سایر منابع:
سایر خبرها
آداب و رسوم مردم اردبیل
استان اردبیل در زمینه غذاهای سنتی و محلی نیز دارای شهرت است . مردم این استان به کیفیت خوراک اهمیت زیادی قائل هستند و از تمام انواع خوراکی های رایج در ایران در این خطه نیز استفاده می شود . برخی از خوراکی ها و غذاهای تهیه شده در این استان فقط خاص منطقه است که بسیار خوشمزه بوده و از جمله جاذبه های گردشگری این خطه به شمار می آیند . آش دوغ معروف ترین غذای محلی اردبیل ...
با این 6 اشتباه آشپزی وزن تان را افزایش ندهید
جای این کار آب بنوشید. 4.بنده دستورالعم های غذایی بودن دستورالعمل های غذایی مسیر درست پخت و پز را به شما نشان می دهند. در واقع این کار علاوه بر کاهش برخی خطرات غذایی، باعث کم شدن گزینه های غذایی تان هم خواهد شد. اگر به این نتیجه برسید تا از موادی استفاده کنید که کالری کمتری داشته و سالم تر هستند، در واقع مسیر جدیدی را در آشپزی آغاز کرده اید. سعی کنید از ماست یونانی به جای خامه غلیظ، مایونز و ...
مرکزی؛ خورشت فسنجان با طعم کشک!
...> پلوها مانند هر استانی، استان مرکزی هم غذاهایی دارد که به پلو ختم می شود. رشته پلو غذایی محلی و بومی استان مرکزی است که با ترکیب برنج، رشته پلویی، خرما، گوشت، روغن، کشمش و زعفران تهیه می شود، اما پخت پتله پلو از دیگر پلوهای این استان، چندان آسان نیست. برای پختن آن ابتدا باید پتله را تهیه کرد که شامل گندم پوست کنده و پخته شده است و به صورت خشک مصرف می شود. سپس با اضافه ...
اعتراف رسمی وزارت نفت 8 ماه پس از برجام/ نعمت زاده نابودکننده زیرساخت های شفافیت ایران است/ افشای ...
مواد غذایی است. مردم سؤال می کنند چرا برخی کالاهای خوراکی از قیمت های جهانی هم گران تر است و چرا باید در بازارهایی مانند شکر و برنج اینچنین نابسامانی هایی وجود داشته باشد ولی هیچ نهادی مسئولیت برخورد با گران فروشی را بر عهده نگیرد! روزنامه جوان چندی پیش از بی توجهی و گفتاردرمانی سازمان حمایت مصرف کنندگان در شکایت شهروندان از کم فروشی نان و گران فروشی مواد خوراکی چون مرغ، گوشت قرمز، برنج ...
بعد از عمل لوزه کودک، چی باید بخوره؟
کودکان عزیز بعد از جراحی آب هویج، آب سیب و آب لیمو شیرین است و بعد از 3 روز تا دو هفته شیر برنج و پوره سیب زمینی و گوشت توصیه می گردد. * بهترین غذا آب ماهیچه ولرم است که دارای ویتامین های گروه B و آهن بوده و خون سازی و تشکیل بافت جدید در ناحیه گلو را تقویت می کند. بچه ها بعد از عمل لوزه چندین وعده بستنی استفاده کنند تا بدنشان خنک شود تهیه مواد غذایی مورد نیاز کودک بعد از جراحی ...
دلیل اصلی چاقی و اضافه وزن چیست؟
، چربی به صورت چربی ذخیره می شود. به گزارش شهرخبر، وقتی صحبت از کاهش وزن به میان می آید 2 عامل مؤثرند. کالری بالای چربی و عملکرد هورمون های وابسته به چربی . هر دو درست است. اما باید بدانید عامل اصلی چاقی زمانی پیش می آید که کربوهیدرات و چربی به میزان مساوی باهم ترکیب شده باشند. حالا می دانیم چرا دونات های شکلاتی پر طرفدار هستند و کیک های خامه ای به مذاق ما بسیار خوش می آیند. ...
طرز تهیه تاس کباب مرغ خوشمزه
شود را تاس کباب به و تاس کبابی که در آن از مرغ استفاده شود را تاس کباب مرغ می نامند که هر کدام چاشنی های متفاوت و سبزیجات تقریبا مشابهی دارند. معمولا تاس کباب را با نان و به ندرت با برنج مصرف می کنند. در اینجا قصد داریم طرز تهیه تاس کباب مرغ را به شما آموزش دهیم که غذایی ساده و مقوی است و برای روزهایی که از خوردن پلو و خورشت خسته شده اید گزینه مناسبی است. مواد لازم برای تهیه ...
تغذیه مناسب پاییزی از نگاه طب سنتی/ چگونه در این فصل رژیم بگیریم؟
...، شیره خرما و انگور، مربای بالنگ، به، سبزیجات، چغندر، ترب، هل و دارچین، انجیر، شیر با عسل، شیر برنج، فرنی و کنجد. مصرف این مواد در پاییز باید به حداقل برسد غذاهای آماده و حاضری، غذاهای فریز شده و مانده، سرخ کردنی های مانده، انواع سس، انواع کنسرو، پنیر پیتزا، انواع تنقلات بسته بندی شده، کاکائو، قهوه، نسکافه، چای پر رنگ، مواد حاوی افزودنی و نگه دارنده، بادمجان، گوشت گاو و ...
تعارض آموزه های فلسفی اخلاقی با آموزه های دینی در مسئله قربانی
اندازه توجه می شود و افکار عمومی نسبت به آن بسیار حساس است و گیاهخواری روز به روز طرفداران بیشتری پیدا می کند و حتی ایدۀ حذف یا حداقل به دلایل پزشکی و زیست محیطی محدود کردن مصرف گوشت جان گرفته و از طرف دیگر، گروه های به ظاهر مسلمانی مانند داعش پرچم بی رحمی و خشونت را به نام اسلام بالا برده اند، نمی توان مسئله ای مانند قربانی را نادیده گرفت. در متون دینی اسلام، قربان به معنای قتل و کشتار ...
بدون احساس گرسنگی وزن خود را کاهش دهید
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: اگر می خواهید سیر باشید و لاغر شوید و بدون احساس گرسنگی به تناسب اندام برسید توصیه می کنیم از برخی راه حل ها و روش های تغذیه ای موثر کمک بگیرید مصرف گریپ فروت ،آووکادو،فلفل قرمز ،باقالی ،روغن زیتون،برنج با سبزیجات را فراموش نکنید تحقیقات تغذیه ای ثابت کرده است این مواد غ ذایی تاثیر زیادی بر لاغری بدن میگذارند. برای لاغر شدن نیاز ...
تغذیه مناسب در دوران بارداری
مادر و جنین لازم است. 3 میوه ها: میوه هایی مثل پرتقال، گریپ فروت، نارنگی، لیمو و انگور منشا بسیار خوبی برای ویتامین ث هستند. هر خانم باردار می تواند در روز چندین بار از این گروه استفاده کرده و نیاز خود را به ویتامین هایی مثل آ و ث برآورده کند. بطورمثال آب میوه یا میوه تازه را با صبحانه یا بین غذا، میوه تازه یا خشک یا سالاد میوه را به همراه ناهار و کمپوت میوه را برای دسر و شام ...
در سفر به اروپا چه غذاهایی را از دست ندهیم?
غذایی اسپانیایی است که در حقیقت از آرام پختن دانه های برنج، گوشت، غذاهای دریایی و سبزیجات آماده می شود. 9- کوتبولر Kottbuller کوتبولر کوفته ی سوئدی است که از گوشت چرخ کرده درست شده و به طور گسترده ای در کشور مصرف می شود. این غذا را می توانید در تمام فروشگاه های آیکیا در جهان بیابید. 10- ساندی روست Sunday Roast ساندی روست یک غذای سنتی انگلیسی است که به عنوان ...
خوراکی های شگفت انگیز برای پاییز
اهالی خاورمیانه است. میوه ای شیرین که فوق العاده خواهد بود اگر کمی پخته شود، در دسر به صورت خرد شد استفاده شود، یا با پنیر خامه ای و بادام پر شود. خواصی که خرما برای سلامتی دارد: چربی کمی دارد. منبع خوبی از فیبر است. منبع خوبی از پتاسیم است. 13. کیوی از این میوه ی شیرین برای اضافه کردن یک عطر و طعم گرمسیری به دستورهای غذایی تان استفاده کنید. کیوی ...
اشعار آیینی ویژه ولادت امام هادی علیه السلام
شکسته ، تشریف داغ غیورت چشم یتیمم نشسته ، در کوچه ی غم به راهت ای عصمت سبز و روشن ! تزویر شب پرپرت کرد آیینه ها را سرودی، این است تنها گناهت لرزید ارکان هستی ، وقت نزول غم تو ترسم بگیرد جهان را ، یک روز طوفان آهت ای هادی نسل آدم ، ای وارث اسم اعظم ! منظور هستی تو هستی ، آیات قرآن گواهت هل من... بگو تا به عشقت ...
رژیم غذایی کودک مبتلا به سرطان
کودکان برای حفظ سلامت شان باید تغذیه مناسبی داشته باشند و این امر بسیار مهم و ضروری میباشد.خب این موضوع که گفتیم برای همه کودکان است،ولی کودکان سرطانی که تحت درمان هستند،باید بیشتر مورد توجه قرار بگیرد.ما در این مطلب میخواهیم شما را با نحوه درست تغذیه برای کودکان سرطانی آشنا نماییم. چنانچه کودک، قبل، در زمان و بعد از معالجات مربوط به سرطان غذای مناسب مصرف کند، حال عمومی اش بهتر خواهد ...
24 شهریور دانه های خوشمزه و مغذی
...، آش یا آبگوشت) رعایت شده است. در افراد گیاهخوار و یا کسانی که به علل گوناگون گوشت نمی خورند، استفاده درست از حبوبات در تهیه غذا ها به راحتی می تواند نیاز آنها را به پروتئین مناسب و کافی در سنین مختلف تامین نماید. وجود کربوهیدرات و پروتئین در کنار انواع مواد معدنی (مثل آهن، منیزیم، منگنز، مس، روی و...) و برخی از ویتامین ها در حبوبات، این دانه های مغذی را به منبع خوبی از انرژی با ...
طرز تهیه سوپ دال عدس (عدس قرمز)
پخت داخل غذاساز ریخته و به یک مایع یک دست شبیه به سوپ رستورانی تبدیل کنید. سوپ دال عدس را با مقداری خامه تزیین و سرو کنید. امیدواریم این سوپ خوشمزه و مقوی را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. دال عدس چیست: به طور کلی؛ عدس از جمله حبوبات پرخاصیتی است که در پخت انواع آش ها و خوراک محبوب عدس پلو مورد استفاده قرار می گیرد. طیف رنگ عدس، قهوه ای مایل به قرمز، قهوه ای مایل به ...
دلبری سفره ایرانی برای گردشگران خارجی
. خورشت سبزی عطر و طعم بی نظیری دارد و از ترکیب لوبیا قرمز، سبزی خورشتی، گوشت و لیموی امانی تهیه می شود و به همراه برنج ایرانی سرو می شود. تازه پختن و جا انداختنش هم آداب دارد و کار هر کس نیست. باقلا پلو باقلا پلو با ماهیچه هم چنان در سفره ایرانی دلبری می کند و گردشگران خارجی موقع میل کردن آن باید مواظب انگشتان شان باشند. باقلاهای سبز و زرد در میان برنج ایرانی همراه با سبزی ...
محبوس مرغ یک غذای خاص
تحریریه پارسینه: محبوس یک غذای عربی است که در این کشورها محبوبیت زیادی دارد ولی هر کسی هم امتحانش کرده مشتری این غذا شده. محبوس با روش های خاصی و با گوشت و ماهی هم طبخ میشه.حتما امتحان کنید. مواد لازم: برنج: 4 پیمانه مرغ: 4 تکه پیاز: 1 عدد، نگینی ریز شده گوجه فرنگی: 5 تا 4 عدد رنده شده تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری رازیانه: 1/2 قاشق چایخوری ...
اگر فرزند زیبا می خواهید...
تا سه ماه قبل از بارداری مصرف شود: لبنیات، تخم مرغ، سبزیجات و موادی که حاوی کلسیم هستند مثل گوشت قرمز که نباید مصرف شود، قارچ، سرکه، سیب ترش، آب جو و رازیانه مصرف نشود. مواد و غذاهایی که باید در ماهی که قرار است اقدام به بارداری کرد، مصرف شود: از روز اول قاعدگی در هنگام مقاربت زن و مرد به گونه ای باشند که PH خون مرد اسیدی و PH خون زن قلیایی باشد. موادی که که PH خون مرد را ...