سایر منابع:
سایر خبرها
بررسی علل یک بیماری شایع در میان کرمانشاهیان/ ارتباط مستقیم چاقی و اضافه وزن با فشار خون بالا
های حاوی نمک پرهیز کنید و از منابع غذایی حاوی چربی های اشباع مثل کره، خامه، انواع غذاهای سرخ شده، فست فود استفاده نکنید. غداها را سرخ نکنید و آنها را بخارپز، آب پز، فر پز و یا کباب کنید و مواد غذایی حاوی کافئین مثل قهوه، چای، نوشابه های کوکا و شکلات باید در حد اعتدال مصرف شوند زیرا مصرف زیاد از حد این مواد سبب افزایش فشار خون می شود. در هفته چندین بار (حداقل 2 وعده) ماهی مصرف کنید، ماهی ...
تهدید رنگ های غیرمجاز در محصولات غذایی
مردان و 36 درصد زنان چربی خون بالا دارند که مهم ترین علت آن تغذیه ناسالم است . بنابراین تجدید نظر در میزان مصرف قند، نمک و چربی در رژیم غذایی ایرانیان ضروری به نظر می رسد. در صورتی که ذائقه نسل های آینده به محصولات کم چرب، کم شکر و کم نمک تمایل پیدا کند، می توان به بهبود شاخص های تغذیه ای در آینده امیدوار بود. نظارت بیشتر بر اصنافی که تولیدات آنها در سفره مردم حضور دارند، از موضوعات مهم ...
10 خوراکی طبیعی برای کاهش سریع وزن
. این خوراکی میزان قند خون را تنظیم می کند و به کاهش وزن موثر کمک می کند. یک پژوهش مشهور در کره ی جنوبی که در 2011 در مجله ی تغذیه چاپ شد، پژوهشی روی موش ها را مطرح می کند که در آن موش های چاق با مصرف سیر لاغر شدند. چگونه؟ یک نوشیدنی تلخ و شیرین مرکب از این گیاه دارویی و آب لیمو می تواند به بدن تان کمک کند چربی اضافی را از بین ببرد. پوست 3 حبه سیر را بگیرید و آن را مدت 10 دقیقه در فضای باز بگذارید؛ سپس آب یک عدد لیمو را به یک لیوان آب اضافه کنید. سیرها را له کرده به ترکیب اضافه کنید و آن را مدت 2 دقیقه هم بزنید و صبح ها قبل از هر چیز آن را بنوشید. ...
مفاهیم علم تغذیه
مقدمه به طور حتم تغذیه غلط اولین عامل ابتلا به بسیاری از بیماری ها، نظیر انواع سرطان، سکته های قلبی و مغزی، دیابت، پوکی استخوان و... است. چنان که در سوی مقابل، اصلاح الگوی تغذیه به شکل گیری جامعه ای تندرست و برخوردار از سلامت جسمی و روانی منجر می گردد و کارآمدی افراد را در زمینه های علمی، فرهنگی، اقتصادی و گونه های مختلف فعالیت اجتماعی افزایش می دهد. تغذیه سالم و رعایت اصول بهداشتی در سبک غذایی، علاوه بر آنکه بهداشت جسمی ...
بر اثر چه چیزی زخم معده می گیریم؟
افزایش می دهد. بهتر است بدانید که اضافه وزن نیز به نوبه ی خود خطر بروز مشکل ریفلاکس معده را افزایش می دهد؛ یعنی اینکه اسید معده بالا می آید و به اصطلاح معده ترش می کند. زیاده روی در مصرف شکلات و گوشت های فرآوری شده موجب التهاب معده می شود هیچ کس منکر اثرات مثبت روغن های خوبی که حاوی امگا 3 ها هستند نیست. اما باید در مصرف سوسیس و کالباس و گوشت های قرمز جانب احتیاط را رعایت کرد ...
6 مرداد رژیم غذایی مناسب بیماران دیابت نوع دوم
قند خون، ترفندهای متفاوتی وجود دارد که می توانند شرایط ایمن و سالم تری در اختیار بیماران دیابتی قرار دهد. در ادامه به برخی از این ترفندها اشاره می کنیم. رژیم غذایی ضد فشار خون بالا این برنامه غذایی از سبزی ها، میوه ها، دانه ها، لبنیات کم چرب، گوشت فیله، ماهی، مرغ، غلات کامل و چربی های مفید مثل امگا 3 تشکیل شده است. این مواد غذایی ضد فشار خون بالا بوده و ...
مواد غذایی که شما را طولانی تر سیر نگه میدارند
دلیل داشتن فیبر و چربی غیراشباع برای سلامت قلب مفید است. به عبارت دیگر، آووکادو ممکن است ماده غذایی مناسبی برای سیر نگه داشتن شما باشد. مواد غذایی سرشار از فیبر و غنی از چربی پس از هضم، اجازه می دهد تا شما احساس گرسنگی کمتری کرده و به طور کلی کمتر کالری مصرف کنید. همچنین تحقیقات نشان می دهد که اسید اولئیک آوکادو، چربی غیر اشباع است که به مغز شما پیام می دهد معده پر است. فقط به یاد داشته باشید که ...
4 نوع آجیل برای حفظ سلامت قلب تان
آجیل به رژیم غذایی دارای مزایای بالقوه برای قلب است. در افراد مبتلا به دیابت، مصرف پسته باعث کاهش کلسترول تام و کلسترول ال دی ال یعنی دو فاکتور خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود. مصرف روزانه 6 تا 10 گرم پسته با بهبود سرعت پاسخ قلب به استرس، کاهش فشار خون، و بهبود عملکرد قلب می شود. گردو؛ کمک به حفظ سلامت عروق: گردو حاوی غلظت بالایی از چربی های سالم است و 47 درصد آن از اسیدهای چرب اشباع ...
5 مرداد غذاهای ضدالتهاب (2)
مانند پنیر و شیر کم چرب و همچنین گوشت بدون چربی استفاده گردد تا به کاهش التهابات در بدن کمک کنیم. رژیم های غذایی حاوی قند و شکر زیاد نیز می توانند سبب تشدید التهاب، چاقی و بیماری های مزمن مانند دیابت شوند، بنابراین باید سعی شود از رژیم غذایی حاوی قند و شکر فراوان مانند انواع نوشابه های گازدار، شیرینی ها، آب نبات ها و سایر مواد قندی اجتناب گردد. مصرف انواع میوه ها و سبزیجات ...
چرا خانمها در دوران یائسگی دچار افزایش وزن می شوند؟
کمتری می سوزاند. در واقع تغییرات ایجاد شده در سبک زندگی خانم ها بعد از یائسگی مانند کاهش فعالیت های بدنی نیز در افزایش وزن تأثیر دارد. معمولاً افزایش وزن و تجمع چربی بعد از یائسگی به افزایش چربی دور شکم مربوط می شود. به منظور مقابله با چاقی، سعی کنید چربی رژیم غذایی خود را کاهش داده و از طرف دیگر مصرف چربی های گیاهی و غیراشباع را جایگزین چربی های اشباع و حیوانی کنید. روغن زیتون، روغن کانولا ...
از کجا بفهمیم کبدمان چرب است؟!
مستقیم با ابتلا به کبد چرب بخصوص در بزرگسالان دارد . کلسترول بالا: سطح چربی خون بالا از قبیل کلسترول ال دی ال و تری گلیسیرید و ناشی از مصرف اسیدهای چرب ترانس و اشباع می تواند نشانه چربی بیش از حد در کبد باشد . ابتلا به دیابت: اگر شما با دیابت تشخیص داده شده اید، اولویت باید انجام آزمایش برای تشخیص کبد چرب غیر الکلی باشد. در یک مطالعه بر روی 100 بیمار دیابتی نوع 2 و انجام ام آر ...