خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک باقلوا کدو حلوایی، یک کیک خوشمزه زمستانی
چایخوری اسانس پرتقال : چند قطره کدو حلوایی بخارپز شده و پوره شده : 2 پیمانه نمک و وانیل : کمی بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده : 1 قاشق چایخوری روش تهیه کیک باقلوا کدو حلوایی _ زرده ها و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید، زرده ها و آب و روغن را در کاسه همزن چند دقیقه بزنید،اسانس و رنده پوست پرتقال را در این مرحله اضافه کنید. _ مواد خشک ...
کیک تولد ساده و خوشمزه، روش تهیه
مواد لازم کیک خال خالی شکر 75 گرم باد ام پوست کند ه 70 گرم کره 75 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری زرد ه تخم مرغ 1 عد د آرد 75 گرم کرم گاناش به میزان لازم مواد لازم برای تهیه کرم پرتقال زرد ه تخم مرغ 5 عد د شکر 100 گرم پوست پرتقال رند ه کرد ه 1 قاشق چایخوری آرد 10 گرم آرد ذرت 10 گرم آب پرتقال 200 میلی لیتر ژلاتین 2 ورق کره 30 گرم روش تهیه کیک خال خالی شکر و باد ...
پای سیب خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستان
...: نمک یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری کمی سر خالی آرد قنادی 200 گرم کره 110 گرم مارگارین 100 گرم وانیل مایع یک دوم قاشق چای خوری مخلوط پودر قند و دارچین برای تزئین شیر (یا آب سیب یا شربت) 20 گرم پودر شیر خشک قنادی 4 گرم شکر 160 گرم تخم مرغ 200 گرم مواد لایه میانی: کشمش سیاه پلویی (یا مربای گل ...
صبحانه مهمان دارید؟ پنکیک ژاپنی درست کنید
وب سایت روزیاتو: در این مطلب، یک روش متفاوت و جالب از طرز تهیه پنکیک صبحانه را برایتان آموزش داده ایم که برای پذیرایی از مهمان ها گزینه خوبی محسوب می شود. مواد لازم: 2 عدد زرده تخم مرغ یک چهارم پیمانه شکر نصف پیمانه شیر سه چهارم پیمانه پودر آماده پنکیک 4 عدد سفیده تخم مرغ کره (برای سرو) سیروپ (برای سرو) طرز تهیه: 1- در یک کاسه بزرگ، زرده های تخم مرغ ...
طرز تهیه چند نوع اسپاگتی
ها را در یک ظرف له کنید و کنار بگذارید. پودر سوخاری، پنیر، پونه، پودر سیر، تکه های فلفل قرمز و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط و تخم مرغ و خامه را به آن اضافه کنید. گوشت را اضافه کرده و با دست هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. سپس با مواد توپک های کوچک درست کنید. روغن را در یک تابه ای بزرگ داغ کنید و قل قلی ها را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی شده اما کامل پخته نشوند. آن ها را از تابه خارج ...
سوپ برای کودک، مقوی و خوشمزه
آن بریزید. سپس سیر، کرفس، پیاز، جعفری خرد شده، برگ های آویشن و قارج را در قابلمه ریخته و درب آن را بگذارید تا خوب بخارپز شود. از مخلوط 4 قاشق غذاخوری بردارید و کنار بگذارید. سپس آب مرغ را اضافه کنید تا بجوشد . بعد از به جوش آمدن حرارت را پایین آورید تا برای یک ربع قل بخورد. روی مخلوط نمک و فلفل بپاشید و با گوشت کوب برقی بزنید تا پوره و یک دست شود. خامه را اضافه کنید تا دوباره به جوش برسد ...
میان وعده سالم برای کودکان، روش تهیه
مواد لازم برای تهیه 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیب زمینی رنده شده یک چهارم پیمانه (60 گرم) قارچ ریز خردشده 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد پنیر گودا رنده شده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه روغن را در تابه متوسطی گرم کنید و سیب زمینی را در آن بریزید و هم بزنید تا نرم شود. سپس قارچ را اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا آب قارچ کشیده شود مخلوط سیب زمینی را در کاسه کوچکی با تخم ...
کیک تولد متفاوت، شبیه تنگ ماهی
مواد لازم برای 12-16 نفر کره نرم 250 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شکر ریز 280 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد 450 گرم بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری شیر 250 میلی لیتر (یک پیمانه) مواد لازم برای تهیه کرم کره ای کره 125 گرم پودر شکر 240 گرم آرد ذرت 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد، گرم کنید و ...
طرز تهیه شیرینی کُلُمْپه
استفاده می کنند و در انواع مختلف گردویی، کنجدی، پسته ای و لقمه ای تولید می شود. در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می شویم. مواد لازم برای خمیر: روغن جامد: 250 گرم آرد: 500 گرم ماست: 180 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد زعفران آبکرده: نصف قاشق چایخوری مواد میانی: خرمای هسته گرفته: 150 گرم ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی : گردو 100 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد پودر قند 3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آرد یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی : زرده و وانیل را آنقدر بزنید تا کرم رنگ شود گردو را اضافه کرده و کمی هم بزنید پودر قند، آرد، بیکینگ پودر را اضافه کرده و یک دور هم بزنید. کف ظرف را کاغذ روغنی پهن کرده و با فاصله با قاشق بریزید، مدت زمان پخت ده تا پانزده دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد می باشد به دفعات چک کنید شیرینی نسوزد. ...
کباب چوبی های سالم تر، به جای مرغ سوخاری
خامه 1 پیمانه روغن به میزان لازم کره 2 قاشق غذاخوری موسیر 2 عدد کوچک آب مرغ یک و نیم پیمانه آب انار 1/2 پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری دانه انار 1 پیمانه طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- برای آماده کردن نوارهای مرغ، فیله های مرغ را بین 2 کیسه ی پلاستیکی قرار دهید و با سطح شیاردار بیفتک کوب بکوبید تا به پهنای نیم سانتی متر درآیند. سپس ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج
حسابی از راحتی کار با آنها و بافت نهایی خمیر خوشمان آمد. مواد لازم: ورقه لازانیا (آماده و بدون نیاز به جوشاندن - یا نوع معمولی که طبق دستور بسته آماده شد) 12 عدد سس مارینارا 3 فنجان - 680 گرم فلفل سیاه (تازه آسیاب شده) 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ (زده شده) 2 عدد بزرگ پنیر ریکوتا (یا پنیر کاتیج) 2 فنجان - 425 گرم نمک 3/4 قاشق چایخوری- یا طبق ذائقه برگ اسفناج (تازه) 340 گرم قارچ ...
این 7 نوشیدنی شفابخش و لذیذ زمستانی را ازدست ندهید
اجازه دهید تا تمامی مواد با هم جوش بخورند. سپس به تعداد افراد، از چای کیسه ای استفاده کنید و آنها را در این مخلوط قرار دهید. در مرحله پایانی، به این مخلوط یک فنجان آب انار و یک چهارم فنجان آبلیموی ترش اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه آن را صاف و در فنجان های مورد نظر بریزید. روی هر فنجان چای نیز یک حلقه نازک لیموترش تازه قرار دهید و آن را گرم سرو کنید دمنوش انار به کاهش کلسترول بد (LDL ...
بفرمایید ساندویچ های خوشمزه (2)
...: 2 نفر مواد لازم: نان ساندویچی: 4 عدد تن ماهی: 185 گرم آب لیمو ترش: یک ق چ ارده: 4 ق س سرکه سیب: یک ق چ نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم تخم مرغ (آب پز): 2 عدد زیتون سیاه (اسلایس شده): 3 الی 4 عدد تربچه (حلقه شده): یک عدد فلفل دلمه ای زرد (باریک خردشده): یک چهارم یک عدد گوجه گیلاسی (خردشده): 3 الی 4 عدد خیار (حلقه شده): یک چهارم یک عدد برگ اسفناج ...
خوراک مرغ و رزماری یک غذای خوشمزه ویژه مهمانی های شما
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب طرز تهیه خوراک مرغ و رزماری را به نقل از فودفا به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و رزماری 2 عدد سینه مرغ بدون پوست یک و 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 3/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید 1/2 فنجان آرد سفید 350 گرم قارچ 1 قاشق غذا خوری روغن ...
کباب کوبیده را با طعمی متفاوت تجربه کنید
سرویس سبک زندگی فردا: کباب کوبیده یک غذای اصیل و خوش خوراک ایرانی است که در این مطلب می خواهیم یک نوع طرز پخت متفاوت از آن را آموزش دهیم. در ادامه این مطلب را به نقل از وب سایت دانش نامه آشپزی بخوانید. مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ: نمک: به میزان لازم سیر: 1 تا 2 حبه پیاز : 1 عدد رنده شده و 2 عدد حلقه شده سماق(قرمز): 1 قاشق سوپ خوری ...
غذای کمکی نوزاد، پخت پوره مرغ
پوره مرغ برای نوزاد، مناسب 6 تا 9 ماه مواد لازم: مرغ: 1 عدد جعفری: 1 شاخه سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: 1 قاشق سوپ خوری کرفس خرد شده: 1 ساقه هویج خرد شده: 3 عدد طرز تهیه پوره مرغ برای نوزاد: ابتدا مرغ، پیاز، کرفس و نمک را در قابلمه بریزید و 3 فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 40 دقیقه بجوشد. بعد از این مدت ...
تاثیر شگرف ویتامین موجود در پرتقال در درمان انواع بیماری های مهلک
بهبود عملکرد مغز تاثیر چشمگیری دارد. این محقق یادآور شد: افراد می توانند برای حفظ شادابی و جوانی پوست صورت یک عدد زرده تخم مرغ را به همراه یک قاشق مرباخوری آب پرتقال، یک قاشق مرباخوری روغن بادام شیرین و مقداری شیره نارگیل مخلوط کنند و این ترکیب را به مدت 20 دقیقه بر روی پوست ماسک کنند و سپس صورت را با آب ولرم بشویند. ...
دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای
مرغ (برش زده شده) را به آن اضافه کنید. 4- پنیر را بر روی سبریجات و مرغ بریزید. سپس حدود 1 دقیقه درون فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود. 5- نان را برش دهید و خمیر داخل آن را خارج کنید. سپس داخل نان مقداری سس مایونز بمالید و از مخلوط مواد درون آن ها قرار دهید و به صورت گرم نوش جان کنید. ...
پلو سر تره، یک غذای خوشمزه شمالی
...> تخم مرغ: 4 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب نارنج: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سبزی، سیر و پیاز را ریز خرد نموده و در قابلمه می ریزیم، سپس یک و نیم لیوان آب در آن ریخته و گوجه فرنگی ها را پوست کنده و اضافه می کنیم. نمک و زرد چوبه را ...
کیک شکلاتی با مقوی ترین میوه دنیا + عکس
وانیل و 2 عدد تخم مرغ بزرگ نیاز دارید. ابتدا فر را بر روی 390 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود، سپس در یک ظرف روغن نارگیل، خرما، بادام، پودر کاکائو و شکلات تلخ را ترکیب کرده روی حرارت بگذارید تا یکدست شود، در ظرفی دیگر آووکادو به همراه تخم مرغ و سایر مواد را باهم ترکیب کنید. سپس در قالب فر که چرب کردید و با فویل پوشیده شده تمامی مواد مخلوط شده را بریزید و 20 دقیقه اجازه پخت ...
طرز تهیه کیک سیب
یکی از محبوب ترین کیک ها کیک سیب است و مورد علاقه تمامی افراد در هر رده سنی می باشد. استفاده از این کیک در کنار صبحانه و عصرانه بسیار لذت بخش می باشد. مواد لازم آرد 1 لیوان شکر 1 لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد سیب 5 عدد کره 200 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه کره را با ...
غذاهای محلی و سنتی، از مهم ترین جاذبه های گردشگری
دانه آسیاب شده اضافه می کنند و دوباره روی حرارت قرار می دهند. در نهایت و بعد از پخته شدن تمام مواد آن را کامل می کوبند تا حالتی مثل حلیم پیدا کند. خورش ماست خورش ماست یکی از غذاهای سنتی اصفهان است که مردم اصفهان بسته با توجه به شرایط زیستی خاص خود آن را طبخ می کنند. این غذا که ظاهری حلیمی شکل و طعمی شیرین دارد از ترکیب گوشت گردن بدون استخوان، ماست چکیده، نمک، شکر، زرده تخم مرغ، آب ...
ترس ها و تنفرهای عجیب مشاهیر تاریخ
باره گفته بود: من از تخم مرغ می ترسم، از شی ء گرد بدون روزنه و بدون سوراخ می ترسم. آیا تا به حال چیزی ترسناک تر از زرده تخم مرغ دیده اید که پس از شکسته شدن بر روی زمین جاری شود؟! مارک تواین، رمان غرور و تعصب هر بار که مارک تواین کتاب غرور و تعصب جین آستین را می خواند، می خواست قبر نویسنده را نبش کند و با استخوان ساق پا بر جمجمه اش بکوبد تا خرد شود، این چیزی بود که خود مارک ...
سوپ خوشمزه برای بچه ها، طرز تهیه
مناسب برای 12-24 ماه مواد لازم سوپ هویج و زنجفیل هویج خرد کرده 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک آب مرغ 2 پیمانه آب پرتقال از یک عدد خامه یک چهارم پیمانه پودر کاری یک دوم قاشق چایخوری زنجفیل رنده کرده یک دوم قاشف چایخوری نمک کمی روش تهیه سوپ هویج و زنجفیل همه موادلازم را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. سوپ را بپزید تا مواد نرم شود. همینکه سوپ قدری خنک شد، آن را در غذاساز پوره کنید. ...
طرز تهیه کیک سه دقیقه ای
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه کیک سه دقیقه ای در ساندویچ ساز طرز تهیه کیک سه دقیقه ای : ابتدا یک عدد تخم مرغ را با 1/8 قاشق چایخوری وانیل و 3 قاشق غذاخوری شکر بزنید تا کرم رنگ شود 3 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید 6 قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. در آخر 6 قاشق غذاخوری آرد را با 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کرده به مواد اضافه کنید اگر ...
طرز تهیه پاستاهای صدفیِ شکم پُر با مرغ و اسفناج
شفا آنلاین:جامبو شلز یا پاستای صدفی یکی از انواع پاستاست که بدلیل ظاهر جالبی که دارد برای مجالس و میهمانی بسیار مناسب است به گزارش شفا آنلاین :داخل پاستای صدفی را با مواد مختلفی میتوان پر کرد. پاستا صدفی مرغ و اسفناج یکی از انواع محبوب این پاستاست. مواد لازم: پاستا صدفی حدود 18 عدد یا 450 گرم پنیر ریکوتا 400 گرم پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد اسفناج ...
غذاهای مضر و مفید برای انواع مزاج ها
استفاده از بذرهای ملین، مانند: قدومه ی شیرازی، تخم شربتی و سایر ملین های ملایم از جمله ی خوراکی های مفید برای افراد سوداوی مزاج است. غذاهای مضر برای افراد دموی مزاج غذاهای سرخ شده، چرب و پر حجم، شیرینجات قنادی و مصنوعی، پرخوری، ادویه جات تند، غذاهای شور، انواع شور (کلم شور، خیار شور و...) گوشت زیاد، کره و خامه، غذاهای نشاسته ای، آب یخ، دوغ، نوشابه، تخم مرغ، نوشیدن مایعات ...
یک پاستای لذیذ و خوشبو، برای نهار جمعه!
...> ریحان ساتوری شده : 1⁄4 پیمانه بادنجان خرد شده : 3 عدد کوچک روغن : برای سرخ کردن نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم فلفل قرمز : به میزان لازم پنیر فیلا فیلای رنده شده : 60 گرم ریحان تازه : برای تزئین طرز تهیه پاستای سبزیجات در یک تابه مناسب، 3 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس پیازها را داخل آن کمی ...
غذای روز: هشت غذا با کلم بروکلی
: سیر را خرد کرده و سرخ کنید و کلم بروکلی های بخار پز شده در روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید. تخم مرغ هم زده شده را روی آن بریزید ، مقداری پنیر Gruy re روی آن ریخته و در دمای 350 درجه فارنهایت بگذارید حرارات ببیند. 7-کلم بروکلی با سس پاستو : پوره کلم بروکلی بخار پز با سیر، دانه های کاج ، پنیر رنده شده پارمسان و روغن زیتون. این مواد را با ماکارونی مخلوط کنید. 8-کلم بروکلی و مرغ: کلم بروکلی را با قطعه هایی از مرغ تفت دهید و مقداری میخک و سیر با روغن زیتون به آن اضافه کنید. سپس به مدت 35 تا 45 دقیقه در درجه 400 فارنهایت بگذارید بپزد. ...
