سایر منابع:
سایر خبرها
ریزگردها؛ سلاحی سرد برای قتل عام و جمعیت زدایی
؛ طبیعی مثل لاش برگ و مصنوعی مثل خرده های پلاستیک یا فیبر.[42] البته لازم به ذکر است استفاده از مالچ های نفتی و معدنی خطرات زیست محیطی مربوط به خود را دارد بر این اساس می بایست به سمت تولید مالچ های بیولوژیک بر پایه گیاهی حرکت کرد تا آسیبی به گونه های گیاهی و جانوری در طبیعت وارد نشود.[43] در کنار این موارد UNEP [44] "سازمان برنامه های محیط زیست ملل متحد" اعلام کرد فاجعه ای که در منطقه ی بین ...
سفری به بازار شب تایپه
، تارو (نوعی شیرینی)، و تکه های سیب زمینی شیرین، می ریزند، یا گاهی به صورت ساده آن را سفارش می دهند. یک مورد خوشمزه دیگر، گلوله های برنج چسبناک در سوپ زنجبیل است. چیزی که به هیچ عنوان به شما پیشنهاد نمی کنیم، یکی دیگر از غذاهای اصلی بازار شب است: خون خوک در پودینگ برنج. این غذا کاملا چسبناک بوده و برای ایجاد یک طعم شیرین آن را آغشته به پودر بادام زمینی کرده، سپس به سیخ چوبی کشیده و سرو می کنند. این غذا ممکن است با کیک لوبیا قرمز اشتباه گرفته شود (البته اگر به کیک شکل زیبایی ندهند). این غذا برای ذائقه های ماجراجو اجباری است. منبع :businessinsider ...
21 شهریور کباب کوبیده با هوموس و تبوله
... نخود پخته 600 گرم نمک 1 قاشق چایخوری سیر له کرده 1 حبه ارده یک سوم پیمانه (80 میلی لیتر) آبلیمو یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) آب یک سوم پیمانه (80 میلی لیتر) مواد لازم تبوله بلغور گندم ریز یک چهارم پیمانه (40 گرم) گوجه فرنگی ریز خرد کرده 2 عدد متوسط جعفری ریز خرد کرده 4 پیمانه پیاز ...
کاسرول برنج و گوشت با سس سالسا میچسبه
کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی است که می توانید آن را برای صبحانه هم درست کنید. در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: 450 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز خردشده 2 ق س رب گوجه فرنگی 4 پیمانه برنج پخته 2 ق س آب لیمو 2 /1 پیمانه سس سالسا 1 پیمانه پنیر پیتزا ...
غذاهای از مد افتاده اما پر طرفدار را بشناسید
مردمی است که آمده اند تا طعم فلافل های لشکر آباد اهوازرا بچشند. اما سبک این فلافل ها هم متفاوت است. اینجا کسی به شما یک ساندویچ حاضر وآماده نمی دهد؛ یعنی فروشنده فقط به شما یک عدد نان باگت می دهد و بعد نوبت خودتان است تا دست به کارشوید و هر چقدر که دوست دارید نان تان را از فلافل و انواع ترشی و گوجه فرنگی و خیارشور و کاهو و سبزیجات مختلف و انواع و اقسام سس های تند بندری و .... پر کنید! همه ...
پوست لیموترش در خدمت سلامتی
، سوپ ها و غذاهایتان بدهید می توانید با پوست لیموترش یک روغن معطر بسازید. مواد لازم پوست لیموترش 2 عدد روغن زیتون 1 شیشه چه باید کرد؟ پوست لیموترش را رنده کرده و داخل روغن زیتون بریزید. بعد از چند روز می توانید از این روغن برای میل کردن سالاد و غیره استفاه کنید. البته یادتان باشد برای خوش طعم کردن روغن زیتون همچنین می توانید یک تا دو حبه سیر و یک شاخه کوچک رزماری نیز داخل آن انداخته و از عطر و خواص فوق العاده آن بهره ببرید. منبع: تبیان انتهای پیام/ 0 0 ...
همراه این غذاها هرگز دارو نخورید
مثل گوجه، پرتقال، آلو خشک، سیب زمینی و کشمش استفاده کرد. البته اسپرو نولاکتون و تریامترن اچ از این قاعده مستثنا هستند و با حفظ پتاسیم خون، فشار را کاهش می دهند. اسید معده، یکی از عوامل اصلی و تعیین کننده در جذب داروهاست. برخی داروها با تغییر اسیدیته دستگاه گوارش، جذب مواد غذایی را تغییر می دهند. داروهای آنتی اسید مانند رانیتیدین، فاموتیدین یا مهارکننده های پمپ پروتون مانند امپرازول یا ...
21 شهریور کتف های کبابی
قرار دهید و قدری از سس فراهم کرده روی کباب بریزید. حال باقیمانده سس را در کاسه ای بریزید و همراه با کباب میل کنید. نکات خواندنی برای تهیه سس گوجه فرنگی در منزل؛ 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای قرمز را خرد کنید، هسته هایش را جدا سازید و در قابلمه بریزید. آن گاه یک ونیم پیمانه سرکه به آن بیفزائید و با حرارت ملایم 30 دقیقه بپزید. حالا 1 کیلوگرم گوجه فرنگی را به 4 قسمت برش دهید و به مواد قبل ...
گلیسیرین برای پوست و موی شما معجزه می کند
از گلیسیرین می توانید برای سلامت پوست و موهای تان هم استفاده کنید. خرید کرم های گران قیمت را فراموش کنید و با کمی صبر و حوصله با استفاده از خواص گلیسیرین به اهداف خود برسید. خواص گلیسیرین گلیسیرین از آن دسته از موادی است که مادربزرگ ها همیشه برای شادابی پوست و موی خود استفاده می کردند. تنها خاصیت استفاده از این روغن، مرطوب کردن پوست نیست و در بسیاری از محصولات سلامت و زیبایی پوست ...
روستایی که مردمانش فراموش شده اند
...، آویشن، بابونه و گل بنفش می گویند. خدیجه خاله در حالی که یک ظرف یابا در دست گرفته است به من از خاصیت های این گیاه وحشی که از خانواده سیر است می گوید. یابا برای پخت کباب و حتی به عنوان سبزی برنج در سبزی پلو استفاده می شود. به گفته بخشدار ارشق 37 گیاه دارویی در این روستای کوچک شناسایی شده اما امکانات لازم برای تولید وسیع و هدفمند آن وجود ندارد. ظاهر ...
15 راه آسان برای افزایش سرعت سوخت و سازتان
...، بدون هیچ تلاش اضافه ای شود. غذاهای تند بخورید مشخص شده که کپسایسین ترکیبی که به فلفل های چیلی، خاصیت تندی می دهد می تواند متابولیسم شما را نیز به آتش بکشد. با توجه به مطالعه منتشر شده در مجله علم تغذیه و ویتامینولوژی، خوردن حدود یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز یا سبز خرد شده، تولید حرارت بدن و سیستم عصبی سمپاتیک شما را افزایش می دهد. نتیجه: افزایش موقت سوخت و ساز بدن ...
طرز تهیه میرزا قاسمی شمالی خوشمزه
قاسمی را در پایان کار روی غذا می شکنند و آن را به صورت درسته سرو می کنند اما برخی دیگر، تخم مرغ را پس از شکستن و وقتی کمی نیم بند شد، سریع هم می زنند و مخلوط می کنند که در این صورت ظاهر میرزا قاسمی شبیه به املت می شود. در اینجا طرز تهیه میرزا قاسمی گیلانی اصیل را به شما آموزش می دهیم و امیدواریم از تهیه و خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی گیلانی: ...
تخم شربتی چیست؟ + خواص تخم شربتی
خواص تخم شربتی برای سلامتی تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ ها و تخم های ریزتر است. ساقه های آن مربع شکل و گلش مایل به قرمز و صورتی است. این گیاه در اوایل بهار در کوهستان ها و بیابان ها می روید. نام های دیگر این گیاه: چیا، بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج ابیض می باشد. این گیاه به علت داشتن ترکیبات لعاب دار به صورت محلول در آب (شربت ...
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
... 3 فنجان گوشت گوساله 2 قاشق چایی خوری آویشن تازه یا 4/3 قاشق چایی خوری پودر آویشن نمک و کمی فلفل سیاه 1 نان تست فرانسوی و به دو قسمت تقسیم شده 3 فنجان پنیر سوئیسی (گرویر) کمی دلستر طرز تهیه: 1- کره را داخل یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا آب شود. حالا پیاز ها را اضافه کنید. آنها را ...
مصرف این مواد مغذی برای سلامت موها ضروری است
موهایتان مجعد، خشک، نازک یا شکننده است؟ ممکن است مشکل از برنامه غذایی تان باشد. در کنار پوست و ناخن ها، مشکلات مو می تواند از نشانه های اصلی برنامه غذایی نامتعادل باشد. اگر برخی مواد مغذی از جمله روغن های ضروری، پروتئین و شماری از ویتامین ها را به اندازه کافی دریافت نکنیم، موهای بدن این نقص را در خود نشان می دهند. در ادامه مواد مغذی را به شما معرفی خواهیم کرد که با آنها می توانید موهایی سالم ...
مراقبت های لازم در هفته 29 بارداری
به نیازهای جنین مقدار زیادی پروتئین، ویتامین C، اسید فولیک و آهن مصرف کنند همچنین به دلیل افزایش سرعت رشد از استخوان ها لازم است با مصرف منابع غنی ازکلسیم مانند شیر، پنیر، ماست نیازهای جنین برای استخوان سازی را تامین کرد درسه ماه آخر هر روز حدود 250 میلی گرم کلسیم در اسکلت بدن کودک مورد استفاده قرار می گیرد بادام، لوبیا، سبزیجات برگ دار، کلم بروکلی، و اسفناج منابع گیاهی بسیار خوبی از کلسیم هستند ...
آیا تقویت بینایی به کمک مواد غذایی حقیقت دارد؟
گروه مواد موسوم به کاروتنوئیدها قرار می گیرند، یعنی همان ماده ای که باعث رنگ زرد هویج می شود اما باید توجه داشت که این مواد عمدتا در قسمت های سبز رنگ گیاه که بیرون از خاک است، وجود دارد. از این رو اگر می خواهید دید چشمشان را تقویت کنید، باید بگویم بهترین راه، خوردن سبزیجات سبزرنگ (همراه با کمی چربی برای کمک به جذب مواد شیمیایی مورد نظر) است. ...
هونکار بیندی؛ غذای شاه پسند عثمانی!
...> بادمجان یک کیلو گرم آرد 3 قاشق سوپ خوری شیر یک لیوان پنیر موزارلا 100 گرم جعفری خورد شده یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1-گوشت را بصورت قیمه ائی خرد کنید. بهمراه پیاز و روغن روی حرارت قرار بدهید تا تفت بخورد و کمی سرخ شود. سپس 2 لیوان آب به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه بدهید تا گوشت بپزد. 2-حالا گوجه فرنگی ها را خرد کنید و در گوشت ...
نکات پرکاربرد برای خانم های خانه دار
1- شارژ باطری همیشه قبل از شارژ کردن باطری ها، بگذارید که باطری کاملاً خالی شود این کار عمر باتری را بیشتر خواهد کرد. 2- پاک کردن رنگ چغندر از دست اگر دست های شما از چغندر و یا کلم قرمز، رنگ گرفته است، به سیب زمینی خام دست هایتان را بمالید. 3- تمیز نگ داشتن ترازو برای اینکه ترازوی آشپزخانه همیشه تمیز بماند، در هنگام استفاده بر روی کفه ی ترازو، نایلون محافظ بکشید تا ...
طرز تهیه خورش هویج تبریزی خوشمزه
خورش هویج تبریزی همان طور که از نام آن پیداست یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل تبریز است. خورش هویج تبریزی را هم با مرغ و هم با گوشت درست می کنند و از هویج خلالی سرخ شده در آن استفاده می کنند. برخلاف آنچه تصور می شود این خورش شیرین نیست و به دلیل داشتن آلو، طعم ملسی دارد اما می توان به دل خواه به آن شکر نیز اضافه کرد و غذا را شیرین نمود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه خورش هویج تبریزی با گوشت را به شما ...
10ویتامین ضروری برای زنان
تقویت می کند. باعث کاهش ریسک ابتلا به سرطان، بیماری های بافتی و قلبی عروقی می شود. همچنین ویتامین ث برای ساخت گلبول های قرمز خون ضروری هستند. مواد غذایی سرشار از ویتامین ث عبارتند از: گوجه فرنگی، سیب زمینی، پرتقال، بروکلی، کیوی، گریپ فروت، فلفل، گوجه فرنگی و کلم. 2- ویتامین ب 7 ویتامین ب 7 یا بیوتین برای رشد سلول ها و سنتز اسیدهای چرب ضروری بوده و باعث ارتقای سلامت پوست، مو و ...
آشنایی با روش تهیه مافین کدو لیمویی
مواد لازم برای تهیه مافین کدو لیمویی: 2 فنجان کدو رنده شده پوست رنده شده یک عدد لیمو ترش 2 عدد تخم مرغ یک و 1/2 فنجان شکر قهوه ای یک و 1/2 فنجان روغن زیتون یک و 1/2 فنجان آرد نمک 3/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر طرز تهیه مافین کدو لیمویی: آب کدو را گرفته سپس با پوست لیمو، شکر ، روغن، و تخم ...
سالاد سیب زمینی ایتالیایی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : سالاد سیب زمینی ایتالیایی همواره پرطرفدار است , البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است . مواد لازم: سیب زمینی ریز , با پوست یا سیب زمینی بزرگ نصف شده : 450 گر ماست ساده : 4 قاشق غذاخوری سس مایونز : 4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده : 8 عدد برگ جعفری , خرد شده : 2 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم ...
شله بپزید!
بعدی آلوچه سبز را جدا می پزیم و سپس آن را بدون هسته یا با هسته به مواد کوبیده شده اضافه می کنیم. تمام مواد را با هم مقداری حرارت می دهیم تا غذا آماده شود. شله بریان زیره مواد لازم (برای چهار نفر): برنج سبوس دار: 2 پیمانه (270 گرم) بلغور گندم: 2 پیمانه (240 گرم) زیره سیاه: 2/1 پیمانه نمک: به اندازه لازم زردچوبه: به میزان لازم زعفران آب شده: به ...
طرز تهیه قیمه نجفی
مواد لازم برای قیمه نجفی : گوشت گوسفندی بدون استخوان 250 گرم نخود 150 گرم پیاز متوسط 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری زعفران آب زده 5 قاشق غذاخوری کره 50 گرم دارچین به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه قیمه نجفی : گوشت را به همراه پیاز نمک و فلفل وکمی زردچوبه کاملاً پخته تا کم آب شود ...
طرز تهیه اسنک مرغ چینی؛ باب پسندِ کودکان
لازم فیله مرغ خرد شده 500 گرم خرده نان آسیاب شده 1 فنجان مایونز 1/4 فنجان سس فلفل شیرین 2 قاشق عسل 1 قاشق سس فلفل تند 2 قاشق چایخوری طرز تهیه اسنک: 1-روغن را در تابهای بزرگ بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آرام آرام داغ شود. 2-یک کاسه بزرگ بردارید و باترمیلک، آرد، نشاسته ذرت، تخم مرغ، سس ...
فصل پاییز و توصیه های طب سنتی
و آش جو با عناب یا حریره حاوی سبوس گندم، مغز بادام و عسل همگی مناسب هستند. بخور با ترکیبی از شوید، بومادران، بابونه و آویشن بسیار مفید است و باعث خروج سریع تر مواد دفعی از بدن و سبکی سر می شود. تا بهبود علائم و درمان نیز باید از مصرف خوردنی هایی که موجب افزایش سردی و تری بدن می شوند، پرهیز کرده و از سوپ ها و آش های ساده و گرم استفاده کرد. افسردگی فصلی: روان پزشکان ...
بوئیدن گل نرگس راهی برای پیشگیری از سرماخوردگی
مواد غذایی در آن باشد, خاگینه ترکیبی از آرد به علاوه عسل یا شیره انگور است که با آرد، روغن و کمی عسل یا شیره انگور روی آتش حرارت دهند و تخم مرغ را به آن اضافه کنند و با نان سنگک بخورند, این غذا از گرسنگی زودهنگام پیشگیری می کند.
انواع ماسک خیار برای پوست
فواید بی نظیر خیار برای پوست خیار به دلیل برخورداری از آب فراوان، بافت منحصر به فرد و از همه مهمتر تنوع ویتامین ها و مواد مغذی، در تهیه انواع ماسک های پوست، مو و صورت مورد استفاده قرار می گیرد. انواع ماسک خیار برای پوست قبل از استفاده از هر ماسکی، ابتدا مقداری از آن را روی قسمت داخلی ساعد خود امتحان کنید. اگر بعد از گذشت چند دقیقه هیچ یک از آثار حساسیت نظیر التهاب ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (2)
، سپس تابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا مواد خنک شوند. 5. در یک ظرف مناسب یک با دو برگ کاهو بگذارید. حالا مخلوط مرغ را روی آن بریزید. بادام زمینی و گشنیز خرد شده را هم روی آن ها بریزید. حالا می توانید سالاد را سرو کنید. سالاد پاستا به سبک آمریکایی مواد لازم: 300 گرم پاستا 1 پیمانه ذرت پخته 1 پیمانه لوبیا قرمز 2 /1 و 1 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی 1 عدد ...