خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پاستا پیاز، یک غذای گیاهی خوش طعم
مواد لازم برای پاستا پیاز روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده : 4 عدد سیر له شده : 2 حبه رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پوست کنده : 1 قوطی ( 400 گرم ) نمک : 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده : 1⁄2 قاشق چایخوری ریحان تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری آب : 1⁄4 پیمانه پاستا : 500 گرم مدت زمان آماده سازی ...
رول لازانیای پپرونی با این پنیرهای متنوع
(پودر شده): به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل سیاه (پودر شده): به میزان لازم روش تهیه: 1. ابتدا برای تهیه سس، کره و روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید تا کره ذوب شود. سیر و پیاز را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید. گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، ریحان، ارگانو، شکر و فلفل قرمز پودر شده را اضافه و مخلوط کنید. پس از اینکه مواد به جوش آمد، حرارت را کم کنید و در ظرف ...
نان شوید و پیاز، یک نان عالی برای صبحانه های بهاری
نسوزاند ) و یک قاشق چای خوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. سپس 5 تا 10 دقیقه کنار بگذارید تا خمیر مایه عمل کند. تخم مرغ ، باقی مانده شکر، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود. خمیرمایه را با چند قاشق آرد مخلوط و به مواد تخم مرغی اضافه کنید. کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شود، سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. پس از مخلوط کردن مواد را با دست ...
درباره گیاهان دارویی بیشتر بدانید
- اختلال در مایعات درون گوش 4- چربی خون یا غلبه خون علامت: چرخیدن آسمان موقع بخواستن (یا پله بالا رفتن) 5- غلبه صفرا علامت: سرگیجه و تهوع موقع بیدار شدن هنگام صبح . درمان: کم خونی (مراجعه به درمان کم خونی) 1- تره 2- داروی ترکیبی قرص خون (مرکب شش) نکته: در برخی موارد تره کافی است. فشار خون – حجامت :اختلال مایع گوش 1- روغن سداب 2- خوردن پودر سداب.چربی خون یا غلبه خون: – مصرف یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سالاد بادنجان
شفا آنلاین :مواد لازم: بادنجان (درشت): 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد گوجه فرنگی (درشت): یک عدد گشنیز: یک پیمانه سیر (ریز خردشده): 3 حبه سیب زمینی (کوچک): یک عدد روغن: برای سرخ کردن نمک: به میزان لازم فلفل سیاه (پودر شده): به میزان لازم روش تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی کمی هم بزنید. بادنجان ها را به حلقه های نازک برش زده و در مخلوط تخم مرغ فرو کنید. روغن را در ظرف ...
چگونه یک چیپس و پنیر مکزیکی تهیه کنیم
350 گرم گوجه فرنگی تازه را خرد کنید و دانه هایش را جدا کنید. 2. گوجه فرنگی های خردشده را در یک کاسه بریزید و همراه با یک نصفه پیاز بنفش خردشده، یک قاشق غذاخوری گشنیز خردشده و دو حبه سیر له شده و خردشده مخلوط کنید. این مخلوط سس سالسای شماست. چون قرار است این سس را با چیپس بخورید، بهتر است به آن نمک و فلفل اضافه نکنید. 3. روی سینی فر، یک کاغذ روغنی بیندازید. روی سینی به میزانی ...
با روش های خانگی از شر ساس خلاص شوید
اسپری مخصوص از بین بردن ساس ها را می توان برای هجوم این حشرات در مقیاس کوچک تر استفاده کرد. این اسپری ها شامل IGR و یک نوع حشره کش می شوند که در رشد و تولید مثل حشرات اخلال ایجاد می کنند. این نوع اسپری ها باید به همراه دیگر داروهای خانگی مورد استفاده قرار بگیرند چرا که اسپری به تنهایی فقط قادر است تخم های ساس و کرم های آنها را از بین ببرد و تاثیری روی حشرات بالغ ندارند. 3. گردهای ...
کوفته آب سماق، یک غذای سنتی و خوشمزه کاشانی
از کوفته های کاشانی ها رفته ایم . کوفته آب سماق از کوفته های کاشانی خوشمزه که هم لذیذ است و هم سالم و می توان برای وعده های اصلی از آن استفاده کرد. برای یادگیری این کوفته خوشمزه همین الان دست به کار شوید. مواد لازم کوفته آب سماق کاشانی: گوشت چرخ کرده 500 گرم آب 4 پیمانه آرد نخودچی 250 گرم کره 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سماق 1 پیمانه طرز تهیه ...
چگونه پوستی بدون لک داشته باشیم؟
مقابله با عفونت های پوستی کمک می کند. یک قاشق چای خوری پودر نعناع را با یک قاشق غذاخوری ماست ساده و یک قاشق غذاخوری گِل سرشور در داخل کاسه ای مخلوط کنید. این مخلوط را به مدت یک ساعت استراحت بدهید تا تمامی مواد به خورد یکدیگر بروند. سپس مخلوط را خوب هم بزنید تا یک ماسک خمیری شکل به دست بیاید. از این ماسک خانگی روی صورت و گردن خود بمالید و بعد از اینکه به طور طبیعی خشک شد با آب ولرم ...
طرز تهیه فلافل عدس
... سیر رنده شده: سه حبه گیشنیز خرد شده: نصف پیمانه تخم مرغ: نصف یک عدد یا یک عدد کوچک بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر زیره: کمی نمک و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: عدس خیس شده، پیاز، جعفری، سیر و گیشنیز را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط می کنیم. پس از آن، نمک، تخم مرغ، بکینگ پودر، زیره ...
احساس خواب آلودگی بعد از ظهر را چگونه از بین ببریم؟
، خستگی و افسردگی در طول روز می شود. همچنین امگا 3 باعث تقویت سیستم ایمنی و افزایش سطح هشیاری ذهنی می شود. بهترین منابع امگا 3 عبارتند از: ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین، تن، آلباکور، ماکرل و ... و نیز گردو، تخم بذر کتان، خرفه، کره بادام زمینی، روغن کانولا، تخم مرغ، دانه های سویا و ... سایر موارد: 1. دو ساعت قبل از رفتن به رختخواب شام خود را مصرف نمایید. 2. 8-10لیوان آب در طول روز بنوشید. اگر بدن هیدراته باشد احساس خستگی و کسالت بعد از غذا به شما دست نمی دهد. ...
5 راز آشپزی برای پختن یک غذای خوشمزه
ای کاملاً رضایت بخش تبدیل می کند. برای کباب کردن سبزیجات ابتدا 900 گرم از آن ها را با یک تا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کرده، و نمک، فلفل و هر سبزی و ادویه ای که دلخواه شما است روی آن بپاشید. سبزیجات ترد مانند مارچوبه و لوبیا سبز 10 تا 20 دقیقه زمان برای کباب شدن می خواهند، ولی سبزیجاتی که ریشه های متراکم تری دارند 30 تا 40 دقیقه زمان می خواهند. برای کباب کردن گوشت نیاز به یک ...
ژله تخم مرغ رنگی
یک ششم از مخلوط خامه و کفیر را برداشته و یک چهارم قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین حل شده در یک الی 2 قاشق سوپ خوری آب داغ را به آن اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را درون سرنگ بریزید و به صورت یک لایه هر یک از پوسته های تخم مرغ را پر کنید. آنها را در یخچال قرار دهید. 6. این کار را با بقیه پودر ژله ها تکرار کنید. (برای پودر ژله های 38 گرمی از یک دوم پیمانه آب داغ و برای پودر ژله های 56 گرمی از سه ...
10توصیه معجزه آسا برای کسانی که نفخ شکم دارند
پروتئین و چربی هستند، می تواند باعث ایجاد نفخ شود. به افرادی که زیاد نفخ می کنند، توصیه می شود گوشت گوساله بدون چربی، سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ، کره بادام زمینی، گوشت بوقلمون و پنیر کم چرب را به جای گوشت گوسفندی یا سایر منابع پروتئینی پرچرب مصرف کنند. 10٫ معجون زنجبیل را از یاد نبرید: اگر زیاد نفخ می کنید، یک تکه زنجبیل، کمی نمک و مقداری آب لیموترش را با هم مخلوط کنید. این معجون را داخل یخچال بگذارید و پس از هر وعده غذایی حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری از آن را میل کنید. معجون زنجبیل طعم خوبی ندارد اما در درمان نفخ، معجزه می کند! ...
رژیم بهاره برای داشتن شکمی صاف
دقیقه بخارپز کنید. سپس در ظرفی چند قاشق غذاخوری کره آب شده ریخته و سرخس ها را به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید. در این لحظه سرخس ها مانند مارچوبه به رنگ طلایی در می آیند. اگر دوست داشتید، می توانید کمی هم به آن فلفل بزنید. غذای لاغرکننده بسیار خوشمزه ای خواهد شد. مارچوبه، نوعی سبزی بهاری و سرشار از فیبر است. تنها چهار عدد مارچوبه 2/1 گرم فیبر دارد. این گیاه ضدالتهاب است و ...
روش های درمان خانگی نیش پشه با مواد طبیعی
این ماده را با سرکه مخلوط کرده تا به صورت خمیر در آید. این ماده خمیری شکل را ر روی نقاط گزیدگی قرار دهید. ترکیب جوش شیرین و سرکه باعث میشود سم نیش پشه از بدن خارج شده و خارش آن کمتر شود. روغن های طبیعی برخی روغن های طبیعی تسکین دهنده مؤثر گزیدگی حشرات و مشکلات پوستی هستند. ازجمله این روغنها، روغن رزماری، درخت چای ،استوخودوس، چریش و روغن سرو است. به منظور استفاده از این روغنها ...
نگاهی به غذاهای محلی سیستان و بلوچستان
می دهند که ذغال های دورن تنور گداخته و قرمز شده باشند در این مرحله اگر بخواهند کباب مورد نظر آبدار شود ظرفی از آب را روی ذغال ها درون تنور قرار می دهند.سیخ ها را دور تا دور ظرف آب به دیواره تنور ایستاده قرار می دهند. این کار باعث می شود گوشت به اصطلاح بخارپز هم بشود. بعد از این مرحله در تنور را با سینی یا هر وسیله دیگری که مقاوم در برابر حرارت باشد می پوشانند و روی آن را با کاهگل می پوشانند. البته ...
کیک گوشت؛ یک وعده غذایی کامل
وب سایت سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه نوعی کیک را به شما آموزش می دهیم که در دسته شیرینی ها قرار نمیگیرد. بلکه به عنوان یک وعده غذایی کامل است. تنوع به خرج داده ایم و طرز تهیه کیک گوشت را برایتان آورده ایم. مواد لازم برای تهیه خمیر: تخم مرغ 4 عدد ماست 1 لیوان آرد الک شده 2 لیوان روغن 1/2 لیوان بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد میانی لازم: ...
طرز تهیه کباب لبنانی
شفا آنلاین :مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده، چربی دار): 2 کیلو و 250 گرم پیاز درشت (پوست کنده و خردشده): 3 عدد سیر: یک بته زنجفیل: یک برش یک و نیم سانتی فلفل سبز: 16 عدد برگ گشنیز: 120 گرم نمک: به میزان لازم فلفل قرمز (پودر شده): به میزان لازم تخم گشنیز (پودر شده): به میزان لازم زیره (پودر شده): به میزان لازم روغن: برای سرخ کردن روش تهیه: 1. ابتدا پیازها را به ...
13 ماده غذایی ناسالم که سلامت کودک شما را به خطر می اندازد
روغن های هیدروژنه که حاوی چربی های ترانس می باشند، سرخ می شوند. علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهند مواد غذایی نشاسته ای مانند سیب زمینی در حرارت بالا، مواد سرطان زا به نام آکریل آمید تولید می کنند. می توانید به جای سیب زمینی سرخ کرده به کودکان خود، هویج و یا ساقه های نازک کرفس بدهید. سیب زمینی تنوری همراه با کمی روغن زیتون هم می تواند یک میان وعده سالم برای کودکان باشد. چیپس سیب زمینی ...
نان هایی که چاق تان نمی کند!
متعادل شدن سیستم هاضمه و کنترل کارکرد متابولیسم تان خواهد شد. تا به حال چیپس نان خورده اید؟ برش های باریک، نان پیتای سه گوش یا نان ذرت تورتیلا را روی گرمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 5 دقیقه بپزید. برای کامل تر شدن وعده غذایی تان می توانید به چیپس تان زیره، پونه کوهی، پودر فلفل قرمز یا هر چیز طعم دار دیگری بزنید. ساندویچ بازی با نان های مفید روش های ساده ...
مقوی سازی غذای کودک
، گوسفند و گوساله) به غذای کودک اضافه کنید. – حبوبات مثل نخود، لوبیا، عدس و ماش منبع خوبی از پروتئین هستند. با شروع 9 ماهگی برای تامین پروتئین موردنیاز کودک حبوبات را کاملا پخته و له شده به سوپ کودک اضافه کنید. – افزودن تخم مرغ به غذای کودک می تواند پروتئین غذای کودک را بیشتر کند. برای مثال، تخم مرغ آب پز را داخل پوره سیب زمینی و یا سوپ کودک، بعد از طبخ آن رنده کنید. (در مورد ...
طرز تهیه خوراک میگو با سس تند
... پودر کاری را با حدود 125 میلی لیتر آب کاملاً مخلوط کنید تا به صورت خمیر در بیاید. روغن را داخل ماهیتابه حرارت دهید و سپس خمیر کاری را با حرارت ملایم داخل روغن سرخ کنید. در تمام مدت خمیر کاری را به هم بزنید تا معطر و خوشبو شود. میگو ها را داخل ماهیتابه بریزید و جند دقیقه سرخ نمایید. سپس مقداری آب داخل ماهیتابه بریزید طوری که میگو اندکی مرطوب شوند و محتویات داخل ماهیتابه ...
پخت کیک هویج را با این دستور ساده تجربه کنید
چای خوری عصاره وانیل دستور پخت کیک هویج در ابتدا فر را روی 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم می کنیم و بعد داخل قالب را چرب کرده و کاغذ روغنی قرار می دهیم. آرد، ادویه جات و بکینگ پودر را با هم در ظرفی ترکیب می کنیم. گردو، نارگیل، شکر و هویج را به مواد خشک اضافه می کنیم. تخم مرغ، آب پرتقال و کره را اضافه کرده و هم می زنیم. ...
کالزونه بروکلی؛ ایتالیایی بازی سرِ سفره ایرانی
روش پخت: 1. قابلمه ای حاوی مقداری آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس مقداری نمک و کلم بروکلی را به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید تا پخته شود. بعد آبکش کرده و کنار بگذارید. 2. مقداری روغن داخل تابه ای روی حرارت گرم کرده و سینه مرغ (از قبل با مقداری روغن زیتون، نمک و فلفل به مدت 30 دقیقه داخل یخچال مزه دار شده) را درون آن تفت دهید تا کاملا سرخ شود ...
طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر
...> 6-روی ظرف دمکنی قرار داده و 15 دقیقه با حرارت بالا وبعد به مدت یک و نیم تا 2 ساعت با حرارت متوسط میپزیم. 7-بعد از پخت فویل رو برمیداریم. مقداری کره آب شده و زعفران دمکرده و آبلیمو را با هم مخلوط کرده و روی مرغ میمالیم و بعد از یک ربع تا 20 دقیقه از روی حرارت برمیداریم. 8-مواد داخل شکم مرغ که قبلا خارج کردیم سرخ میکنیم و با مقداری زعفران، آبلیمو، کره و پوره گوجه فرنگی مخلوط ...
سوپ هویج و عدس تند لاغرتان می کند
حرارت گرم کنید و زیره و فلفل را به صورت خشک به مدت یک دقیقه درون آن تفت دهید یا می توانید تفت دادن را تا زمانی ادامه دهید که شروع به حرکت در ماهی تابه کنند و عطر خود را پخش کنند. نیمی از بذرها را با یک قاشق غذا خوری بیرون بیاورید و کنار بگذارید. روغن، هویج، عدس، آب سبزیجات و شیر به ماهی تابه اضافه کنید و به جوش بیاوریدش. اجازه دهید به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که عدس ها متورم و نرم شوند بجوشد. ...
تهیه فیله ماهی با سس پیاز
...: 2 ق س شکر: 2 ق س آرد ذرت: 1 ق س آب لیموترش: 1 تا 2 ق س آب: 2 ق س نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: 2 ق س روش پخت: 1- نمک، فلفل، پودر سیر و آب لیموترش را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. سپس فیله ماهی را درون آن قرار داده و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. 2- تابه نسوزی را روی حرارت قرار داده، سپس روغن را درون تابه گرم کنید و ماهی را داخل ...
کمی متفاوت باشید و سالاد کاهو با نان برشته را تست کنید!
قاشق آب لیمو تازه نمک وفلفل سیاه طرز تهیه روغن را در تابه ریخته می گذاریم داغ شود. خمیر پیتزا را پهن کرده، به ضخامت یک سانت و به شکل نوارهای تقریبا 2 تا 3 سانتی برش می دهیم. وقتی روغن داغ شد، این نوار ها را با قیچی به مربعهای کوچک تر برش می دهیم و داخل روغن سرخ می کنیم تا کاملا برشته شود. نان های برشته شده را درون صافی می ریزیم تا روغن اضافی آنها گرفته شود. قبل از ...
لازانیای گوشت؛ یک تنوع غذایی عالی! +طرز تهیه
و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 2 قاشق رب به مواد بیفزایید و بعد هم نمک و فلفل و آویشن را اضافه کرده، مرتب هم بزنید. قبل از اینکه مواد غلیظ شود ظرف را از روی حرارت بردارید و اگر دوست داشتید خامه را در این مرحله اضافه کنید. ورق لازانیا را به مدت 10 ثانیه داخل آب جوش قرار دهید. سپس آب جوش قابلمه را خالی کنید و آب سرد روی لازانیاها بریزید. کف پیرکس را خوب چرب کنید و کمی سس سفید در ان ...
