خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
11نکته شگفت انگیز درباره هواپیماها که نمی دانستید+عکس
انتظار داریم، عناصر مختلف را نگه داشته و فشار داخل کابین را حفظ می کند. اگر اتفاقی برای این لایه رخ دهد، پنل دوم به عنوان محافظ عمل می کند. حفره های کوچکی که در پنجره داخلی قرار دارند، فشار هوا را تنظیم می کنند. به همین دلیل، پنل دوم تا زمانی که به آن نیازی نباشد، کاری انجام نمی دهد و سالم باقی می ماند. 9- چرا غذای توزیع شده در هواپیما ها تا این حد بد مزه هستند؟ با ...
طنز/ روش تهیه “مایه شرمساری” !
... دستور پخت: ابتدا چند شب قبل از تهیه “مایه شرمساری” ، اختلاس های میلیاردی را خیس می کنیم تا نفخ آن گرفته شود.سپس 1 کلیلو گلابی “پسابرجامی” را ابتدا لکه گیری و سپس قطعه قطعه می کنیم و به همراه پودر نشریه فلفلی (ترجیحا کیهان) داخل قابلمه می ریزیم و مخلوط می کنیم. حالا 1 پیمانه دم کرده صندوق ذخیره را آرام آرام به مواد قبلی اضافه می کنیم در این زمان باید مراقب باشید حوصله ...
دسری با طعم لیمو کمی ترش و خوشمزه
به گزارش پیک نکا ، در این مطلب به شما طرز تهیه یک دسر خوشمزه با طعم لیمو را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه دسر بار لیمویی 2 عدد لیمو ترش زرد بزرگ، شسته شده 2 فنجان بعلاوه 3/4 فنجان شکر دو و 1/4 فنجان کره 1/2 قاشق چایخوری نمک 3 فنجان آرد 4 عدد تخم مرغ، کمی زده شده مقداری خاک قند برای تزیین طرز تهیه ...
یک مدل جدید از سیب زمینی با طعم لیمو نمکی
تحریریه پارسینه:در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طریقه ی درست کردن سیب زمینی با طعم لیمو نمکی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مواد اولیه: نمک دریا 3 قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم سیب زمینی 600گرم رزماری به میزان لازم روش تهیه سیب زمینی با طعم لیمو ...
بهترین دمنوش ها برای فصول سرد سال
، از ابتلا به سرطان پیشگیری می کند. کسانی که به چربی خون مبتلا هستند، با مصرف این چای می توانند وضعیت خود را بهبود بخشند. همچنین دمنوشی عالی برای لاغر شدن است. روش دم کردن چای سبز برای هر نفر 1 قاشق مرباخوری چای سبز را در قوری ریخته و به ازای هر یک قاشق، یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و به مدت 8 تا 10 دقیقه صبر کنید. این چای نیازی به دم کردن روی حرارت ندارد. ...
طرز تهیه دیپ پیتزای لقمه با سیر و پنیر
در فر قرار دهید. 8. اگر سطح خمیر طلایی نشده بود، می توانید شعله بالا را روشن کرده و چند دقیقه دیگر آن را حرارت دهید. 9. این دیپ پیتزا با مخلوط سیر و پنیر را پس از خنک شدن سرو کنید. مواد لازم: یک بسته پودر خمیر پیتزا 230 گرم پنیر خامه ای یک پیمانه پنیر موزارلا رنده شده نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده نصف پیمانه پنیر ریکوتا رنده شده یک چهارم پیمانه ریحان ...
ماسک و شامپوی خانگی بسازید!
و یکدست به دست آید. در صورت نیاز می توانید 1 یا 2 قطره روغن معطر (اسطوخودوس، نعناع و شکوفه پرتقال) به آن بیفزایید. ویتامین E مانع سریع فاسد شدن ماده به دست آمده می شود. عسل نیز باعث سم زدایی خواهدشد. ظرف حاوی مواد مستقیم روی حرارت قرار نگیرد، بلکه باید ظرف را در آب درحال جوشیدن قرار داد تا مواد به آرامی ذوب و مخلوط شوند. ماسک طبیعی صورت • مواد لازم: 1 تخم مرغ، 1 ...
روش تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
از سینه برشته مرغ کباب شده در دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری استفاده نمایید تا سیب زمینی طعم لذیذی بگیرد. می توانید دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری را به عنوان یک وعده غذای سبک یا عصرانه سرو نمایید. نت شهر: طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری : پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و با دستمال کاغذی یا حوله مخصوص آشپزخانه خشک نمایید. تمام سطح سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ ...
طرز تهیه کوفته بوقلمون با سس مخصوص
وب سایت ایران کوک: کوفته بوقلمون با سس مخصوص به زمان پخت کمی نیاز دارد و با سس مخصوص لیمو و روغن کنجد، طعم جدید و لذیذی به شما هدیه می دهد. این کوفته قلقلی ها در فر پخته می شوند و نیازی به سرخ کردن ندارند. مواد لازم: خرده نان یا پودر سوخاری 1/4 فنجان گوشت بوقلمون چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد بزرگ زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه نمک 1/4 قاشق چایخوری گشنیز ...
گفتگو با ساناز مینایی؛ از آشپزی سنتی تا آشپزی آنلاین با کدبانوی نام آشنای ایرانی
وجود دارد. استارت آپ هایی داریم که در حوزه فیلم و ویدئو فعالیت می کنند مانند آپارات یا حتی شبکه های آنلاینی که طی یکی دوسال اخیر فعالیت خود را آغاز کرده اند. از طرف چنین کسب وکارهایی پیشنهادی برای همکاری به شما نشده که حاضر باشند خواسته های شما را هم اجرایی کنند؟ اتفاقا سه سال پیش آپارات پیشنهادی برای همکاری و قرار گرفتن برند سانازسانیا در کنار این استارت آپ به ما ارائه کرد ...
نان سفید خانگی با عطر مخصوص اش!
ترجیح میدن نون رو خودشون تهیه کنند. کره (برای چرب کردن) به میزان لازم آرد همه منظوره 750گرم آب 450میلی لیتر کره 17گرم نمک 1ق چ خمیر مایه خشک 10گرم شیر 75میلی لیتر طرز تهیه: 1 -آب و آرد همه منظوره رو برای2-3دقیقه خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. 2- کره رو روی حرارت ملایم ذوب کنید سپس شیر،مخمر و نمک رو اضافه کنید،ایم مخلوط رو به مواد داخل همزن اضافه کنید و ...
طرز تهیه خمیر جادویی
مواد لازم برای خمیر جادویی: آرد 3 لیوان خمیر مایه 3 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر یا آب 1 لیوان روغن 6 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر 4 قاشق چایخوری طرز تهیه خمیر جادویی: 1- خمیر مایه، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 ...
طرز تهیه پاستیل خانگی
مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی : پودر ژله هر طعمی که دوست دارید یک بسته آب خیلی سرد (آب خیلی سرد موثر در شفافیت پاستیل ) 1/2 پیمانه * گلوکز 1/4 پیمانه پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری * گلوکز (گلوکز باعث می شود پاستیل منسجم تر شود) البته اختیاریه طرز تهیه پاستیل خانگی : اول آب سرد و گلوکز را خوب مخلوط کنید اگر دیدید حل نمی ...
این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید
قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری پیاز 1عدد نمک به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کلم بروکلی را شسته و به صورت تکه تکه خرد می کنیم و 10 دقیقه با آب و نمک در حال جوش می پزیم. سپس در آبکش ریخته و کنار می گذاریم. در قابلمه ای روغن مایع را ریخته و پیاز ریز شده ، سیر رنده کرده و بعد گوشت چرخ کرده را در آن تفت می دهیم. نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و رب گوجه فرنگی را نیز داخل آن ...
غذاهای محلی استان اصفهان
... برساق یکی از شیرینی های شهر خوانسار است. این شیرینی را برای مهمانی و عروسی ها درست می کردند. این شیرینی از شیر، تخم مرغ، جوش شیرین، شکر و زردچوبه درست می شود. خورش نخود آله خورش نخود آله یکی دیگر از غذاهای محلی کاشان است. مواد اولیه این خورش نخود، گوشت گوسفند ، پیاز ، پوره گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، زعفران، لیمو عمانی، دارچین، نمک و فلفل، روغن، گلاب است. نخودها را خیس می ...
طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن
.... مواد لازم: آرد 3 فنجان نمک 2 قاشق چایخوری مخمر خشک فعال (خمیر مایه) 1 قاشق چایخوری آب گرم ( حدود 50 درجه) 1 و 1/2 فنجان طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ، آرد ، نمک و مخمر را بریزید و خوب ترکیب کنید. آب گرم را کم کم اضافه کنید و با قاشقی چوبی هم بزنید تا خمیری چسبناک حاصل شود. در این مرحله خمیر نان شل و بسیار چسبناک خواهد بود. روی کاسه را با سلفون ...
طرز تهیه کیک مرغ پنیریِ خوشمزه
... مرغ (یا ژامبون مرغ) را به صورت نوارهای باریک ببرید و با بیفتک به خوبی بکوبید تا له شود. سپس آن را مقداری کره سرخ کنید و نمک و فلفل زده و به صورت ریز خرد کنید. پیازچه را نیز ریز خرد کنید. حال مرغ و پیازچه را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. پنیر را رنده زده و به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.حال خامه را کم کم به آن اضافه کرده و مخلوط کنید و در صورت نیاز خامه بیشتری ...
خوراک گوشت و پرتقال به سبک آشپزی چینی
.... مواد لازم: پرتقال 3 عدد سیر 2 حبه سس سویا 2 قاشق غذاخوری گوشت 700 گرم نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری پیازچه 6 ساقه طرز تهیه: 1- رنده پوست پرتقال و آب آن را در کاسه ای بریزید. سیر و سس سویا را به آن اضافه کنید. 2- تکه های گوشت را در نشاسته ذرت بغلتانید و خوب به آن آغشته کنید. 3- 1 قاشق غذاخوری روغن در ...
سس سیب سبز درست کنید.
...> قدم اول سیب خرد شده را همراه با یک سومِ لیوان آب سرد در یک قابلمه که حرارت ملایمی به آن می خورد بریزید. درِ ظرف خود را بگذارید و 10 دقیقه صبر کنید، یا تا زمانی که سیب نرم شده باشد. سپس شکر، آب لیمو، ادویه جات انتخابی خود و کره را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. از حرارت دور کنید. برای پنج دقیقه بگذارید که خنک شود. قدم دوم این ترکیب سیب را داخل یک مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا یک سس نرم حاصل شود. حالا می توانید از این سس به صورت گرم یا سرد استفاده کنید. ...
عوارض و خطرات فویل آلومینیومی برای بدن
بار شیمیایی و آلوده شدن آن شود. غذا را درون فویل حرارت ندهید نتایج تحقیقات انجام شده نشان می دهد پیچیدن مواد گوشتی در داخل فویل ها و قرار دادن آن در مجاورت حرارت فر، امکان مهاجرت ترکیبات سمی این فویل ها به درون مواد غذایی را افزایش می دهد و این فعل و انفعالات شیمیایی زمانی خطرناک تر می شود که سطح گوشت یا غذا با مقداری آبلیمو ، رب، سرکه یا حتی ماست اسیدی شده باشد که در این صورت ...
آشنایی با روش تهیه کوفته مرغ
مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ : یک عدد سینه مرغ نصف فنجان جعفری خرد شده نصف فنجان آرد نخودچی 2 عدد تخم مرغ یک عدد پیاز نصف قاشق چای خوری زیره نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه 10 عدد آلو طرز تهیه کوفته مرغ: در ابتدا سینه مرغ را با پیاز چرخ می کنیم و همه مواد را به آن اضافه کرده و ورز ...
نکاتی برای تهیه انواع پاپ کورن های طعم دار در خانه
و چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدهید. پاپ کورن پنیری: برای تهیه این پاپ کورن شما باید مقداری پنیر پارمزان را ریزه ریز رنده کنید و وقتی پاپ کورن هایتان آماده شد آن را داخل یک ظرف در دار بریزید و پنیر را به همراه مقداری پودر سیر و موسیر به آن اضافه کنید و چند دقیقه آن را بگذارید داخل فر داغ! همین! پاپ کورن سرکه ای: بعد از آماده شدن پاپ کورن آن را از روی حرارت بردارید ...
پلو مرغ پنیری خوراکی لذیذ، متفاوت و آسان
...> 2 فنجان پنیر چدار 1 قاشق چایخوری آویشن مقداری جعفری طرز تهیه پلو مرغ پنیری دمای فر را به 180 درجه سانتیگراد می رسانیم. کره را در ماهیتابه حرارت داده، سیر را تفت می دهیم، آرد، نمک، فلفل و آویشن را در روغن ریخته و در آخر آب مرغ را اضافه و دائم هم می زنیم تا غلیظ و بجوش آید. سپس پنیر را اضافه می کنیم، وقتی پنیر آب شد، برنج و مرغ را به مخلوط اضافه و در ظرفی به سایز 20*30 مخصوص فر می ریزیم، روی آن را پنیر ریخته و به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار می دهیم. ...
با این مواد غذایی از سفید شدن موهایتان جلوگیری کنید
، توصیه می کنیم ترکیب روغن حنا و نارگیل را تجربه کنید. برای تهیه این روغن که می تواند با یکی 2مرتبه استفاده موهای سفیدتان را تیره کنید. کافی است مقداری روغن نارگیل خالص از نزدیک ترین عطاری محل زندگی تان تهیه کنید و به اندازه یک استکان از آن را درون ظرفی بریزید و آن را به شیوه غیرمستقیم روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. وقتی روغن به جوش آمد آن را از روی حرارت بردارید و برگ های خشک شده گیاه حنا را ...
طرز تهیه تارت توت فرنگی
... 2 /1 پیمانه شکر 2 /1 1 پیمانه آرد 150 گرم کره 8 /1 قاشق چای خوری نمک 3-2 قاشق سوپ خوری آب سرد مواد لازم برای کرم کاستارد 2/1 و 1 پیمانه شیر 2/1 پیمانه پودر قند 1 قاشق سر پر آرد 2 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق کره 8 /1 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق سوپ خوری سر پر نشاسته ...
تغذیه سالم در بارداری، پیشنهاد
میان وعده جای دهید، و از مصرف غذاهای حاوی شکر یا قند تصفیه شده، یا آرد سفید فرآوری شده پرهیز کنید. با این کار میزان قند خونتان در حالت تعادل باقی می ماند و هرگز گرسنگی به سراغتان نمی آید. - میوه و سبزیجات را با برنامه منظم در وعده های غذاییتان جای دهید. می توانید سبزیجات گوناگون را ریز خرد کرده و با تخم مرغ هم بزنید و املتی مقوی برای صبحانه میل کنید. یا می توانید کدو سبز، یا هویج رنده شده ...
نکات مهم در تشخیص شیر سالم از غیر سالم
می شود هم بر اثر حرارت دیدن یک لایه ضخیم ته دیگ تشکیل می دهد در حالی که ته دیگ شیر سالم متخلخل و نازک است. نظر متخصص: اگر داخل شیر آب اضافه شده باشد خیلی راحت می توان آن را تشخیص داد زیرا در این صورت شیر خیلی آبکی و بی مزه خواهد شد اما اگر به آن موادی مثل وایتکس و جوش شیرین اضافه شده باشد تا ماندگاری اش بالا رود، متاسفانه نمی توان به راحتی این موضوع را تشخیص داد زیرا این مواد روی غلظت و ...
چگونه غذاها را با روغن کمتر و سالم تر بپزیم؟
مواد غذایی پرهیز کنید. _ ظرف نگهداری روغن باید سالم، غیر قابل نفوذ نور به روغن و کاملاً در بسته باشد. نگهداری روغن مایع در ظروف شفاف و در پشت شیشه فروشگاه صحیح نیست و موجب فساد روغن می شود. لذا ظرف روغن را در جای خشک، خنک، دور از نور و گرما نگهداری کنید. _ روغن مصرفی را فقط یک بار حرارت دهید، البته روغن مخصوص سرخ کردنی در صورتی که تغییر رنگ و طعم نداده باشد حداکثر دو تا سه بار در طول یک روز قابل مصرف است. ...
علم در اسلام ( قسمت سوم ) ؛ نقش دانشمندان مسلمان در گسترش علم فیزیک
حرارتی ایجاد می کند، و چنان است که اگر چندین شعاع با هم در یک نقطه جمع شود، حرارت آن نقطه نیز چند برابر می شود: به هر نسبت که شماره اشعه افزایش پیدا کند، به همان نسبت نیز حرارت می یابد. (الف) هر آینه مقعری که تقعر کروی داشته باشد، و بزرگی آن از نصف کره کمتر باشد، چون چنان در مقابل خورشید قرار گیرد که اگر محور آن رسم شود به جرم خورشید برسد، شعاعهایی که از خورشید به موازات محور اصلی بر آن آینه ...
لیموترش و با خواصی باورنکردنی
... 1. دو عدد لیمو را به نازکی برش دهید و برش های لیمو را در یک تابه حاوی آب قرار داده و آب را به نقطه جوش برسانید. 2. تابه را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید محلول یک شب به همان حالت باقی بماند. 3. صبح روز بعد، محلول را صاف کرده و آن را داخل یک بطری اسپری بریزید. 4. این محلول را روی حیوان خانگی اسپری کنید تا خز آن مرطوب شود. 5. با استفاده از یک شانه کک خز حیوان خانگی خود را شانه بزنید. 6. این محلول را روی تمام مناطقی که نسبت به حضور کک در آنها مشکوک هستید، اسپری کنید. ...
