خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید
جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می کند. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری دانه زیره سبز 1 قاشق چای خوری بذر گشنیز 1 قاشق چای خوری پوسته لیموی رنده شده یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک هشتم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه 2 حبه سیر که به خوبی ریز ریز شده باشند یک فنجان گشنیز تازه یک فنجان جعفری تازه ...
طرز تهیه یک سسِ عالی برای روی ساندویچ و استیک
برای هربار مصرف به روش بن ماری گرم کرد. 6 - توجه داشته باشید این سس به صورت تند سرو میشود. مواد لازم: پودر سیر نصف قاشق مرباخوری فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم خامه (پرچرب) نصف لیوان کره 1 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری پنیر چدار (رنده شده) 1 لیوان طرز تهیه: 1- ابتدا ظرف گود و نسوزی را مثل شیرجوش روی حرارت ملایم قرار داده و کره را داخل ...
نان زیتون و ژامبون فرانسوی بپزید
راهنمای سفر من : طرز تهیه نان زیتون و ژامبون فرانسوی که یکی از نان های سنتی فرانسه و از محبوب ترین پیش غذاها در فرانسه است، را در ادامه ببینید ، این نان خوشمزه علاوه بر ظاهر زیبایی که دارد طعم بسیار خوبی نیز دارد. در این نان می توانید به دلخواه از مواد دیگر مثل پیاز،پنیر چدار ، فلفل، سالمون و ... نیز استفاده کنید. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد آرد 250 گرم پنیر گرویر (یا ...
مقابله با کم خونی و فقرآهن
هفته به مدت 4 ماه در سال توصیه می شود. بر این اساس، برنامه آهن یاری هفتگی در حال حاضر برای دختران دانش آموز دبیرستانی اجرا می شود. کلیه زنان باردار از پایان ماه چهارم بارداری تا 3 ماه پس از زایمان روزانه یک عدد قرص سولفات فرو ( حاوی 60 میلی گرم آهن المنتال ) باید مصرف کنند. ⏺ برای پیشگیری از کم خونی فقر آهن توصیه های ذیل را اجرا کنید: در برنامه غذایی روزانه از مواد غذایی حاوی ...
کدام مواد غذایی سرشار از پروبیوتیک هستند؟
تر شکسته و تجزیه شده) تبدیل به یک نوشیدنی کف دار میشود.غلظت، فرم خامه ای و حالت کش دار آن مانند ماست است ولی کفیر باکتری های پروبیوتیک مخصوص به خود بعلاوه تعداد کمی گونه های مخمر مفید دارد. 6. نان های تهیه شده از خمیر ترش Sourdough Bread دفعه بعدی که ساندویچ درست میکنید حواستان باشد چه نانی، پنیر و سبزیجات شما را در بر گرفته است. نان خمیر ترش معروف سان فرانسیسکو سرشار از ...
ترک سیگار بدون افزایش وزن
کالری نیست. به عنوان مثال 3 و نیم فنجان ذرت بوداده، 140 کالری دارد، درحالی که 11 عدد چیپس، دارای 160 کالری است. برای ناهار دو فنجان سبزی برگدار که 30 کالری دارد، کمی روغن زیتون، سرکه بالزامیک همراه با پروتئین بدون چربی و مقدار کمی پا ستا، یا پیاز، گوجه فرنگی، قارچ ، فلفل دلمه ای (هرکدام یک چهارم پیمانه) را درکمی روغن زیتون و سیر تفت دهید و با نصف پیمانه برنج قهوه ای و پروتئین بدون چربی میل ...
داغ بنوشید، سرد بخورید
کننده نیستند، پس از خوردن شکلات دست نکشید! شکلات تراپی! مردم تمدن های مایا و آزتک معتقد بودند که دانه های کاکائو از بهشت می آیند و در نتیجه برای کسی که آنها را بخورد قدرت و خردمندی به ارمغان خواهند آورد. آزتک ها کاکائو را با فلفل قرمز، آرد ذرت و قارچ های توهم زا مخلوط می کردند و جوشانده تلخی از آن به دست می آوردند. علم امروز هم کلی خواص برای شکلات – البته شکلات خالص و تلخ- بر ...
سوپ گل کلم خامه ای را فقط در سرما درست کنید
کلم خوشمزه و خامه ای را بصورت گرم نوش جان کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 2 عدد متوسط برگ بو 1 عدد زیره 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه زردچوبه 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز پودر شده 1/2 قاشق چایخوری پودر هل 1/8 قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده 3 حبه آب مرغ یا سبزیجات 4 لیوان گل کلم خرد شده 1 بوته بزرگ خامه پرچرب ...
طرز تهیه ساندویچ ران مرغ با سالاد کلم
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ساندویچ ران مرغ یک ساندویچ خوشمزه است که سالاد کلم طعم آن را بهتر می کند. می توانید این غذا را در خانه، خیلی خیلی بهتر از بیرون درست کنید. مواد لازم ران مرغ 4 شیشه لیمو ترش 1 عدد فلفل چیلی قرمز 1 عدد سیر 2 حبه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نان همبرگر 4 عدد هویج 2 عدد کلم سفید 1 عدد کوچک پیاز 1 عدد کوچک ماست 2 قاشق ...
جای قرمز جوش مانده است،چیکار کنم؟
! امتحان کنید! شایدشما هم از آن دسته از افراد هستید که مرتبا در صدد رفع لکه های قهوه ای و جوشهای صورت بر آمده اید و به نتیجه ای که می خواستید نرسیدید این بار راه درمانی ساده ای که تنها با استفاده از سالمترین، موثرترین و طبیعی ترین مواد انجام می شود را نیز امتحان کنید، شرط تاثیر گذاری و به نتیجه رسیدن درست آن مراقبت و انجام این کار تا چهل روز و به طور مرتب است. مواد لازم: سیب یک ...
کوفته بادمجان یک کوفته خوشمزه و متفاوت
را از فر خارج می کنیم تا کمی خنک شود. یکی از پیازها را رنده کرده و آبش را خوب می گیریم. جعفری را هم خوب خرد می کنیم. در غذاساز بادمجان ها، پیاز رنده شده، جعفری، مغز گردو و پنیر چدار یا پارمسان را ریخته، تخم مرغ و نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه می کنیم. دو پالس می دهیم تا مواد مخلوط شود. سپس گوشت چرخ کرده و مواد را خوب له می کنیم و چرخ می زنیم. مایه کوفته را در یخچال گذاشته و ...
رژیم 21 روزه لاغری لاغرشو – روز یازدهم
+ قهوه بدون شکر 1 فنجان + هویج رنده شده آزادانه مصرف شود. نیم ساعت قبل ناهار 2 لیوان آب ولرم + 2 ق غ سرکه سیب در هر لیوان و بعد از آن سالاد بدون سس (همراه با سرکه بالزامیک و 1 ق م روغن زیتون) مصرف کنید. کشک بادمجان بدون روغن (بادمجان کبابی 2 عدد + گوجه فرنگی 2 عدد متوسط + کشک پاستوریزه 2 ق.غ. + نعناع خشک 2 ق.غ.) + نان سبوس دار 1 برش + سبزی خورن آزاد میوه 2 عدد (به ...
پیتزای اسفناج،یک پیتزای شیک و خوشمزه
در این بخش از آشپزی برایتان طرز تهبه یک مدل پیتزای پرخاصیت و صد البته خوش طعم با اسفناج و کنگر فرنگی را آماده کرده ایم. برای دیدن دستور تهیه این غذا با ما همراه باشید. مواد اولیه: تخم کتان (آسیاب شده)، 1 قاشق غذا خوری سیر ریز یا له شده، 2 حبه برگ تازه اسفناج،238 گرم برگ تازه ریحان، 1 قاشق چای خوری پنیر موتزارلای(رنده شده)، 5/1 پیمانه قارچ(ریز ریز شده)، 1 عدد روغن زیتون، 3 ...
غذاهای فوری و خوشمزه برای کاهش وزن و لاغری
... زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان کلی:20 دقیقه برای یک نفر مواد لازم: 113 گرم بوقلمون یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر یک هشتم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 عدد قارچ بزرگ یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده برگ ریحان یک عدد گوجه فرنگی خرد شده 5 گرم پنیر موزارلای برش خورده طرز تهیه: ابتدا بوقلمون، پودر سیر، نمک و فلفل ...
کوفته ترکیه ای ایزگارا، را امتحان کنید
تحریریه پارسینه: کوفته ایزگارا، یک کوفته فوق العاده خوشمزه استانبلی است که به صورت های مختلفی استفاده میشود، به تنهایی، در کنار پاستا یا آش ها و یا برنج و گوجه. پیشنهاد می کنیم این غذا را از دست ندهید. مواد لازم: سیر رنده شده 3 حبه پیاز رنده شده 2 عددفلفل دلمه ای قرمز رنده شده 1 عددفلفل سبز خرد شده 1-2 عددگوشت چرخ کرده 1 کیلوگرمپودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوریزیره سبز 1/4 قاشق چای ...
با این روش بوی میگو را از بین ببرید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : میگو پلو اسپانیایی با سبزیجات، غذایی مقوی و خوشمزه است که می توانید با میگو تهیه کنید. با این روش میگو طعم خوبی خواهد داشت و کسانی که بوی میگو را نیز دوست ندارند عاشق این غذا خواهند شد. مواد لازم: روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری گوجه خرد شده 1 عدد هویج خرد شده 1 عدد کوچک فلفل ...
پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : اگر به دنبال یک غذای گیاهی و خوشمزه هستید، این پاستا را هم امتحان کنید. اسفناج یک مکمل عالی برای پاستا است. مواد لازم: پاستا 400 گرم تخم مرغ 4 عدد بزرگ نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم پنیر ریکوتا 2 قاشق غذاخوری لیمو ترش 1 عدد نخود فرنگی 100 گرم اسفناج 100 گرم طرز تهیه: 1. پاستا را طبق دستور روی بسته ...
15 ماسک برای درمان جوش و آکنه
از قسمت قرمز هندوانه هم مانعی ندارد. ماسک هندوانه و سیب زمینی برای درمان جوش صورت رفع جوش صورت با ماسک خیار و کیوی یک عدد کیوی متوسط نصف یک عدد خیار 5-10 دانه انگور درشت (یا 5 عدد توت فرنگی) کیوی را پوست بگیرید و درون مخلوط کن بریزید. دانه های ریز درون کیوی به صورت بسیار سطحی از پوست شما لایه برداری می کند و باعث نرمی و صافی پوست می شود. کیوی نیز یک منبع ...
زیتون سوخاری؛ پیش غذایی لذیذ برای گیلانی ها
خرد شده 4 قاشق غذاخوری فلفل به میزان دلخواه روغن زیتون بکر 2 قاشق غذاخوری آرد 1/2 فنجان تخم مرغ هم زده 1 عدد خرده نان یا پودر سوخاری 1/2 فنجان طرز تهیه: پیاز، سیر، ژامبون، جعفری، روغن زیتون و فلفل را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و چند بار بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند و بافتی نرم و یکدست پیدا کند. مواد را داخل قیف بریزید و با ...
برای جلوگیری از پیری و افتادگی پوست این مطلب را بخوانید!
صورت پخته برای زیبایی پوست توصیه می شود. میوه و سایر سبزیجات دارای رنگدانه های قرمز برای سلامت پوست بسیار مفید هستند؛ فلفل قرمز، چغندر، گوجه فرنگی تازه، سیب زمینی شیرین و هویج همگی دارای انواع مواد مفید برای بدن هستند و حتی برخی از آنها در ساخت کرم های ضد آفتاب استفاده می شود و اثربخش بودن آنها برای جوانسازی پوست توسط کارشناسان اثبات شده است. دانه کتان هم یک منبع عمده و غنی از ...
دو نوع غذای ترکیه ای جدید
.... 4. بادنجان سرخ شده را به ظرف مناسب فر انتقال داده و سس را روی آن بریزید و برش های فلفل سبز روی آن بچینید. ظرف را حدود 15 الی 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. بقچه گوشت و بادنجان مواد لازم: گوشت گوسفندی: 2 کیلوگرم بادنجان (پوست کنده و نگینی خردشده): 5 عدد سیب زمینی (پوست کنده و نگینی خردشده): 3 ...
طرز تهیه ترشی زیتون به سه روش
. مواد لازم برای تهیه ترشی زیتون سبز: زیتون سبز تلخی گرفته (با هسته یا بدون هسته) 1 کیلوگرم گشنیز تازه 250 گرم نعناع خشک 2 ق غذاخوری پیاز 1 عدد سیر 2-3 حبه فلفل دلمه رنگی از هر رنگ 1 عدد نمک، فلفل گلپر به میزان لازم سرکه به میزان لازم طرز تهیه ترشی زیتون سبز: برای تهیه ترشی زیتون ...
سوپ گشنیز برای روزهای سرد زمستان
زمینی ها پخت، ماست، آرد و سیر را با هم مخلوط کرده و خوب هم می زنیم تا مایع یکدست شود. سوپ را از روی حرارت برداشته و از سوپ به تدریج به ماست اضافه می کنیم تا ماست گرم شود، سپس مخلوط سوپ و ماست را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا سوپ بجوشد. در آخر گشنیز خرد شده، نمک و در صورت شیرین بودن ماست آب لیموترش اضافه می کنیم و بعد از 5 دقیقه سوپ را از روی حرارت بر می داریم. سوپ را با کمی گشنیز خرد شده و فلفل قرمز تزیین می کنیم. ...
9 جایگزین خلاقانه و خوشمزه برای کره بادام زمینی
. 5. پوره سبزیجات بسیاری از بچه ها هنگامی که سبزیجات،شبیه سبزیجات باشند،آنها را نخواهند خورد، اما وقتی به طور هوشمندانه تغییر قیافه داده باشند، آنها را می خورند. پوره سبزیجاتی مثل فلفل قرمز،خوشرنگ و خوشمزه هستند و در عین حال خیلی طعم مفید واقعی خود را فاش نمی کنند. این پوره ها به خوبی می توانند چاشنی ساندویچ شوند، گرچه بهتر است یک لایه مرطوب مثل پنیر خامه ای، کره یا روغن برای ...
این ماسک طبیعی صورت تان را بوتاکس می کند!
سال هاست که از میوه ها و سبزیجات تازه در زیبایی نیز استفاده می شود و یکی از این میوه های مفید برای پوست هویج است که خاصیت ضد پیری دارد. ماسک صورت ضد پیری هویج مواد لازم برای ساخت ماسک هویج هویج بزرگ رنده شده : 1 عدد نشاسته : قاشق غذاخوری خامه ترش : 1 پیمانه طرز تهیه ماسک هویج مواد را با هم ترکیب کنید و چند لحظه منتظر بمانید. ماسک ...
کیک دارچین و کدو حلوایی بپزید
تحریریه پارسینه: کدو حلوایی یکی از صیفیجاتی است که در فصل زمستان به وفور یافت میشود، از این رو در اشپزی با پارسینه امروز برایتان طرز تهیه کیک کدو حلوایی و دارچین را آماده کرده ایم با ما همراه باشید. مواد لازم: شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد دارچین نصف قاشق مربا کدو حلوایی رنده شده 2 لیوان آرد 2.5 لیوان ...
سالادهای سالم و ساده ...
صورت تمایل می توانید از هویج رنده شده نیز استفاده کنید. سس گشنیز و آووکادو بیتا منوچهری میزان سرو: یک پیمانه مواد لازم: آووکادو: یک عدد سیر (پوست کنده): یک حبه برگ گشنیز (خردشده): یک چهارم پیمانه خامه ترش یا ماست یونانی: یک چهارم پیمانه آب لیموترش (تازه): یک ق س روغن زیتون: 3 ق س نمک: یک چهارم ق چ فلفل سیاه (پودرشده): یک چهارم ق چ آب: یک سوم ...
طرز تهیه آش سماق تویسرکان (همدان)
بلغور گندم دارد و در آن از چغندر سفید یا قرمز (لبو) استفاده می شود. هر دو نوع این آش ها ترش و خوشمزه هستند و جزو آش های مورد علاقه افرادی که به طعم ترش علاقه دارند محسوب خواهد شد. در اینجا با طرز تهیه آش سماق تویسرکان آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه آش سماق تویسرکان (همدان): بلغور گندم 250 گرم نخود و لوبیا سفید 100 گرم گوشت گوسفند 200 گرم ...
طرز تهیه آش سماق اصفهان
...> سماق خیس خورده را از صافی پارچه ای رد کنید و فشار دهید تا آب سماق قرمز خوشرنگ از آن خارج شود. آب سماق را داخل آش بریزید. پیاز را خرد کرده و سرخ کنید. نصف پیاز داغ را به آش اضافه کنید و اجازه دهید تا آش خوب بجوشد و جا بیفتد. آش را درون ظرف سرو کشیده و با پیازداغ باقی مانده و در صورت تمایل نعناع داغ تزیین و سرو کنید. آش سماق ترش و خوشمزه شما ...
