سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک هویج با مغزِ دانه ها؛ پیش غذای مفید
وب سایت شور و شیرین: خوراک هویج با مغز دانه ها یک پیش غذای خوشمزه و مقوی است. مخصوصا برای کودکان که خیلی مفید است. مواد مورد نیاز: روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری هویج خلالی خرد کرده 2 عدد درشت کدوسبز خلالی خرد کرده 2 عدد متوسط قارچ ورقه ای خرد کرده 100 گرم سیر له کرده 2 حبه زنجفیل رنده کرده یک تکه 2 سانتیمتری برگ گشنیز و نعنا 1دسته کوچک سس لوبیاچیتی 3 قاشق سوپخوری سس سویا 2 قاشق سوپخوری شکر ...
فشار خون، قاتل خاموش را جدی بگیرید
است که به موجب پایین آوردن فشارخون سیستولی و همچنین دیاستولی می شود. 4- کدو، سویا، کشمش، آلو، زردآلو، سیب زمینی، قارچ، میوه خشک مخلوط، دانه های بی نمک، گوجه فرنگی و از این قبیل، به این دلیل که به بدن برای خلاص شدن از مایعات اضافی که قلب به آن نیاز ندارد کمک می کند، به کاهش فشارخون کمک می کنند. 5- مواد غذایی سرشار از فیبر مانند جو، میوه ها و سبزیجات نیز می توانند فشارخون تان را ...
تغذیه مناسب برای غیرفعال کردن هورمون های استرس و چاقی
. اسفناج یکی از سبزیحات سرشار از ویتامین C در فروشگاه ها و میوه فروشی ها محسوب می شود. بسیاری از سبزیجات خانواده آن (مانند گل کلم، کلم و بروکلی) هم سرشار از مواد مغذی هستند. شما می توانید این سبزی نسبتا تند را به ظرف سبزیجات تفت داده تان بیافزایید. منبع: eatthis
آشنایی با روش تهیه ناگت مرغ
زمان تهیه: 25 دقیقه زمان پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: سینه مرغ / 2 عدد خمیر وسط نان باگت / 150 گرم روغن / 100 گرم ریحان و جعفری خرد شده / یک قاشق چایخوری نمک / مقدار لازم فلفل سیاه / مقدار لازم آرد / 50 گرم طرز تهیه: 1- تمام چربی، استخوان، پوست و مواد اضافی سینه مرغ را بگیرید و دور بریزید. 2- سینه ...
ویژگی های غذاهای محلی بوشهر/ رنگینک پای ثابت سفره ها
همین خاطر طرفداران زیادی دارد. برای تهیه رنگینک، پس از اینکه هسته خرما خارج شد، دانه های خرمای پر شده با گردو، در یک ظرف چیده می شود و آردی که در روغن سرخ شده است، بر روی خرما ریخته می شود. رنگینک یکی از پایه های ثابت سفره ناهار مردم استان بوشهر است که علاوه بر شیرینی و خوشمزگی، دارای کالری بسیار بالایی است و به عنوان یک غذای پرانرژی محسوب می شود. * گمنه یا للک ...
طرز تهیه آش چغندر قرمز (آش لبو)
مواد را هم بزنید تا دیگ ته نگیرند. اگر مواد کم آب شدند، مقداری آب جوش اضافه کنید. حالا حبوبات پخته شده را به این قابلمه اضافه کنید و حدود 10 دقیقه روی شعله ملایم قرار داده و مرتب با قاشق چوبی هم بزنید. بعد از این مدت، شعله را خاموش کنید تا مواد از جوش بیفتند. سپس کشک را به آش اضافه کنید و خوب هم بزنید. آش را داخل ظرف سرو کشیده و با سیرداغ و نعناداغ تزیین کنید. این آش رنگ بسیار زیبا و ...
کرپ اسفناج شکم پر
پیمانه آرد / دو ونیم پیمانه اسفناج آب پز بدون آب /100 گرم مواد لازم برای داخل کرپ: سیب زمینی آب پز/ 2 عدد پنیر فتا /50 گرم شوید خرد شده /1 قاشق غذاخوری نمک وفلفل قرمز/ به دلخواه فلفل دلمه ای قرمز/ 1 عدد کباب شده سوسیس آب پز/ به تعدادکرپ اسفناج شکم پر طرز تهیه: تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید وبا همزن دستی کمی بزنید تا باز شود. ...
12 آبان آش سبزی
ایران کوهستانی مواد لازم برای 6- 8 نفر گشنیز خرد کرده 150 گرم جعفری خردکرده 150 گرم شوید خردکرده 150 گرم اسفناج خردکرده 400 گرم تره خردکرده 100 گرم پیازداغ 4 قاشق سوپخوری سیب زمینی خردکرده 4 عدد نمک و فلفل به میزان لازم ادویۀ مخلوط به میزان لازم آرد 2 قاشق سوپخوری آب ...
12 آبان آش والک
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 8- 10 نفر سبزی آش خردکرده 750 گرم والک خردکرده 300 گرم ماش یک دوم پیمانه برنج یک دوم پیمانه روغن مایع 4 قاشق سوپخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم مخلوط لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، نخود و عدس پخته 2 پیمانه بلغور جو یا گندم پخته 1 پیمانه پیازداغ 2 پیمانه ...
12 آبان صبحانه انگلیسی در تابه
تابه مناسبی روغن بریزید و روی اجاق بگذارید. آن گاه سوسیس و ژامبون را خردکنید و در روغن تفت دهید. سپس قارچ را بیفزائید و 5 دقیقه، تفت دهید. حالا تخم مرغ ها را با قدری نمک و فلفل مخلوط کنید و در تابه روی مواد بریزید. گوجه فرنگی، پیازچه و پنیر را روی آن بچینید. اکنون صبر کنید تا تخم مرغ ها ببندند و بعد به مدت 2 دقیقه زیر گریل فر بگذارید. حال صبحانه فراهم کرده را با سس دلخواه و نان میل کنید. ...
13 آبان همه خواص درمانی و فواید غذایی فلفل
... فلفل گیاهی است علفی و یکساله، به ارتفاع تا 60 سانتی متر. برگ های این گیاه بیضی شکل، نوک تیز و به صورت منفرد، روی ساقه قرار دارند. گل های فلفل به رنگ سفید یا مایل به زرد و میوه آن که اکثراً مخروطی شکل است، دارای اندازه های مختلف و به رنگ سبز یا قرمز می باشد که پس از رسیدن، مزه بسیار تندی پیدا می کند. میوه فلفل، دارای تعداد زیادی دانه های سفیدرنگ در داخل خود می باشد. قسمت ...
طرز تهیه کالباس در خانه
مواد لازم مرغ متوسط یک عدد مغز نان ساندویچی خرد شده 3 قاشق غذاخوری سیر 3 الی 4 حبه درشت نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم سایر ادویه جات در صورت تمایل و به مقدار دلخواه باقلا یا مغز پسته یک قاشق غذاخوری هویج 1/5قاشق غذاخوری (پخته و خرد شده) طرز تهیه: ابتدا پوست، چربی و استخوان مرغ را بگیرید و ...
سبزیجات را چگونه بپزیم که خواص آن حفط شود؟
برای طعم دار کردن غذا بسیار مناسب است. کباب کردن سبزیجات وقتی هوا گرم است، کباب کردن سبزیجات در بیرون از خانه راه مناسبی برای پختن آنهاست. مانند پختن سبزیجات در فر، کباب کردن آنها نیز طعم و مواد مغذی آنها را حفظ می کند. سبزیجاتی مانند ذرت، فلفل دلمه ای، کدو، پیاز و سیب زمینی را می توان به راحتی کباب کرد. نکته: در ماه های سرد سال می توانید سبزیجات را روی شعله گاز خانگی ...
3 نوشیدنی سرشار از منیزیم
افزایش چشمگیری پیدا می کند. اسموتی توت فرنگی و اسفناج مواد لازم آووکادو: نصف عدد توت فرنگی: 8 عدد اسفناج: 1 فنجان معادل 30 گرم آب: 1 لیوان معادل 200 میلی لیتر عسل: 1 قاشق معادل 25 گرم روش تهیه اولین چیزی که باید مدنظرتان باشد شستشوی با دقت ترکیبات این نوشیدنی بخصوص اسفناج است. چون این ترکیبات به راحتی ...