خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی های متنوع با هندوانه برای شب یلدا
اسفناج را داخل کاسه بزرگی بریزید و مخلوط هندوانه را روی آن بریزید و مخلوط کنید. در آخر نیز پنیر و گردوهای خنک شده را اضافه کنید. سالاد هندوانه و گوجه فرنگی • تعداد: 4 تا 6 نفر مواد لازم • 5 پیمانه مکعب های هندوانه • 680 گرم گوجه فرنگی رسیده • 3 قاشق چایخوری شکر • نصف قاشق چایخوری نمک • یک عدد پیاز قرمز خلالی شده • نصف پیمانه ...
یلدا چی بخوریم؟
می کنیم. مواد خشک را با هم مخلوط کرده در کاسه ای گود می ریزیم و وسط آن را باز می کنیم. تخم مرغ ها، ماست و تمامی مایعات را با هم مخلوط می کنیم، میان مواد خشک ریخته و با قاشق هم می زنیم. 3. وقتی خوب مخلوط شدند به مدت دو تا سه دقیقه مواد را با همزن برقی هم می زنیم. کف قالب مورد نظر را چرب کرده مایه را داخل آن پخش می کنیم. مافین های آماده شده را با فاصله و مرتب در مایه کیک می چینیم و به ...
بعد از خوردن این سالاد، سیر می شوید
. مواد لازم: 450 گرم سیب زمینی یک سوم فنجان سبزیجات تازه خرد شده: جعفری، پیازچه، شوید یک قاشق غذا خوری سس خردل یک قاشق غذا خوری آب لیمو یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک سوم فنجان روغن زیتون یک عدد کاهو بزرگ، برگ های شسته شده و خشک شده 113 گرم لوبیا سبز پخته شده 2 عدد فیله سالمون پخته شده، که به قطعات کوچک برش خورده باشد دو عدد تخم مرغ آب پز شده که از وسط دو نیم شده باشند یک ...
مبارزه با دانه های سرسیاه
...> برگ گشنیز و پودر زردچوبه برگ گشنیز تازه را خرد یا آسیاب کرده و آن را با کمی پودر زردچوبه مخلوط نمایید. این خمیر را بر روی بینی خود به مدت 15 دقیقه بگزارید و سپس با آب ولرم بشویید. این یک درمان خانگی خوب برای دانه های سر سیاه است. لیمو و شکر یک قاشق چای خوری شکر و چند قطره آب لیموی تازه را با هم مخلوط نمایید. حالا این مخلوط را بر روی بینی خود بگزارید و به آرامی به ...
چرا همیشه احساس سرما می کنید؟
تغذیه است وقتی خیلی لاغر باشید، بدن تان چربی کافی ندارد تا بتواند از شما در برابر سرما محافظت کند. به علاوه اگر برای نگه داشتن این اندام و وزن کم رژیم غذایی سفت و سختی را رعایت می کنید، حتما مقدار کالری مصرفی تان را خیلی کم کرده اید و خیلی کم غذا می خورید. کمبود کالری روی متابولیسم بدن تأثیر می گذارد و به این ترتیب بدن تان نمی تواند گرمای کافی تولید کند. اگر چند گرم وزن اضافه کنید آسمان به زمین نمی ...
منوی رنگارنگ شب یلدا؛ سالاد میوه زمستانی
کنده و حلقه شده) 4 عدد انار (دانه شده) 1 و نیم پیمانه کیوی (رسیده/ پوست کنده و خرد شده) 4 عدد چاشنی شکر (دانه ریز) 3 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 3 قاشق غذاخوری دانه های خشخاش (یا تخم شربتی یا چیا) 2 قاشق چایخوری روغن گیاهی (هسته انگور/ کانولا / سبوس برنج / .. . . ..) 1/4 پیمانه روغن زیتون 1/4 پیمانه عسل 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
وعده نوستالژیک و قدیمی؛ استانبولی پلو با بادمجان
کنید و در روغن تفت دهید. 2 بعد از 2 الی 3 دقیقه سیب زمینی های نگینی خرد شده را اضافه کرده و آن را هم 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. 3 در این مرحله رب گوجه فرنگی وپیاز داغ را همراه زردچوبه، نمک و فلفل اضافه کنید. 4 در آخر گوجه فرنگی رنده شده را افزوده، در ظرف را بگذارید تا آب گوجه تمام شود و مواد به روغن بیفتد. حالا مواد را لا به لای برنج بدهید و به مدت 30 دقیقه آن را دم ...
24 آذر اِمگِشت پلو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 2- 4 نفر برنج 2 پیمانه روغن مایع به میزان لازم پیاز خردکرده 1 عدد متوسط گردوی خردکرده یک دوم پیمانه کشمش پلوئی یک دوم پیمانه ماهی تن 1 قوطی نمک، فلفل، ادویه و دارچین به میزان لازم گرد لیموعمانی 1 قاشق چایخوری گشنیز خردکرده 300 گرم شنبلیله ی خردکرده ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید. 1- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن است بدترش ...
بهترین رژیم غذایی برای مراقبت از قلب
می شوند. 4- به طور کلی متخصصان، مواد غذایی از قبیل زیتون، کانولا، سبزیجات، روغن های گرفته شده از مغزها، آووکادو، دانه ها، مارگارین بدون چربی ترانس و کم چرب را پیشنهاد می کنند. در مقابل، چربی هایی که زیاد برای سلامتی خوب نیستند عبارتند از: کره، سس مایونز، خامه های غیرلبنی، مارگارین هیدروژنیزه شده، روغن های ترد کننده شیرینی جات هیدروژنیزه شده، کره کاکائو، شکلات، دانه پنبه، ...
سس مایونز گیاهی درست کنید
میزان مواد مغذی سبزیجات حفظ شود. سس مایونز هویجی: هویج پخته شده 3 عدد روغن زیتون به میزان لازم حدود 1 فنجان آب لیموترش 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم و ذائقه ی شما (بهتر است از نمک دریایی استفاده شود) ادویه های دیگر مانند زردچوبه، فلفل به میزان لازم و برحسب ذائقه ی شما سس مایونز سیب زمینی و چغندر چغندر پخته شده و خیلی نرم 3 عدد سیب زمینی پخته شده متوسط 2 عدد روغن زیتون به میزان ...
قائم مقام وزیر کشاورزی: هر محصول باید بسته بازار داشته باشد
: با بهبود تعرفه ها در زمینه هماهنگ کردن قیمت های داخلی و جهانی اقدام شده است. وی از ایجاد سامانه پایش ذخایر راهبردی 9 محصول راهبردی خبر داد و گفت: با ایجاد این سامانه، میزان ذخایر محصولات راهبردی مانند گندم، برنج، روغن، شکر و گوشت پایش و در صورت نیاز با عرضه و یا جمع آوری این محصولات، بازار تنظیم می شود. مهرفرد افزود: در کشورهای پیشرفته تنظیم بازار محصولات کشاورزی بر عهده تعاونی ها، تشکل ...
آموزش تصویری کیک عسل با طعم قهوه
؟ تخم مرغ ها پخته شدند و فاجعه به بار اومد. اکنون خمیر را آماده کنید. یک سوراخ وسط مواد خشک ایجاد کنید و مواد مرطوب را به آن اضافه کنید. با هم زن برقی مواد را هم بزنید. مواد را خوب هم بزنید تا خمیر کاملا غلیظ شود. ظرف کیک را کاملا چرب کنید. خمیر را داخل سینی بریزید. 50 تا 60 دقیقه مواد را در فر بپزید. مدت زمان پخت آن در فر بستگی به ...
این شگردهای خانگی موهایتان را سریع تا کف پایتان بلند می کند+دستورالعمل
نارگیل را به مدت 10 دقیقه روی سرتان قرار دهید و سپس بشویید. 5.ماءالشعیر ماءالشعیر سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان است که در درخشندگی و تقویت مو تاثیر شگرفی دارند. کافی است پس از استفاده از شامپو، موهایتان را به ماءالشعیر آغشته کرده و آن را با آب بشویید. 6.خاک رس بر اساس تحقیقات انجام شده با استفاده از 240 گرم خاک رس، 75 گرم شکوفه گل برنج و یک عدد تخم مرغ ...
این 10 مواد غذایی را درون فریزر نگذارید
حالتی فرآورده های لبنی همچون خامه پرچرب، خامه زده شده، شیر و پنیر بالای 40 درصد چربی را درون ظرف و بسته بندی اصلی خود قرار داده و فریز کنید. سیب زمینی خام سیب زمینی خام وقتی درون فریزر قرار می گیرد سیاه میشود و بهترین روش این است که برای نگهداری از سیب زمینی آن را در مکان خشک و سرد قرار دهید. اما پوره سیب زمینی فریز شده از 4 تا 6 ماه قابل نگهداری است. تخم مرغ ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید. 1- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن است بدترش هم پیش ...
طرز تهیه بیسکوییت شکری (شوگر کوکیز )
کرده و به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا به شکل خمیر دربیاید. اگر در این مرحله احساس کردید خمیر خیلی خشک و سفت شده، 1-2 ق چای خوری شیر به مواد اضافه کنید و نه بیشتر. خمیر را مخلوط کنید اما خیلی ورز ندهید. خمیر در این مرحله کمی حالت چسبندگی دارد و نرم است. خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و داخل کیسه فریزر یا زیپ لاک قرار دهید و آن ها را حدود 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. فر را با دمای 180 درجه ...
کاهش وزن با 10 اسموتی لاغر کننده
، 3 گرم فیبر، 19 گرم قند، 9.5 گرم چربی، 1 گرم چربی اشباع، 106 میلی گرم سدیم. مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی برای کاهش وزن 1 فنجان، شیر خامه گرفته 1 فنجان، توت فرنگی یخ زده بدون شکر 2 قاشق چایخوری، روغن بذر کتان ارگانیک که با روش پرس سرد استخراج شده طرز تهیه اسموتی توت فرنگی برای کاهش وزن شیر کم چرب و توت فرنگی را در مخلوط کن بریزید و باهم مخلوط کنید سپس ...
4 روش برای پیشگیری از مشکلات تیروئید
.... برای این منظور او مصرف روزانه چهار یا پنج وعده سبزیجات، سه تا چهار وعده میوه، همراه با مقدار زیادی پروتئین های کم چرب و ماهی های چرب مثل ماهی سالمون، شاه ماهی، ماهی کولی و ماهی خال مخالی توصیه می کند. دکتر گوپتا همچنین روغن های چرب سالم دیگری مثل روغن زیتون خالص، روغن کانولا ارگانیک، روغن آفتابگردان، روغن گلرنگ (گل خشت)، روغن نارگیل، مغزها، کره مغزها و آووکادو را برای پیشگیری از مشکلات ...
طرز تهیه خوراک گوشت پر از زحمت
فلفل سبزهای خردشده را اضافه کنید و بعد از 4-3 دقیقه رب گوجه فرنگی را بیفزایید و تفت دهید. گوشت چرخ کرده را همراه با پودر زیره و پودر آویشن بریزید و مواد را خوب تفت دهید. آب مرغ را هم اضافه کنید، درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد. 2 بعدازاینکه گوشت پخت، گوجه فرنگی های خردشده را همراه با آب لیمو، نمک، فلفل و لوبیاهای پخته به خوراک اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. دوباره درِ ...
مصرف زیاد روغن و چربی مخاطره آمیز است
چرب و سرخ شده و جایگزینی غذاهای آب پز، کبابی، بخار پز و تنوری یا تفت کوتاه مواد غذایی بیماری های ذکر شده را کاهش می دهند. کارشناس مسئول بیماری های غیر واگیر مرکز بهداشت ایلام با بیان اینکه برای سرخ کردن از روغن های مخصوص سرخ کردنی استفاده شود، تاکید کرد: روغن های جامد و هیدروژنه را از رژیم غذایی خود حذف و به جای آن از انواع روغن مایع مانند کلزا، آفتابگردان، ذرت، زیتون و کنجد استفاده و ...
سوپ های پاییزی و زمستانی (2)
سیاه (پودرشده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم سیب زمینی (پوست کنده و نگینی خردشده): 650 گرم برگ بو: 2 عدد آب: 750 میلی لیتر الی یک لیتر طرز تهیه: 1. مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. به آن نمک و فلفل زده و 2 الی 3 قاشق سوپ خوری آرد روی آنها بپاشید و کاملا مخلوط کنید. یک قاشق سوپ خوری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و مرغ را در آن تفت دهید تا کمی برشته شود. پیاز نگینی ...
چرا باید چربی بیشتر و قند کمتری بخوریم؟
باعث چاق شدنتان نمی شود. حذف کامل چربی یا کاهش شدید آن در واقع می تواند موجب اضافه وزنتان شود، بیشتر به این خاطر که باعث می شود احساس محرومیت کنید. برخی تحقیقات نشان داده اند غذاهای چرب می توانند به کاهش وزن کمک کنند. مشکل بیشتر برنامه های غذایی این است که یکی از مواد کلیدی خوشمزه کننده غذا و کاهش دهنده گرسنگی را کم دارند، درست حدس زدید، آن ماده چربی است. چربی های سالم بهترین منبع انرژی ...
از بین بردن دانه های سرسیاه روی بینی
...> برگ گشنیز و پودر زردچوبه برگ گشنیز تازه را خرد یا آسیاب کرده و آن را با کمی پودر زردچوبه مخلوط نمایید. این خمیر را بر روی بینی خود به مدت 15 دقیقه بگزارید و سپس با آب ولرم بشویید. این یک درمان خانگی خوب برای دانه های سر سیاه است. لیمو و شکریک قاشق چای خوری شکر و چند قطره آب لیموی تازه را با هم مخلوط نمایید. حالا این مخلوط را بر روی بینی خود بگزارید و به آرامی به صورت دایره وار آن ...
از بادام هندی تا انار برای مقابله با کم خونی
مرغ اگر از کم خونی رنج می برید بهتر است تخم مرغ را وارد برنامه غذایی تان بکنید. هر یک عدد تخم مرغ حاوی 1 میلی گرم آهن است. مصرف منظم این ماده غذایی مواد مغذی زیادی وارد بدن می کند در حالی که کالری آن زیاد نیست. توصیه می کنیم به همراه تخم مرغ آب پرتقال نیز مصرف کنید. چون این نوشیدنی باعث تحریک جذب آهن توسط بدن می شود. نان کامل نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهند که یک ...
نیازهای مختلف یک سگ خانگی
دور حیاط یا باغ و یک پناهگاه کوچک برای سگ های نگهبان مناسب است اگرچه سگ ها هرگز نباید برای مدت طولانی تنها بیرون گذاشته شوند. سگ ها نیاز به همراهی انسانها دارند و بهتر است اکثر اوقات داخل خانه و در کنار خانواده باشند. 5- سگ خود را به طور مرتب برای اطمینان از سلامتی اش نزد دامپزشک ببرید. اگر هنوز برای سگتان دامپزشک انتخاب نکرده اید هرچه سریع تر با کسب اطلاعات لازم به این کار اقدام کنید ...
زندگی سالم با میان وعده های سالم
تقریبا معادل 28 گرم بوده و در حدود 184 کالری، انرژی تولید می کند. بادام همچنین حاوی اسید چرب امگا 9 است. در ضمن، این چربی مفید در روغن زیتون نیز یافت می شود و نقش مهمی در سلامت و عملکرد مناسب قلب بازی می کند. آووکادو آووکادو سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است. خون ساز بوده و ضعف عمومی و خستگی را برطرف می کند. از طرفی به علت اینکه شکر و مواد نشاسته ای کمی دارد، برای کسانی که ...
با لاغری طب سنتی سریع وزن کم کنید
.... مثل زیاده روی در مصرف میوه های تر یا مالیدن مکرر روغن بادام شیرین به بدن. حمام رطوبت زا، یعنی حمام نه چندان گرم؛ زیرا گرمی اندک آن باعث باز شدن منافذ پوست و نفوذ رطوبت به داخل بدن می شود. سکون و نداشتن تحرک کافی، مصرف نکردن مواد تحلیل برنده رطوبت مثل انواع غذاهای خشک، دفع نکردن مواد زاید بدن، دفع خلط صفرا؛ زیرا به دلیل گرمی و خشکی مزاج، تحلیل برنده رطوبت است؛ خواب زیاد و نشاط. ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی
دقیقه صبر می کنیم تا پف کند. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط می کنیم. آرد، نمک، وانیل را سه مرتبه الک کرده و با هم مخلوط می کنیم. به مواد اضافه کرده و هم می زنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشد تقریبا مثل غلظت حلوا. نیم ساعت در ظرف دربسته داخل فریزر قرار می دهیم. از فریزر که بیرون آوردیم با دست چرب اندازه یک گردو بزرگ برداشته گرد می کنیم و بین دو کف دست کمی فشار می دهیم. و یا به شکل بیضی اینکار را می کنیم. و در کنجد می غلطانیم. داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا بپزد. ...
طرز تهیه چند کوکوی خوشمزه
بلال 2 پیمانه آرد برنج 4 /1 پیمانه شکر 1 عدد تخم مرغ 2 /1پیمانه شیر 1 ق چ پودر مایه خمیر 1 ق س روغن مایع به میزان لازم نمک به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: 1 دانه های بلال ها را با چاقو جدا کرده و داخل ظرف غذا ساز بریزید. دستگاه را روشن کنید تا پوره زرد و یکدستی حاصل شود، سپس آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید. 2 شکر، نمک، روغن مایع، شیر و تخم مرغ را هم داخل ...
