خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با گران ترین غذاهای جهان آشنا شوید
. این پیتزای کم حجم و نازک در تنور هیزمی پخته می شود. پوره پیاز، گوشت چرخ کرده پانستا، پنیر موزارلا، قارچ cep، کاهوی سرکه ای و تکه های قارچ دنبلان از جمله مواد مورد استفاده در آن هستند. این پیتزا به دلیل قارچ آن قیمت گرانی دارد. هر کیلو قارچ دنبلان سفید کمیاب 2500 دلار به فروش می رسد. پنیر Stilton طلایی هر 100 گرم 60 پوند استرلینگ این پنیر یکی از گرانترین پنیرهای دنیاست که در آن ...
کیک زعفرانی، یک کیک شادی بخش و خوشمزه
هارو با شکر میزنیم تا کاملا تغییر حجم داده و کرم رنگ بشه.در اواسط همزدن هل رو اضافه میکنیم.بعد روغن مایع و ماست و سپس زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم و میزنیم .ارد و بیکینگ پودر را که مخلوط و الک کردیم میریزیم و هم میزنیم .مواد را در قالب چرب شده ریخته و بمدت تقریبا 40 دقیقه در فر 175 درجه که از قبل گرم شده قرار میدیم .وقتی کیک پخته شد زمان میدیم تا خنک بشه و از قالب خارج میکنیم و صبر میکنیم تا کاملا ...
روش تهیه چغندر تفت داده با سبزیجات
...، 3 دسته) یک سیر به صورت قطعه قطعه یک چهارم فنجان ارده که به خوبی هم زده شده باشد 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه (بر اساس ذائقه می تواند کمتر یا بیشتر شود) نمک به مقدار لازم تکه های سبزیجات تازه و ارگانیک (هویج، تربچه، خیار و فلفل) طرز تهیه : 1- اجاق گاز را تا دمای 375 درجه فارنهایت (تقریباً 190 درجه ی سانتیگراد) گرم کنید. 2- چغندرها را از ساقه جدا کرد و ...
ساندویچ گوشت و قارچ یا کتلت گوشت و قارچ؟!
...> طرز تهیه : 1- در ابتدا 2 عدد پیاز و 1 حبه سیر را رنده کنید.داخل تابه روغن بریزید و پیازها را در آن نیمه سرخ کرده و بعد سیر را با کمی نمک مخلوط کنید تا به هم نچسبد و بعد به همراه پیاز تفت دهید تا نرم شود و بعد نمک و فلفل ر ا اضافه کنید. 2- در تابه ای جدا مقدار کمی روغن و آبلیمو ریخته و قارچ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها سرخ شوند و آب قارچ ها کشیده شود ، پس ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای
را بپزید. آب مرغ، پنیر، برگ ها و ساقه ریحان و یک دوم قاشق چای خوری نمک را اضافه کنید. مواد را به جوش بیاورید و مرتب بهم بزنید. 3- 15 دقیقه یا تا زمانی که مقداری از مایعات کم شود به پختن ادامه دهید. پنیرها و ساقه هایی که روی سوپ جمع شده را جدا کنید و دور بیندازید. سوپ را در مخلوط کن قرار دهید. تا زمانی که خوب نرم شوند آن ها را مخلوط کنید. سوپ را بین 8 کاسه سوپ خوری به صورت مساوی تقسیم ...
از مصرف این 8 ادویه در زمستان غافل نشوید
از جمله تانین ها است. این ترکیبات خواص ضدعفونی کننده دارند. دارچین با انگل روده مقابله کرده و اسهال را تسکین می دهد. این ماده حاوی عصاره روغنی ضدعفونی کننده است که برای مقابله با سرماخوردگی و برونشیت یا آنفلوانزا مؤثر عمل می کند. چوب یا پودر دارچین برای خوش طعم کردن انواع غذاها و مرباها و شیرینیجات و غیره به کار می رود. اگر سرما خورده اید 1 قاشق چای خوری پودر دارچین را با 1 قاشق چای خوری عسل و ...
روشهای طبیعی برای خلاص شدن از شوره سر
موهایتان بمالید و بگذارید یک ساعت بماند. برای شستشوی موهایتان هم می توانید از شامپو ضد شوره استفاده کنید. 7) لیمو یکی دیگر از عوامل از بین برنده شوره سر را می توانید در یخچال منزلتان جستجو کنید. فقط کافی است 2 قاشق چایخوری لیمو را روی پوست سرتان بچکانید و بعد از چند دقیقه با آب بشوئید. سپس 1 قاشق چایخوری لیمو را با یک فنجان آب مخلوط کنید و روی سرتان بریزید و سعی کنید آن را به کل ...
خوردنی های کاهنده وزن
را به سبد خرید خود اضافه کنید : موز میتواند به تنظیم فشار خون کمک کند ، کاهش مشکلات گوارشی ، جایگزین کردن مواد مغذی بعد از ورزش و حتی کمک به پیشگیری از سکته مغزی در زنان مسن تر . لوبیای سیاه لوبیای سیاه عضوی از خانواده پالس است ، یک گروه از مواد غذایی که به عنوان کمک کننده به سوزاندن کالری ، کاهش چربی شکم و محدود کردن اشتها معروف هستند . فقط یک فنجان لوبیا سیاه 15 گرم پروتئین ...
طرز تهیه آش بلغور و برنج
جا بیفتد. پس از چند جوش، سبزی را به آش اضافه کنید. در آخر برنج شسته شده را به آش اضافه کنید. دقت داشته باشه که اگر آب آش رو به تمام شدن بود، به آن کمی آب اضافه کنید تا حسابی جا بیفتد بعد حرارت را خاموش کنید. سپس یکی دو قاشق کشک یا ماست به دلخواه اول با چنگال هم بزنید تا کمی روان شود و بعد آن را به آش اضافه کنید. آش بلغور و برنج را با ماست و نعناع داغ و یا پیاز داغ تزیین کنید. نکته: ...
کیک بستنی شکلاتی با سس کارامل و نارگیل
کوچک شکلات و آب را با یکدیگر ترکیب می کنیم. حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاملا ذوب شود. 3 - در یک کاسه نسبتا بزرگ کره را خوب هم می زنیم تا یکدست شود و 30 ثانیه این کار را ادامه می دهیم. تخم مرغ و وانیل را هم به مواد اضافه می کنیم و به مدت 1 دقیقه با همزن برقی آن را هم می زنیم. مخلوط آرد و شیر را هم کم کم به مواد اضافه می کنیم و خمیر آماده شده را با قاشق در فنجان هایی می ...
خواص معجزه آسای رازیانه
. چون گیاه بسیار گرمی است. اگر بخواهید از خاصیت مسهل بودن آن بهره مند شوید، باید آن را با ماده ای مصرف کنید که حرارت گیاه را کم کند و بهترین گزینه ما برای همراهی با آن سکنجبین و عسل است. قسمت های مورد استفاده این گیاه عبارتند از: بذر، برگ و ریشه. مقدار مصرف روزانه رازیانه، به طور متوسط حداکثر 5 گرم یا یک تا سه استکان عرق آن توصیه می شود و برای اینکه نتیجه درمان مشخص شود و گیاه خواص درمانی ...
سالاد شلغم و هویج، دشمن سرماخوردگی
/2 فنجان آب لیموی تازه یک نصف روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان دلخواه طرز تهیه: شلغم ها و هویج ها را پوست بگیرید و درشت رنده کنید. جعفری ها را نیز خرد کنید و همراه با شلغم و هویج داخل کاسه بریزید. آب نصف یک لیمو ترش را روی سالاد بچلانید. سپس 2 قاشق روغن زیتون به سالاد اضافه کنید. مغز تخمه کدو را روی سالاد بریزید و سالاد را هم بزنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. به ...
طرز تهیه گراتن بادمجان
آرامی بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و سرو کنید. نکته ها : پیشنهاد میشود برای خوشرنگ تر شدن سس 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به سس اضافه کنید ، میتونید مارینارا داخل قالب های یخ بریزید و پس از اینکه منجمد شد داخل کیسه فریزر بریزید ، به این ترتیب ماندگاری خوبی خواهد داشت و در هنگام نیاز به سرعت در دسترس خواهد بود. مواد لازم: بادمجان بزرگ 2 عدد سس مارینارا ...
10 کاربرد عجیب نمک که نمی دانید
.... همچنین نمک از ترک خوردن پوست تخم مرغ ها جلوگیری می کند. 10. پاک سازی ظروف نقره ای داخل یک قابلمه بزرگ را فویل آلومینیومی بپیچید. آب داغ را داخل قابلمه بریزید. 2 قاشق غذاخوری نمک و 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین به آب اضافه کنید. اگر می خواهید می توانید یک قاشق غذاخوری سرکه سفید نیز به آب اضافه کنید. ظروف خود را به مدت 3 الی 5 دقیقه داخل محلول بگذارید. برای لک های قدیمی تر می توانید از یک مسواک قدیمی استفاده کنید و ظروف را بسابید. در نهایت ظروف را با آب گرم و مایع شستشو بشویید. فوت و فن ...
سریع ترین روش طبیعی درمان گلودرد
غذاخوری آب گرم: یک فنجان دستورالعمل: سرکه سیب را با عسل و آب مخلوط نمایید و تا زمانی که گرم است بنوشید. اگر دوست ندارید آن را بنوشید و از طعمش خوشتان نیامد. 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب را در نصف فنجان آب گرم مخلوط کنید و یک بار در روز غرغره نمایید. جوشانده فلفل هندی آب گرم و فلفل هندی (قرمز) حالتان را بهتر می کند. این هم یکی دیگر از راه های طبیعی ...
طرز تهیه فرنی انبه، یک دسر انرژی زای خوشمزه
روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. 2) وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید. 3) گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود. 4)بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید. 5) پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود. 6) خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و در ظرفی که می خواهید سرو کنید بریزید و بگذارید یخچال تا خودش را بگیرد و رویش بسته شود. منبع: پارسینه ...
اسنک لقمه ای یک پیش غذای خوشمزه
...> ابتدا نان تافتون یا لواش را به صورت گرد (به اندازه شعاع یک پیاله) برش بزنید و بعد آن را به صورت شکل رول کرده و با خلال دندان سفت کنید طوری که داخل نان به هم نچسبد. ژامبون مرغ و گوشت را به صورت نگینی خرد کرده و با پنیر ریکوتا یا خامه ای و سس مایونز و خیار شور و پودر سیر و موسیر مخلوط کنید و مواد را داخل یخچال قرار دهید. سیب زمینی را نگینی خرد کرده و آبپز کنید. قارچ را نیز خرد کرده و با ...
10 روش که شما را از شر آبریزش بینی خلاص می کند
.... - یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل را در دو فنجان آب جوش بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید. سپس در بخار حاصل از آن تنفس کنید. 6. سیر سیر خاصیت ضدمیکروبی و ضدعفونی کنندگی بالایی دارد. این خواص سیر را به دارویی فوق العاده برای درمان آبریزش بینی تبدیل کرده است. - سه یا چهار حبه سیر را در یک فنجان آب جوش بریزید و بگذارید کمی نرم شود. برای بهبود طعم کمی شکر به آن اضافه ...
روش تهیه غذای تونسی املت شاک شوکا
ها را اضافه کنید. بگذارید تا گوجه ها کاملا نرم شوند و آب خوراک کاملا کشیده و غلیظ شود. چند جای وسط خوراک را گود کنید و داخل گودی ها تخم مرغ ها را بشکنید تا سفیده ها بسته شوند . 3-مراقب باشید زرده ها خیلی سفت نشوند. حالا تکه های پنیر و سبزی خرد شده را اضافه کنید. پس از مخلوط شدن در بشقاب مورد نظر کشیده و با نان تازه سرو کنید. 1-دقت ...
این کارامل شکلاتی را باطعم خاصش از دست ندهید
غذاخوری پودر شکر این مواد برای شش فنجان دسر کاراملی شکلاتی کافی است. دستور تهیه دسر : شکلات تان را با روش بن ماری (با حرارت غیر مستقیم) آب کنید. بعد از آب شدن شکلات، یک قاشق کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً آب بشود. صبر کنید تا شکلات کاملاً سرد بشود و سپس کارامل را به آن اضافه کنید. کارامل و شکلات را خوب هم بزنید تا آب بشود. این مخلوط را داخل ...
10 خوراکی موثر برای پیشگیری از حمله قلبی
شوند و تبدیل به پلاک های خطرناکی می شوند و مجرای عروق شما را تنگ می کنند. اضافه کردن این ده ماده ی خوراکی به رژیم غذایی تان می تواند از سیستم گردش خون شما پشتیبانی کند و سلامت کلی شما را بهبود دهد و منجر به پاکسازی عروق شود. 1. زردچوبه زردچوبه کم کم تبدیل به پای ثابت برنامه ی غذایی کسانی می شود که به دنبال حفظ سلامتی از طریق مواد غذایی هستند. عضو فعال این ماده ی ...
29 دی پوره خرمالو
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک 9-12 ماه مواد لازم پوره خرمالو زرده تخم مرغ 1 عدد سیب زمینی پوست گرفته و خرد کرده 1 عدد خرمالوی خرد کرده 1 عدد شیر مادر (یا آب) 1 پیمانه روش تهیه پوره خرمالو تخم مرغ را در قابلمه بریزید و روی آن را با آب بپوشانید و به جوش بیاورید. سپس از روی حرارت بردارید. آب را خالی کنید و روی ...
طب سنتی؛ بهترین روش درمان آفت دهان
C مورد نیاز بدن را تأمین می کند. ● شیرنارگیل: از شیرنارگیل به عنوان دهان شویه، 3 تا 4 بار در روز استفاده کنید و تا بهبودی زخم ها ادامه دهید. می توانید مقدار کمی عسل را با شیرِنارگیل مخلوط کنید و از آن برای دهان شویه استفاده کنید. ● دوغ : به طور روزانه مصرف کنید. دوغ یکی از مؤثرترین روش های درمان آفت است. ● آب : به طور متناوب با آب سرد و گرم دهان را شستشو دهید. هر ...
درمان خانگی دانه های سیاه پوست صورت
.... بادام و درمان دانه های سیاه پوست صورت بادام باعث شفاف شدن پوست و از بین رفتن نقاط سیاه می شود. بادام غنی از ویتامین ای، آنتی اکسیدان و چربی های سالم می باشد بنابراین باعث شفاف شدن پوست می شود. هشت تا ده عدد بادام را در شیر بخوابانید. پوست آن ها را جدا کنید. یک قاشق چایخوری پودر چوب صندل را با نصف قاشق چایخوری عسل مخلوط کنید. مخلوط را بر روی پوست قرار دهید. بگذارید سی دقیقه ...
طرز تهیه نبات چوبی رنگی در منزل
... شکر 2.5 پیمانه اسانس دل خواه (وانیل، دارچین،...) به میزان لازم رنگ خوراکی به میزان لازم طرز تهیه نبات چوبی رنگی: برای تهیه نبات چوبی رنگی ابتدا آب را داخل قابلمه ای ریخته و صبر کنید تا جوش بیاید. یک عدد سیخ چوبی را اول خیس کرده و بعد به شکر آغشته کنید و آن را تکان دهید تا شکر اضافه آن بریزد. بقیه شکر را داخل آب بریزید و مخلوط کنید تا دانه های شکر ...
تصاویر / بهترین صبحانه های لاغری !
پوست و مو کمک کند. تخم مرغ خواص بسیار زیادی دارد که علاوه بر کاهش گرسنگی در طول رژیم، از روغن زرده آن نیز می توان برای کاهش ریزش مو استفاده کرد. 3. مواد لازم: 1/3 فنجان جو دو سر 1/2 فنجان شیر بادام شیرین نشده و یا شیر کم چرب معمولی 1 قاشق چایخوری پودر میخک 2 قاشق عسل 2 قاشق کشمش طرز تهیه: شب قبل از خواب جو دو سر را داخل شیر ریخته و بگذارید تا صبح در یخچال بماند. صبح سایر مواد را اضافه کرده و صبحانه را نوش جان کنید. این وعده غذایی 330 کالری انرژی دارد. ...
طرز تهیه خاگینه با شیره انگور خانگی یا دوشاب
کمتر شود. ماست و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. آرد را بتدریج به مایه اضافه کنید. زغفران را درون مایه بریزید و مواد را خوب مخلوط کنید. حالا مقداری روغن در تابه بریزید و تابه را روی حرارت قرار دهید تا حسابی داغ شود. هر بار به اندازه یک قاشق از مایه خاگینه را در برداشته و در روغن بریزید و سرخ کنید. بعد آن ها را برگردانید تا طرف دیگر خاگینه ها نیز طلائی رنگ و سرخ شود. به همین ترتیب تمام ...
طرز تهیه خاگینه ماست تبریزی
بیکینگ پودر 1 ق مرباخوری مواد لازم برای تهیه شربت خاگینه: آب 2 پیمانه شکر 2 پیمانه زعفران دم کرده 1 ق سوپ خوری آبلیمو 1 ق مرباخوری طرز تهیه خاگینه ماست تبریزی: برای تهیه خاگینه ماست تبریزی ابتدا شربت را آماده کنید به این صورت که باید آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. وقتی دانه های شکر حل شدند ...
غذای باب میل اصفهانی ها
....گوشت گردن گوسفند، جگر سفید گوسفند پخته و چرخ شده، ادویه اصفهانی، نان سنگک، پیاز ، نمک، فلفل و زرد چوبه از مهم ترین مواد به کار رفته در این غذای سنتی است.برای پخت این غذا، ابتدا گوشت را با دو عدد پیاز و ادویه می پزیم. سپس جگر سفید را پس از پختن، چرخ و سرخ می کنیم. گوشت پخته شده را با دو عدد پیاز باقی مانده چرخ می کنیم و نمک و فلفل و زرد چوبه را به میزان لازم و متناسب با ذائقه به گوشت اضافه می ...
طرز تهیه خاگینه پفی تبریزی
...، آبلیمو را به آن اضافه کرده و زعفران دم کرده به آن اضافه کنید. بعد از یکی دو جوش، شربت را از روی حرارت بردارید و خاگینه های نیمه خنک را در شربت داغ بریزید. خاگینه ها را با چنگال از داخل شربت درآورده و پس از سردشدن سرو کنید. امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را ببرید و به سادگی در منزل این خاگینه پفی خوشمزه و بانمک را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
