سایر خبرها
آب برنج را دور نریزید!
سال 1995 در مجله علمی The Lancet به چاپ رسیده است نشان می دهد که برنج و به ویژه آب برنج برای درمان اسهال موثر است. برای این کار لازم است که سی گرم برنج را به مدت حدود 30 دقیقه در آب بجوشانید. سپس آن را آبکش کرده و میل کنید. در صورت برطرف نشدن مشکل حتما به پزشک مراجعه کنید. دوست پوست شما آب برنج حاوی اسید پاراآمینوبنزوئیک است و این عنصر مفید در تمام محصولات آرایشی بهداشتی ...
طرز تهیه نان فطیر تبریز
پودر 1 قاشق غذاخوری روغن 3/4 لیوان نمک 1 قاشق چای خوری تخم مرغ به دلخواه آرد به میزان لازم کره 100 گرم زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه: 1- خمیر مایه را به همراه آب ولرم و 1 قاشق غذاخوری شکر در کاسه ی کوچکی با هم ترکیب کنید و برای 10 دقیقه کنار بگذارید تا عمل بیاید. 2- شیر ولرم، 1 لیوان ماست، بیکینگ پودر، ترکیب خمیر مایه، 2 قاشق غذاخوری شکر، روغن، نمک و 1 عدد تخم مرغ ...
غذای من درآوردی: طرز تهیه مرغ با بیسکویت
وب سایت روزیاتو: در مواد لازم این دستور پخت، خمیر آماده بیسکوئیت وجود دارد که می توانید از سوپرمارکت های بزرگ یا فروشگاه هایی که مواد و وسایل قنادی دارند، تهیه کنید. مواد لازم: 6 قاشق غذاخوری کره 1 عدد پیاز خرد شده نصف پیمانه آرد 3 پیمانه آب مرغ 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 پیمانه خامه چرب 2٫5 پیمانه مخلوط سبزیجات نیمه آماده 1 عدد مرغ کوچک پخته و خرد شده 2 ...
چیکن تیکا؛ خورش متفاوت هندی
فلفل قرمز و سیاه را با هم مخلوط کرده و به مرغ اضافه کنید. 8. مواد را تفت دهید و اجازه بدهید مرغ بپزد. 9. قبل از آن که آب مرغ تمام شود، 5 قاشق غذاخوری خامه، یک لیوان گشنیز تازه خرد شده و دو عدد فلفل سبز تند به خورش اضافه کنید. 10. خورش را هم بزنید و بگذارید 5 تا 10 بماند. دقت داشته باشید که این خورش نباید آب داشته باشد. 11. وقتی خورش جا افتاد، آن را در یک دیس بکشید و سرو کنید. 12. این غذای هندی هم با برنج و هم با نان قابل سرو است. ...
آب برنج را دور نریزید!
. نتایج پژوهشی که در سال 1995 در مجله علمی The Lancet به چاپ رسیده است نشان می دهد که برنج و به ویژه آب برنج برای درمان اسهال موثر است. برای این کار لازم است که سی گرم برنج را به مدت حدود 30 دقیقه در آب بجوشانید. سپس آن را آبکش کرده و میل کنید. در صورت برطرف نشدن مشکل حتما به پزشک مراجعه کنید. دوست پوست شما آب برنج حاوی اسید پاراآمینوبنزوئیک است و این عنصر مفید در تمام محصولات ...
خواص دارویی کلم بروکلی ” broccoli “
2 فنجان جوانه ماش 1 فنجان رنده شده پنیر پیتزا به مقدار کافی روغن زیتون به مقدار کافی آب نارنج به مقدار لازم نمک و فلفل طرز تهیه: کلم بروکلی را بخارپز و خرد کرده و در ظرفی بریزید. تخم مرغ را آب پز کرده و خرد کنید. گوجه فرنگی شیرین و رسیده را خرد کرده و به ظرف سالاد اضافه کنید. لوبیا قرمز را که قبلاً پخته اید، به مواد اضافه کنید. جوانه ماش را نیز بیفزایید و در مرحله آخر پنیر پیتزا را رنده ...
تهیه مرغ کبابی با طعم مرکبات
قاشق غذاخوری آویشن تازه یا خشک شده 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 4 حبه شکر 2 قاشق غذاخوری کره آب شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/4 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه جعفری یا گشنیز خرد شده برای تزیین طرز تهیه: 1- ابتدا فر را روی 240 درجه سانتیگراد قرار دهید. روغن زیتون، شکر، سیر خرد شده، آب یک لیمو، آب یک پرتقال ...
4 ماده غذایی که شما روش مصرف آنها را بلد نیستید!
روغن ها را نباید داغ کرد و صرفاً باید به صورت خام مصرف شوند. قبل از استفاده باید در خصوص شیوه مصرف آن ها اطلاعات کسب کنید. البته برخلاف باورهای رایج روغن زیتون کم چرب تر از دیگر روغن ها نیست و نباید آن را بی رویه مصرف کرد؛ در واقع کالری همه ی روغن ها یکسان است. نان نان در بین مواد غذایی نشاسته ای جا دارد. با این حال کالری آن کمتر از مواد نشاسته ای دیگر مانند برنج ...
12 بهمن غذای سالم به جای فست فود
هایی که غذاهایی نظیر استیک، غذاهای دریایی، گیاهی، چینی و مکزیکی دارند، عموما انتخاب های مناسبی هستند. به رستورانی بروید که غذای شما را در همان زمان آماده کند زیرا شما می توانید از آنها درخواست کنید غذا را طبق خواسته شما مثلا کم چرب تر یا با سبزیجات بیشتر یا با برنج یا نان کمتر آماده کنند. فست فودها و رستوران هایی با غذای بوفه غالبا غذا را آماده دارند و درجا آن را گرم و آماده ...
افزایش میل جنسی، درمان های خانگی
...> برای درمان احتلام در شب خوراک بادمجان را در برنامه روزانه خود قرار دهید. اسپرم – قوه باه – سیلان منی باقلا نیرودهنده غرایز جنسی است. بامیه همراه گوشت و بادمجان یا سوپ جو میل شود و هم چنین بامیه باعث تقویت نطفه ضعیف می گردد. یک چای برای تقویت نیروی جنسی: پونه 30 گرم، مرزه 30 گرم، زعفران 1 گرم، فلفل سیاه 30 گرم، فلفل سفید 3 گرم، فلفل قرمز 3 گرم همه را ...
عرق بیدمشک در بارداری، آشنایی با فواید آن
جوشانده برگ یا پوست درخت آن سبب دفع انگل ها و کرم های معده و روده می شود. از مهمترین خواص عرق بیدمشک نیز خاصیت آرامبخشی و خواب آوری است. جوشانده گل بیدمشک همراه با شکر، ناراحتی های عصبی، افسردگی، درد های عصبی و روماتیسمی را بهبود می بخشد. در ادامه این مطلب با خواص عرق بیدمشک در بارداری، شربت بیدمشک و طرز تهیه آن آشنا شوید. فواید مصرف عرق بیدمشک در بارداری بعضی خوراکیها یا ...
زنجبیل را هرروز مصرف کنید!
زنجبیل از جمله گیاهان دارویی معطر و تند است که فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند. اگرچه زنجبیل بومی آسیاست، اما هزاران سال است که در سراسر جهان کشت می شود و در دسترس قرار دارد. زنجبیل از مشخصات تغذیه ای قوی سود می برد و حاوی مواد مغذی مختلف از کربوهیدارت ها، قند، و فیبر تا انواع مختلف ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدها است. تنها یک قاشق غذاخوری زنجبیل حاوی 1.07 گرم کربوهیدارت، 0.10 گرم ...
روش های بهبود حافظه
بیماری های دژنراتیو عصبی پیشگیری می کند و هم می تواند آن ها را درمان کند. روغن نارگیل منبعی غنی از این نوع چربی است. یک قاشق سوپ خوری از این روغن حاوی بیش از 20 گرم از این چربی مفید است. ویتامین B12 : این ویتامین برای عملکرد سالم مغز ضروری است. افرادی که کمبود ویتامین B12 دارند، در تست های شناختی ضعیف تر عمل می کنند و حجم مغزی کمتری دارند. گوشت قرمز انتخابی بسیار عالی برای تأمین این ...
نگرانی از محصولات تراریخته مبنای علمی ندارد
؟ علت اصلی این است که خاک قابلیت های خودش را از دست داده و اگر ما با روش های زیستی و بیولوژیک خاک را احیا نکنیم طبیعتاً باید با مواد شیمیایی فقر منابع خاک را جبران کنیم و آنچه در دسترس کشاورز است این گروه از راهکارها است. در حالی که بیوتکنولوژی دنیای دیگری را به روی بشر باز کرده و امروز شما قادر هستید با فنون بیوتکنولوژی محصولات تراریخته ای تولید کنید که در شرایطی که آفت مانع اصلی یا عامل تأثیرگذار ...
کم خونی را در منزل درمان کنید
حساسیت دارید، خرما را در آب گرم خیس کنید یا اینکه صبح ها به صورت ناشتا 2 تا 3 عدد خرمای تازه میل کنید. غلات سبوس دار، آجیل و حبوبات این مواد غذایی سرشار از آهن گیاهی و طبیعی هستند و جایگزین مناسبی برای انواع حیوانی آن مانند گوشت قرمز و مرغ می باشند. حبوبات مانند نخود، نخود سبز، لوبیا و لوبیا چیتی منبع غنی آهن هستند و از آجیل ها بادام زمینی، بادام و گردو بهترین گزینه ...
مسکن های خانگی و طبیعی +تصاویر
که ویژگی آسپرین و ضدالتهابی دارد می تواند در تسکین دردهای ماهیچه ای، آرتریت و میگرن موثر باشد. فلفل قرمز این ادویه حاوی ترکیبی به نام کاپسایسین است که با تحریک کردن پایانه های اعصاب و کاهش ماده شیمیایی انتقال دهنده سیگنال های درد، نوعی مسکن موثر به حساب می آید. گوشت ماهی مصرف ماهی هایی که حاوی مقدار پایینی جیوه هستند و در عین حال حجم بالایی اسید چرب امگا 3 دارند در تسکین درد موثر است. امگا 3 در بهبود جریان خون و کاهش التهاب رگ های خونی و عصبی تاثیر دارد اما برای افزایش تاثیر آن لازم است از مکمل ها نیز استفاده شود. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
30 خوراکی ضدسرطان
...> 3- آووکادو:آووکادو منبع خوبی از پتاسیم، بتاکاروتن و آنتی اکسیدان می باشد. مصرف آواکادو برای درمان سرطان کبد و بیماری های کبدی مفید است. 4-حبوبات:مصرف فیبر ، میزان ابتلا به سرطان سینه را در زنان کاسته است، زیرا مانع از جذب استروژن اضافی در سلول های سینه می شود. متخصصان تغذیه ، مصرف روزانه 25 گرم مواد فیبری را توصیه می کنند که از بهترین منابع فیبری می توان لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا ...
طرز تهیه دمنوش ضد نفخ
...: اگر معده تان بدقلقی می کند، و یا در فصل زمستان از دست سرفه های پی در پی رهایی ندارید، ما به شما چای لیمو و نعناع را توصیه می کنیم و طرز تهیه آن را برای شما شرح می دهیم. مواد لازم برای تهیه دمنوش: برگ نعنا 6 تا 8 عدد شکر 6 قاشق سوپ خوری اب لیمو از دوعدد لیموی تازه چای کیسه ای 1 تا 2 عدد چوب دارچین مقداری میخک 8 تا ...
پارِنج عادگان جزء برگزیدگان سفره ایرانی شد
عدد پیاز می گذاریم می پزد، حال که گوشت خوب پخته شد به آن کمی پیاز داغ اضافه می کنیم سپس پرنجی را که خیسانده بودیم به آن اضافه می کنیم و می گذاریم دم بکشد سپس برای لذیذتر شدن به آن روغن محلی اضافه می کنیم حالا غذا آماده سرو شدن است. این غذا طبع گرم دارد و نفخ معده هم ندارد. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه یک تاس کباب عالی
... مواد لازم: گوشت خورشتی 200 گرم سیب زمینی بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد هویج 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد سیر 3 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم طرزتهیه: دنده گوسفندی یا گوشت چرخ کرده را به 4 تکه تقسیم کنید. هویج و پیاز و سیب زمینی را حلقه حلقه کنید. قابلمه مناسبی انتخاب کنید. داخل قابلمه روغن ریخته و یک ...
طرز تهیه سوفله هویج
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ سوفله هویج با رنگ نارنجی و طعم لذیذی که دارد انتخابی عالی برای یک دسر یا میان وعده رویایی است. مواد لازم: کره مارگارین: 1/2 فنجان هویج خرد شده نیم کیلو شکر: 3/4 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه تخم مرغ: 3 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر :1 قاشق غذاخوری ...
پنج نوبت ورزش در هفته از شیوع سرطان می کاهد
...: فرهنگ مصرف گوشت سفید به خصوص ماهی در کشور کم است. ملک زاده با توصیه به کمتر مصرف کردن گوشت قرمز کبابی برشته شده گفت: مردم کمتر سوسیس و کالباس مصرف کنند. مواد دخانی و الکل 30 درصد ابتلا به سرطان معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت سیگار، تنباکو، قلیان را عامل اصلی سرطان اعلام کرد و گفت: تریاک و الکل عامل های بعدی در ابتلا به سرطان هستند و این عوامل حدود 30 درصد ...
8 دستور تهیه فوق العاده هات داگ
• تعداد: 8 هات داگ • زمان آماده سازی و پخت: 20 دقیقه مواد لازم • 2 تکه بیکن خرد شده • یک عدد پیاز سفید متوسط، خرد شده • یک قاشق غذاخوری فلفل چیلی خلال شده • دو قاشق چایخوری سیر رنده شده • 450 گرم گوشت راسته چرخ شده • یک قاشق چایخوری پودر چیلی • یک قاشق چایخوری پاپریکا • نمک • 230 گرم سس گوجه فرنگی • نصف ...
پاستای مرغ و قارچ، با سورپرایزِ اسفناج
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : پاستایی که در این شماره از خوشمزه روز انتخاب کرده ایم به همراه اسفناج، مرغ و قارچ تهیه می شود و به دلیل وجود خامه، بافت لطیف و طعمی عالی دارد. پیشنهاد می کنیم در خانه یک بار آن را درست کنید. مواد لازم: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 750 گرم سینه مرغ نصف یک عدد پیاز سفید نمک و فلفل سیاه 2 پیمانه قارچ 3 حبه سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری ...
با غذاهای خیابانی استانبول آشنا شوید
” B rek “ ” بورِک ” نیز، صبحانه خوشمزه دیگری است که در لیست ما قرار گرفته. میان ورقه های نازک خمیر یوفکا را با مخلفات پر می کنند و می شود بورک. انواع مختلفی دارد، که نوع سالم و و مقوی آن با پنیر و سبزیجات یا سیب زمینی و اسفناج درست می شود. کمی خوشمزه و هیجان انگیزترش را هم اگر دلتان بخواهد، می توانید با کالباس، گوجه، زیتون یا فلفل، گوشت چرخ کرده یا گوشت ...
طرز تهیه پیتزا میگو اسپایسی
مواد لازم ( برای دو نفر ) برای پیتزا میگو اسپایسی : خمیر پیتزا دو عدد شاه میگو بیست عدد سویا سس یک قاشق غذاخوری آویشن یک دوم قاشق غذاخوری سیر دو حبه نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به میزان لازم سس گوجه تند چهل گرم قارچ درشت شش عدد بیکن ده برش نازک پنیر پیتزا شانزده قاشق غذاخوری چیلی ...
عادات بد غذایی ایرانیان عامل بروز بیماری های صعب العلاج
. وی بیان کرد که پنج نوبت ورزش در هفته به مدت 30 تا 45 دقیقه، از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند و از این طریق، شیوع سرطان هم کم می شود. ملک زاده، نوشیدنی های داغ از جمله چای داغ را از ریسک فاکتورهای خیلی مهم برای ابتلا به سرطان معده و مری عنوان نمود و توصیه کرد مردم نوشیدنی های ولرم مصرف کنند. معاون تحقیقات و فناوری با اشاره به استفاده نکردن مردم از میوه و سیزیجات به مردم ...
راههای جلوگیری از سفید شدن مو
که اصولاً مو که بافتی ضمیمه بافت پوست می باشد مثل تمام بافت ها و سلول های بدن دریافت مواد مغذی خود را از طریق جریان خون به انجام می رساند و تغذیه مو به صورت موضعی و خارجی امکان پذیر نیست، بنابراین تبلیغاتی که در خصوص انواع شامپوها و تقویت کننده های موضعی می باشند، چیزی جز بازاریابی های فریبنده نیست. در محل پایه تارهای مو که در پایین ترین لایه پوست سر واقع شده اند، سلول هایی به نام ...
دستور تهیه نان های مغزدار با سیب و دارچین
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب طرز تهیه نوعی نان مغزدار که داخل آن با سیب و دارچین پر شده است را به شما آموزش می دهیم. آن ها را درست کنید، احتمالا از آنها استقبال می کنید. مواد لازم: شیر ولرم سه چهارم پیمانه آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری خمیر مایه دو قاشق مرباخوری آرد ...
طرز تهیه شیرینی زعفرانی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه شیرینی زعفرانی مواد لازم برای شیرینی زعفرانی : آرد 750 گرم روغن یا کره 350 گرم پودر قند 250 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیل یک دوم قاشق چایخوری محلول زعفران 3 قاشق سوپخوری طرز تهیه شیرینی زعفرانی : روغن و پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. تخم ...