سایر خبرها
آشپزی برای کودک، پوره سیب زمینی معطر
پوره سیب زمینی معطر برای کودکان مواد لازم: سیب زمینی : 500 گرم کره : 5 قاشق غذاخوری شیر : به میزان لازم خامه : 1 پیمانه روغن زیتون : 5 قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم سبزی معطر : به مقدار لازم سیر : 1 بوته فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: یک بوته سیر را از وسط نصف کنید و روی آن روغن زیتون بریزید و سپس سیر فویل پیچیده ...
دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای
: فیله مرغ: 450 گرم پیاز قرمز (خلالی شده): 1 عدد سیر (نازک اسلایس شده): 4 حبه فلفل دلمه ای (نازک حلقه ای شده): 2 عدد پنیر موتزارلا: 170 گرم سس مایونز: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: 2 ق س نان همبرگر (کوچک): 4 عدد روش پخت: 1- داخل سینی فر، ورق آلومینیومی پهن کرده، سپس فیله مرغ را بر روی آن قرار دهید. بعد به آن 1 قاشق سوپخوری روغن مایع، مقداری ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی صدفی های بزرگ
ذرت یک فنجان سس مایونز 2 ق غ ماست چکیده یک ق غ آبلیمو/نمک/فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1- پاستای صدفی رو مثل ماکارونی آبکش میکنیم. 2- میگذاریم تا کامل آبش برود. خیارشور و کالباس را به صورت ریز خرد کرده. به همراه فلفل نگینی شده و نخود و ذرت و سس مایونز و نمک و آبلیمو و ماست ترکیب میکنیم. 3- از مواد بدست آمده قاشق قاشق داخل پاستاها ریخته و داخل آنها را پر ...
23 پیشنهاد تغذیه ای برای کاهش وزن
- توصیه می شود در هنگام آشپزی کردن برای غذاهای اصلی از ادویه های مناسب استفاده نمائید. برای مثال اضافه نمودن زیره به برنج و یا زنجبیل، فلفل و دارچین به خورشت هایی مانند قیمه و یا مرغ و نیز زعفران به عمده غذاها، می تواند باعث افزایش تلف شدن انرژی در هنگام غذا خوردن شده و به کاهش وزنتان کمک بیشتری می نمایند. اگر فکر می کنید که ادویه خاص را به غذایی که تا به حال با آن ادویه میل نکرده ...
غذاهای مضر و مفید برای انواع مزاج ها
به گزارش بولتن نیوز، تمام مواد لبنی، مانند شیر، ماست، دوغ، کره، سرشیر، خامه، پنیر و کشک برای افراد بلغمی مزاج مضر است. ترشیجات، سرکه، شور، برنج سفید، عدس، سیب زمینی، آب یخ، انواع نوشابه های گاز دار، چای، قهوه، نسکافه، سوپ جو، آش جو، میوه جات ترش و کال، نارنگی، کیوی، گرمک، خیار پوست کنده، قارچ، ماش، جو، گوشت گاو و گوساله، انواع گوشت سفید، سس، رب، گوجه فرنگی، پرخوری، غذاهای فریزر شده و غذاهای زود ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج
بافت نهایی خمیر خوشمان آمد. مواد لازم: ورقه لازانیا (آماده و بدون نیاز به جوشاندن - یا نوع معمولی که طبق دستور بسته آماده شد) 12 عدد سس مارینارا 3 فنجان - 680 گرم فلفل سیاه (تازه آسیاب شده) 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ (زده شده) 2 عدد بزرگ پنیر ریکوتا (یا پنیر کاتیج) 2 فنجان - 425 گرم نمک 3/4 قاشق چایخوری- یا طبق ذائقه برگ اسفناج (تازه) 340 گرم قارچ (قارچ قهوه ای. خرد شده) 2 و ...
کباب چوبی های سالم تر، به جای مرغ سوخاری
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کباب چوبی مرغ با سس انار از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مرغ های گردویی شیرین، ترد، دوست داشتنی و گزینه ی سالم تری نسبت به مرغ سوخاری هستند. مواد لازم: فیله مرغ 900 گرم گردو 2 پیمانه آرد 3/4 پیمانه نمک به میزان لازم پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم ...
فکر می کنید کالری ذرت مکزیکی چقدر است؟
و قابلیت جذب آن در بدن دو چندان می شود. ذرت مکزیکی چیست؟ ذرت مکزیکی از خوردنی های بسیار پرطرفدار در سراسر کشور مکزیک است که توسط دکه ها و مغازه های فروشنده ذرت عرضه می شود. در مکزیک این خوراکی از دانه های پخته شده ذرت در آب جوش، به همراه نمک، پیاز، گیاهی به نام چای مکزیکی و سایر ادویه گیاهی معطر تهیه می شود که بنا بر ذائقه به آن آب لیموترش، سس مایونز، فلفل تند و پنیر رنده شده نیز افزوده ...
طرز تهیه چند نوع اسپاگتی
...> • 1 تخم مرغ بزرگ • 5 قاشق غذاخوری خامه غلیظ • 450 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی • دوقاشق غذاخوری روغن زیتون • یک پیاز کوچک • یک حبه بزرگ سیر (رنده شده) • دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی • دو قاشق چای خوری پاپریکای شیرین • یک قاشق غذاخوری شکر • چهار برگ بزرگ ریحان • 340 گرم پاستای لوله ای، آنلی یا دیتالینی طرز تهیه: گوجه فرنگی ...
طرز تهیه سالاد کبیج
مواد لازم برای سالاد کبیج : کلم سفید خرد شده فلفل دلمه خرد شده خیارشور خرد شده ذرت پخته یا کنسرو شوید خرد شده سس مایونز ماست موسیر نمک و فلفل طرز تهیه سالاد کبیج: همه ی مواد را خرد کرده و با هم مخلوط می کنیم، در ظرفی سس مایونز و ماست موسیر را به نسبت مساوی به همراه کمی فلفل و نمک مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم، مواد را یکی دو ساعت در یخچال می گذاریم تا سس به خرد کلم برود، بعد آماده ی سرو می شود. ...
بفرمایید ساندویچ های خوشمزه (2)
...: یک چهارم پیمانه طرز تهیه: 1 تن ماهی، آب لیموترش 2 قاشق سوپ خوری ارده و سرکه سیب را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل زده و در یخچال قرار دهید. 2. نان های ساندویچ را برش داده و مقداری ارده داخل آنها بمالید. ابتدا برگ اسفناج چیده و سپس برش های خیار، تن ماهی، تربچه، زیتون سیاه، گوجه گیلاسی، فلفل دلمه ای زرد و در آخر تخم مرغ آب پز برش داده شده اضافه کنید ...
200 کالری از یک غذا چه شکلی است؟
...> 290 گرم انگور = 200 کالری 226 گرم سس کچاپ = 200 کالری 204 گرم گوشت دودی بوقلمون = 200 کالری کالری 200 میلی گرم سرکه بالزامیک = 200 کالری کالری 196 گرم ماست کم چرب توت فرنگی = 200 کالری کالری 189 گرم کنسرو خوراک لوبیا پر ادویه = 200 کالری 150 گرم تخم مرغ = 200 کالری 145 گرم پاستا پخته = 200 کالری ...
با این 15 غذا چربی شکم را آب کنید!
خود استفاده خواهید کرد. فصل پاییز بهترین زمان برای تهیه سس های مبتنی بر گوجه فرنگی و قارچ است. همچنین شما می توانید آن را تفت دهید و به سالاد و غذاهای خود بیفزایید. استفاده از قارچ به خاطر داشتن چربی و کالری اندک می تواند به کاهش چربی های شکمی و صاف شدن آن کمک کند. برنج قهوه ای: خوردن مواد غذایی سالم نیز ممکن است باعث ایجاد گاز و نفخ معده شود. برنج قهوه ای تنها غذای نشاسته داری ...
این خوراک خوشمزه با لوبیا چشم بلبلی را از دست ندهید
سیر رنده شده یک حبه هویج خرد شده نصف لیوان گوجه فرنگی پوره یا ریز خرد شده یک لیوان آب مرغ سه تا چهار لیوان رب یک و نیم ق غ، مک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه: پیاز+کرفس+هویج رو با یک قاشق روغن پنج دقیقه تفت بدید تا نرم بشن بعد سیر رو اضافه و یک دقیقه دیگه تفت بدید.حالا ادویه و گوجه و رب و نمک و بعد مرغ و لوبیا و آب مرغ رو اضافه کنید و بذارید باهم بپزن و جا بیفته. موقع سرو کمی پیازحه خرد شده و فلفل سیاه تازه آسیاب شده روش بریزید. ...
8 نوشیدنی شفابخش
...> -------------------------------------------------------------------------------- اگر کلسترول تان بالاست چربی اضافه خونتان را بسوزانید! مواد لازم: یک مشت انگور سیاه، یک مشت انگور قرمز، 2 عدد سیب زرد، 3 سانتی متر ریشه زنجبیل تازه، یک عدد چغندر خام، یک عدد گوجه فرنگی رسیده. روش تهیه: بهتر است انگورهای سیاه و قرمز، زنجبیل، چغندر خام و گوجه فرنگی را بین 2 عدد سیبی که دارید (مثل ساندویچ!) در آبمیوه گیری بگذارید تا آب ...
پاستاهای صدفیِ شکم پُر با مرغ و اسفناج
اضافه کنید و با هم ترکیب کنید. 2. یک ظرف مستطیلی پیرکس یا سرامیک آماده کنید. 1 فنجان از سس مارینارا را کف ظرف بریزید. حدود 2 قاشق غذاخوری از ترکیب ریکوتا را داخل هر پاستا بریزید. پاستاهای صدفی را داخل ظرف روی سس ها بچینید. باقیمانده سس مارینارا را روی پاستاها بریزید. 3. روی ظرف را با فویل بپوشانید. سپس ظرف را به مدت نیم ساعت داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. بعد از نیم ساعت ...
خوراک مرغ و رزماری یک غذای خوشمزه ویژه مهمانی های شما
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب طرز تهیه خوراک مرغ و رزماری را به نقل از فودفا به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و رزماری 2 عدد سینه مرغ بدون پوست یک و 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 3/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید 1/2 فنجان آرد سفید 350 گرم قارچ 1 قاشق غذا خوری روغن ...
غذاهای محلی و سنتی، از مهم ترین جاذبه های گردشگری
قبل اضافه می کنند حدودا 20 دقیقه آن را می پزند و در مرحله آخر به آن ماش ها را اضافه و صبر می کنند تا آب مخلوط بخار شود. مواد به دست آمده را با گوشت کوب می کوبند. پلو ماش و قُمری یکی از پلوهای خوشمزه اصفهانی، پلو ماش و قُمری است. قمری نوعی کلم است که در کنار برنج و ماش ترکیب خوشمزه ای را به وجود می آورد. برای تهیه این پلو ماش را جداگانه با آب می پزند. گوشت گوسفند و پیاز و ادویه را ...
استفاده از بادمجان در این غذای ایتالیایی
آن برای حدود 10 دقیقه تا زمانی که پیاز نرم شده و سیر تغییر رنگ دهد، تفت دهید. 3- پوره ی گوجه فرنگی را به سایر مواد اضافه کنید، آن ها را هم بزنید، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید برای 15 دقیقه قل بزند. وقتی حجم سس گوجه فرنگی کم شد، به آن کمی نمک و فلفل سیاه، سرکه و برگ های ریحان را اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید سس را پوره کنید. 4- در ظرف مورد نظرتان (که مناسب گذاشتن در ...
شام مشهور شب کریسمس در کشورها/عکس
در مصر "کوشاری" را که ترکیبی از برنج ،ماکارونی و رب گوجه است برای کریسمس تهیه می کنند. آسیا ژاپنی ها اغلب عادت دارند که از یک ماه قبل به خاطر شلوغی ،مرغ کنتاکی سوخاری خود را سفارش می دهند. در هند مردم معمولا مرغ بریانی،گوشت گوسفندی برای شام و به عنوان دسر هم از کیک های شیرین یا شیربرنج استفاده می کنند. تابناک کریسمس نیز یکی از آن شب هایی است که ...
این 7 نوشیدنی شفابخش و لذیذ زمستانی را ازدست ندهید
...> – دو پیمانه شیر تازه – دو حبه هل ساییده – یک تا دو عدد میخک – یک قاشق چای خوری زردچوبه – یک قاشق چای خوری دارچین – یک قاشق غذاخوری عسل (بهتر است محلی باشد) روش تهیه: 1- شیر را در شیرجوش روی شعله ملایم خوراک پز گرم می کنیم و در همین شرایط عناب و میخک را در آن می اندازیم و هم می زنیم. 2- شیر که ولرم شد، همه ادویه ها را اضافه می کنیم و هم می ...
معرفی انواع دمنوش های گیاهی
دمنوش نوعی نوشیدنی گیاهی است که با استفاده از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوست میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب است، بصورت خشک یا تازه تهیه می شود. دم کردن گیاهان و میوه ها یا گرفتن عصاره آن ها یکی از متداول ترین و قدیمی ترین روش های مصرف داروهای گیاهی است. روش تهیه انواع دمنوش های گیاهی به این صورت است که ابتدا روی گیاه که به طرز صحیحی خرد شده آب جوش می ریزند، سپس آن را به مدت 5 ...
استیک و سیب زمینی؛ باکلاس و اعیانی
.... 6- این غذا را به صورت گرم با خامه ترش، سس سالسا و پیازچه خرد شده تزئین و سرو کنید. مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی متوسط 450 گرم استیک 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه پنیر مونتری جک خامه ترش سالسا (اختیاری) 2 عدد پیازچه خرد شده طرز تهیه: 1- فر را با دمای 230 درجه سانتی گراد ...
سوپ چربی سوز درست کنید
...> پیازچه خرد شده 1/2 پیمانه فلفل سبز خرد شده 1 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده 3 پیمانه کرفس خرد شده 1 پیمانه قارچ خرد شده 1 پیمانه نخود سبز 1/2 پیمانه مرغ پخته 1 پیمانه آرد 2 قاشق غذاخوری نمک.فلفل .دارچین به مقدار لازم آب مرغ 1/2 لیتر طرز تهیه : تمام سبزیجات را درونروغن زیتون تفت دهید تا کمی نرم شوند و بوی خامی انها گرفته شود سپس تمام ...
اگر بادمجان دوست دارید، بادمجان زغالی درست کنید
کوچک خرد کنید. رویه پوست رنده شده لیمو، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید. این مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا حالتی خمیری پیدا کنند. میکس ادویه جات، گشنیز، جعفری و آب لیمو را داخل مخلوط کن قرار دهید، چند بار با مخلوط کن بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند. در همین حال که مواد را مخلوط می کنید آرام روغن زیتون را نیز به ترکیب اضافه کنید. 2 - یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به ...
آشنایی با روش تهیه استانبولی
مواد لازم برای تهیه استانبولی خوشمزه برای 4 نفر: 4 پیمانه برنج یک عدد پیاز 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط 200 گرم گوشت چرخ شده 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن , نمک و فلفل به میزان لازم یک قاشق غذاخوری زردچوبه طرز تهیه استانبولی خوشمزه: ابتدا پیازها را خرد و نگینی کرده و ...
طرز تهیه رشته پلو؛ ترکیبی گرم برای روزهای سرد
چایخوری نان لواش، سنگک یا تافتون 1 عدد دارچین 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: 1- برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. خرماها را نصف کنید و هسته آن ها را دربیاورید. پیازها را به شکل دلخواه خرد کنید. 2- مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. زمانی که روغن داغ شد پیازهای خرد شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا ...
قبل از سفر به مالزی بخوانید و بدانید که...
...> بشقاب ویژه آنها، آسام لاسکا است : یک کاسه رشته فرهنگی برنج ابریشمی، که در قالب یک سوپ ترش و تند پخته شده و با ماهی که در تمبر هندی خوابانده شده، سرو می شود. ترکیبی از پیاز، آناناس، نعناع، زنجبیل و رب میگو نیز روی آن ریخته می شود. رای دهندگان نظر سنجی Go Poll شبکه CNN در سال 2011، این غذا را یکی از 50 غذای برتر جهان نامیدند. بزرگترین گل جهان در مالزی رشد می کند مشهورترین گیاه ...
همه چیز درباره محبوب ترین غذای ایران
گود را اندکی چرب و گوشت آمیخته شده با پیاز را بر کف آن پهن کنید. آتش را بیفروزید و در دیگ یا تابه را بگذارید. بعد از چند دقیقه کباب تابه ای آب فراوان می اندازد و بوی خوشی از آن متصاعد می شود. به دلخواه خود می توانید رب گوجه فرنگی رقیق شده یا گوجه فرهنگی حلقه شده اضافه کنید یا فقط روی آن سماق بپاشید. نگارنده نسخه رب گوجه فرنگی دار را بیشتر می پسندد. در تابه یا دیگ را باز بگذارید ...
طرز تهیه دلمه پیاز یا پیاز شکم پر
قاشق سماق را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس مواد میانی دلمه را تهیه کنید. برای این کار ابتدا؛ یک عدد پیاز را رنده کرده و با کمی روغن تفت دهید. مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید. حدود 1 ق غذاخوری از رب گوجه را اضافه کرده و صبر کنید تا مواد کمی پخته شوند. در انتها برنج و لپه نیم پز شده، نمک و سبزی دلمه را ...