سایر منابع:
سایر خبرها
ترفندهایی برای درست کردن مربای لیموترش
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه مربای لیموترش را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: لیموی درشت 4عدد، آب لیمو 2قاشق غذاخوری، شکر 200گرم، آب 4پیمانه (2پیمانه برای جوشاندن پوست لیمو). طرز تهیه: *پوست 3عدد لیمو را رنده کنید و یک عدد را از طول برش نازک بزنید و به قابلمه اضافه کنید. * یک پیمانه آب روی ...
ترفندهای سرخ کردن سیب زمینی/ چطور مثل رستوران ها سیب زمینی سرخ کنیم؟
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: روغن : به میزان لازم ، سیب زمینی: 6 عدد متوسط، آب: 2لیوان ، نمک: یک قاشق غذا خوریتصویر طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و خلال کنید. بعد آب و نمک را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. خلال ها را در آب جوش ...
طرز تهیه دوپینگ پلو!
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دوپینگ پلو را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: گردو 100 گرم کشمش 100 گرم پیاز بزرگ دو عدد برنج 3 پیمانه رب انار نصف پیمانه شکر 3 قاشق سوپ خوری ران مرغ 2 عدد نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم آب 2 پیمانه طرز تهیه دوپینگ پلو : ابتدا یکی از پیازها رو خلالی کرده وسرخ ...
مناسب ترین رژیم غذایی برای نوزادان
سوپ کاملا جا بیفتد و آماده خوردن شود. یک عصرانه ساده و مقوی مواد لازم: سیب زمینی آب پز: یک عدد تخم مرغ آب پز: یک عدد نعناع خشک: به مقدار دلخواه نمک: مقداری کره: به مقدار لازم طرز تهیه: در ابتدا سیب زمینی و تخم مرغ آب پز را رنده می کنیم. در مرحله بعد کره و نمک و نعناع خشک را به آن اضافه می کنیم. مواد حاصل را ...
پیشنهاد دو نوع غذای خوشمزه برای ناهار مخصوص سیزده بدر
اصیل ایرانی مثل انواع پلو و ته چین است. یکی از پلوهای محبوب در میان ایرانی ها پلوهای زعفرانی است. زمانی این محبوبیت دو چندان می شود که با گوشت ماهیچه یا مرغ هم ترکیب شود. استفاده از دیگر چاشنی ها و سبزیجات معطر به هنگام طبخ آن هم می تواند به هر چه خوش طعم تر شدن این غذا کمک کند: مواد لازم برای تهیه شوید پلو با مرغ زعفرانی: برنج 2 پیمانه سینه مرغ 1/2 عدد ...
منابع پنهان قند
باعث افزایش فشار خون و اضافه وزن می شود که هر دو از عوامل ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی عروقی هستند، بنابراین: – برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی کل قند و شکر مصرفی از برنامه غذایی روزانه باید کمتر از 5 قاشق مرباخوری یا 6 حبه قند باشد. – بسیاری بر این عقیده اند که مصرف شیرینی بعد از صرف غذاها (به ویژه غذای چرب) باعث هضم آن می شود؛ در حالیکه مصرف شیرینی، کار معده را سنگین کرده ...
موادغذایی که از پیری و بیماری جلوگیری می کند
...> به نقل از "کانسیومر ریپورتس"، دانشمندان و کارشناسان بسیاری در تلاش هستند تا زیست شناسی پیری را در راستای به تاخیر انداختن آغاز بیماری های مرتبط با افزایش سن هدف قرار دهند و بر سال های سالم، فعال و مولد طول عمر انسان اضافه کنند. اگرچه دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم است، پژوهش های صورت گرفته نشان داده اند که استفاده از مواد غذایی ضد پیری خاص ممکن است هرچه بیشتر شما را تقویت ...
مردم دنیا از گذشته تا حال چه کارهایی با عطر انجام داده اند؟
اختیار شرکت کنندگان قرار می گیرد تا آنها بتوانند نتیجه برداشت هایشان از مسابقه را در آن یادداشت کنند. کوموتو یک ظرف شبیه منقل به اندازه ای در حدود یک فنجان در اختیار دارد که در آن زغال بامبو بر بستری از خاکستر برنج قرار گرفته و سرخ شده است. یک ورق فلزی بر بالای زغال قرار گرفته و گیاهان یا به اصطلاح بخور روی آن قرار می گیرد. این عمل باعث می شود که چوب یا گیاه بدون آن-که در اثر آتش زغال ...
با یک تیر دو نشان بزنید؛ چاقی و چروک صورت را نابود کنید!
پاک سازی و چربی سوزی بدن نقش موثری دارد. همچنین به منظور افزایش خواص لاغری و جوان سازی این نوشیدنی می توانید از دارچین و پرتقال استفاده کنید. مواد لازم: پوست یک عدد آناناس رسیده (نگه داشتن میوه) 1 لیتر آب پرتقال 1 قاشق چای خوری پودر دارچین (2 گرم) آماده سازی: پوست آناناس را جدا کرده و آن را به تکه های کوچک خرد کرده و آن ها را بشویید و سپس یک ...
5 راه خلاقانه در تهیه چیپس های گیاهی خانگی
.... چیپس ادویه دارِ سیب زمینی شیرین زمان آماده سازی مواد: 10 دقیقه/ کل زمان: 24 دقیقه/ زمان تا سرو: 2 دقیقه 1 عدد سیب زمینی درشت، پوست کنده 1/2 قاشق چایخوری زیره ی آسیاب شده 1/4 قاشق چایخوری شکر 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل 1/4 قاشق چایخوری نمک 1. فر را از قبل در دمای 375 درجه فارنهایت گرم می کنیم. 2 ...
با این روش سالاد الویه رژیمی درست کنید
...> ● مواد لازم : ▪ تخم مرغ آب پز، 1عد د ▪ سینه مرغ پخته شد ه، 1 عد د ▪ نخود فرنگی،هویج خرد شد ه و ذرت پخته شد ه، 1 پیمانه ▪ خیارشور خرد شد ه، نصف لیوان ▪ ماست کم چرب، 2 یا 3 قاشق غذاخوری ▪ روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری ▪ نمک و فلفل و آبلیمو، به مقد ار لازم ● طرز تهیه : تخم مرغ آب پز را خرد کرد ه، سپس سینه مرغ ...
فسنجان میگو، یک غذای خوشمزه برای دوستداران میگو
مواد مورد نیاز برای فسنجان میگو میگو : 250 گرم جعفری و گشنیز خرد شده : 1 پیمانه پیاز : 1 عدد گردو : 150 گرم رب انار : 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر : در صورت دلخواه دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه طرز تهیه فسنجان میگو ابتدا پیاز را خرد کنید و در روغن کمی تفت دهید تا سبک شود. میگو پاک شده و شسته را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید و ...
طرز تهیه جوجه کباب سنتی و زعفرانی ایرانی
. ادامه این مطلب را به نقل از مجله اینترنتی بیرکلیک می خوانیم. یا مردم مدیترانه، سس جوجه کباب خود را با زیتون چرخ کرده و فلفل دلمه ای کبابی و له شده تهیه می کنند و می توان به سس تریاکی ژاپنی ها و سس باربیکیو آمریکایی ها اشاره نمود. همانطور که در بالا ذکر شد برای تهیه جوجه کباب ایرانی تکه های مرغ حتما و باید در زعفران خوابانده شود. مواد لازم جوجه 750 گرم ...
ژله تخم مرغ رنگی
ماهنامه سفره ایرانی: میزان سرو: 20 عدد مواد لازم لایه سفید: خامه: 400 گرم کفیر: 400 گرم شکر: 6 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین: یک و یک دوم قاشق سوپ خوری مواد لازم لایه رنگی: پودر ژله قرمز: 38 گرم پودر ژله نارنجی: 38 گرم پودر ژله زرد: 56 گرم پودر ژله سبز: 56 گرم پودر ژله بنفش: 38 گرم آب داغ: 3 و سه چهارم پیمانه تخم مرغ: 20 عدد کره: 2 قاشق سوپ خوری ...
غذاهای محلی؛ گلستان، یزد و آذربایجان شرقی
محلی یزدی ها مواد لازم: برنج: 100 گرم گوشت چرخ کرده گاو یا گوسفند: 500 گرم آرد نخودچی: 100 گرم پیازچه: 50 گرم جعفری: 50 گرم شبت: 50 گرم رازیانه: 50 گرم نعناع: 50 گرم ترخون: 50 گرم لپه: 100 گرم تخم مرغ: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پیاز داغ: به مقدار لازم گردو: 100 گرم زرشک: 100 گرم فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برنج را ...
ترفندهای استفاده از زائدات میوه و سبزی
.... 7. ادویه فلفل و لیمو پوست چند لیمو را آسیاب کنید. سپس کمی پودر فلفل سیاه به آن اضافه نمایید. از این ادویه برای پخت مرغ و ماهی استفاده کنید. 8. ساخت شمع با پوست پرتقال شما می توانید از نصفه پوست پرتقال برای ساخت یک شمع زیبا استفاده کنید. یک پرتقال بزرگ انتخاب کنید. آن را نصف کنید و پوستش را به شکل فنجان از گوشت جدا نمایید. مغز سفید وسط آن را نگه دارید ...
هر مزاجی چه نوع گوشتی باید مصرف کند؟
گوشت احتیاجی ندارید، می توانید آن را با آب سرد هم بپزید. – وقتی گوشت را برای پخت در قابلمه قرار می دهید، بلافاصله در قابلمه را نگذارید. بخاری که از سطح گوشت بلند می شود، سمی بوده و لازم است پراکنده شود، بنابراین توصیه می شود تا زمانی که گوشت به اصطلاح یک قل بزند، در قابلمه را به صورت کج بگذارید و بعد از چند دقیقه آن را درست بگذارید. فست فودها خاصیت دارند؟ در فرایند ...
برای رفع کم خونی چه بخوریم؟
ساخت خون است و همچنین میل کردن انگور در صبح و عصر به درمان کم خونی کمک میکند. – خیس کرده آلو 10 صبح خورده شود. – طرز تهیه آش آلوچه: سبزی آش پاک کرده نیم کیلو، آلوچه 200 گرم، عدس یک استکان،برنج نیمه یک استکان سرخالی و زردچوبه نمک و فلفل به اندازه کافی و پیازداغ: عدس را شب نم کرده و آلوچه را خیس کرده روز بعد مانند بقیه آش ها بپزید. – جوشانده برگ درخت انار جهت کم خونی ...
احتباس آب در بدن چه دلایلی دارد؟
احتباس مایع ناخوشایند و افزایش وزن شود. اضافه نکردن نمک به غذایتان در هنگام پخت و پز یا در سر میز راهی برای کاهش مصرف سدیم برای کمک به جلوگیری از احتباس آب است. توصیه می شود که مصرف سدیم روزانه تان را به 2300 میلی گرم یا کمتر در روز محدود کنید که این مقدار معادل سدیم موجود در یک قاشق چایخوری نمک است. برای طعم دادن به غذا بدون نمک، از گیاهان و ادویه جاتی مانند سیر، زنجبیل، شوید، پونه ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و گردو
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سالاد سیب زمینی و گردو را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: کالباس خرد شده: 200 گرم (بهتر است خانگی باشد)، گردوی خرد شده: دوسوم لیوان، خیارشور خرد شده: دوسوم لیوان، پیازچه خرد شده: نصف لیوان، ذرت پخته شده: نصف لیوان، سیب زمینی پخته شده: 5 عدد متوسط، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم، سس مایونز یا ماست چکیده ...
آموزش پخت آش خیار
به گزارش بولتن نیوز، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آش خیار را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: سیب زمینی: 4 عدد متوسط، پیاز: یک عدد بزرگ، لپه: یک فنجان، عدس: یک فنجان، سیر: یک بوته کوچک، خیار: 6 تا 7 عدد، نمک و زردچوبه: به میزان لازم، کشک: نیم کیلو، روغن: به میزان لازم، نعنا داغ: 4 قاشق غذاخوری. طرز تهیه: ابتدا پیاز را با سیر رنده کنید و در یک قابلمه ...
اگر دائما دچار درد و سوزش معده و نفخ می شوید، این مطلب را بخوانید
... اگر معده تان بدقلقی می کند، و یا در فصل زمستان از دست سرفه های پی در پی رهایی ندارید، ما به شما چای لیمو و نعناع را توصیه می کنیم و طرز تهیه آن را برای شما شرح می دهیم. مواد لازم برای تهیه دمنوش: برگ نعنا 6 تا 8 عدد شکر 6 قاشق سوپ خوری اب لیمو از دوعدد لیموی تازه چای کیسه ای 1 تا 2 عدد چوب دارچین مقداری میخک 8 تا ...
چگونه به سادگی زندگی بهتر و شادتری داشته باشیم!
دریافت حداکثر کلسیم به بدن تان انتخاب کنید. از گوشت بدون چربی و حبوبات برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن بهره ببرید. نان های سبوس دار و برنج قهوه ای را در رژیم غذایی تان بگنجانید و میوه ها و سبزیجات تازه را که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند را به وفور استفاده کنید. 5 . در حد امکان از فراورده های ارگانیک استفاده کنید تا جایی که می توانید از غذاهای ارگانیک استفاده کنید ...
تا بحال سالادی به طعم سیب خورده اید؟!
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، تهیه سالاد طعم سیب، سخت نیست. برای درست کردن این پیش غذا نیز فقط به یک عدد سیب زرد درشت، سه ساقه کرفس، نیم پیمانه مغز گردو، یک عدد لیمو، نیم پیمانه سس مایونز و نمک و فلفل نیاز داریم. ابتدا سیب زرد را خوب بشویید و پوست بکنید. بعد سر حوصله آن را با قاشق مخصوص یا چاقو به اندازه فندق خرد کنید. سپس لیمو را آب بگیرید و آبلیموی تازه را روی قطعات سیب ...
چطور آش شله مشهدی را خودمان درست کنیم؟
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آش شله مشهدی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: گوشت گوسفندی، ترجیحاً دنده یا گردن: نیم کیلو، پیاز: یک عدد بزرگ، حبوبات شامل، نخود، لوبیا چیتی، ماش، عدس، لوبیا سفید، بلغور گندم و برنج: از هر کدام نصف فنجان، فلفل و نمک و زنجبیل: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، لپه پخته شده و پیاز داغ: به ...
از خواص درمانی عرق زیره چه می دانید؟
...> مقدارمصرف در کودکان: روزی سه بار سه قاشق غذاخوری عرق زیره را در کمی آب حل کنید و قبل از غذا مصرف شود. طرز تهیه عرق زیره سبز از فراورده های جانبی زیره سبز، اسانس، عرق و روغن زیره سبز می باشد. اسانس و عرق این گیاه که از تقطیر تخم زیره سبز به وسیله بخار آب به دست می آید دارای خواص دارویی فراوانی می باشد. همچنین برای تولید این عرق، ابتدا آب و تخم زیره سبز را می جوشانند. پس از تبخیر ...
طرز تهیه شامی کباب
، تخم مرغ: 7 عدد، زعفران ساییده شده: یک قاشق چای خوری، پیاز: 2 عدد متوسط، نمک و فلفل: به مقدار لازم. طرز تهیه: ابتدا گوشت را پاک کرده، بعد از تکه تکه کردن بشویید و در یک قابلمه متوسط بریزید. سپس پیاز را پوست کنده، به صورت درشت خرد کنید. حالا پیاز را همراه مقداری آب و کمی نمک داخل گوشت بریزید و بگذارید گوشت پخته و آب آن تمام شود. در این فاصله، لپه ها را پاک کرده، بعد از ...
خداحافظی اقشار ضعیف با پروتئین و کلسیم!
بخریم باید 120 هزار تومن بدیم، تازه مگه 3 کیلو گوشت کفاف چند روز رو می ده؟ به خصوص که ما دو تا بچه داریم و بالاخره باید برای رشدشون پروتئین مصرف کنن. این کارمند ادامه می دهد: یکی دو ماه مونده به عید قیمت گوشت به طرز عجیبی گرون شد. اما هیچ کاری برای کاهش قیمت ها نکردن. گوشتی که یک روز 17 – 18 هزار تومن قیمت می خورد، امروز بالای 40 هزار تومنه و دست خیلی ها از خریدش کوتاه شده. متاسفانه مرغ ...
طرز تهیه توپک مرغ سوخاری
عدد سیر 2-3 حبه سویا سس 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه توپک مرغ سوخاری : فیله مرغ را به شیوه دلخواه بپزید. بعد که پخت بگذارید خنک شود و بعد آن را بیندازید در دستگاه غذاساز پیاز و سیر را هم به آن اضافه کنید. سیب زمینی آب پز را هم رنده کنید و همه ...
یک تارت توت فرنگی دلبرانه درست کنید
– 680 گرم (چهار قسمت شده و رویه تمیز شده) نشاسته ذرت 1/4 فنجان – 30 گرم شکر 2/3 تا 3/4 فنجان – 134 تا 150 گرم – بسته به میزان شیرینی توت فرنگی نمک 1/8 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری عصاره بادام 1/4 قاشق چایخوری آب لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 1 عدد خامه 1 قاشق سوپخوری (زده شده یا پر چرب) خامه اختیاری (برای تزئین، زده شده) ...