سایر منابع:
سایر خبرها
کم خونی با این مواد غذایی درمان می شود
داشته باشید که عدس بیشترین میزان این ماده معدنی را داراست. عدس همچنین کم چرب و در عین حال سرشار از پروتئین است. می توانید برای وعده صبحانه عدسی را بگنجانید و از خواص آن بهره مند شوید. گوجه فرنگی اگر از کم خونی رنج می برید بهتر است تخم مرغ را وارد برنامه غذایی تان بکنید. هر یک عدد تخم مرغ حاوی 1 میلی گرم آهن است گوجه فرنگی حاوی میزان قابل توجهی ویتامین C، ویتامین E و ...
کالاهای ایرانی به روایت ما مصرف کننده ها محصولات لیمون نظم را به آشپزخانه شما هدیه می دهند
. محصولات لیمون که با نظم خاص و در رنگ های مختلف چیده شده بودند. ظروف باریک تر طبق راهنماهای داخل ظروف برای نگهداری مرغ، گوشت و انواع فیله طراحی شده بود. در بعضی ظروف هم پیشنهاد نگهداری سبزیجات، حبوبات و غذاهای پخته داده شده بود که به لحاظ ظرفیت، حجیم تر بودند. برای من که مدت ها به دنبال چنین محصولی می گشتم فرصت خوبی به دست آمده بود. در تبلیغات ظرف به استفاده های مختلف و قابلیت های متنوع اشاره شده بود ...
دانش آموزان در روزهای آلوده چه خوراکی هایی بخورند؟
روی در غذای دانش آموزان تسلیمی گفت: در غذای دانش آموزان باید از مواد غذایی که سرشار از کلسیم، آهن، فسفر و روی است، استفاده شود که این مواد جذب آلاینده ها را در بدن کاهش می دهند. وی ادامه داد: مصرف شیر به عنوان مثال 2 تا 3 لیوان در روز همراه با مخلوط عسل، ارده و گردو مفید است؛ مصرف سیب، آجیل های خام تازه، غلات سبوس دار و جوانه هم توصیه می شود. *ویتامین C و افزایش ایمنی بدن ...
رایگان، یک سفر نامه درباره آفریقا بخوانید
منصفانه بود. هر شیلینگ تانزانیا تقریبا 20 ریال خودمون بود. پس لطفا از این به بعد هر جا شیلینگ تانزانیا دیدید ضرب در 2 تومن کنید. ساعت تقریبا 3 بود که اتوبوس واسه نهار وایساد و ما هم پیاده شدیم. جای کثیفی بود و چون گشنمون شده بود رفتیم واسه نهار. غذاها رو بسته بندی کرده بودن و یه تیکه مرغ رون مرغ سوخاری و یه مقدار خلال سیب زمینی و نوشابه رو به قیمت 7000 شیلینگ خریدم. فرشاد هم سمبوسه ...
پیشنهادات شام بلندترین شب سال
(خرد کرده)200 گرم بادام زمینی (کوبیده شده)150 گرم زردچوبه (پودرشده)1 قاشق چایخوری (3 گرم) تخم مرغ1 عدد (55 الی 60 گرم) پیازداغیک چهارم پیمانه (12 گرم) آرد سفید یا ذرت2 قاشق سوپخوری (18 گرم) نمکبه مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده)به مقدار لازم روغن مایع (مخصوص سرخ کردن)به مقدار لازم پیاز (خرد شده)1 عدد ...
منوی ویژه شب یلدا برای باسلیقه ها
کیک هندوانه مواد لازم: هندوانه له شده: 1 پیمانه آرد: 220 گرم کره: 125 گرم بکینگ پودر: 1 قاشق سوپ خوری شکر: 165 گرم آب هندوانه: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: 1. ابتدا داخل قالب کاپ کیک را کاغذ مخصوص کاپ کیک می گذاریم. سپس کره و شکر را با همزن می زنیم تا سبک و سفید شود. تخم مرغ ها را یکی یکی و بعد هندوانه له شده و مخلوط آرد و بیکینگ پودر را اضافه می ...
آموزش تهیه نان پر خاصیت با کدو حلوایی
.... در این مطلب هم طرز تهیه نان کدو حلوایی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: 3 فنجان آرد 1 قاشق چای خوری جوز 1 فنجان روغن سبزیجات 2 قاشق چای خوری جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری پودر میخک صدپر 2/3 فنجان آب 1 قاشق چای خوری نمک 15 اونس پوره کدو تنبل 1/4 قاشق چای خوری پودر زنجبیل 3 فنجان شکر سفید 1 قاشق چای خوری دارچین 4 عدد تخم مرغ 1-فر را روشن نموده و دمای آنرا ...
سوپ های پاییزی و زمستانی (1)
کرده و با پشت قاشق چوبی شروع به له کردن آن بکنید. سیب خردشده، آب مرغ یا آب سبزیجات، نمک، فلفل سیاه پودرشده، دارچین، زنجفیل و جوز هندی را اضافه کنید. 3. پس از به جوش آمدن آب حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد به آرامی حدود 45 دقیقه بپزند. اجازه دهید سوپ خنک شود، سپس آن را در مخلوط کن به صورت پوره ای صاف و یکدست درآورید. 4. دوباره سوپ را روی حرارت قرار دهید ...
با روشهای طب سنتی بدن کودک تان را تقویت کنید
دارچین و کمی نمک و فلفل خوب پخته به اندازه تحمل، بیمار آب آن را بخورد. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری برنج می تواند در گرفتن نفخ نخود کمک کننده باشد. البته می توان تکه ای گوشت ماهیچه نیز به این ترکیب اضافه کرد.وی بیان داشت: کباب کردن انواع گوشت های زودهضم مثل گوشت بره، بلدرچین و مرغ در مراحل بعدی موجب تقویت قوا و جسم می شود.رزیدنت طب سنتی ایران دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: شیربادام نیز بسیار در ...
ادویه درمانی برای دیابتی ها
کرد) و یک چهارم فنجان پوست انار در یک مخلوط کن بریزید و یک هشتم فنجان شاه تره اضافه کنید. هر روز یک قاشق چایخوری از این ترکیب بخورید. این کار را برای یک ماه ادامه دهید. رازیانه سبزی و دانه رازیانه شامل ترکیباتی شیمیایی است که با دیابت مبارزه می کند و مانع از عوامل التهابی در بدن می شود. جویدن دانه های رازیانه بعد از هر وعده غذایی در کنترل و درمان دیابت موثر است. اسانس های آن ...
به سبک آشپزان معروف،کیک معطر بپزید
تحریریه پارسینه: کیک رزماری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. شاخه ی رزماری که روی کیک قرار می دهیم، در هنگام پختن روغن پس می دهد و در نهایت عطر خوب رزماری به کیک می دهد. مواد لازم: سیب 1 عدد رزماری 2 شاخه شکر 3/4 پیمانه لیمو 1/2 عدد کره 225 گرم تخم مرغ 3 عدد بزرگ آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: ...
چطور در زمستان وزن مان را ثابت نگه داریم؟
.... محققان 20 نفر خانم که در بعد ازظهر میان وعده ای با ارزش غذایی 160 کالری میل می کنند را در نظر گرفته اند. این میان وعده شامل ماست بدون چرب همراه 13 گرم پروتئین همانند ماست معمول یونانی، کلوچه پرچرب بدون پروتئین یا شکلات همراه با اندکی پروتئین همراه با مقدار زیادی چربی است. هر کدام از شرکت کنندگان هر یک از میان وعده ها را قبل از اینکه میان وعده بعدی را استفاده کند به مدت چهار روز مصرف می کرد. در ...
طرز تهیه بردبلاو
مواد لازم برای بردبلاو برای 4 نفر : برنج 3 پیمانه سیب زمینی نگینی 2 عدد پیاز نگینی 1 عدد مرغ پخته شده 250 گرم زرشک 1 قاشق غذاخوری گردو خرد شده 50 گرم زعفران آب کرده 1 قاشق غذاخوری ادویه کاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آرد سفید 1 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ...
میان وعده های سالم کدامند؟
چه در خانه و چه در محل کار، میان وعده های مناسبی مانند میوه ها، خوراکی های گیاهی، ماست و از این دست مواد وجود دارند که می توانیم از آنها استفاده کنیم. خوردن میان وعده، بخشی از فرهنگ مردم سراسر دنیا و به ویژه کسانی است که شاغل هستند. برخی از افراد هم در محل کارشان آنقدر سرشان شلوغ است که نمی توانند به راحتی از پشت میزشان بلند شوند و خوراکی مختصر برای خود دست و پا کنند. بدین ...
لرزش دست ها و چگونگی مقابله با آن
را در یک فنجان ریخته و سپس آب داغ به آن اضافه کنید و اجازه پنج تا 10 دقیقه دم بکشد. چای را صاف کرده و در شرایطی که همچنان گرم است بنوشید. همچنین، شما می توانید چند قطره روغن بابونه را به آب وان حمام اضافه کنید تا به آرامش اعصاب کمک کند. نکته: افرادی که داروهای دیابت مصرف می کنند باید در استفاده از بابونه حد اعتدال را رعایت کنند و این کار را زیر نظر پزشک انجام دهند. ...
غذای کمکی بچه تا دوسالگی، طرز تهیه
آرد برنج قهوه ای استفاده شود. حریره فندق این حریره نیز مثل حریره بادام تهیه می شود؛ با این اختلاف که به جای بادام از 5 عدد فندق خام درشت استفاده شود. توجه: این حریره برای کودکانی که یبوست مزاج دارند مفید است. سوپ سبزیجات کودک خود را 2 بار در هفته با این سوپ تغذیه کنید . مواد لازم : برنج قهوه ای نیم کوب شده 1 قاشق غذا خوری ، بلغور گندم 1 قاشق مربا خوری ...
این پیراشکی ارزش وقت گذاشتن دارد
برگه زردآلو , خرد شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1 . جهت تهیه خمیر شیرینی, ابتدا آرد را در داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید. سپس کره را اضافه نمایید و با دست مواد را با هم مخلوط نمایید, طوری که مخلوط به صورت خرده نان در بیاید. آب را کم کم بیافزایید ...
روش تهیه شیرینی کشمشی
طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم به روش خانگی نت شهر: پودر قند و کره را با همزن زده تا سفید و کشدار شود بعد تخم مرغ اضافه کنید وانیل را هم زده بعد کشمش و آرد را با هم مخلوط کنید و آن را به موادتان اضافه کنید و هم بزنید سفتی مایع مثل مایع کیک است از مواد یا با قاشق برداشته یا در قیف پفکی ریخته گلوله ای کوچک اندازه گردو بزرگ در سینی با فاصله گذاشته در فر 160 درجه 20 دقیقه بپزید تا اینکه دورش طلایی شود. مواد لازم برای شیرینی مینی کشمشی نرم : منبع: بیتوته ...
عدم شغل مناسب، اصلی ترین مشکل روستای گناباد است
: کشاورزان برای خرید بذر گندم باید قرض تا بتوانند بذر جدید خریداری کنند و دولت از دهیاران می خواهد که از مردم عوارض بگیریم در حالی که عده ای از آن ها حتی برای خرید نان که قوت غالب است؛ برای خرید آن پولی ندارند. فکوری در خصوص اینکه سیاست اشتباه و عدم برنامه ریزی درست باعث می شود که به وعده های داده شده عمل نشود، گفت: به عنوان مثال اداره ورزش و جوانان خراسان رضوی از ما می خواهد که از ورزش ...
شب چله امسال تان را با کاپ کیک لبو شیرین تر کنید
: نصف لیوان وانیل : نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری لبو (پخته و رنده و سرد شده) : نصف لیوان آب لبوی پخته : نصف لیوان طرز تهیه کاپ کیک لبو برای شب چله تخم مرغ و شکر را با همزن می زنیم تا کرم رنگ شود. سپس به ترتیب روغن را اضافه می کنیم و همچنان هم می زنیم و بعد آب لبو. آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک می کنیم و به تدریج به مواد اضافه ...
راز زیبایی در بارداری، خیلی ساده!
غذایی تان را آگاهانه و از بین تمام گروه های غذایی شامل: غلات، میوه ها، سبزیجات، گوشت، حبوبات و لبنیات انتخاب کنید. هرگز صبحانه را حذف نکنید و از میان وعده های سالم در طول روز استفاده کنید. از خوردن غذاهای حاوی تخم مرغ و گوشت خام، ماهی های حاوی جیوه، لبنیات غیر استرلیزه و گوشت های سرد، خودداری کنید. مصرف ویتامین همانطور که می دانید، بدن در دوران بارداری به ویتامین و مواد ...
طرز تهیه راتاتویی خورش فرانسوی
کاملاً قطور (حداقل 2 سانتمیتر) بریده اید اضافه کنید. بادمجان و کدو تقریباً 10 تا 15 دقیقه به زمان نیاز دارند تا نسبتاً پخته شوند، اگر دیدید در طی این مدت غذا در حال ته گرفتن است، شعله اجاق را فقط کمی پایین بکشید، اما مراقب باشید خوراک آب نیاندازد، چون همه این سبزیجات باید بخوبی سرخ شوند و اگر در آب خودشان پخته شوند راتاتویی شما مزه اصلی خود را نخواهد داد. در این مرحله گوجه ...
رشد ناکافی قد نتیجه نادیده گرفتن غلات کامل
غلات کامل از جمله برنج سبوس دار و جوانه گندم برای رشد و نمو آنها بسیار بیشتر از بقیه مواد غذایی تاثیر دارد. رسول حیدری از دیگر موارد رشد ناکافی و ضعف در کودکان را مصرف بی رویه نان سفید، ماکارانی و برنج سفید عنوان کرد و گفت: امروزه تنوع غذایی کودکان به ماکارانی های شکل دار، پیچ دار و ساده ختم می شود. از طرف دیگر اضافه کردن پیاز و گوشت سرخ کرده، ادویه های فراوان و سس آن را طعم دار می کنیم تا ...
درمان زکام با طب سنتی
یک فنجان، آب شش لیوان، روغن کنجد دو قاشق، شوید نصف نعلبکی، بال مرغ باکمی پیاز و نمک و زردچوبه و یک لیموعمانی تهیه شده و در روز یک تا دو مرتبه مصرف شود.وی تصریح کرد: فردی که دچار سرماخوردگی شده باید از مصرف گوشت های غلیظ (مثل گوشت گاو و گوساله)، غذاهای تند، غلیظ، بسیار شور، بسیارترش، چرب و سرخ کرده، لبنیات، روغن زیاد، نوشیدنی ها و غذاهای مولد گاز مثل حبوبات، گردو، پنیر کهنه، سیر و پیاز خام، سبزیجات ...
آلزایمر و باید و نبایدهای تغذیه ای
با کره بادام زمینی ، ساندویچ های درست شده با نان برشته و دیگر غذاهای لقمه ای می تواند دریافت انرژی را بهبود بخشد. غذاهایی که باید از خوردن آنها اجتناب نمود : سوپ ها ، آبگوشت ها و دیگر غذاهایی که غلظت کم دارند و خوردن آنان ممکن است با ریختن غذا همراه باشد،بهتر است به بیماران آلزایمری داده نشود. آجیل ها، حبه ها و آبنبات ها برای بیماران آلزایمری از نظر بلعیدن مشکل می ...
طرز تهیه سوپ مرغ برای نوزاد
بپزد(مدت پختش بستگی به اجاقتان دارد).بعد از پخته شدن تقریبا 100 تا 130 سی سی آب داشته باشه و آب سوپ را جدا کنید و با گوشت کوب برقی کاملا بقیه مواد را له کنید تا کاملا پوره شود و مناسب نوزاد گردد و بعد هم آب را اضافه کنید و دوباره با گوشت کوب برقی بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند یا اینکه میتوانید همگی مواد را یکباره با هم با گوشت کوب برقی له کنید. ...
همبرگر خانگی به روش مک دونالد
جداگانه خودداری کنید و تنها زمانی که کلیه مواد را به گوشت اضافه کردید مواد را به آرامی با یکدیگر مخلوط نمایید. همچنین اگر به دنبال یک همبرگر رژیمی هستید، می توانید زرده تخم مرغ و آرد سوخاری را از دستور حذف کنید و یا به مقدار کمتری استفاده نمایید. برای رسیدن به نتیجه مطلوب بهتر است پس از ترکیب مواد و قالب زدن مواد را به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید، سپس برای سرخ کردن آن اقدام نمایید ...
تغذیه زنان باردار لاغر، چگونه باشد؟
بیشتر از میوه ها به عنوان میان وعده توجه: یکی از بهترین توصیه ها برای مقوی و مغذی کردن غذا، اضافه کردن غلات جوانه زده (جوانه گندم، ماش یا عدس) و یا پودر غلات جوانه زده در برنامه غذایی آنان می باشد. مصرف جوانه غلات انرژی و پروتئین غذا را افزایش می دهد. روش های افزودن انواع جوانه غلات به غذا - استفاده از جوانه غلات در تهیه انواع سالاد -استفاده از جوانه غلات در تهیه انواع سوپها وآش ها ...
درمان یک اختلال پوستی راهکارهای تغذیه ای درمان آکنه
غذایی می توان به جوانه گندم، بذرکتان، کنجد و آفتابگردان و روغن آنها اشاره کرد. روی اثرات مثبت منابع غنی روی از جمله گوشت قرمز کم چرب و غلات کامل نیز در بسیاری از مطالعات مورد تاکید قرار گرفته است. سولفور مصرف سیر، پیاز و تخم مرغ نیز به عنوان منابع سولفور ارگانیک می تواند باعث بهبود علائم آکنه شود. نکته علاوه بر این باید توجه داشت که دریافت بالای ...
پیشگیری از سرطان با یک داروی خانگی +روش تهیه
گندم ترکیب سیر]عسل,جوانه گندم، لیموترش و گردو برای پیشگیری از سرطان مفید است سیر را پوست بگیرید و گردوها را آماده کنید. 5 عدد لیموترش ارگانیک را با پوست له کنید. جوانه گندم را به آن اضافه کنید. آب لیموترش های باقیمانده را گرفته و به ترکیب اضافه کنید. بقیه مواد به غیر از عسل را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست حاصل شود. در نهایت عسل را افزوده و هم بزنید و ...