خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهایی که هرگز نباید هنگام مریضی بخورید
... و از آنجا که موجب اسپاسم های عضلانی در روده می شوند، ممکن اسهال را نیز بدتر کنند. همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده را بگذارید برای وقتی حالتان بهتر شد. غذاهای تند چه زمانی نباید بخوریم: وقتی آبریزش بینی دارید. فلفل ها و سس های تندی طعم خود را از کپسایسین می گیرند، ترکیبی که می تواند مسیر بینی را تحریک کند و باعث آبریزش آن شود. پس اگر از قبل دچار آبریزش بینی هستید این تندی فقط باعث می شود بدتر از قبل شود. ...
چگونه بعد از زایمان لاغر شویم؟
، پروتئین کامل یعنی حاوی9 آمینو اسید ضروری است که بدن نیاز دارد اما نمیتواند خودش بسازد ( تمام پروتئین های حیوانی حاوی پروتئین کامل هستند ) محققان دریافتند خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه به رژیم گیرندگان کمک میکند در کل 24 ساعت روز کمتر احساس گرسنگی کنند، به این صورت که قند خون را متعادل نگه میدارد و کاری میکند در طول روز کمتر کالری مصرف کنند. گوشت گاو کم چرب قسمت های کم چرب گوشت ...
پایه و اساس طب سنتی ایران مفهوم مزاج شناسی است
مثال نان، گوشت گوسفند و حبوبات مثل نخود مزاج معتدل دارند و به این دسته از افراد توصیه می شود. یا برای استفاده از ماهی باید آن را با زعفران و ادویه تند مصرف کنند تا از سردمزاجی غذا کاسته شود. قرص های لاغری که با استفاده از زنجبیل، دارچین، زردچوبه و زیره در منزل درست می شود، فایده ای دارد یا خیر؟ این ترکیبات جزو ترکیبات گرم است. ادویه هایی که اشاره شد همه آنها مزاج گرم و خشک دارند ...
خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟!
وب سایت ایران کوک: طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری (Tahiri) امتحان کنید. این پلوی خوشمزه کاملا گیاهی و بدون گوشت تهیه می شود و بدلیل سبزیجات و ادویه های فراوانی که دارد غذایی خوش عطر و طعم، رژیمی و سودمند محسوب می شود. مواد لازم: سیب زمینی خرد شده 2 عدد بزرگ گل کلم خرد شده 2 فنجان هویج خرد شده 2 عدد متوسط لوبیا سبز خرد شده 12-14 عدد نخود فرنگی 1/2 فنجان روغن ...
بهترین مواد غذایی برای باز شدن عروق
یا طولانی مدت سطح چربی خون را بالا می برند، موجب انسداد رگ ها می شوند و زمینه ابتلا به بیماری های مختلف را به وجود می آورد. اما خوشبختانه زمانی که عادات صحیح تغذیه رعایت شود، ریز مغذی های مورد نیاز برای پاکسازی عروق به بدن می رسد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کاهش می یابد. سیر سیر یکی از سبزیجات معطر است که به در تمام دنیا به عنوان یک ادویه بسیار مفید کاربرد ...
مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر!
کاسه شکر و دارچین قرار دهید. به همین ترتیب تمام مافین های دوناتی را با شکر و دارچین تزیین کنید و در ظرف سرو بچینید. نکته: مافین دونات را براحتی می توان فریز کرد و برای مدت طولانی نگه داشت. در این صورت مافین ها را قبل از تزیین با شکر و دارچین داخل فریزر قرار دهید. با این مقدار مواد 12 عدد مافین بزرگ یا 36 عدد مینی مافین خواهید داشت. دوست داری موهای بلند داشته باشی ...
4 ماده غذایی خالی کننده کلسیم بدن
هایتان می کنید، چون علاوه بر اینکه حاوی میزان زیادی قند و گاز هستند بلکه سرشار از فسفر نیز هستند که میزان زیاد آن مانند گوشت زیاد باعث اسیدی شدن بدن شده و کلسیم را نابود می کند. الکل، قهوه و محصولات تصفیه شده الکل، قهوه و محصولات تصفیه شده مانند نان سفید، برنج، آرد بدون سبوس و قند باعث کلسیم زدایی از بدن می شوند، چون زمینه دفع تمام مواد معدنی و از جمله کلسیم را از بدن فراهم می کنند ...
دسر توت فرنگی جالب و لذیذ
دوباره شل و نرم کنید تا راحت تر مورد استفاده قرار گیرد. – بریلو یک جور ماده ژله ای آماده است که رنگ آن کاملا شفاف و طعم شیرینی دارد. با کمک آن می شود در عرض چند دقیقه سطح خارجی انواع موس، کیک، باواریا و بستنی را براق کرد. – اگر هم عجله دارید می توانید از کیک های اسفنجی ساده آماده در قنادی ها و نان فانتزی فروشی ها استفاده کنید و آن را به شکل دلخواه (به شکل ظرف یا قالب مخصوص سرو ...
روش های پخت غذای کم روغن
... • اکثر دستورات تهیه غذا در صورتی که میزان کره یا روغن آنها نصف یا ثلث شود باز هم مزه خوبی خواهند داشت. • برای طبخ انواع کوکو و کتلت ، به جای 1 زرده تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ را جایگزین کنید. • از شیر کم چرب (1.5%) به جای پر چرب استفاده کنید. • برای نرم شدن گوشت ها، به جای اینکه از روغن استفاده کنید از یک ماده اسیدی مثل آب لیمو و سرکه بهره ببرید. ...
هر آنچه باید درباره پوکی استخوان بدانید
استخوان نوع 2 شامل نازک شدن استخوان ترابکولار ( استخوان اسفنجی شکل داخل استخوان سخت کوریتکال) و استخوان سخت کورتیکال سفت می شود. عموما این فرآیند منجر به شکستگی استخوان های مهره و کفل می شود. شایان ذکر است که بیماری پوکی استخوان می تواند هم یک مشکل اصلی (پوکی استخوان نوع 1 یا 2) و هم مشکل ثانویه برای مشکلی دیگر باشد. تقریبا 20 درصد از زنان و 40 درصد از مردان دارای پوکی استخوان، علت ثانویه ...
حیوانات را در روزهای سرد فراموش نکنیم
روح الله زال پور روز چهار شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: با توجه به برودت هوا و کمبود منابع غذایی، دوستداران طبیعت دانه های مغذی با کالری بالا شامل گندم، ارزن یا نان خشک را در دسترس پرندگان قرار دهند. وی از شهروندان خواست غذای پرندگان را در مکانی به دور از باد ، باران و طوفان و در نزدیکی موانع امنی همچون بوته ها قرار دهند. زال پورخاطرنشان کرد: در پاییز و زمستان آب پیش بینی ...
از خواص میگو غافل نشوید
با خواص میگو و فواید بی نظیر مصرف آن بیشتر آشنا شوید. با گیاه یاب همراه باشید. ابتدا باید بگوییم علاوه بر میگوی سوخاری با میگو می توان غذاهای متنوعی همچون میگو پلو، قلیه میگو و خورش میگو تهیه کرد و از خواص میگو بهره مند شد. وقتی از میگو در غذاهایی به صورت همراه با مواد دیگر استفاده شود بر میزان پرس های غذا افزوده می شود. به این ترتیب با یک کیلوگرم میگو می توان براحتی از چند نفر پذیرایی ...
ماه اول بارداری، نکاتی برای مادر و پدر
.... گوشت باید به خوبی پخته شود و هیچ اثری از خون بر روی آن نباشد. تخم مرغ خام حاوی باکتری سالمونلا است و ممکن است دچار مسمومیت غذایی شوید. - خونریزی در ماه اول بارداری در طول بارداری مقدار کمی خونریزی مشاهده می شود. اگر مقدار کمی خون توجه شما را جلب کرد (مشابه آن چه در ابتدای عادت ماهانه مشاهده می کنید)، خونسرد باشد زیرا امری طبیعی است. لکه بینی زمانی که فرزند شما به دیواره ...
ماه پنجم بارداری، نکاتی که باید بدانید
که از ابتدا تا انتهای بارداری همراه شماست. در ابتدای بارداری هورمون های پروژسترون و استروژن موجب می شوند عضلات اطراف معده شل شوند و هضم غذا به آرامی انجام شود. بعد از گذشت زمان، رشد رحم به مقعد فشار آورده و باعث نفخ و یبوست می شود. مصرف موادغذایی غنی از فیبر و آب باعث کنترل نفخ می شود. غذا را آهسته بخورید بنابراین در طول غذا خوردن هوا وارد بدن شما نمی شود. از جویدن آدامس خودداری کنید زیرا باعث ...
خوراک مرغ و قارچ با طعم فوق العاده این ادویه ها
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ادویه جات و گیاهان سرشار از طعم موسیر و قارچ، به سینه مرغی که در این دستور پخت به کار می برید مزه ای فوق العاده می دهند. می توانید در کنار این وعده غذایی، پوره سیب زمینی یا بروکلی سرو کنید تا کامل شود. اگر علاقه ای به استفاده از سرکه ندارید می توانید به جای آن یک سوم فنجان آب مرغ استفاده کنید. این غذا به دلیل داشتن پروتئین و فیبر در کنار هم می تواند تا ...
غذاهای سنتی استان قزوین
تهیه ی خمیر شیرینی از روغن جامد، پودر قند، زرده تخم مرغ، وانیل، ماست، آرد برنج، آرد سفید و پودر پسته استفاده می کنند. نان برنجی: نان برنجی با وجود اینکه در بیشتر شهرهای ایران تهیه می شود، اما در قزوین طعم مخصوص به خود را دارد. طعم نان برنجی قزوین با نان برنجی معروف کرمانشان متفاوت است. در تهیه ی این نوع از نان برنجی، مردم قزوین از زعفران دم کرده، روغن جامد، آرد برنج، تخم مرغ ...
رژیمی برای کسانی که فشار خون دارند
افزوده می شود. موادغذایی حیوانی و حتی میوه ها و سبزیجات نیز مقداری سدیم در خود دارند. پس اگر نمکدان از سفره ها حذف شود، دچار کمبود سدیم نخواهیم شد. در این مورد بهتر است برای خوش طعم کردن غذاها از چاشنی های جایگزین مانند زردچوبه استفاده شود. البته در نمک های رژیمی که در داروخانه ها وجود دارد، سدیم حذف شده است و به جای آن پتاسیم به آن اضافه شده است. این نوع نمک برای کسانی که مشکل کلیوی ندارند جایگزین ...
چگونه گیاهخواری کنیم؟
فلفل دلمه ای را با ترکیبی از برنج و سبزیجات پر کنید. به جای گوشت چرخ کرده می توانید از لوبیا یا سوسیس بدون گوشت استفاده کنید. چاشنی و طعم دهنده را به اندازه دلخواه اضافه کنید. املت گیاهی تهیه کنید تخم مرغ منبع پروتئین است. شما می توانید به راحتی سبزیجات را جایگزین ژامبون املت کنید. برای این کار، می توانید از سبزیجاتی مانند هویج، قارچ و اسفناج استفاده کنید. چاشنی تند تان را تغییر ...
رابطه چاقی و مقاومت به انسولین
.... با آزمایش خون می توان وضعیت قند خون ناشتا را بررسی کرد و مقایسه قند خون شما در این وضعیت طی چند ماه گذشته نشان می دهد که آیا سلول های بدنتان نسبت به انسولین به عنوان یک هورمون پایین آورنده خون، مقاوم هستند یا خیر. احتمال تبدیل مقامت به انسولین به دیابت مقاومت به انسولین بدن را در شرایطی قرار می دهد که برای ساخت مقدار بیشتر هورمون، دچار تلاش مضاعف شود تا سطح قند خون را در ...
فلفل دلمه ای مخصوص
فویل بپوشانید. فلفل ها را در دمای 450 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید. فویل را از رویشان بردارید و اجازه دهید 5 دقیقه برون پوشش بپزند تا کمی قهوه ای رنگ شوند. فلفل ها را با سس سرو کنید و درب فلفل ها را نیز رویشان قرار دهید. اطلاعات تغذیه ای: مواد گفته شده در این دستور غذایی برای چهار وعده می باشد. هر وعده شامل یک عدد فلفل دلمه به همراه محتویاتش است. ...
معتادان جنسی، اعتیادی پنهان زیر پوست جامعه
هورنیوز – در میان آسیبهای اجتماعی که نوجوانان و جوانان با آن درگیر هستند پدیده نوظهوری وجود دارد که کمتر به آن پرداخته شده و آن اعتیاد جنسی است. شاید بیشتر مردم این واژه را نشنیده یا درمورد آن کمتر شنید هاند. برای بسیاری از مردم و خانواده ها اعتیاد به مواد مخدر شناخته شده و درباره آن گفت و گو می کنند و برای درمان آن تقلا می کنند، اما درباره این پدیده اجتماعی که در زیر پوست رفتار برخی از جوانان و ...
مصرف قرص ضدبارداری، موادغذایی مفید
حاوی 40 درصد از ویتامین B6 مورد نیاز روزانه شماست. می توانید آن را قطعه قطعه کنید و روی آن کره بادام زمینی بمالید یا با آن، نان موزی درست کنید! سایر منابع غذایی ویتامین B6: ماهی تن، سالمون، مرغ، آووکادو و لوبیا. صدف باریک دریایی این نوع صدف ها، یک منبع عمده از ویتامین B12 هستند، یک ماده مغذی کلیدی برای سوخت وساز و تولید انرژی. عدم دریافت کافی B12 می تواند باعث خستگی و ...
اسهال در شیرخواران، راه درمان
. گود رفتن چشم بیمار یکی دیگر از علائم؛ گود رفتن چشم بیمار است که در صورت وجود این حالت نشان دهنده کم آبی شدید بدن کودک است. مورد مهم بعدی قوام پوست کودک است که در صورت کم آبی شدید پوستی که با دست جمع شود، به راحتی به حالت اول باز نمی گردد که این هم نشان دهنده کم آبی بدن کودک است. وجود و حجم ادرار کودک مهم ترین نکته در کودک مبتلا به اسهال وجود و حجم ادرار کودک است ...
هرگز این غذاها را هنگام بیماری نخورید
تولید مخاط و خلط می شود. اما این کاملا درست نیست. مدرک درستی وجود ندارد که نشان دهد کاهش مصرف شیر مخاط را نیز کم می کند. با این حال برخی افراد متوجه شده اند خوردن شیر باعث شده مخاطشان ضخیم تر و بدتر شود. اگر این شما را نیز اذیت می کند پس دست به کار شوید و شیر را کنار بگذارید تا بهتر شوید. غذاهای سرخ شده یا چرب چه زمانی نباید بخوریم: وقتی دچار آنفولانزا معده باشید. ...
بایدها و نبایدهای غذایی برای مهار سنگ کلیه
می توان بر اساس جنس تشکیل دهنده آن ها به انواع کلسیمی و غیر کلسیمی تقسیم کرد گفت: از انواع سنگ های کلسیمی می توان به فسفات کلسیم و اگزالات کلسیم اشاره کرد و سنگ های اوریکی نیز یکی از انواع سنگ های غیرکلیسمی است. حسینی با اشاره بر اینکه استفاده از منابع حاوی سیترات مانند شربت آبلیمو و یا لیموترش می تواند به جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک کند گفت: افراد مستعد بهتر است برای طعم دار کردن ...
پای حرف های یک "دختر خیابانی" دهه هفتاد
مشتری ها هم دیگر سراغم نمی آمدند، پولم تمام شده بود و گوشه پارک بین درخت ها گریه می کردم که چند دختر دانشجو آمدند سراغم، با اکراه نگاهم می کردند، رفتند و چند دقیقه بعد با غذا و آب برگشتند، آنان زورق امیدی بودند که با تمام وجود بهشان چنگ زدم، تا مرز اخراج از خوابگاه رفتند اما مرا پیش خود نگه داشتند و ترکم دادند. دو سال پاکی دارم، فقط سیگار می کشم. یکی از آن دانشجوها سعی کرد برایم کار پیدا کند اما با یک ...
10 روش کاهش وزن و لاغری با کمک ماست
دانید که ماست باعث می شود طعم پروتئین هایی همچون مرغ، بوقلمون یا گوشت بهبود یابد و تردتر شود. به همین خاطر بیشتر افراد از ماست به عنوان یک ماده طعم دار کننده استفاده می کنند. برای انجام اینکار کافیست یک پیمانه ماست ساده را با سیر، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق چایخوری گیاه خشک شده( به انتخاب خود) و نمک و فلفل ترکیب کنید. در نهایت پروتئین خود را با این ماده مزه دار کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ...
9 آذر الگویی مناسب برای کاهش بیماری ها
...> پروتئین ها با منشاء حیوانی و گیاهی باید مورد استفاده قرار گیرند. غذاهای مدیترانه ای معمولا حاوی پروتئین حیوانی به عنوان جزء اصلی غذا نیستند، اما به عنوان طعم دهنده مصرف می شوند. ماهی (2 سهم یا بیشتر)، جزء منابع خوب پروتئین و چربیهای سالم در نظر گرفته می شود و مصرف منظم آن در رژیم غذایی مدیترانه ای توصیه می شود. مصرف گوشت قرمز (کمتر از 2 سهم) و گوشتهای فرایند شده (کمتر از 1 سهم) باید در ...
9 آذر راهکارهای غذایی برای شکم های برآمده
خارج از منزل بپرهیزید، محتوای کالری و ریز مغذی های آنها نامشخص است. بهترین راه پخت گوشت و مرغ برای کسانی که رژیم کاهش وزن دارند، کباب کردن و بریان کردن در فر یا مایکروویو است. بدین طریق برای پخت، روغن اضافه نمی کنید. در مورد تخم مرغ نیز آبپز و سفت کردن، بهترین طریقه پخت آن است. سبزیجات متنوعی در ایران در دسترس ما قرار دارد. افرادی که در کنار غذا سبزی خوردن میل می ...
همبرگری مرگبار که با خوردن آن قطعاً راهی بیمارستان می شوید
انسان تبدیل می کنند. رستورانی در کشور انگلستان در منوی غذاهای خود همبرگری به نام "پارموکباب" دارد که این خوراک حاوی هشت هزار کالری انرژی است؛ چیزی در حدود 4 برابر میزان کالری مجاز روزانه مصرف یک زن بزرگسال! خوردن این دینامیت کالری می تواند در برخی افراد ریسک بروز سکته قلبی را به شدت بالا ببرد. صاحبان رستوران ارائه دهنده این همبرگر در کنار آن انواع سالاد، سس و سیب زمینی سرخ کرده ...
