خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر و با فر مواد لازم برای کیک اسفنجی : تخم مرغ 7 عدد اگر کوچک بود 8 عدد شکر 275 گرم آرد 300 گرم آب سرد یک سوم استکان بکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری عسل یک قاشق غذاخوری همراه با آب طرز تهیه کیک اسفنجی : اول سفیده و زرده ها را جدا ...
بورک ترکیه ای را برای تولد بچه ها درست کنید
مواد لازم برای تهیه بورک پفی : مواد خمیر نصف لیوان آرد گندم دو عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری کره نصف لیوان آب یک قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق مربا خوری نمک 150 گرم کره مواد میانی 200 گرم پنیر سفید 1 عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه جعفری خرد شده برای سرخ کردن بورک روغن مایع آفتابگردان طرز پخت ...
کلوچه شیرمال با چای، برای عصرانه میچسبه
این کلوچه عصرونه ای خیلی خوشمزه است... امتحانش کنید... با لیوانی چای، قطعا حس خوبی را به شما منتقل می کند. مواد لازم: جوش شیرین (سرخالی) 1 قاشق مربا خوری تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 4 تا 5 لیوان ماست شیرین یک چهارم لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری روغن مایع 1 پیمانه شکر پودر شده نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چای خوری زعفران و زرده تخم ...
تارت موکاچینو و ارادت به قهوه!
موکاچینو نوشیدنی خوشمزه ای است که از ترکیب اسپرسو و شکلات بدست می آید. امروز طرز تهیه تارت موکاچینو را به شما آموزش داده ایم. آنهایی که به قهوه ارادت خاصی دارند، حتما از این تارت استقبال زیادی می کنند. مواد لازم: آرد 225 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری پودر شکر 50 گرم پودر کاکائو 30 گرم کره سرد و خرد کرده 125 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد درشت آب 2 ...
25 مرداد بیسکویت ساندویچی شکلات و نعنا
گرم اسانس نعنا سه چهارم قاشق چایخوری مواد لازم رویه شکلات شیری آبکرده 180 گرم روغن جامد 1 قاشق چایخوری روش تهیه بیسکویت ساندویچی شکلات و نعنا پودر کاکائو، نمک و آرد را با هم مخلوط و الک کنید. آن گاه کره و شکر را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخم مرغ را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد، نمک و ...
25 مرداد دونات شکری دارچینی
سحر سامانی مواد لازم برای حدود 32 عدد پودر مایه خمیر 7 گرم آب ولرم 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) شکر 2 قاشق سوپخوری شیر ولرم 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) کره نرم 30 گرم تخم مرغ 1 عدد درشت وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آرد 400 گرم شکر درشت برای تزئین به میزان لازم دارچین ...
25 مرداد شارلوت موکا
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10 عدد آرد 165 گرم پودر کاکائو 15 گرم (3 قاشق چایخوری) تخم مرغ 6 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شکر 190 گرم مواد لازم میانی شیر 375 میلی لیتر (یک و یک دوم پیمانه) تخم مرغ 2 عدد شکر 100 گرم وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری آرد ذرت 50 گرم ...
25 مرداد کوکوی بادمجان کبابی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 –6 نفر بادمجان کبابی 1 کیلوگرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز سرخکرده 4 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه تخم مرغ 5 عدد گردوی ریزخردکرده 100 گرم روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم روش تهیه کوکوی بادمجان کبابی پوست بادمجان های کبابی را بگیرید و ریز خرد ...
25 مرداد ته چین زعفرانی با ماهی
ایران کوهستانی مواد لازم برای 6 نفر آب 3 پیمانه (750 میلی لیتر) قرص عصاره مرغ پودر کرده 1 عدد زعفران سائیده 1 پینچ برنج 100 گرم تخم مرغ همزده 100 گرم کنسرو ماهی تن 1 قوطی تخم مرغ همزده اضافی 2 عدد شیر 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) پنیر چدار یا گودای رنده کرده 90 گرم کدوی رنده ...
خواص لیموترش
از سرمازدگی که بیشتر در انگشتان و پاشنه پا حاصل می شود و نیز در بهبود زخم های عفونی موثر است. یک برش لیموی تازه در داخل یک فنجان قهوه داغ غلیظ بیندازید و بنوشید، مسکن بسیار مقوی است برای سردردهای میگرنی یا اگر آب یک عدد لیمو را با یک لیوان آب گرم مخلوط نموده و به صورت کمپرس استفاده کنید، برای از بین رفتن نفخ شکم، دل به هم خوردگی و سایر اختلالات هاضمه و رفع ترشی معده مفید است. اگر یک عدد ...
25 مرداد سوسیس ماهی
ایران کوهستانی مواد لازم برای 4 نفر فیله ماهی (دلخواه) 375 گرم نان همبرگری کوچک 1 عدد شیر 75 میلی لیتر (5 قاشق سوپخوری) جعفری خردکرده یک و یک دوم قاشق سوپخوری تخم مرغ همزده 2 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آرد 50 گرم خرده نان 50 گرم روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم جعفری ...
طرز تهیه دسر لیوانی ویکتوریا
...، شکر رو با هم مخلوط میکنیم با همزن دستی میزنیم تا گلوله های آرد باز شود روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود و 1 دقیقه بجوشد از روی حرارت بردارید. گرمای اولیه اش که رفت زرده ی تخم مرغ رو جداگانه با چنگال بزنید و از مواد دسر یک قاشق داخل زرده بریزید و فورا هم بزنید تا زرده پخته نشود بعد زرده ی گرم شده رو داخل مواد بریزید و همراه وانیل هم بزنید.در آخر که ولرم شد خامه رو اضافه کنید.بسکویت ها رو داخل غذا ساز پودر کنیدو در ظرف مورد نظر مطابق عکس اول بسکویت بعد کرم و روی کرم میوه رو بریزید و لایه لایه این کار رو تکرار کنین. ...
برای زایمان راحت چه کنیم؟
سقط جنین شود اما در زمان نزدیک به زایمان این طلای سرخ مانند یک درمانگر کار را برای شما آسان می کند؛ چای زعفران، شربت زعفران یا استفاده از آن همراه با زرده تخم مرغ به راحت تر شدن زایمان شما کمک می کند. 5. برگ خطمی تهیه دمنوش از این گیاه و استفاده از آن به صورت روزانه برای زایمان راحت مفید است. 6. شنبلیله و گل شب بو آب شنبلیله را بگیرید و با آن واژن را شست وشو دهید ...
25 مرداد کیک موز با کرم پنیر
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک سالم زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 2ساعت مواد لازم کره نرم 125 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر ریز یک دوم پیمانه (80 گرم) تخم مرغ 2 عدد شیر 1 قاشق سوپخوری آرد 225 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری موز پوره کرده 4 عدد متوسط دارچین یک دوم قاشق ...
کوفته هویج و تره ، کوفته لذیذ مردم بروجرد
عدد کوچک روغن مایع 1 قاشق سوپخوری آرد سفید 1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم شکر 3 قاشق سوپخوری سرکه یک سوم پیمانه طرز تهیه: 1-در ظرف مناسبی، گوشت، هویج، پیاز و تره را با هم مخلوط کنید. آن گاه نمک، زردچوبه، گردو و آرد نخودچی را همراه با تخم مرغ به مواد قبلی بیفزائید و خوب با هم مخلوط کنید تا چسبنده شود. ...
فیش اند چیپس پرطرفدارِ بریتانیایی
محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد. مواد لازم : ماهی آرد گندم 2 پیمانه شیر 2 پیمانه مایه خمیر 1 چانه نمک به مقدار لازم آب به مقدار لازم سیب زمینی به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه : 1- آرد را در یک غذا ساز نسبتا بزرگ ریخته و شیر را به آن اضافه میکنیم. در ابتدا آرد و شیر را خوب با یکدیگر مخلوط کرده و در همان ...
طرز تهیه ته چین مرغ در فر
وب سایت نازخاتون: در این جا به شما طریقه ی درست کردن ته چین مرغ در فر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مواد لازم : سینه مرغ خرد شده 2 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد ماست ترش و کمی سفت و کمی پرچرب دو پیمانه برنج دو و نیم پیمانه زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه کره آب شده 2 قاشق غذاخوری در صورت تمایل آب مرغ نصف پیمانه طرز ...
طرز تهیه پیتزا بدون فر (پیتزا گوشت و قارچ تابه ای)
متفاوتی آماده کرده ایم. برای آشنایی با طرز تهیه پیتزا بدون فر دنباله متن را بخوانید. مواد لازم برای تهیه پیتزا بدون فر (پیتزا تابه ای): آرد 3 پیمانه ماست 1 پیمانه بیکینگ پودر 2 ق چای خوری نمک 1/3 ق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 4 ق غذاخوری گوشت چرخ کرده 350 گرم رب گوجه فرنگی 2 ق غذاخوری ...
آشنایی با روش تهیه ی پودینگ سیب
مواد لازم سیب، پوست کنده و خرد شده 250 گرم شکرقهوه ای نرم 100 گرم شربت قند 50 گرم + 2 قاشق غذاخوری کره به میزان لازم سیب 1 عدد آب لیموی تازه آرد خود تخمیر 175 گرم جوش شیرین 1 قاشق چای خوری پودر دارچین 2 قاشق چای خوری پودر زنجبیل 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد بزرگ روش تهیه * دمای فر را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم ...
طرز تهیه اسنک مرغ چینی
مواد لازم برای اسنک مرغ چینی روغن سرخ کردنی 1/2 فنجان باترمیلک 1 فنجان آرد 3/4 فنجان آرد ذرت 1/2 فنجان تخم مرغ بزرگ 1 عدد سس تند 1 قاشق نمک و فلفل به میزان لازم فیله مرغ خرد شده 500 گرم خرده نان آسیاب شده 1 فنجان مایونز 1/4 فنجان سس فلفل شیرین 2 قاشق عسل 1 قاشق سس فلفل تند 2 قاشق چایخوری اسنک مرغ چینی طرز تهیه سس: برای تهیه سس، 4 مورد آخر لیست مواد لازم اعم از مایونز، عسل ...
طرزتهیه کوکو سبزی به سبک ترکیه ای
ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم. بعد داخل تابه روغن ریخته سپس مواد را داخل تابه میریزیم و روی آن پنیر پیتزا ورقه ای قرار می دهیم و با حرارت کم تا زیر کوکو خوب سرخ شود و پنیر روی آن آب شود . نکته: این کوکو نیاز به برگرداندن ندارد. ...
روش تهیه ی کیک گردو و خرما برای مبتلایان به میگرن
مواد لازم برای 12 نفر: آرد کامل 225 گرم 700 کیلوکالری بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چای خوری 10 کیلوکالری روغن آفتابگردان 2 قاشق سوپ خوری 270 کیلوکالری شکر قهوه ای 75 گرم 270 کیلوکالری تخم مرغ بزرگ زده شده 1 عدد 110 کیلوکالری وانیل شکری یک هشتم قاشق چای خوری 0 کیلوکالری شیر کم چرب 200 میلی لیتر 70 کیلوکالری خرمای خردکرده 175 گرم 220 کیلوکالری ...
طرزتهیه کیک ساده فرانسوی (آشیانه پرنده)
طرزتهیه کیک ساده فرانسوی (آشیانه پرنده) موادلازم: سفیده تخم مرغ 2عدد سرکه سفید 1قاشق غذاخوری شکر یک چهارم پیمانه اسانس وانیل نصف قاشق چایخوری طرزتهیه : اول سفیده تخم مرغ راباهمزن برقی بمدت یک تادودقیقه میزنیم درمرحله بعد شکرراکم کم اضافه میکنیم وحالاسرکه سفید و وانیل رااضافه میکنیم سفیده ها بایدکاملا سفت شوند همه مواد راداخل قیف میریزیم داخل سینی فر یک ...
آشنایی با روش تهیه رولت نان با مغز سوسیس
آماده سازی: 2 ساعت مدت انتظار: یک ساعت مجموعاً: 3 ساعت مواد اولیه: برای 5 نفر آرد: 3 پیمانه (مخصوص نان) کره: 100گرم سوسیس: 10عدد ماست: یک پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری نمک: نصف قاشق چای خوری شکر: 2 قاشق مرباخوری سیاه دانه: به میزان لازم زرده تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: * ابتدا کره را روی حرارت ذوب کرده و ...
شیرینی خرمایی کرمانشاهی،مقوی و خوشمزه
طرز تهیه نان خرمایی کرمانشاه که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.با بدندید همراه باشید. ابتدا خرماهای بدون هسته را چرخ یا له کنید. کره را کمی روی حرارت آب کنید. ماست را با بیکینگ پودر و زعفران و کره ی آب شده مخلوط کنید. مواد لازم : آرد سفید : 500گرم کره ی گیاهی : 250 گرم ماست : 250 گرم نمک : 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری خرمای بدون ...
نازک گردویی/ یک شیرینی خشک محلی
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ سرآشپز سایت شبنم همدان ، آموزش یک شیرینی محلی را در نظر گرفته است مواد لازم: تخم مرغ 3عدد. شکر125گرم. کره 125گرم. وانیل 1/4 قاشق چایخوری ماست 125 گرم. بکینک پودر 1/2 قاشق چایخوری. مایه خمیر 1 قاشق چایخوری. نمک 1/8 قاشق مرباخوری طرزتهیه: تخم ها را همراه با شکر و وانیل به مدت 6 دقیقه با همزن ...
طرز تهیه حلیم گندم بدون گوشت + خواص حلیم گندم
کردن به بلعور گندم افروده و هر دو را با آب گرم بخیسانید. بعد از گذشت سه الی چهار ساعت، مخلوط بلغور و برنج را داخل یک ظرف مناسب ریخته و حدود 6 لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. آب که به جوش آمد، کف روی آن را بگیرید و حرارت را کم کنید. درب قابلمه راکامل نبندید تا سر نرود. در طول پخت ممکن است بسته به نوع بلغور لازم شود که کمی آب جوش به مواد اضافه کنید. بعد از 20 دقیقه، پیاز نگینی خردشده را با کمی زرد ...
خشکی پوست و درمان آن
... برای تهیه این ماسک گیاهی کافی است یک قاشق چای خوری روغن زیتون را با یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید و آن را به مدت 30 دقیقه روی صورت و دست های خود ماسک کنید. پس از این مدت زمان دست ها را با کمک آب ولرم بشویید و سپس برای شست وشوی صورت از شیر کمک بگیرید. ماسک سیب زمینی یکی از ساده ترین و کم دردسرترین ماسک های طبیعی برای درمان خشکی پوست است. استفاده از این ماسک در طول فصل ...
تغذیه قبل از بارداری، رژیم غذایی درست
، گوشت، تخم مرغ و حبوبات برای ماهی می توانید تا 350 گرم نیز مصرف کنید.) سه وعده لبنیات یا غذاهای سرشار از کلسیم ( شیر پنیر و ماست ) 6 قاشق چای خوری از چربی های گیاهی از منابع سالم گیاهی مانند کانولا، زیتون، بذرکتان و یا روغن مهره. آوکادو و زیتون از منابع دیگری هستند که توصیه می شوند. ( سعی کنید برای جلوگیری از مصرف چربی های بد ( چربی ترانس بالا ) از مصرف غذاهای سرخ شده تا حد امکان دوری کنید.) در ...
آشنایی با روش تهیه پای قارچ
مواد لازم برای تهیه پای قارچ: 1/2 پیاز ، خرد شده 4 قاشق غذاخوری کره 450 گرم قارچ خرد شده 2 قاشق چای خوری آویشن نمک و فلفل 1/4 فنجان پنیر موزارلا رنده شده یک بسته خمیر هزار لایه یک عدد تخم مرغ طرز تهیه پای قارچ: دمای فر را به 200 درجه سانتی گراد می رسانیم. پیاز را در کره سرخ ...
