سایر منابع:
سایر خبرها
ترفندهایی برای تازه نگه داشتن غذاها
از شیر را خالی کنید چون با یخ زدن حجمش زیاد شده و ممکن است از بطری بیرون بریزد. شیر تازه را بیشتر 4 الی 6 هفته نمی شود داخل فریزر نگهداری کرد. فریز کردن تخم مرغ در جا یخی گاهی اوقات امکان مصرف همه تخم مرغ ها نیست و حتی ممکن است فقط سفیده تخم مرغ ها را لازم داشته باشیم و زرده ها بماند. نگران نباشید تخم مرغ ها را هم می توان فریز کرد. تخم مرغ ها را داخل جایخی بشکنید و کمی نمک یا ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی
و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن آن را تفت دهید. بعد از این که کمی طلایی شد، گوشت چرخ کرده را به آن افزوده و بعد فلفل دلمه، رب گوجه، نمک و فلفل و آویشن را هم اضافه کنید و همه مواد را تفت دهید. تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب به هم بزنید تا صاف شود. از سیب زمینی پوره شده، به اندازه یک نارنگی بردارید و آن را کف دست، باز کنید ...
طب سنتی؛ بهترین روش درمان آفت دهان
مؤثرترین روش های درمان آفت است. ● آب : به طور متناوب با آب سرد و گرم دهان را شستشو دهید. هر بار دو فنجان آب کافی است (یکی سرد، دیگری گرم). این درمان بسیار ساده و در دسترس است. ● شاه توت : خوردن آب شاه توت، راه درمانی دیگری است که باعث کاهش درد و تحریک زخم های دهانی می شود. ● تخم گشنیز : یک قاشق از تخم گشنیز را در مقداری آب بجوشانید، پس از سرد شدن محلول، به عنوان دهان ...
7 نوشیدنی داغ برای مهمانی در روزهای سرد
.... سپس به آن نصف قاشق چایخوری وانیل و یک چهارم فنجان شکلات ذوب شده اضافه کنید. به این ترتیب، نوشیدنی شما آماده سرو کردن خواهد بود. البته پس از ریختن این مخلوط در فنجان های مورد نظر، روی آن خامه و شکلات رنده شده نیز قرار دهید. هات چاکلت سفید ابتدا 3 فنجان خامه رقیق را با 200 گرم شکلات سفید مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکلات ها ذوب شوند. سپس به آن یک قاشق چایخوری وانیل و ...
آموزش 4 دسرآسان و سریع با انار
... پودر ژله انار را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 و 1/2 لیوان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ژله حل شود ، باقی مانده خامه را با همزن کمی بزنید تا یکدست شود سپس به ژله انار اضافه و خوب مخلوط کنید تا رنگ صورتی ملایمی بدست بیاید. قالب ژله را از یخچال خارج کنید و مخلوط صورتی رنگ را روی آن بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود ، پس از آماده شدن قالب را چند ثانیه داخل ...
طرز تهیه نان اهری، نان سنتی آذربایجان شرقی
استفاده کردم) - تخم مرغ 2 عدد - زنجبیل 2 قاشق سوپخوری - وانیل 1/8 قاشق سوپخوری - بکینگ پودز 1 قاشق مرباخوری - سرکه سفید 1 قاشق چایخوری مواد رومال - زرده تخم مرغ - یک قاشق روغن مایع - یک قاشق مرباخوری شیره انگور - کمی زعفران دم شده طرز پخت نان اهری پودرقند و تخم مرغ و وانیل رو ده دقیقه با همزن می زنیم تا سفید و کشدار ...
دونات های تازه و خوشمزه به صرف عصرانه
: ایمیل: * نظر: مواد لازم: یک چهارم پیمانه کره، مکعبی 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای نصف قاشق چایخوری نمک نصف پیمانه آب 1 پیمانه آرد 1 قاشق چایخوری وانیل 3 تا 4 عدد تخم مرغ نصف پیمانه چیپس شکلات روغن سرخ کردنی مخلوط شکر و پودر دارچین طرز تهیه: 1- در یک قابلمه متوسط روی حرارت زیاد، کره، شکر قهوه ای، نمک و آب را با هم مخلوط کرده و اجازه ...
با خواص روغن جوانه گندم آشنا شوید
.... یکی از ماسک های طبیعی و خانگی که می توانید برای تقویت و جلوگیری از ریزش مو استفاده کنید، ماسک تخم مرغ و روغن گیاهی است. برای تهیه این ماسک شما باید به یک یا دو زرده تخم مرغ یک قاشق غذا خوری روغن گیاهی اضافه کنید. این روغن می تواند آوکادو، روغن جوانه گندم یا روغن بادام شیرین باشد مخلوط را با هم به طور یکنواخت روی تمامی موها بمالید. بهتر است این مخلوط کمی گرم شده و سپس ...
از بین بردن چربی های بدن با چند روش کاربردی!!
به شما برسانند. این کار را انجام دهید به ازای 1 کیلو از وزن بدنتان نیم گرم پروتئین در روز مصرف کنید. منابع اصلی پروتئین برای شما گوشت کم چرب (مرغ، استیک، ماهی و...)، سفیده ی تخم مرغ (زرده تخم مرغ حاوی چربی است، بنابراین وقتی در حال کاهش وزن هستید زرده را اکثرا کنار بزنید)، پودرهای پروتئینی (پروتئین وی یا کازئین)، و پنیر کم چرب است. چربی ها را هم به 20 تا 30٪ کالری مورد نیاز ...
پروتئین گیاهی بهتر است یا پروتئین حیوانی؟
آن ها را تولید کند و درست همین جاست که نقش پروتئین در تغذیه جلوه می کند. پروتئین های حیوانی مانند گوشت قرمز، ماکیان، ماهی، شیر، تخم مرغ، و پنیر حاوی تمام اسیدهای آمینه ی ضروری بوده و پروتئین های کاملی محسوب می شوند. یک منبع ناکامل پروتئینی، منبعی است که در یک یا چند اسید آمینه ی ضروری کمبود داشته باشد. مثلاً برخی از پروتئین های گیاهی معمولاً متیونین، تریپتوفان، لیزین و ایزولوسین کمی ...
کیک تیرامیسو، یک دسر شیک و خوشمزه
کیک تیرامیسو یکی از خوشمزه ترین دسرهای ایتالیایی است که می تواند یک پیشنهاد عالی برای پذیرایی از میهمانان تان باشد. با دستور ساده زیر یک کیک تیرامیسو خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای تهیه کیک تیرامیسو تخم مرغ : 4 عدد آرد : 100 گرم کاکائو : 20 گرم شکر : 100 گرم آب جوش : 4 قاشق غذاخوری بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری نمک : 1⁄2 قاشق چایخوری ...
تولید کمپوست از پسماندهای جامد شهری
هزینه نسبت به تهیه آن اقدام کرد. اولین گام در این مسیر جداسازی پسماندهای تر و خشک از یکدیگر است. در مرحله بعد مهم ترین کار، جمع آوری پوست میوه ها، تکه های نان، باقی مانده غذا و سبزیجات حتی پوست تخم مرغ در یک مخزن و اضافه کردن مقداری برگ و علف یا خاک به ترکیب آن می باشد. برای فسادپذیری کامل این مخلوط، زیر و رو کردن و هوادهی گه گاه توده، ضروریست. هنگامی که ترکیب به طور کامل تجزیه شد، کمپوست آماده مصرف ...
چگونه کودکی خلاق داشته باشیم
برای اینکه به او یاد بدهید چگونه دفعه ی بعد با عصبانیتش روبه رو شود، استفاده کنید. 4. به کودک تان آشپزی یاد بدهید آشپزی یکی از کارهای فوق العاده خلاقانه و جذاب است! این را همه ی ما می دانیم. به یک کیک فکر کنید! با آرد، تخم مرغ، شکر و چند چیز ساده ی دیگر شروع می کنید، مخلوط شان که کردید می گذارید با حرارت بپزد؛ خب نتیجه یک کیک شگفت انگیز و خوشمزه است. یکی از دوستان من که یک معلم ...
طرز تهیه نان های مغزدار
مواد لازم برای نان های مغزدار : شیر ولرم سه چهارم پیمانه آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری خمیر مایه دو قاشق مرباخوری آرد تقریبا چهار پیمانه کره ذوب شده دو قاشق اضافی برای مالیدن روی خمیر طرز تهیه نان های مغزدار ...
این 8 غذای راحت در کمتر از 20 دقیقه درست می شود
چند دقیقه پخته می شوند. اسنک مرغ فیله مرغ ها را نازک برش دهید، پیاز را در آن رنده درشت کنید، نمک و فلفل را هم اضافه کنید و کمی باهم مخلوط کنی بعدکف ساندویچ سازتان را کمی روغن بزنید و مواد را به این ترتیب بگذارید. نان تست، یک لایه مرغ، قارچ، فلفل دلمه ای، پنیر پیزا و یک نان دیگر رویش. روی نان تست بالایی را هم با قلمو کمی روغن بزنید و در ساندویج میکر را ببندید.حدود 3 دقیقه بعد ...
کیک سس سیب با گردو، یک عصرانه خوشمزه زمستانی
...> - با استفاده از دستگاه همزن، کره و شکر را با هم آنقدر مخلوط کرده تا کف کند و به رنگ روشن درآید. اکنون تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید. - سس سیب را به مخلوط فوق افزوده، سپس از ترکیبات خشک هر بار یک پیمانه به مخلوط اضافه کرده و با درجه پایین آن را مخلوط کنید. مواظب باشید بیش از اندازه آن ها را با هم مخلوط نکنید. - کشمش ها را از آب بیرون آورید و به آرامی درون مایه ...
دیابت در بارداری، پیشگیری بهتر از درمان
برای طعم دادن به غذا استفاده کنید. - از غذاهای کنسرو شده که در طی فرآیندهای صنایع غذایی نمک به آنها افزوده می شود کمتر استفاده کنید. - مصرف هفتگی تخم مرغ را محدود کنید (حداکثر هفته ای 2 بار) - به هنگام مصرف روغن، هیچ گاه روغن را در ظرف سرازیر نکنید. - روزانه 8-6 لیوان مایعات بدون شیرینی بخورید. - سعی کنید وزن مطلوب خود را حفظ نمایید. - مغزهای گردو، بادام و... در گروه چربی ها قرار می گیرند و هر واحد آنها برابر 2 قاشق غذا خوری است. ...
بهترین رژیم لاغری، پیشنهادی خوب برای خانم ها
مرغ سرخ شده در روغن نارگیل به همراه سبزیجات ناهار: سالاد جوجه و روغن زیتون، و یک مشت آجیل شام: استیک و سبزیجات یکشنبه صبحانه: بیکن گوشت گوساله و تخم مرغ ناهار: مرغ و سبزیجات شام: چیزبرگر (بدون نان)، با سبزیجات و کره دوشنبه صبحانه: املت سبزیجات و سرخ شده در کره ناهار: سالاد میگو به همراه روغن زیتون ...
شارلوت شاه توت؛ شارلوت قرمزِ خوش رنگ
کرده و روی شعله قرار دهید و مدام هم زنید تا پخته و غلیظ شود. سپس از روی شعله برداشته و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره روی شعله قرار دهید تا یک قل بزند کرم آماده را کنار بگذارید تا خنک شود. 2. پودر ژلاتین را روی آب پاشیده و به حالت بن ماری ذوب کنید و کنار بگذارید تا کمی سرد شود. ژلاتین آماده را با کرم مخلوط کنید. در این مرحله پودر بادام را نیز اضافه کنید. خامه قنادی را فرم داده و با ...
10 روش طبیعی برای رفع چربی پوست
، یک قاشق غذاخوری آب و یک چهارم قاشق غذاخوری مخمر خشک مخلوط کنید. این مخلوط را روی صورت خود ماساژ دهید و 2 دقیقه منتظر بمانید. سپس صورت خود را بشویید. سرکه سیب: سرکه سیب را با آب با نسبت یک به سه ترکیب کنید. این محلول را روی صورت خود بمالید و 5 دقیقه منتظر بمانید. سپس صورت خود را بشویید. سفیده تخم مرغ: سفیده یک تخم مرغ را به مدت یک دقیقه با همزن بزنید. سپس یک قاشق غذاخوری عسل ...
بهترین تغذیه در دوران شیردهی
برای بازیابی نیروی از دست رفته خود هستند مصرف قزل آلا،محصولات لبنی کم چرب،گوشت بره،حبوبات،پرتقال،تمشک،تخم مرغ و بسیاری موادغذایی دیگر برای زنان شیرده لازم و ضروری است . با اینکه بعد از زایمان بیشتر مادران به دنبال راهی برای خلاصی از چربی های اضافه هستند اما مصرف مواد غذایی که انرژی بدن شما و کودکتان را تأمین کند، بسیار مهم است. با اینکه بعد از زایمان بیشتر مادران به دنبال راهی ...
زیتون های سوخاری؛ مخلفات باکلاس کنار غذا
بچرخانید تا همه جای آن طلایی و برشته شود. سپس زیتون های سوخاری را خارج کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش خارج شود و بعد نوش جان کنید. مواد لازم: زیتون بدون هسته 200 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 1 حبه ژامبون خرد شده (اختیاری) 2 ورق جعفری تازه و خرد شده 4 قاشق غذاخوری فلفل به میزان دلخواه روغن زیتون بکر 2 قاشق غذاخوری آرد 1/2 فنجان تخم مرغ هم زده 1 عدد ...
پاپ کیک درست کنید
پنیر خامه ای نرم شکر 2 پیمانه 4 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذا خوری شیر (یا بیشتر، در صورت لزوم) چوب اب نبات چوبی 350 گرم تراشه های شکلات 350 گرم شکلات سفید اسمارتیز ،ترافل و ... طرز تهیه: اجازه دهید کیک شکلاتی کاملا خنک شود سپس با چنگال آنرا کاملا خوب پودر کنید. در کاسه ای جداگانه پنیر خامه ای ،کره ،پودر قند و شیر را با هم مخلوط کرده و ...
آنچه بهتر است در باره آنفلونزای حاد پرندگان بدانیم؟
را از دسترس پرندگان دور نگه دارید. 9٫ هنگام پرکنی و قطعه کردن طیور از دستکش استفاده کنید و وسایل کار را با آب گرم ومایع ظرفشویی خوب بشویید. 10 . از ذبح و خوردن پرندگان بیمار و مشکوک به آلودگی جداً خودداری کنید. 11 . گوشت مرغ را پس از آن که با حرارت 74 درجه سانتی گراد به مدت حداقل 20 دقیقه پخته شد مصرف کنید. زرده و سفیده تخم مرغ هم باید کامل سفت شود. 12 . سطح تخم مرغ ...
بهترین غذاهای کاهش دهنده وزن
یک ترکیب شیمیایی به نان کپسایسین است که توانایی بدن شما را در سوزاندن چربی بالا میبرد ( به اندازه ی 90 کالری در هر وعده ) و منبع بسیار خوبی برای ویتامین C است. " شما میتوانید فلفل چیلی را به املت یا سالاد تخم مرغ اضافه کنید روی مواد در حال سرخ شدن بپاشید و به سس سالاد، سس تاهینی یا گواکاموله ( سس آووکادو ) اضافه کنید یا به شکلات تلخ ذوب شده اضافه کرده و روی میوه ها زده و میل نمایید ...
اسیدفولیک در بارداری چه می کند؟
میکروگرم در روز 9 تا 13 سال 600 میکروگرم در روز 14 تا 18 سال 800 میکروگرم در روز 19 سال به بالا 1000 میکروگرم در روز منابع خوب و مفید اسید فولیک شامل: سبزجات از جمله اسفناج، بروکلی و کاهو لوبیا، نخود فرنگی و عدس میوه هایی همچون لیمو، موز، طالبی، هندوانه، پرتقال، کیوی و عنبه جگر و قلوه جگر نباید در زنان باردار استفاده شود) زرده تخم مرغ، شیر، دانه ...
محصولات طبیعی تاثیرگذار بر رشد موها
توانید سیب زمینی های رنده شده را با زرده ی تخم مرغ و عسل در یک کاسه مخلوط کنید و این ماسک را مستقیما روی پوست سر خشک بمالید. افزیش ضخامت و طول مو با آلوئه ورا آلوئه ورا از قدیم برای افزایش ضخامت و طول مو مورد استفاده قرار می گرفت. آلوئه ورا حاوی ترکیبات گیاهی تسکین دهنده است که فولیکول های مو را تحریک می کند. همچنین موی نواحی کم موی پوست سر را ضخیم می کند. بمنظور ...
طرز تهیه کیک نمکی
لیوان روغن نصف لیوان کنجد و سیاهدانه و سس مهیاوه کمی، زرده تخم مرغ یک عدد برای رویه کیک طرز تهیه کیک نمکی : آرد را سه مرتبه الک می کنیم، سپس تمامی مواد خشک را به آن اضافه می کنیم، خمیر خشک اگر نداشتید بجای آن به همان میزان خمیر مایه را با کمی از آب جایگزین کنید، در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را کمی با همزن می زنیم تا از حالت لختگی در بیاید و روغن و آب را به آن ...
آشپزی برای نوپا، پخت دیپ آدم برفی
دیپ آدم برفی، مناسب 12 تا 24 ماه فر را از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کمی کره در تابه بمالید. خمیر نان را به 12قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به صورت توپ گردی دربیاورید و آنها را دورتادور تابه بچینید. مواد لازم دیپ آدم برفی: خمیر نان فرانسوی حدود 300 گرم کره ذوب کرده 1 قاشق سوپخوری مواد لازم دیپ مرغ: پنیر خامه ای نرم کرده حدود 50 گرم ...