سایر منابع:
سایر خبرها
یک روش اشتها برانگیز و خوشمزه برای آبپز کردن ذرت با پنیر
... بهترین روش برای پخت ذرت بخار پز کردن است که هم طعم متفاوتی دارد هم بسیاری از مواد مغذی آن حفظ می شود. بعد از پختن ذرت می توانید به آن مقداری نمک، فلفل و کمی کره بیفزایید. مواد لازم: شیر بلال 5 عدد آب 6 لیتر نمک 3 ق غ کره نرم یک چهارم فنجان فلفل یک هشم ق چ پودر سیر یک چهارم ق چ نمک سه چهارم ق چ ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
...، نصف قاشق مرباخوری پودر زنجبیل یا به اندازه دو بند انگشت زنجبیل تازه و یک قاشق مرباخوری عسل را مخلوط کنید و روی شعله ملایم بگذارید تا به تدریج جوش بیاید و چای رنگ بیندازد. این نوشیدنی به خاطر زنجبیل کلسیم خوبی دارد و با تحریک عروق خونی دستگاه گوارش، جذب کلسیم را افزایش می دهد . متخصصان طب سنتی معتقدند، خوردن چند نوع میوه با هم خوب نیست و بهتر است فرد یک نوع میوه میل کند؛ البته مصرف ...
نکاتی برای تقویت و افزایش سرعت رشد مو
.... 1. آلوئه ورا گیاه آلوئهورا منبع بی نظیری از آنزیم رشد مو است. کافی است مقداری روغن این گیاه را بر روی سرتان ماساژ دهید و 30 دقیقه صبر کنید. سپس موهایتان را با آب بشویید.این کار به طرز شگفت آوری استحکام مو را بالا می برد. 2.مخلوط شیر و عسل خاصیت شیر و عسل بر کمتر کسی پوشیده است. یک فنجان شیر و یک قاشق عسل را باهم مخلوط کرده و روی سرتان ماساژ دهید ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
؛ به عنوان مثال، ماست و ترشی طبع بسیار سردی دارند و خوردن این مخلفات با غذا یا حتی به تنهایی توصیه نمی شود و اگر هم زمان با هم خورده شوند، سردی شان دوچندان شده و فرد را اذیت می کنند. اگر دوست دارید همراه غذا ترشی میل کنید، بهتر است دقت کنید که دچار سوءهاضمه نباشید؛ ضمن اینکه از ترشی هایی که حاوی میوه های گرم مثل سیر، انبه، و... یا ادویه های گرم مثل سیاه دانه، فلفل و دارچین و... هستند ...
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی
وب سایت آشپز باشی: چیز کیک شکلاتی از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هر چند رویه ی شکلاتی، ظاهری زیباتر به کیک می دهد، ولی اگر زمان کافی ندارید لزومی ندارد که آن را تهیه کنید. مواد لازم: بیسکوئیت 125 گرم کره 60 گرم پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری شکلات تلخ 250 گرم پنیر خامه ای 500 گرم شکر 150 گرم آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ ...
مراقبت از مو با شوینده های طبیعی
شوینده های طبیعی برای مو آلاینده های محیطی، محصولات بهداشتی با مواد تشکیل دهنده متنوع، روش های مختلف مخرب مانند سشوار کشیدن و رنگ کردن، به مو و پوست سر آسیب می رساند. این در حالی است که با استفاده از شوینده های گیاهی فاقد هرگونه ماده شیمیایی می توان سلامت مو و پوست سر را به دست آورد. بابونه خشکی پوست سر می تواند به مشکلاتی مانند خارش و شوره سر منجر شود. برای ...
بررسی ارزش تغذیه ای تخمه هندوانه
به صورت درسته بشکنید و مصرف کنید بلکه می توانید آن ها را پودر کنید تا مواد مغذی آن آزاد شود. مواد لازم تخمه هندوانه: 4 قاشق معادل 40 گرم آب: 1 لیتر هندوانه (اختیاری): 150 گرم روش تهیه یک لیتر آب را روی شعله قرار داده و با حرارت ملایم بجوشانید. تخمه هندوانه را در هاون بکوبید. به محض اینکه آب به جوش آمد تخمه های پودر شده را به آن اضافه ...
8 ادویه مفید برای زمستان
سرما خورده اید 1 قاشق چای خوری پودر دارچین را با 1 قاشق چای خوری عسل و چند قطره لیموترش مخلوط کرده و مانند پاستیل در دهان بگذارید تا آب شود. این کار را هر روز دو مرتبه انجام دهید تا سرماخوردگی برطرف شود. گشنیز: تقویت کننده دستگاه ایمنی بدن گشنیز دوست آشپزی مدیترانه ای است و علاوه بر برگ ها از تخم گشنیز نیز استفاده می شود. عصاره روغنی موجود در تخم گشنیز با حالت اسیدی معده مقابله ...
روش تهیه چغندر تفت داده با سبزیجات
سبزیجات تازه، سس و تنقلات مختلف (مخصوصاً خوراک لوبیا سفید که بسیار عالی است)، آجیل بوداده و زیتون است. این خوراک چغندر یک غذای سبک و تازه و راهی مناسب برای شروع یک وعده ی غذایی مخصوص مثلاً شام شب های زمستانی است! مواد لازم: یک دسته چغندر ارگانیک (در صورتی که دسته ها کوچک است، 3 دسته) یک سیر به صورت قطعه قطعه یک چهارم فنجان ارده که به خوبی هم زده شده باشد 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب ...
10 خاصیت درمانی ویژه نمک که تا کنون نمی دانستید
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: 1. تسکین گلودرد 2 / 1 قاشق چای خوری نمک را به یک فنجان آب ولرم اضافه کنید و خوب هم بزنید. از این محلول برای غرغره استفاده کنید. این کار را به مدت چند روز و با فواصل کوتاه تکرار نمایید. 2. رفع تب خال 2 قاشق چای خوری نمک را در 4 / 1 فنجان آب ولرم حل کنید. این محلول را داخل دهان خود بچرخانید و حداقل 20 ثانیه منتظر بمانید ...
طبع قدومه شیرازی و طریقه مصرف قدومه شیرازی چیست
لیتر آب جوشانده تا دو سوم آن بخار شود، سپس با 200 گرم عسل +250 گرم شکر سرخ مخلوط نموده با حرارت غیر مستقیم آن را گرم نموده تا غلیظ شود، سپس روزی یک تا دو قاشق مرباخوری از این شربت را مصرف کنید. دفع سنگ کلیه: جهت دفع شن و سنگ کلیه، گیاه قدومه را 12 ساعت در گلاب خیس کرده و صبح ناشتا با کمی آب و سکنجبین بنوشید. دفع خلط خونی از ریه وسینه: برای خروج اخلاط غلیظ از ریه و سینه ابتدا ...
مسمومیتها و نحوه مواجه با آنها
ایپکاک ipecac علاوه بر آب چند قاشق از این شربت میدهیم . 6 - خارج کردن سم از دستگاه گوارش: استفاده از محلول آب نمک ، یا آب به همراه چند قاشق شربت ایپکاک در مدت کوتاهی باعث ایجاد تهوع و استفراغ می گردد . برای تسریع در دفع مواد از معده در حالیکه مصدوم در حالت نشسته است و سرش به سمت جلو و پایین است با تحریک انتهای گلو با انگشت ، وی را وادار به استفراغ می کنیم و سپس با آرام کردن ...
طرز تهیه گراتن بادمجان
گراتن بادمجان، پیش غذا یا شامی فوق العاده لذیذ و خوشمزه است که با بادمجان تهیه می شود. ترکیب طعم بادمجان با سس مارینارا و خامه و پنیر بحدی خوشمزه است که با یکبار امتحان عاشق آن خواهید شد. مواد لازم: بادمجان بزرگ 2 عدد سس مارینارا 2 فنجان* خامه 1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان پنیر موزارلا رنده شده 3/4 فنجان روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه ...
بهترین درمان های طبیعی برای گلودرد
کم می کنند. نوشیدن آب زیاد به بدن شما کمک می کند که سموم و مواد زائد را سریع تر دفع کند و باعث می شود خون و سلول های شما به خوبی کار کنند. آب نمک ولرم غرغره کنید. نصف قاشق چای خوری نمک را در یک لیوان آب ولرم حل و آن را غرغره، سپس آب دهانتان را تف کنید. این کار هم باعث تسکین گلودرد و هم خروج آسان تر ترشحات می شود. از عسل و لیمو استفاده کنید. یک قاشق عسل و آب یک عدد لیموترش را در یک ...
معجزه معجون عسل و سیاه دانه
درمانی بر کلیه ها می شود. 16- با طبع گرم بسیار انرژی زا و باعث از بین رفتن افسردگی می شود. 17-مصرف یک قاشق مرباخوری از ترکیب روغن سیاه دانه و عسل خالص به نسبت مساوی باعث درمان اضطراب و تپش های قلب و تنظیم ضربان قلب می شود. 18- سیاه دانه دارای ماده ای هست که در بدن تولید انتی هیستامین می کند به همین دلیل برای درمان حساسیت و آسم بسیار مفید است. 19- افزایش دهنده طبیعی میل جنسی 20- افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم منبع اقتباسی: پایگاه های اینترنتی عصرایران و قدس آنلاین انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای
. امیدوارم شما هم این غذا را تهیه کنید و از طعمش خوشتان بیاید. مواد لازم: یک کیلو و سیصد گرم گوجه فرنگی تازه، به چهار قسمت تقسیم شده باشد سه عدد موسیر متوسط، پوست کنده و به چهار قسمت تقسیم شده باشد سه حبه سیر، پوست کنده و له شده یک قاشق غذا خوری پونه کوهی تازه خرد شده یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه خرد شده یک عدد پیازچه ...
روشهای طبیعی برای خلاص شدن از شوره سر
موهایتان بمالید و بگذارید یک ساعت بماند. برای شستشوی موهایتان هم می توانید از شامپو ضد شوره استفاده کنید. 7) لیمو یکی دیگر از عوامل از بین برنده شوره سر را می توانید در یخچال منزلتان جستجو کنید. فقط کافی است 2 قاشق چایخوری لیمو را روی پوست سرتان بچکانید و بعد از چند دقیقه با آب بشوئید. سپس 1 قاشق چایخوری لیمو را با یک فنجان آب مخلوط کنید و روی سرتان بریزید و سعی کنید آن را به کل ...
خوردنی های کاهنده وزن
فوق العاده بر کاهش وزن دارند آشنا میکنیم. اگر شما در حال تلاش برای کاهش وزن هستید بهتر است راهنمایی این مقاله را برای غذاهایی که در بشقابتان قرار میدهد جدی بگیرید . غذاهایی که حاوی مواد مغذی، قدرتمند و آنتی اکسیدانهایی هستند که در روند کاهش وزن شما موثرند و زمان طولانی تری احساس سیری به شما داده و انرژی بیشتری به شما می بخشند . سایر مزایای آن ها مانند پیشگیری از بیماری های مختلف و روند ...
کیک بستنی شکلاتی با سس کارامل و نارگیل
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کیک شکلاتی زیر حاوی خامه شکلات، گردو و بستنی و سس کارامل و نارگیل می باشد. مواد لازم: آرد سفید 1 پیمانه جوش شیرین نصف قاشق چای خوری شکلات شیرین ذوب شده 200 رم کره ی ذوب شده یک دوم پیمانه شکر یک دوم پیمانه تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/2 قاشق چای خوری شیر یک دوم پیمانه آب یک چهارم فنجان نمک 1/4 قاشق چای خوری کارامل مقداری نارگیل مقداری ...
هر صبح؛ یک فنجان چای آویشن بنوشید
و شربت برنکوباریج را نام برد. این فراورده ها، همگی ضد سرفه و خلط آور هستند و ایمنی مصرف آنها در دوران شیردهی و بارداری به اثبات نرسیده است. آویشن عامل تصفیه کننده خوبی بوده و در درمان بی خوابی و امراض جهاز هاضمه مفید است. اگر 5 تا 10 گرم اویشن را در یک لیتر آبجوش دم کرده و با کمی عسل به بیماران مبتلا به تنگی نفس و کلیه و مثانه و درد مفاصل و سیاتیک و خونریزیهای رحم و ترشحات غیر طبیعی ...
روش های اساسی برای مقابله با کم خوابی و بی خوابی
این مواد باعث تولید سرتونین شده و در نتیجه به فرد در داشتن خوابی راحت کمک می کند. بهتر است که شام حداقل دو تا سه ساعت قبل از خوابیدن میل شود و از خوردن غذاهای سرخ شده، تند یا چرب خودداری گردد. سعی کنید که غذاهای دارای کربوهیدرات بالا مثل نان را حتماً در وعده غذایی شام بگنجانید. نان و پنیر کم چرب یا نان و عسل، خود شامی سبک و مناسب به حساب می آیند. خوراکی هایی مثل موز، خرما ...
10 روش که شما را از شر آبریزش بینی خلاص می کند
با یک فنجان آب، به مدت 10 دقیقه بجوشانید. مقداری شکر به آن اضافه کنید و صبر کنید تا خنک شود. سپس آن را بنوشید. این کار را دو بار در روز تکرار کنید. 10. فلفل هندی فلفل هندی مانند داروی ضدحساسیت عمل می کند. این ماده با خاصیت ضداحتقان خود در درمان آبریزش بینی مؤثر است. فلفل هندی به تخلیه ی ترشحات بینی کمک می کند. به این ترتیب عواملی که باعث آبریزش بوده اند، از بینی خارج شده و از انسداد بینی نیز جلوگیری می شود. همچنین فلفل هندی با افزایش جریان خون به گرم کردن بدن کمک می کند. بهتر است زمانی که مشکل آبریزش بینی دارید، مقدار بیشتری فلفل هندی در غذایتان بریزید. ...
کاهش وزن با خوردن سالاد را افزایش دهید!
آووکادو نیمی از آوکادوو سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها و چربی های سالم و لازم برای قلب است. این میوه حالتی کرم دار و نرم داشته (سه ماسک با آووکادو را بخوانید.) و می تواند به عنوان سس سالاد نیز استفاده شود، در صورتی که کالری نیمی از آن فقط 160 می باشد. بنابراین شما می توانید از آن به جای سس ایتالیایی و یا حتی سرکه و روغن زیتون نیز استفاده کنید! سرکه سیب قرمز دو قاشق غذاخوری از این سرکه بر روی سالاد، سهم عظیمی د ...
طرز تهیه خیار شور یک روزه خانگی
بیاورید و داخل دبه های پلاستیکی بریزید که کمترین جا را داخل یخچال بگیرند، وقتی مهمان دارید و مثلاً می خواهید الویه به مقدار زیاد درست کنید احتیاج نیست که بروید و خیلی خیارشور بخرید، این روش به شما کمک می کند که هم صرفه جویی کنید و هم یک شبه مقدار زیادی خیار شور بدون مواد نگهدارنده داشته باشید که مطمئن هستید که سالم هستند. ...
طب سنتی؛ بهترین روش درمان آفت دهان
بار دو فنجان آب کافی است (یکی سرد، دیگری گرم). این درمان بسیار ساده و در دسترس است. ● شاه توت : خوردن آب شاه توت، راه درمانی دیگری است که باعث کاهش درد و تحریک زخم های دهانی می شود. ● تخم گشنیز : یک قاشق از تخم گشنیز را در مقداری آب بجوشانید، پس از سرد شدن محلول، به عنوان دهان شویه از آن استفاده کنید. این کار را 3 تا 4 بار و تا بهبود زخم ها ادامه دهید. ● آلوئه ورا ...
درمان خانگی دانه های سیاه پوست صورت
سیاه استفاده می شود. مانند آب لیمو، آب دوغ نیز باعث محو شدن نقاط سیاه می شود. لاکتیک اسید در آب دوغ باعث کاهش رنگدانه های پوست می شود و پوست را شفاف می کند. چهار قاشق چایخوری آب دوغ بریزید. دو قاشق چایخوری آب گوجه فرنگی تازه به آن بیفزایید. این مواد را مخلوط کنید و بر روی صورت قرار دهید. سپس پس از پانزده دقیقه بشویید. اگر آب دوغ ندارید، پنبه را در شیر قرار دهید و بر روی نقاط سیاه ...
طرز تهیه نبات چوبی رنگی در منزل
گیاهی استفاده می شود. از خصوصیات نبات می توان به طبع گرم آن اشاره نمود که استفاده از آن در درمان سردی مزاج، ریشه در سنت ایران دارد، همچنین خاصیت ملین و ضد نفخ بودن آن نیز مشهور است. نبات در مقایسه با قند نیز طبع گرم تری دارد و اگر آن را بسوزانید، تبدیل به یک ماده قهوه ای مایل به سیاه با مزه ای تلخ می شود، که به دلیل قابض بودن برای درمان اسهال بسیار مفید است. بهترین ...
فواید نوشیدن منظم آب گرم در صبح
گرم گلودرد را تسکین می دهد و احساس راحتی بیشتری را در فرد ایجاد می کند. آب گرم به حل کردن مخاط غلیظ و حذف آن از دستگاه تنفسی کمک می کند. افزون بر نوشیدن آب گرم، شما می توانید نوشیدن مایعات گرم مانند چای و دمنوش های گیاهی را نیز مد نظر قرار دهید. همچنین، می توانید با حل کردن نصف قاشق چایخوری نمک در یک لیوان آب گرم و غرغره کردن آن به درمان گلودرد و عفونت گلو کمک کنید ...
تصاویر / بهترین صبحانه های لاغری !
به گزارش مازنی خبر ، اگر تصمیم به گرفتن رژیم لاغری دارید، حتما باید اصول آن را نیز بدانید. صبحانه مهم ترین وعده غذایی برای همه افراد محسوب می شود. پیشنهاد متخصصین لاغری به افراد چاق و دارای اضافه وزن این است که هر روز صبح پیش از صرف صبحانه، چند دقیقه ورزش کنند. بسیاری از ورزش ها، در مدت کوتاهی می توانند اندام شما را متحول کنند. 1. مواد لازم: 1 قاشق روغن زیتون 1 فنجان ...
غذای باب میل اصفهانی ها
....گوشت گردن گوسفند، جگر سفید گوسفند پخته و چرخ شده، ادویه اصفهانی، نان سنگک، پیاز ، نمک، فلفل و زرد چوبه از مهم ترین مواد به کار رفته در این غذای سنتی است.برای پخت این غذا، ابتدا گوشت را با دو عدد پیاز و ادویه می پزیم. سپس جگر سفید را پس از پختن، چرخ و سرخ می کنیم. گوشت پخته شده را با دو عدد پیاز باقی مانده چرخ می کنیم و نمک و فلفل و زرد چوبه را به میزان لازم و متناسب با ذائقه به گوشت اضافه می ...