سایر منابع:
سایر خبرها
کولاش؛ صبحانه ای برای پذیرایی از خودتان
وب سایت ایران کوک: کولاش نوعی پیراشکی است که برای صبحانه بسیار مناسب است. می توانید به راحتی این پیراشکی را درست کنید و صبحانه خوشمزه ای را تجربه کنید. مواد لازم: شیر گرم 1 فنجان تخم مرغ کمی هم زده 1 عدد زرده تخم مرغ هم زده 1 عدد آرد نان 3 فنجان نمک 1/2 قاشق کره 3 قاشق شکر سفید 1/4 فنجان مخمر نان 3 قاشق چایخوری سوسیس از وسط نصف شده 18 عدد سیب زمینی بزرگ رنده شده 2 عدد پنیر ...
عَلَم گردانی سنت دیرینه عزاداری مردم روستاهای بافق
به هیئت امنا بازگرداند. آنهایی که که در دسترس نیستند و در شهرهای دور سکونت دارند، هنگام شرکت در مراسم روز عاشورای روستای خود، وجه مورد نظر را پرداخت می کنند، برخی نیز نذر دارند که هزینه یک وعده غذا را در در روز تاسوعا و یا عاشورا پرداخت کنند و عده ای هم در نیت خود مقداری برنج، گوشت یا مرغ، برای اطعام عزاداران حسینی دارند که به هیئت امنا تحویل می دهند. مخارج ماه محرم در برخی از روستاها ...
مصرف اسیدفولیک در بارداری، مزایا و مضرات
آماده ی تهیه شده از غلات برای صبحانه و سایر غذاهای تقویتی افزوده می شود. مارچوبه و عدس حاوی مقادیر فراوانی فولات هستند و در زمر ه ی غذاهای سرشار از فلات به شمار می روند . مارچوبه، پخته شده ، 1 فنجان: 243 میکروگرم جگر گاو، پخته، 95 گرم: 215 میکروگرم لوبیا چشم بلبلی پخته، یک دوم فنجان: 179 میکروگرم عدس پخته، 1 فنجان: 168 میکروگرم لوبیا سفید پخته، یک دوم ...
طرز تهیه لقمه کاهو آسیایی
گرم چربی 24٫3 گرم کربوهیدرات 23٫4 گرم پروتئین مواد لازم لقمه کاهو آسیایی کاهو پیچ 16 برگ دوتایی گوشت چرخ کرده 500 گرم روغن آفتابگردان 1 قاشق پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد سس هویسین 1/4 فنجان سیر تازه رنده شده 2 حبه سس سویا 1 قاشق سرکه سیب 1 قاشق ترشی زنجبیل 1 قاشق (خرد شده ...
تغذیه بارداری، این موادغذایی مضرند
...> اگر به فکر رفتن به یک روستا و خوردن شیر تازه گاو هستید، این برنامه را به تعویق بیندازید. شیر تازه غیرپاستوریزه ممکن است به لیستریا آلوده باشد. فقط شیرهای پاستوریزه با بسته بندی بهداشتی را خریداری و مصرف کنید. 17. کافئین شواهد علمی نشان می دهد مصرف مقدار متعادل کافئین در دوران بارداری مشکلی ایجاد نمی کند اما مصرف زیاد آن ممکن است احتمال سقط را افزایش دهد. خانم های باردار و خانم هایی که قصد بارداری دارند باید مصرف کافئین را به 200 میلی گرم در روز کاهش دهند که تقریبا معادل یک فنجان بزرگ (340گرمی) قهوه است. ...
غذای ضروری در بارداری، تقویت استخوان
قرار دهید. به عنوان یک دلیل، یک تخم مرغ بزرگ حداقل 6 گرم پروتئین را تأمین می کند، که 2.7 آن در زرده و 3.6 آن در سفیده آن است. مهم نیست که چطور آن را میپزید، به هر حال تخم مرغ یک صبحانه، نهار یا شام عالی و رضایت بخش را برای شما فراهم می سازد. وقتی شما باردار هستید و خیلی حوصله آشپزی ندارید، املت یک غذای سریع و مغذی است. کمی خلاقیت داشته باشید. می توانید تخم مرغ های آب پز را به سالاد یا ...
نقش آموزش و پرورش در پیشگیری از مصرف مواد مخدر
عرضه می شوند: در هر روز پنج یا شش وعده میوه (هر وعده به اندازة کف دست) مصرف کنید؛ از پروتئین ها به طور مرتب استفاده کنید. ماهی، مرغ و گوشت حاوی پروتئین ها هستند. پروتئین سبب تولید سروتونین می شود. کمبود سروتونین (مادة شیمیایی موجود در مغز) به افسردگی و ناامیدی می انجامد؛ پس پیش به سوی مصرف پروتئین؛ کربوهیدرات ها را زیاد مصرف کنید. سیب زمینی پخته، برنج و ماکارونی سرشار از منیزیم اند و این ماده در ...
زوجین شاغل و مدیریت زندگی مشترک
این است که آقا حوصله تکان خوردن از جایش را ندارد و هی تعلل می کند و در نتیجه بساط دعوا به راه می افتد. بنابراین هر ماه یک پنج شنبه را وقت اساسی بگذارید و بروید مایحتاج ماه خانه را تهیه کنید. بدنیست که حتی خرید دو ماه را انجام دهید و فقط گوشت و مرغ را ماهانه بخرید. از خرید تا جا به جا کردن و نصب(!) اقلام تهیه شده در مکان مخصوص خود، نهایتان یک نصفه روز وقت صرف خواهدشد. در عوض در طول ماه ...
مصرف تخم مرغ از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند
مرتضی عابدینی، افزود: یک تخم مرغ بزرگ در حدود شش گرم پروتئین دارد که نیمی از آن در سفیده اش است. ارزش غذایی یک عدد تخم مرغ معادل 30 گرم انواع گوشت قرمز، مرغ و ماهی معادل دو تکه متوسط خورشتی، نصف لیوان حبوبات پخته، یک چهارم لیوان حبوبات خام و یک چهارم لیوان انواع مغزها مانند، بادام، پسته، فندق، گردو است. وی با بیان اینکه تخم مرغ دارای پروتئین کامل قابل جذب و دارای بیشترین اسیدهای آمینه ...
با 19 نکته میز شامی سالم بچینید
، روغن زیتون، سرکه، فلفل سیاه، پودر آویشن و پودر پونه درست کنید و از انواع مایونزهای پرچرب استفاده نکنید. 9 - قرار دادن فلفل دلمه ای های رنگی، گوجه فرنگی، خیار، هویج، حلقه های زیتون و کلم بنفش روی سالاد کاهو، هم سلیقه شما را به رخ دیگران می کشد و هم سالادتان را سرشار از انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان های ضد سرطان و پیری زودرس می کند. 10- هرگز برای تزیین سالاد، از تخم مرغ ...
سیب زمینی پنیری سرخ شده
سیب زمینی 190 گرم (له شده) کره 2 قاشق غذاخوری شیر 1/2 فنجان گوشت قرمز 3 برش نازک پنیر چدار 3/4 فنجان (رنده شده) تخم مرغ 1 عدد موسیر 2 قاشق غذاخوری (ریز خرد شده) روغن گیاهی 4 فنجان آرد سوخاری 1٫5 فنجان سیب زمینی له شده را با شیر و کره مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد. سپس از روی حرارت ...
15 ماده مغذی ارزان و سالم
آن بهره مند شوید. شما می توانید از تن ماهی قزل آلا برای تهیه سالاد نیز استفاده کنید. جوی پرک: جوی پرک حاوی فیبرهای قابل حل است که کلسترول و قند خون را کاهش می دهد. شما می توانید جوی پخته شده را به همراه میوه ها و ماست یونانی مصرف کنید. همچنین استفاده از جو به همراه شیر یک صبحانه عالی محسوب می شود. توفو: توفو قیمت زیادی ندارد اما سرشار از پروتئین است و منبع عالی از ...
10 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
، اصلاً نگران نباشید. شما می توانید یک لیوان برنج پخته را خوب بکوبید و با کمی گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده آن را مخلوط کنید و پس از افزودن ادویه و سبزی های معطر، یک شامی بسیار خوشمزه سر میز غذایتان بگذارید. 7) پنیر پیتزا + فیله سوخاری معمولاً بچه ها علاقه فراوانی به خوردن فیله سوخاری و مرغ کبابی دارند. شما می توانید برای بالا بردن کالری و بهبود طعم گوشت های سوخاری از کمی پنیر ...
تنوع تولید تخم مرغ در کشور افزایش می یابد
شود. این انجمن همچنین اعلام کرد در صورتی که تخم مرغ جایگزین سایر غذاهای پرکلسترول مانند گوشت شود، خوردن بیش از یک عدد تخم مرغ کامل در روز نیز یک رژیم غذایی سالم محسوب می شود. 17 مهر روز جهانی تخم مرغ است.
تغذیه دوران بارداری، بهترین و بدترین خوراکی ها
افزایش دهید. با این که میزان جیوه سمی موجود در ماهی سالمون بسیار ناچیز و کم است، مصرف مقدار کم آن به طور روزانه می تواند تبدیل به خطر شود، بنابراین حداکثر میزان مصرف آن در هفته به صورت پخته حدود 400 گرم یا 12 اونس است. یعنی یک یا دو بار در هفته. نیمرو به خاطر فرزندتان تخم مرغ مقدار ذخیره کولین، نوعی از ویتامین B که رشد مغزی و ذهنی جنین را افزایش می دهد، در طول دوران بارداری ...
رژیم مدیترانه ای چیست؟ (برنامه رژیم مدیترانه ای 5 روزه)
گندم کامل قرار داده و به مدت 5-10 دقیقه آن را داخل فر گریل کنید. این ساندویچ را با مقدار کمی سالاد میل کنید. (270 کالری) روز چهارم: صبحانه "ساندویچ گوشت" 30 گرم ژامبون یا گوشت کبابی را با 1 عدد نان تست کامل به شکل ساندویچ آماده کرده و همراه با نصف فنجان ماست ساده، چند عدد توت فرنگی و 1 فنجان آب میوه یا سبزی میل کنید. (260 کالری) میان وعده "آناناس و پنیر" نصف فنجان ...
مصرف تخم مرغ را فراموش نکنید
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت صومعه سرا گفت:عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی ترکیب کامل پروتئینی آن و مواد مهم موجود در آن نظیر کولین، لوتئین و گزانتین و تولید کم انرژی است. مریم اسدی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا منطقه گیلان،با توجه به روز جهانی تخم مرغ به اهمیت مصرف این ماده غذایی مغذی پرداخت و اظهار کرد: تخم مرغ یکی از معدود غذاهای کامل طبیعی است که نیازهای بدن را ...
غذایی بدون گوشت با مواد ارگانیک
عدد تخم مرغ بزرگ 56 گرم پنیر پیتزا روش آماده سازی سس مارینارا: روش تهیه این سس بسیار ساده است، چند عدد گوجه فرنگی تازه را پوره می کنید و به همراه سیر، پیاز و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید درون قابلمه روی حرارت بگذارید. خوب هم بزنید و تا همه مواد نرم و با هم ترکیب شوند. سس شما آماده است. روش پخت: 1. یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم ...
طرز تهیه مافین موز و شکلات
: موز 3 عدد روغن گیاهی 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد بزرگ شکر قهوه ای 1/2 پیمانه آرد 225 گرم پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری طرز تهیه مافین موز و شکلات : از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. در 12 عدد قالب مافین، قالب کاغذی مافین و یا کاغذ روغنی قرار دهید. موز ...
با لک و جوش صورت با این ماسکهای خانگی خداحافظی کنید
بر اینکه جوش را درمان می کند برای از بین بردن جای جوش نیز مناسب می باشد. ماسک گوجه فرنگی برای تهیه این ماسک کافی است یک عدد گوجه فرنکی را به صورت پوره در آورده برا این کار می توانید از مخلوط کن استفاده نمایید و سپس پوره گوجه فرنگی را به مدت 45 دقیقه بر روی پوست گذاشته و سپس پوست را با آب گرم شستشو دهید. ماسک سفیده تخم مرغ ماسک سفیده تخم مرغ برای افرادی ...
اصول تغذیه در دوران شیردهی
2800 کالری در روز برسانید. آگاه باشید که کالری مورد نظر فقط از موارد شیرین تأمین نگردد، بلکه تغذیه متعادل باید ترکیبی از پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها باشد. میزان کالری مورد مصرف خود را به 5 وعده غذایی تبدیل کنید؛ یعنی صبحانه، نهار، عصرانه، شام و وعده آخر شب. هر وعده غیر اصلی زمانی است مناسب برای خوردن لبنیات کم چرب، آب و یک قطعه میوه. چون تولید شیر شما باید به صورت مداوم باشد ...
آشنایی با روش تهیه کوکوی ذرت
مواد لازم برای تهیه کوکوی ذرت به تعداد 12 عدد: یک و نیم فنجان آرد 2 فنجان ذرت پخته شده نصف فنجان پنیر چدار خرد شده نصف فنجان پیازچه ، خرد شده نصف فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز نصف فنجان روغن برای سرخ کردن طرز تهیه کوکو ذرت: در ابتدا تمامی مواد را در یک ظرف به خوبی هم زده و مخلوط می کنیم . در ادامه روی حرارت در روغن سرخ می کنیم . نوش جان و لذت ببرید! http://foodfa. ...
20 ماده غذایی که دشمن عضلات شما هستند!
آمینواسید شاخه دار branched-chain amino acid (BCAA نیز علاقه زیادی دارد. این مواد در غذاهایی مانند گوشت بدون چربی، گوشت سفید، لبنیات کم چرب و کره بادام زمینی به وفور یافت میشود اما علاوه بر مصرف غذاهای خوب، از مصرف برخی غذاها باید پرهیز کنید. در اینجا با 20 ماده غذایی که دشمن عضلات شما هستند آشنا میشوید: 1- نان شیرینی بیگل Bagel نان شیرینی بیگل Bagel (نوعی نان دوناتی شکل است ...
رژیم شیر و خرما (رژیم لاغری سریع)
نهار: 2 لیوان شیر کم چرب + نصف موز + 2 عدد خرما عصرانه: 1 لیوان شیر کم چرب + 1 عدد خرما + 1 عدد میوه فصل شام: نصف سینه مرغ کباب شده یا آب پز + 1 سیب زمینی کوچک آب پز یا کباب شده + 1 کاسه کوچک سالاد ( کاهو ، هویج ، گل کلم ، اسفناج ، کرفس ، خیار ، گوجه و ... ). چند نکته درباره رژیم شیر و خرما: به جای مرغ می ...
برای سالم زندگی کردن این گام ها را بردارید
همه می دانیم که صبح ها زود بیدار شدن بسیار سخت است اما دلایل قانع کننده زیادی برای این کار وجود دارد. گنجشک ها سالم تر و شاداب تر از جغذها هستند. سحرخیزها سحرخیز به دنیا نیامده اند بلکه خود را اینگونه ساخته اند. کمی زودتر بخوابید تا 7 الی 8 ساعت خوابیده باشید. 2 ساعت قبل از خواب گوش، تبلت و لپ تاپ را خاموش کنید. مغز شما برای اینکه به آرامش قبل از خواب برسد به زمان نیاز دارد. رعایت و تمرین بهداشت خواب تاثیر بسیار زیادی در سحرخیزی خواهد داشت. ...
با خوشمزه ترین صبحانه های کشورهای مختلف آشنا شوید.
صبحانه مهمترین وعده غذایی است که برای بدن بسیار سودمند است. اما صبحانه هر گوشه جهان بسیار گوناگون است. در کشورهای اروپایی مانند فرانسه، اسپانیا و ایتالیا اولین غذای روز سریع با خوردن نان و یا نان شیرین و یک قهوه غلیظ به پایان می رسد. در حالیکه در کره سفره صبحانه به شلوغی سفره شام چیده می شود. در ادامه نگاهی گذرا به صبحانه های اصلی در گوشه و کنار جهان داریم: ...
خواص عناب خشک
+ تخم خیار. از هرکدام 5 گرم در یک لیتر آب به مدت 10 دقیقه جوشانده صاف کنید و روزی سه فنجان میل کنید. 9. عناب دفع کنندة بلغم است. 10. زیاده روی در خوردن عناب باعث کم شدن شهوت و غرایز جنسی می شود. 11. کسانی که زخم معده و ورم روده دارند عناب را با هسته سائیده بعد از غذا یک قاشق چای خوری میل کنند. 12. برگ خشک عناب جهت درمان زخم های خوره ای مفید است بدین صورت که ...
این غذاها را به برنامه غذایی تان اضافه کنید
گرم ماست باعث می شود سیستم ایمنی بدن تقویت شود. در یک تحقیق سوئدی محققان به مدت 80 روز، 181 کارگر یک کارخانه را مورد آزمایش قرار دادند و متوجه شدند آنهایی که روزانه مکمل روتری لاکتوباسیلوس – یک نوع پروبیوتیک خاص که سلول های سفید را افزایش می دهد – مصرف می کردند 33 درصد کمتر از آنهایی که دارونما استفاده می کردند مریض شدند. 2- جو دو سر و جو اگر می خواهید مریض نشوید ...