تغذیه سالمندان شناخت درست از نیازهای تغذیه سالمندان اهمیت ویژه ای دارد • کاهش مصرف نوشابه های گازدار و کافئین دار. • تخم مرغ یک روز درمیان ...
حکمت ها و اسرار علمی روزه
خنک میل کنید. حدود یک ربع بعد از غذاهای گیاهی خام یا پخته استفاده کنید.مانند: سالاد فصل + 2 قاشق غذاخوری جوانه گندم + لیمو ترش تازه و روغن زیتون و آن را خوب بجوید هر لقمه 40 تا 50 بار، سپس به مقدار کمی غذای پخته گیاهی مانند: انواع پلو و خورشت گیاهی به جای گوشت از قارچ استفاده شود.، 2 قاشق کمتر میل شود، به طوری که نیم ساعت قبل از اذان غذا خوردن تمام شود، یک دقیقه قبل از اذان یک لیوان آب میل شود. ...
پرخوری و بد خوری در ماه رمضان سبب بیماری های گوارشی می شود
، لوبیا، عدس، آرد سبوس دار، برنج با پوست، سیب زمینی و ... استفاده و از غذاهای زود هضم مثل غذاهای حاوی قند، آرد سفید و پرهیز کرد چراکه فرد سریعتر احساس گرسنگی می کند. وی اظهار داشت: غذاهای حاوی فیبر غذایی غذاهای حاوی سبوس، گندم سبوس دار، غلات و حبوبات، انواع سبزی ها مانند لوبیای سبز، نخود، ذرت، اسفناج، برگ چغندر، میوه های با پوست، میوه خشک شده مثل برگه زرد آلو، انجیر، آلو خشک، بادام در ...
چه غذاهایی مانع ضعف جسمی روزه داران می شود؟
مانند عدس، نخود، لوبیا و ماش و همچنین غلات کامل مثل گندم و جو بدون پوست کنده سرشار از فیبر است. وی بیان کرد: اگر فردی سحری نخورد و قند خونش پایین آید، تمرکزش کم و پرخاشگری وی زیاد می شود، پس توصیه می شود روزه داران در کنار وعده سحری دو الی سه عدد خرما و یا یک الی دو واحد میوه فصل مثل هلو، گیلاس، زردآلو و قیصی مصرف کنند. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت قم افزود: مصرف سوپ جو، آش جو و نان جو به دلیل اینکه دارای غلات کامل هستند برای پیشگیری از بیماری ها توصیه می شود. انتهای پیام/ ...
تغذیه رمضانی از نظر طب سنتی و اسلامی
شدید بود، می توان با مصرف نان و پنیر به میزان کم این احساس را برطرف کرد. در طب سنتی خوردن انواع مایعات با غذا ممنوع است. به دلیل اینکه باعث نفخ شکم و سوء هاضمه می شود. بهتراست مایعات یک تا دو ساعت بعد از صرف غذا میل شود. همچنین توصیه شده که ماست و دوغ نیز همراه با غذا مصرف نشود. اگر عطش بسیار شدید بود می توان آب را جرعه جرعه مصرف کرد. در این صورت با مصرف میزان کمتر آب، عطش نیز برطرف خواهد ...
فِرِنی یار قدیمی سفره رمضان گرگانی ها
نماز بیش از یک ساعت به طول می انجامد سعی کنند از غذاهای سبک در وقت افطار استفاده کنند. این کارشناس تغذیه اضافه می کند: بورک غذای خوبی است به شرطی که برای درست کردن آن فقط از گوشت استفاده نشود و به جای گوشت از سبزی هایی مانند اسفناج، فلفل دلمه ای و قارچ و ... استفاده شود؛ همچنین ترکمن ها سعی کنند از غذاهایی مانند آش رشته و غذاهای خمیری پرهیز کرده و برای صرف چکدرمه در سحری از گوشت و روغن ...
نقش تغذیه در روابط زناشویی
که مقدار کم اما مهمی از هورمون های جنسی را تولید می کند و فرسودگی آن می تواند به ناتوانی جنسی یا عدم میل جنسی منجر شود. غده هیپوفیز برای عملکرد خود به ویتامین های گروه B، اسید پانتوتنیک، ویتامین E و روی نیاز دارد. غده فوق کلیه نیز به ویتامین های A, B, E, C و اسیدهای چرب اشباع نشده نیاز دارد. مواد معدنی؛ معدن انرژی روی از جمله آنتی اکسیدان های لازم برای درست کار کردن غده فوق ...
آشنایی با طب سنتی شناخت مزاج1
...> تابستان اگر اخلاط ایجاد شده مقدار معتدل و کیفیت صالح داشته باشند موجب سلامتی بدن می شوند و اگر اخلاط، مقدار بیش از طبیعی و یا کیفیت ناصالح داشته باشند زمینه بروز بیماری ها مهیا می شود و فرد دچار غلبه آن مزاج شده است که به عنوان مثال به فردی که دچار غلبه گرمی وتری شده، دموی می گویند. با توجه به اینکه در فصل بهار هستیم در این شماره به شناخت مزاج گرم و تر می پردازیم: ...
طرز تهیه آش گندم شیر،غذایی برای سفره افطار
به گزارش پایگاه خبری آشخانه ؛ این آش خوشمزه به عنوان افطار سر سفره اهالی خطه کرمان قرار می گیرد. مواد لازم : نخود یک لیوان گوشت با استخوان نیم کیلو نمک، زرد چوبه و فلفل به میزان لازم کشک ساییده شده به مقدار کافی گندم شیر دو لیوان رشته آش مقداری سیر و نعنا داغ به مقدار لازم پیاز یک عدد طرز تهیه : گوشت و نخود را همراه ...
فرنی با شیر بادام
عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم زنجبیل و پودر زیره: به میزان لازم روغن حیوانی (گاوی)، روغن کنجد یا روغن زیتون: به میزان لازم ابتدا حبوبات، بلغور گندم و جو را از قبل خیس می کنیم. عدس و ماش را به همراه سبزی و با افزودن مقداری نمک و فلفل می پزیم. بلغور جو و گندم را نیز با آب و کمی زردچوبه می پزیم. سپس آن را به مواد قبلی اضافه می کنیم. در مرحله بعدی پیاز را ...
رمضان در استان گنجینه فرهنگ اقوام
غذاهای مرسوم در این ماه و هنگام افطار نیز می توان به یارمه و فتیر مسکه والون اشاره کرد که یارمه از گندم نیم دانه، گوشت قورمه، روغن زرد و ادویه جات و فتیر مسکه والون از گندم و نخود سالم همراه روغن زرد حیوانی، تهیه می شد. خراسانی ها برای زمان پس از افطار خود نیز برنامه داشتند؛ که دید و بازدید یکدیگر و عیادت از مریض و همچنین حضور در مراسم نقالی در قهوه خانه ها و خواندن شاهنامه، اسکندرنامه و ...
توصیه غذایی به روزه داران
برخوردار شود. وی بر استفاده از مواد غذایی با فیبر بالا در وعده سحر تاکید کرد و گفت: فیبر ماده غذایی قابل هضم و جذب نیست و به پیشگیری از بیماری های غیرواگیر یعنی اضافه وزن، چاقی، دیابت، فشار خون، بیماری های قلبی عروقی و انواع سرطان کمک می کند. حق ویسی ادامه داد: چهار ماده غذایی شامل انواع سبزی و میوه به صورت خام، پخته و خشک شده، انواع حبوبات مانند عدس، نخود، لوبیا و ماش و ...