خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با شناختن این مواد غذایی، سالم غذا بخورید
، مانند آهن، منیزیم، روی و همچنین ویتامین B است. دکترداگلاس Paddon جونزدانشیار دانشگاه پزشکی شعبه تگزاس می گوید که پروتئین باید در حدود 20 تا 25 درصد از تغذیه ما را تشکیل دهد. مواد غذایی زیر منابع خوب پروتئین هستند: توفو – یک منبع خوبی از پروتئین سویا، یک مثال از یک منبع پروتئین گیاهی است. گوشت مرغ ماهی تخم مرغ لوبیا آجیل quorn سویا ...
راهنمای رسیدن به وزن ایده آل برای مبتلایان به لاغری شدید
...> پروتئین بیشتری مصرف کنید: شما باید به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن تان، 1٫5 گرم پروتئین مصرف کنید. تامین پروتئین بدن در تمام وعده های غذایی باید انجام شود. شما می توانید به این منظور مصرف لبنیات کم چرب، گوشت های بدون چربی و برخی حبوبات را در وعده های خود جای دهید. مصرف پروتئین، منجر به ایجاد بافت عضلانی بدون چربی در بدن می شود. کربوهیدرات را فراموش نکنید: مصرف مواد نشاسته ای یا کربوهیدرات ...
با این مواد غذایی دانش آموزانی نابغه داشته باشید
، توت، برگه زردآلو و هلو)، انواع مغزها شامل(بادام، پسته، گردو، فندق) و انواع سبزیجات مفید است. اهمیت مصرف آهن برای دانش آموزان! این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه دریافت آهن برای تقویت بدن دانش آموزان موثر است، اظهار داشت: برای جلوگیری از کم خونی، دانش آموزان باید از منابع غذایی حاوی آهن شامل گوشت قرمز، مرغ، جگر، تخم مرغ، حبوبات، غلات، سبزی های برگ سبز و مغزها استفاده ...
برای خوردن تخم مرغ این نکات را در نظر بگیرید
نباشد و هنگام تماس با دست کاملا سفت شده باشد. در پختن، جوشاندن یا سرخ کردن تخم مرغ توجه داشته باشید تا سفیدی و زرده هر دو سفت باشند. اگر تخم مرغ را در کنار گوشت طبخ می کنید توجه داشته باشید که دمای مرکز آن به 71 درجه سلیسیوس برسد. این کار را می توانید با دماسنج مخصوص مواد غذایی انجام دهید. به منظور پختن ترکیبی از شیر و تخم مرغ (برای درست کردن کیک یا سایر غذاها) مایع تخم مرغ را ...
12 عاملی که سوخت و ساز بدن را کند می کند (1)
که صبحانه تان را با تخم مرغ یا املت شروع می کنید اتفاق می افتد. این ماده غذایی شما را بیشتر از یک پیاله غلات صبحانه یا یک برش کیک سیر می کند تمام فرآیندهای سلولی بدن ما به آب نیاز دارد. به طوری که آب ناکافی بدن می تواند به کند شدن متابولیسم منجر شود. زمانی که بدن دهیدراته (کم آب) می شود شما انرژی کمتری برای راه رفتن، دوچرخه سواری یا هر فعالیت کالری سوز دیگر خواهید داشت. علامت خستگی نیز ...
از آفتاب ویتامین جذب کنید!
این ویتامین عامل بسیاری از بیماری هاست. از سال 2012 حداقل میزان روزانه 20 میکروگرم ویتامین D برای افراد بزرگسال تعیین شده است. چنانچه این مقدار ویتامین قرار باشد تنها از طریق تغذیه تامین شود، باید روزانه 200 گرم ساردین، دو کیلوگرم پنیر و 700 گرم تخم مرغ یا 500 گرم گوشت گوساله مصرف شود. دانشمندان برای مبتلایان به برخی بیماری ها میزان بیشتری ویتامین D توصیه می کنند. برای مثال افراد مبتلا ...
بدنمان به چه مقدار ویتامین آ نیاز دارد؟
سرعت بخشیدن به عمل تقسیم سلولی، باعث تبدیل آنها به سلول های مورد نیاز بدن و به کار گیری شان به عنوان سلول های خونی، سلول های ریه، سلول های مغزی و ... می شود. بهترین منابع ویتامین آ مواد غذایی با منشاء حیوانی مانند جگر، تخم مرغ، شیر و ... از منابع اصلی ویتامین آ هستند. همچنین در غلات و گوشت ماهی نیز مقادیر کافی از ویتامین آ وجود دارد. علاوه بر این، سبزیجات سبز و برگ دار و ...
موهای شما از سلامتی اتان چه می گویند
مغذی که در بدن ذخیره شده است را به ارگان های مهم بدن از جمله به قلب می رساند و باقی مواد را به بخش های کم اهمیت تر از جمله به موهای شما می برد. اگر موهای شما رشد کندی دارد باید پروتئین بیشتری مصرف کنید، چرا که پروتئین بدنه اصلی موهای شما را تشکیل می دهد. بنابراین ضمن استفاده روزانه از غذاهای حاوی پروتئین همچون گوشت، تخم مرغ، ماهی، غلات کامل و آجیل، عادت استفاده از غذاهای بی ارزش و مضر را ...
لب هایتان در مورد سلامتی شما می گویند
... کافی است به رژیم غذایی خود کمی گوشت قرمز اضافه کنید. این گونه موارد معمولا منبع غنی از آهن و روی است. اگر خوردن گوشت قرمز را دوست ندارید می توانید آهن، روی و ویتامین B را در غذاهایی همچون سالمون، تخم مرغ و برگ های سبز گیاهان پیدا کنید. برای اینکه خیالتان راحت شود، بهتر است سری به متخصص بزنید و از کمبود مواد مغذی آگاه شوید. در برخی از مواقع ممکن است تنها خوردن گوشت یا سایر موارد کافی نباشد و ...
اصول تغذیه در ورزش های قدرتی
بیشتر آسیب می بینند و به ریکاوری بیشتری نیاز پیدا می کنند و این فرایند به پروتئین نیاز دارد. وقتی وزنه های سنگین بلند می کنید بدن شما روزانه به 1٫5 گرم پروتئین به ازای هر نیم کیلو وزن بدن نیاز دارد. پس اگر 100 کیلو وزن دارید به 300 گرم پروتئین در روز نیاز دارید. منابع خوب پروتئین شامل تخم مرغ، گوشت گوساله، گوشت مرغ، ماهی،لبنیات، کیسین و پودر پروتئین سویا هستند. چربی ها را ...
رژیم غذایی پسردار شدن، بخوانید
...> مادر باید 3-2 ماه قبل از بارداری زیر نظر متخصص تغذیه از رژیم غذایی که حاوی مقادیر بالای پتاسیم و سدیم و فقیر از کلسیم و منیزیم باشد استفاده کند و رژیم را تا زمان مثبت شدن تست بارداری به طور کامل رعایت کند. توصیه های غذایی مناسب برای پسردار شدن 1) مصرف انواع لبنیات را به حداقل ممکن برسانند یا حذف کنند. 2) مواد غذایی پُرنمک را افزایش دهند. 3) حبوبات مصرفی در رژیم غذایی را ...
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی: 25 درصد دانه های زراعی تولیدی جهان، آلوده به ...
توانند با تغییر شکل شیمیایی وارد گوشت و تخم مرغ شوند و خوراک انسان را آلوده کنند. این محقق یادآور شد: سازمان بین المللی تحقیقات سرطان شناسی، آفلاتوکسین ها را جز دسته اول ترکیبات سرطانزا در انسان تقسیم بندی کرده است.
مواد غذایی مفید برای مبتلایان به ایدز
مثل گوشت های کم چرب، ماهی، مرغ و حبوبات. برای اینکه بدانید بدنتان روزانه به چند گرم پروتئین نیاز دارد، وزن خود را ضرب در 1٫32 بکنید. به این ترتیب که مثلاً یک خانم 59 کیلوگرمی روزانه به 78 گرم پروتئین نیاز دارد. مایعات در افراد مبتلا به ایدز نیاز به مایعات مثل افراد عادی است (12 8 لیوان در روز) حدوداً چیزی معادل 35 30 میلی لیتر در روز به آب احتیاج دارند. مگر اینکه ...
10 دلیل ناتوانی جنسی در مردان
یاری کرد،می گوید: دلایل جسمی ناتوانی جنسی 10 مورد است که غذاهایی برای برطرف کردن این عوارض توصیه می شود. ضعف مغز: کدورت حواس، فکر مشوش، دشواری و کندی حرکات، کم بودن میل جنسی، عدم لذت از نزدیکی و نداشتن تخیلات جنسی از علایم ضعف مغز است. غذاهای توصیه شده برای تقویت این عضو گوشت کبک، بلدرچین، جوجه مرغ، نخود آب، زعفران، دارچین و کباب با نان گندم یا چلوست. ضعف قلب: نبض ضعیف ...
گلچینی از سبزیجات مفید برای سلامتی
کلم و تمام سبزیجات چلیپایی مثل شلغم، تربچه و... سرشار از ویتامین C و ویتامین B9 و همچنین مواد گوگردی ضدسرطان (مواد گوگردی موجود در بروکلی) اند.این سبزیجات از ابتلا به سرطان هایی از قبیل سرطان کولون و سرطان روده ی راست پیشگیری می کنند. کدو حلوایی کدو حلوایی سرشار از بتاکاروتن است. هرچه گوشت این کدو تیره تر باشد میزان بتاکاروتن آن بیشتر و خواص آنتی اکسیدانی آن بالاتر است. ...
بعد از ورزش چه چیزهایی باید بخوریم؟
غذاهای کامل و ارگانیک برای شما بهتر است تا عملکرد بهتری داشته باشید. منابع خوب پروتئین شامل: مرغ ارگانیک تخم مرغ ارگانیک گوشت های دامهایی که از علوفه تازه تغذیه کرده اند پروتئین پنیر آجیل و دانه های گیاهی (خام) منابع خوب کربوهیدرات شامل: تقریبا همه گیاهان (البته هویج و چغندر قند بالایی دارند و باید مصرف آن را محدود ...
بدترین توصیه های رژیمی متخصصان
برنامه خود چربی های سالمی نظیر آجیل ها، سالمون و تخم مرغ اضافه کنید. این غذاها سرشار از مواد مغذی هستند که برای رسیدن به هدف کمکتان می کنند. 2- خوردن میان وعده چاقت می کند. اگر میان وعده ای درست انتخاب کنید اینگونه نخواهد بود! مسلما ما توصیه نمی کنیم هر بار که گرسنه شدید به سراغ شیرینی بروید، اما هر چند ساعت میان وعده خوردن انرژی تان را تقویت می کند و در وعده های اصلی جلوی پرخوری را می ...
طرز تهیه استیک گوشت با سس مخصوص
شدن اسیک ها به ضخامت گوشت بستگی دارد. اگر آب گوشت در دسترس نبود می توانید از یک عدد، قرص عصاره گوشت استفاده کنید به این صورت که باید قرص را داخل آب حل کرده و از آن به عنوان آب گوشت استفاده کنید. در صورت استفاده از عصاره گوشت، به استیک نمک نزنید زیرا خود قرص عصاره نمک دارد. استیک شما آماده است. می توانید آن را در کنار انواع دورچین مثل بلال آب پز، سیب زمینی تنوری، قارچ کبابی و ... سرو کنید. امیدواریم از این دستور ساده و عالی استفاده کنید و یک استیک گوشت خوشمزه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان. گردآوری: گروه اشپزی ستاره ...
چگونه برنامه های غذایی بر روحیه تاثیر می گذارند؟
به تولید دوپامین در مغز کمک می کند. موز سرشار از ویتامین های گروه B و منیزیم است. هر دوی این ها برای سیستم عصبی آرامش ضروری هستند. از دیگر غذاهایی که دارای تیروزین هستند بادام، تخم مرغ و گوشت می باشد. مراقبت از گلوکز خون تولید منظم گلوکز خون در روحیه نیز بسیار موثر است. این یعنی غذاها و اسنک های دربردارنده پروتئین، چربی و فیبر مصرف کنید تا گلوکز شکرها و نشاسته ها به خون ...
با این راهکارها به جنگ بیماری های قلبی بروید
، استرس و فشارهای روحی و روانی. بر این اساس می توان توصیه های تغذیه ای موثر در پیشگیری و کنترل عوامل خطر بیماری های قلبی – عروقی ارائه داد: 1- تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی (گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، تخم مرغ ...
خوردن صبحانه حرف اول را می زند
تناسب اندام مناسب داشته باشید هم خطر بیماری دیابت را کاهش دهید. کارشناسان تغذیه بهترین وعده غذایی در طول روز برای مقابله با دیابت را صبحانه می دانند. شما می توانید به جای خوردن انواع نان های شیرین یا کیک و کلوچه این خوراکی های مقوی را بخورید که هم شما را برای مدت زمان بسیاری سیر نگه می دارد هم سبب چاقی یا افزایش قند خونتان نمی شود. خوراک پنیر با گل کلم درست کردن این ...
کدام آکنه سراغ تان آمده و چگونه می توانید آن را درمان کنید؟
...> پرتقال، هندوانه و گوجه فرنگی: ویتامین C موجود در آنها از ایجاد جای جوش جلوگیری و سرعت التیام پوست آسیب دیده و ملتهب را افزایش می دهد. پیاز، سیر و انواع غلات: سلنیوم موجود در آنها آنتی اکسیدانی قوی است که التهابات را کم می کند و انعطاف پذیری پوست را بالا می برد. مغزها و سبزیجات برگدار: ویتامین E موجود در آنها در بهبود جای جوش موثر است. اسفناج، چای سبز و گیلاس: حاوی آنتی ...
این غذاها چندین سال به عمرتان اضافه میکند
توانید سال ها به عمرتان اضافه کنید. لپه عدس گرم یا عدس سرد، وقتی بحث سر طول عمر باشد عدس را هر طور بخورید خوب است، سبز یا زردش نیز فرقی نمی کند. خوردن عدس پخته یا دیگر حبوبات می تواند باعث شود بافت های سلولی دیرتر پیر شوند. محققان می گویند فیبر و آنتی اکسیدان موجود در عدس است که قدرت ضد پیری به آن داده است. گردو خوردن آجیل ها شاید یکی از بهترین کارهایی ...
ترک خودارضایی پسران، روش
خود ارضایی تنها به عوارض جسمی آن منحصر نمی شود و فرد از نظر روحی نیز گوشه گیر، خسته، بی حوصله و عصبی شده و حالت خواب آلودگی به او دست می دهد. آسیب مهم دیگر این عمل، پایین آمدن ضریب هوشی فرد است که مغز دچار آسیب دیدگی می شود و حافظه فرد مثل گذشته کار نمی کند. برای ترک خود ارضایی، اولین پیشنهاد ما این است که از مصرف خوراکی های ترش مثل لیمو ترش، لیمو عمانی، ترشیجات، گوشت قرمز و غذاهای چرب ...
چکار کنیم تا در فصل پاییز کمتر سرما بخوریم
بسیار غنی این ویتامین هستند که مصرف به اندازه آنها می تواند نیازهای بدن را تامین کند. البته به یاد داشته باشید که مکمل های غذایی هرگز نمی توانند جایگزین مناسبی باشند. * پروتئین ها و چربی ها علاوه بر میوه ها و سبزیجات، پروتئین ها که مقدار بالای آن در گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، انواع ماهی ها، محصولات دریایی و گردو وجود دارد موجب تولید آنتی کورها؛ مولکول های اساسی سیستم ایمنی می ...
درمان کم خونی نوزاد، با اسفناج؟
سوال مخاطب نی نی بان: دختر 11ماه و 6روزه ای دارم که دچار کم خونیه. آیا می توانم اسفناج بهش بدم ؟ یا اینکه به غذاش اضافه کنم؟ پاسخ دکتر محمد حسن خسروی فارسانی، متخصص اطفال: دوست عزیز، مصرف اسفناج در سن کمتر از یک سالگی ممنوع است. از نظر غذائی زرده تخم مرغ، گوشت قرمز، حبوبات مانند عدس از نظر آهن منبع مهم و غنی محسوب می شوند و می توانید استفاده کنید. ...
7 غذایی که می توانند به معنای واقعی کلمه شما را بیمار کنند
در این مطلب قصد داریم 7 ماده غذایی را با شما به اشتراک بگذاریم که می توانند شما را به معنای واقعی کلمه دچار مشکل کنند. همچنین به شما خواهیم گفت که برای به حداقل رساندن خطر ناشی از مصرف این مواد چه باید بکنید. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم برنده تور رایگان ارمنستان شوید بنا به گزارش محققان سوئیسی، تعداد تماس های مربوط به مسمویت غذایی در سال 2002 در ایالات ...
11 مهر پودینی
سرخ کنید و به سیر و پیاز اضافه نمائید. آنگاه لیموعمانی – که پوست و دانه های آن جدا شده – ادویه کاری و اندکی زردچوبه به آن بیفزائید و حدود 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. حالا ماهی را داخل این مخلوط بریزید و پودینی را 20 دقیقه دیگر روی اجاق تفت دهید. اکنون تخم مرغ زده شده با چنگال را اضافه کنید. پس از 10 دقیقه پودینی آماده مصرف است. یادآوری: (ماهی کولی) یاد شده در مواد لازم مربوط به دریای جنوب کشور است. ...
فناوری تراریخته؛ راهی برای افزایش محصول یا بیماری؟
.... شاید این سؤال مطرح شود که چگونه انسان ها را دست کاری ژنتیکی می کنند؟ نیازی نیست که انسان به طور مستقیم مورد دست کاری ژنتیکی قرار گیرد؛ همین که محصولات غذایی مورد استفاده او تغییر کنند، نتیجه مورد نظر نیز محقق خواهد شد. همان گونه که وزیر امورخارجه فعلی کشور، آقای دکتر ظریف شانزده سال پیش که در سمت معاون حقوقی و بین الملل وزارت امورخارجه بودند و در نشست های متوالی مربوط به پروتکل ایمنی ...
ضبط و معدوم کردن بیش از 360 کیلو گرم فرآورده های خام دامی تاریخ گذشته و غیر قابل مصرف توسط بازرسان شبکه ...
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی سرایان: مقدار 272 کیلوگرم مرغ تاریخ گذشته و تعداد 80 بسته ران و سینه از واحد های عرضه سطح شهرستان کشف که به دلیل غیرقابل مصرف بودن ضبط و معدوم شد. دکترخالقی زاده از عموم مردم شریف شهرستان خواست تا در صورت خرید هرگونه فرآورده دامی(گوشت گوسفند_ماهی و تخم مرغ و . . .) حتما به تاریخ مندرج بر روی مواد و مهر دامپزشکی اطمینان حاصل نمایند. ...
