خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کباب کوبیده با طعمی متفاوت
شفا آنلاین:کباب کوبیده یک غذای اصیل و خوش خوراک ایرانی است که در این مطلب میخواهیم یک نوع طرز پخت متفاوت از آن را آموزش دهیم. به گزارش شفا آنلاین :مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ: نمک : به میزان لازم سیر : 1 تا 2 حبه پیاز : 1 عدد رنده شده و 2 عدد حلقه شده سماق ( قرمز ) : 1 قاشق سوپخوری کره : 3 قاشق سوپخوری زردچوبه : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زعفران ( آبکرده و غلیظ ...
طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر
2٫5 پیمانه آب مرغ 2٫5 پیمانه خامه چرب 450 گرم پنه خام 2 پیمانه پنیر پارمسان 2 پیمانه پنیر موزارلا جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: 1. در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از داغ شدن روغن، مرغ های نگینی خرد شده، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را اضافه کنید و هم بزنید. 2. پس از تغییر رنگ مرغ ها، آب مرغ ...
خوراک هویج با مغزِ دانه ها؛ پیش غذای مفید
سوپخوری سس سویا 2 قاشق سوپخوری شکر قهوه ای و سرکه برنج 2 قاشق سوپخوری کنجد 2 قاشق سوپخوری مغز تخمه آفتابگردان 2 قاشق سوپخوری تخمه کدو 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. روغن، هویج، کدو و قارچ را در تابه مناسبی بریزید و به مدت 5 دقیقه روی اجاق تفت دهید. 2. آن گاه سیر و زنجفیل را بیفزائید و یک دقیقه دیگر مواد را روی حرارت تفت دهید. حالا برگ های ...
بورک گل اسفناج
بورک گل اسفناج بسیار پر کالری و لذیذ است. یکی از خوراک هایی است که در رده نان قرار می گیرد ولی میتوان آنرا تنها با دوغ به عنوان شام و یا عصرانه صرف کرد. مواد لازم: 500 گرم لواش باقلوا (یوفکا آماده) 100 گرم کره مواد لازم مخلوط اسفناج 1 کیلو گرم اسفناج 3 عدد پیاز درشت 2 قاشق غذا خوری دانه کاج 60 گرم کره نمک، فلفل سیاه طرز ...
این عادت ها باعث آسیب زدن به معده شما می شود
معمولاً با معده نیز سر ناسازگاری دارد. بنابراین نباید در مصرف فلفل زیاده روی کنید. در عوض می توانید ادویه های سرشار از آنتی اکسیدان ها و دارای خواص ضدالتهابی مانند زردچوبه، دارچین، چوب میخک یا زنجبیل را دریابید و برای خوش طعم کردن غذاها استفاده کنید. 8. مصرف دخانیات = افزایش خطر ابتلا به سرطان معده دخانیات علاوه بر تحمیل ترکیبات شیمیایی فراوان به بدن باعث از بین رفتن کارایی اسفنکتر ...
مواد غذایی نشاط آور
عظمایی اظهار داشت: ترکیب 1.5 لیوان آب به همراه 1.5 قاشق غذا خوری عسل، هفت عدد مغز بادام، یک عدد سیب زرد و یک عدد لیمو ترش به صورت مخلوط و مصرف آن ناشتا موجب ایجاد نشاط، بالا برنده سیستم ایمنی بدن، ضد اضطراب و استرس، ضد افسردگی، مفید برای استخوان ها، سرشار از پروتئین، تقویت کننده حافظه، قلب و ضد سرطان است. داشتن روش تغذیه ای مناسب و استفاده از میوه ها و سبزیجات تازه به دلیل وجود انواع ویتامین ها، املاح و آنتی اکسیدان بهترین منبع غذایی برای ایجاد نشاط، شادابی و رفع کسالت در افراد هستند. ...
فشار خون، قاتل خاموش را جدی بگیرید
روغن های جامد را از برنامه غذایی حذف کرده و به جای آنها از روغن زیتون، روغن های گیاهی مایع و روغن ماهی استفاده کنید. 12- مغزها و دانه های گیاهی مانند گردو، حاوی مواد مغذی بی شماری هستند. می توانید از آنها در رژیم غذایی روزانه بهره ببرید. استفاده از آنها در سالادها به خوش طعم و مقوی کردن آنها کمک شایانی می کند. 13- حداقل 3 بار در هفته ماهی بخورید و به جای گوشت های قرمز سعی کنید ...
تغذیه مناسب برای غیرفعال کردن هورمون های استرس و چاقی
2 روز ویتامین C شما را تأمین می کند، باید گفت این سبزی چلیپایی منبع غنی امگا3 های مفید برای قلب است. اگر به خوردن ماهی علاقه ای ندارید، جوانه های بروکسل و سایر غذاهای سرشار از مواد مغذی مانند گردو و تخم برزک، مواد مهمی برای افودن به رژیم غذایی تان محسوب می شوند. 8.فلفل دلمه ای قرمز محتوای ویتامین C: یک فنجان فلفل دلمه ای خام و بریده شده حاوی 190 میلی گرم ویتامین C بوده و 316 ...
نکات مهم درباره مصرف سبزیجات
، موسیر، هویج ، چغندر ، شلغم ، ترب و... است. خیار ، فلفل، بادمجان ، کدو، گوجه فرنگی ، بامیه و... نیز جزو سبزی هایی هستند که میوه آنها مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف همه این سبزی ها به دلیل داشتن املاح و ویتامین های مختلف برای بدن ضروری است زیرا وجود املاحی مانند پتاسیم، منیزیوم، آهن و فیبر در سبزی ها به سلامت افراد کمک فراوانی می کند. البته آهن موجود در سبزی ها از نظر میزان جذب مانند منابع ...
13 آبان خوراک میگو و سبزیجات
سبزیجات را بصورت خلالی خرد می کنیم. در قابلمه ای با حرارت نسبتاً تند ابتدا میگو را 2 الی 3 دقیقه با روغن زیتون تفت دهید. بعد از آن به ترتیب، پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ را اضافه کنید و سس سویا را کم کم به مواد اضافه کنید. بعد از گذشت 15 دقیقه غذا آماده سرو کردن می باشد. در آخر هم کمی کنجد و جوانه ماش برای تزیین روی غذا بپاشید. ...
طرز تهیه پاستای قارچ
غذاخوری طرز تهیه: 1. آب لیمو را روی قارچ ها بچکانید و آن ها را با هم ترکیب کنید. 2. قابلمه ای از آب را بجوشانید، به آن کمی نمک بزنید و پاستا را اضافه کنید و آن را طبق دستور روی بسته بندی بپزید. 3. سیر را در ماهیتابه ای بزرگ بریزید، روغن زیتون را روی آن بریزید، ماهیتابه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و سیر را برای حدود 30 ثانیه تفت دهید. ...
طرز تهیه ترشه شامی
جعفری ساطوری 1/2 پیمانه تخم مرغ زده 1 عدد سیب زمینی پخته پوست گرفته 2 عدد آب غوره 1/2 پیمانه زعفران سائیده روغن نمک و فلفل طرز تهیه ترشی شامی -در یک کاسه بزرگ و مناسب گوشت، پیاز ، جعفری ، تخم مرغ، نمک و فلفل و زعفران سائیده (حل شده در کمی آب جوش) را بریزید. سیب زمینی ها را روی آنها رنده کنید و سپس ...
ویژگی های غذاهای محلی بوشهر/ رنگینک پای ثابت سفره ها
ولی به جای ماهی از میگو در این غذا استفاده می شود. * قیمه بوشهری قیمه بوشهری با قیمه های شهرهای دیگر تفاوت های زیادی دارد؛ این نوع قیمه هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه با دیگر قیمه ها متفاوت است. قیمه بوشهری را می کوبند و باید طوری گوشت آن له شده باشد که با زدن قاشق کش بیاید. این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می شود. قیمه بوشهری و شکر پلو یکی از غذاهای رسمی ...
دسر کاراملی با سیب زمینی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: سیب زمینی ریز کاراملی کنار یک وعده غذای اصلی سرو می شود چرا که شیرین, آبدار و بسیار خوشمزه است. مواد لازم: سیب زمینی تازه , با پوست و خوب شسته شده : 675 گرم شکر قهوه ای : 4 قاشق غذاخوری کره : 60 گرم آب پرتقال : 1 قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری تازه و خرد شده : 1 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم ...
میگو گریل طعم دار یک غذای مطبوع و دلچسب
سرویس سبک زندگی فردا: میگو گریل طعم دار، که طعم مطبوع و دلچسب آن مورد علاقه دوستداران غذاهای دریایی و سالم است. در ادامه با طرز پخت این غذا به نقل از فودفا آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه میگو گریل طعم دار 3 حبه سیر رنده شده 1/3 فنجان روغن زیتون 1/2 فنجان گوجه رنده شده 2 قاشق غذاخوری سرکه 2 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده ...
برنج تند برزیلی برای طرفداران غذای تند
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از فودفا شما را با طرز تهیه برنج تند برزیلی آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه برنج تند برزیلی 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1 عدد پیاز کوچک که به خوبی خرد شده باشد 1 بوته سیر ساطوری شده 1 پیمانه برنج دانه بلند 1 عدد فلفل قرمز 2 پیمانه آب گرم 1/2 قاشق چای خوری نمک ...
12 آبان پلوی هندی
سیما باشی زاده مواد لازم برای 6- 8 نفر برنج 500 گرم زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری فلفل و نمک به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم سیب زمینی خردکرده 300 گرم بادمجان پوست گرفته و خردکرده 3 عدد فلفل سبز دلمه ای خردکرده 2 عدد شکر 1 ...
12 آبان پلوی بحرینی
بادام یک دوم پیمانه پودر لیموی عمانی 1 قاشق سوپخوری روش تهیه پلوی بحرینی برنج را بخیسانید. مرغ را با آب، نمک، زردچوبه، فلفل، یک عدد پیاز و لیمو عمانی بپزید. حالا 3 عدد پیاز باقیمانده را خلالی خرد کنید و در روغن تفت دهید. آن گاه نیمی از پیاز را برای داخل پلو و نیم دیگر را برای تزئین نگه دارید. همینکه مرغ پخت، آن را از قابلمه بیرون آورید و برنج و پیاز داغ را در آب مرغ ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر
طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر را آموزش خواهیم داد که به عنوان پیش غذا می توانید از آن استفاده کنید. مواد لازم برای سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر سیب زمینی :8 عدد کره :2 قاشق سوپخوری سوسیس :450 گرم پنیر چدار :2 فنجان خامه ترش و پیازچه :برای تزیین طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر ...
13 آبان همه خواص درمانی و فواید غذایی فلفل
... فلفل گیاهی است علفی و یکساله، به ارتفاع تا 60 سانتی متر. برگ های این گیاه بیضی شکل، نوک تیز و به صورت منفرد، روی ساقه قرار دارند. گل های فلفل به رنگ سفید یا مایل به زرد و میوه آن که اکثراً مخروطی شکل است، دارای اندازه های مختلف و به رنگ سبز یا قرمز می باشد که پس از رسیدن، مزه بسیار تندی پیدا می کند. میوه فلفل، دارای تعداد زیادی دانه های سفیدرنگ در داخل خود می باشد. قسمت ...
