خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ماکارونی سبزیجات
...> نمک: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس گوجه فرنگی: 6 عدد متوسط و خرد شده پوره گوجه: 2 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ریحان: 1 قاشق غذاخوری سبزیجات معطر: 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری سرصاف شکر: 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای سرخ کردن ...
راه حل طب سنتی برای درمان زکام
سرماخوردگی با روش های طب سنتی اشاره کرد و گفت: آویشن با خواص سرشاری که دارد برای عفونت های ریوی بسیار موثر است. در طول سرماخوردگی پودر آویشن را در غذا، شیر، آب و چای بریزید و میل کنید. بهادری اضافه کرد: یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل یا دو قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده تازه را درون آب جوش بریزید و به مدت پنج دقیقه آن را با حرارت ملایم دم کرده و سپس آن را با عسل شیرین کرده و میل کنید. منبع : ایسنا ...
طرز تهیه نان کدویی برای صبحانه
، دارچین، جوز، پودر میخک و زنجبیل را مخلوط نمایید. مواد خشک را به مخلوط کدویی اضافه نموده و به خوبی هم بزنید. در نهایت مخلوط آماده شده را داخل تابه بریزید. 3- مخلوط را به مدت 50 دقیقه در فری که از قبل گرم شده، قرار دهید. برای تست پخته شدن، خلال دندانی را مرکز نان فرو کنید، اگر خمیر به خلال نچسبیده باشد، نان شما آماده است. ...
این پیراشکی ارزش وقت گذاشتن دارد
: 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1 . جهت تهیه خمیر شیرینی, ابتدا آرد را در داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید. سپس کره را اضافه نمایید و با دست مواد را با هم مخلوط نمایید, طوری که مخلوط به صورت خرده نان در بیاید. آب را کم کم بیافزایید تا خمیری صاف به دست ...
مرغ سوخاری تان را اینطوری مزه دار کنید
وب سایت آشپزباشی: مرغ سوخاری با طعم سیر از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. این روش، راهی ساده و سریع برای مزه دار کردن و پختن مرغ، گوشت و حتی ماهی است. مواد لازم: کراکر نمکی 6 عدد کره 2 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه جعفری 4 شاخه لیمو 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آرد 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد بزرگ سینه مرغ ...
امام رضا (علیه السلام) و تشیع در ایران
علیه و آله و سلم) به مدینه هجرت فرمود، من به سبب بردگی از محضر آن حضرت باز ماندم و شرکت در جنگ بدر و احد را از دست دادم. آن گاه رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) به من فرمود: برای آزادی خود پیمان بنویس و چون پیمان نوشتم، رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) قطعه زری به اندازه تخم مرغ به من ارزانی فرمود و من تعهد مالی خود را پرداخت کردم و در جنگ خندق و دیگر جنگ ها به صورت مسلمانی آزاد، شرکت کردم ...
خوراک عدس با رویه سیب زمینی؛ ناهار سبک و سالم
گرم رب گوجه فرنگی : 2 قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: 1 . سیب زمینی ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا مغز پخت شوند . آن ها را خوب آبکش نموده و کره و شیر را اضافه نمایید و خوب بکوبید تا پوره شود . گردو و آویشن خرد شده را داخل آن بریزید و کنار بگذارید . 2 . عدس قرمز را در یک قابلمه آب جوش به مدت 20 تا 30 دقیقه ...
طرز تهیه اسنک سیب زمینی به سبک هندی
به مقدار لازم طرز تهیه اسنک سیب زمینی به سبک هندی : در تابه ای مقداری روغن گرم کنید، پیاز را ریز خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا سبک شود. برش های مرغ را همراه با نمک و فلفل و زرد چوبه اضافه کنید و حرارت را کمی بالا ببرید. مواد را مدام هم بزنید و 7-10 دقیقه در همین وضعیت تفت دهید. بعد از این مدت حرارت را خاموش کنید و بگذارید مواد قدری خنک شوند. در کاسه ای ...
سوپ های پاییزی و زمستانی (1)
چوبی شروع به له کردن آن بکنید. سیب خردشده، آب مرغ یا آب سبزیجات، نمک، فلفل سیاه پودرشده، دارچین، زنجفیل و جوز هندی را اضافه کنید. 3. پس از به جوش آمدن آب حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد به آرامی حدود 45 دقیقه بپزند. اجازه دهید سوپ خنک شود، سپس آن را در مخلوط کن به صورت پوره ای صاف و یکدست درآورید. 4. دوباره سوپ را روی حرارت قرار دهید و عسل را (در صورت ...
10 میان وعده ساده و معمولی با جو پَرک (سری دوم)
...> مواد لازم برای 4 نفر: 4 پیمانه پوره جو 500 گرم مخلوط شاتوت و تمشک 3/1 پیمانه شکر 2 ق چ پودر وانیل 3/1 پیمانه بادام خردشده مقداری پودر قند برای تزیین طرز تهیه: 1. در یک قابلمه مخلوط شاتوت و تمشک را همراه با شکر بریزید. پودر وانیل را هم اضافه کنید، سپس آن را روی حرارت قرار دهید. صبر کنید تا شکر حل شود. حرارت را کم کرده و صبر کنید تا میوه ها نرم شوند. 2. در ...
کالری پیتزا
فر پخته می شود و معمولاً روی این نان گرد را با سس گوجه فرنگی و پنیر می پوشانند؛ به علاوه این که دیگر مواد دلخواه هم روی نان اضافه می کنند. پنیری که استفاده میشود معمولاً پنیر موزارلا و یا پنیر پیتزا است. همچنین از مواد مختلفی برای تهیه پیتزا استفاده می شود (اغلب گوشت یا انواع سوسیس به کار می رود). البته میوه و سبزیجات از جمله آناناس، زیتون، پیاز، قارچ و ... هم به کار می رود. همچنین از ...
لیست جایگزین مواد در آشپزی
1 لیوان سس گوجه فرنگی 1/3 لیوان رب گوجه فرنگی + 1/2 لیوان آب 1 لیوان آرد سبوس دار 3/4 لیوان آرد معمولی + 2 قاشق غذاخوری سبوس گندم یا جو 1 لیوان آب مرغ یا گوشت 1 لیوان آب + 1 بسته کوچک عصاره مرغ یا گوشت کراکر نرم شده یا کفمال نان خشک نرم شده یا کفمال یک عدد تخم مرغ کامل بزرگ دو زرده تخم مرغ ...
چگونه با تخم مرغ موهایم را تقویت کنم؟
مراقبت از مویتان، به شما کمک می کند که موهای قوی را حفظ کنید و این کار برای رشد مو ضروری است. طرز تهیه نرم کننده تخم مرغ برای تقویت مو قدم 1 : یک تخم مرغ را بشکنید و زرده و سفیده ی آن را در یک کاسه بریزید. برای جلوگیری از چسبیدن ماده ی لزج داخل تخم مرغ به موهایتان، آنرا از تخم مرغ بیرون بیاورید. قدم 2 : یک قاشق غذا خوری روغن زیتون اضافه کنید. تخم مرغ و روغن زیتون را با یک ...
فواید نقاشی انگشتی، وسایل مورد نیاز
صابون : 2/1 فنجان، گلیسیرین : 1 قاشق غذاخوری، پودر رنگ: به مقدار کافی. طرز تهیه: نشاسته را در کمی آب سرد حل کنید تا خمیر شود. آب جوش را به آن بیفزایید و روی آتش ملایم قرار دهید تا به آرامی بپزد ، پس از پختن کمی بگذارید تا خنک شود ، سپس پودر صابون و گلیسیرین را به آن اضافه کنید. در اوقات لازم و زمانی که میخواهید از رنگ استفاده کنید، پودر رنگ به آن بیفزایید. این مقدار را میتوان با توجه به تعداد کودکان کم و زیاد درست کرد. ...
مغذی کردن غذای نوزاد، شیوه های موثر
...> - در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار خامه پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود . - اگر کودکی زرده تخم مرغ پخته شده را نمیخورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم نمایید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید. همچنین زرده تخم مرغ را میتوانید رنده کرده و در سوپ کودک و یا پوره میوه و سبزیجات ( هر مدل پوره ای که درست میکنید) بریزید. ...
آشپزی روز؛مرغ بریانی باماست
... زردچوبه ونمک : به مقدار لازم طرز تهیه: ماست زردچوبه ونمک وبرگ وتخم گشنیز را با هم مخلوط کرده مرغها را هم اضافه می کنیم هم م یزنیم ودو ساعت در یخچال قرار می دهیم. در ظرفی جداگانه پیازها را تفت داده تا طلایی رنگ شود. زنجبیل، سیر، فلفل قرمز، فلفل سیاه و هل را هم اضافه می کنیم. تفت می دهیم وبعد گوجه ها را اضافه می کنیم؛ مرغ ها را هم اضافه کرده آب می ریزیم تا بپزد و آبش کشیده شود. برنج را آب کش کرده مرغ ها را ته قابلمه چیده وبرنج آب کش شده زعفران زده را بر روی آن قرار داده ودم می کنیم. ...
روش تهیه کیک ماکارونی غذای مورد علاقه بچه ها
قاشق غذاخوری پیاز، یک عدد ماکارونی، 300 گرم روغن، نصف فنجان نمک و فلفل، به میزان لازم تخم مرغ، سه عدد ماست، سه قاشق غذاخوری سوسیس، دو عدد کوچک فلفل دلمه ای، نصف عدد دستور تهیه کیک ماکارونی یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می کنیم. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده هم می زنیم. ...
غذای مقوی برای بچه، تهیه کوفته تخم مرغی
عدد 160 کیلوکالری تخم مرغ آب پز 1 عدد 100 کیلوکالری تخم مرغ زده شده 1 عدد 100 کیلوکالری جعفری خرد شده 1 لیوان 25 کیلوکالری پیاز رنده شده 1 عدد 15 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 100 گرم 180 کیلوکالری جوانه گندم 30 قاشق غذاخوری 80 کیلوکالری پودر سوخاری 6 قاشق غذا خوری 160 کیلو کالری روغن مخصوص سرخ کردن 4 قاشق غذا خوری ...
آموزش طبخ کیک آلبالویی خانگی
...؛ به حدی که رنگ کرم و حالت کش دار پیدا کند. سپس ماست و روغن مایع را اضافه کنید. بهتر است ماست شیرین باشد. حالا مایه را به حدی بزنید که مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. 2 در این مرحله بیکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و آن را الک کنید. سفیده زده شده را به مایه زرده تخم مرغ اضافه کنید، آرد را هم آرام آرام افزوده، مواد را مخلوط کنید. سپس آلبالو را با مواد مخلوط کنبد. البته جور دیگر هم می ...
درمان های بسیار قدرتمند خانگی برای نقرس/ زنجبیل؛ ادویه ای علیه نقرس
التهاب موثر باشد. راه های بسیاری برای استفاده از ریشه زنجبیل در درمان نقرس وجود دارد. روش های درمان با زنجبیل 1- مقدار مساوی از پودر شنبلیله، پودر زردچوبه و پودر ریشه زنجبیل را کرده و یک قاشق چای خوری از این مخلوط را همراه با آب گرم دو بار در روز مصرف کنید. 2- می توانید یک نصف قاشق چای خوری زنجبیل را به یک فنجان آب جوش اضافه کرده و مخلوط آن را به حداقل یک بار در روز بنوشید ...
درمان فوری و سریع آکنه و جوش صورت +داروی گیاهی و طب سنتی
بهبود جای جوش این افراد غذاهایی مثل جوانه گندم، جوانه عدس و جو، عنبه، حبوبات، کدو حلوایی و لیمو شیرین را بیشتر استفاده کنند. حیدری یادآور شد: مصرف موز، نارگیل، مربا، فلفل، بادنجان، ارده شیره، کنجد، عسل، چیپس، پفک، غذاهای صنعتی، غذاهای چرب، خامه، سس، شیرینی های قنادی و زرده تخم مرغ و همچنین استحمام و شستشو بیش از حد با آب گرم و مصرف لوازم آرایشی و کرم های نامناسب در افراد مبتلا به جوش، جای جوش و اسکار موجب تشدید عوارض می شود. ...
مینی مافین گردو و شکلات سفید
میزان لازم مواد لازم رویه: کره نرم 2 قاشق سوپخوری شکلات سفید خرد کرده 150 گرم طرز تهیه: 1- کره و شکر قهوه ای را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زرده تخم مرغ ها و وانیل را بیفزائید و هم بزنید. 2- حالا مخلوط الک کرده آرد و پودر کاکائو را افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی به دست آید. سپس خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و ...
به جای شربت اکسپکتورانت بارهنگ بخورید!
: لعاب حاصل از خسیانده دانه و برگ بارهنگ برای درمان خون ریزی بواسیری کاربرد دارد و تخم بارهنگ برای درمان رفلکس معده اثر بخش است. پویان تاکید کرد: جوشانده ملایم تخم بارهنگ برای رفع التهاب دستگاه ادراری و وجود خون در ادرار بسیار موثر بوده و غرغره عصاره بارهنگ در بهبود ورم لوزه ها و رفه ورم لثه ها و کاهش مخاط دهان اثربخش است. وی یادآور شد: از مخلوط تخم بارهنگ، قدومه، به دانه و ...
20 آذر شارلوت انار
افسانه ظروفی مواد لازم شارلوت انار برای 8-10 نفر آرد 165 گرم پودر کاکائو 15 گرم (3 قاشق چایخوری) تخم مرغ 6 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شکر 190 گرم مواد لازم میانی آب انار 600 میلی لیتر (حدود دو و یک دوم پیمانه) خامه 300 گرم شکر 150 گرم وانیلین یک چهارم قاشق ...
20 آذر خمیر مارسیپان
مارسیپان خواهید داشت. در روش دوم 100 گرم پودرشکر را با یک دوم قاشق چایخوری آرد ذرت مخلوط و الک کنید. آن گاه 100گرم شکر ریز به آن بیفزائید. سپس 225 گرم بادام آسیاب کرده را همراه با یک قاشق چایخوری آب لیمو و 2 عدد زرده تخم مرغ به مخلوط شکر بیفزائید و هم بزنید تا خمیر مناسبی به دست آید. حالا خمیر را روی سطح پودر شکر پاشیده، ورز دهید تا صاف و یکدست شود. خمیر فراهم کرده را در ظرف دردار و جای خنک ...
طرز تهیه نان زغال اخته به همراه پنیر
مواد برگردانید و سپس نوار آخر خمیر را ببافید. 9. تخم مرغ را با کمی آب مخلوط کرده و با قلم مو روی خمیر بمالید. 10. در آخر، پرک های بادام را ریخته و به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید. 11. این نان را با آیسینگ پودر قند تزئین و سرو کنید. مواد لازم: نصف پیمانه آب پرتقال یک چهارم پیمانه زغال اخته خشک 115 گرم پنیر خامه ای یک چهارم پیمانه شکر 2 قاشق ...
روش تهیه بردبلاو
فلفل و ادویه بزنید. زرشک و گردو و سیب زمینی ها را اضافه کرده و زعفران بریزید. اگر مایل بودید می توانید نخود فرنگی هم به این مایه اضافه کنید. حالا برنج دم کشیده را با این مواد خوب قاطی کنید. ظرف پیرکسی را خوب چرب کنید که روغن کف آن بنشیند و دیواره ها چرب شوند. روی میز کار خمیر را باز کنید که اندازه آن از ظرف پیرکس بزرگتر باشد. حالا خمیر را در ظرف گذاشته و برنج را درون ...
مهمانان خود را بعد از سرو غذا با بستنی پای سیب غافلگیر کنید
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از فودفا به شما طرز تهیه یک دسر خوشمزه را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه دسر بستنی پای سیب 1/2 فنجان کره 2 فنجان بیسکویت گراهام یا پتی بور خرد شده 2 قاشق غذا خوری شکر 2 فنجان خامه 400 گرم شیر پر چرب 560 گرم پای سیب 1 قاشق چای خوری دارچین سس کارامل ...
پاستای پنیری مرغ و بروکلی برای علاقمندان به پاستا
و سیر را در داخل کره تفت می دهیم و شیر و آب را اضافه می کنیم و هم می زنیم. در ادامه پاستاها، مرغ و بروکلی را اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیق درب ظرف را گذاشته و می پزیم. در ادامه پنیر و پودر سوخاری را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه در فر قرار می دهیم. نوش جان و لذت ببرید! خواص مواد غذایی اصلی مرغ سرشار از پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می ...
درمان سردرد با روش های خانگی و گیاهان دارویی
قرار دادن سر خود دقت کنید. کیسه یخ از یک کیسه یخ بر روی قسمتی از سرتان که درد می کند استفاده کنید. کیسه یخ را روی پیشانی، شقیقه ها و پشت گردنتان قرار دهید. حمام آب گرم و پیاده روی حمام آب گرم بگیرید و یا یک دوش ساده، یک چرت کوتاه و یا پیاده روی می تواند به درمان سردرد شما کمک کند. پیاده روی در هوای تازه جریان خون و اکسیژن به سوی مغز را تحریک می کند. زمانی ...
