سایر منابع:
سایر خبرها
راهنمای خوردن غذای فرنگی در رستوران های داخلی
داریم که نان های تاشده شبیه به نان لواش خودمان است که در آن مواد مختلفی مانند تکه های کوچک مرغ، سبزیجات و... قرار می دهند و مهیار می گوید مزه اش نزدیک به سمبوسه خودمان است، ولی سمبوسه نانش بسته شده و تاکو باز است و می توانید همه موادش را ببینید. قیمت: فاهیتای مرغ 40 هزار، فاهیتای گوشت 50 هزار و فاهیتای میگو 60 هزار تومان- تاکو حدود 10 هزار تومان. نکته کنکوری: قیمت غذاهای ...
طرز تهیه جوجه اناری
گروه اجتماعی: مواد لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز: برای مزه دار کردن جوجه: روغن زیتون: 15 گرم- آب نارنج: 10 گرم- سیر له شده: سه گرم- زنبیل رنده شده: پنج گرم- پودر سیر: یک قاشق چایخوری- پودر زنجبیل: یک قاشق چایخوری- تخم گشنیز بو داده شده: یک قاشق چایخوری- جوجه 27 روزه حدود 700 گرم: یک عدد- روغن – کره- نمک و فلفل: به میزان لازم ...
3 پیشنهاد خوشمزه برای سحر و افطار
پاشدن در وعده سحری یک غذای تازه و بسیار خوش طعم برای سحری آماده کنید. مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ و اسفناج برای 4 نفر: سینه مرغ پخته: 4 تکه، برنج: 3 پیمانه، اسفناج خرد شده: نیم کیلو، تخم مرغ: 3 عدد، زعفران دم شده: به میزان لازم، ماست چکیده: دو پیمانه، پیاز: یک عدد، سیر له شده: سه حبه، نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم برنج را با چهار پیمانه آب از قبل خیس کنید. سینه ...
راه های پیشگیری ازسردرددررمضان
خورشید قرار گرفتن، یبوست، مصرف بعضی خوراکی ها از جمله سیر و پیاز خام، تره، شنبلیله، کرفس، خرما، باقلا، گردو، بادنجان، خردل و شیرینی جات مصنوعی و غذاهای مانده و کارخانه ای پرهیز نمایند. 3- بهترین غذاهایی که این بیماران می توانند از آنها استفاده کنند، عبارتند از: آش آلو، آش عدس، آش ماش و آش انار 4- استفاده از میوه هایی مثل آلو، مویز، عناب، تمر هندی، زردآلو، خیار، انار ترش، نارنج، به ...
جای جوش را با گیاهان دارویی درمان کنید
...> با استفاده از جوش شیرین نیز می توان جای جوش را از بین برد. برای آشنایی با چگونگی عملکرد جوش شیرین بر پوست به مقاله زیر رجوع کنید. در مصرف این مواد زیاده روی نکنید مصرف موز، نارگیل، مربا، فلفل، بادنجان، ارده شیره، کنجد، عسل، چیپس، پفک، غذاهای صنعتی، غذاهای چرب، خامه، سس، شیرینی های قنادی و زرده تخم مرغ و همچنین استحمام و شستشو بیش از حد با آب گرم و مصرف لوازم آرایشی و کرم های نامناسب در افراد مبتلا به جوش، جای جوش و اسکار موجب تشدید عوارض می شود. ...
غذاهایی برای ساخت عضله
کنسروها به راحتی قابل استفاده هستند و می توان آن را با انواع غذاهای دیگر مصرف کرد. توصیه می کنیم یک عدد تن ماهی را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، خیار شور، پیاز خردشده، کرفس، نصف آووکادو، اسفناج، گوجه فرنگی خردشده، نمک و فلفل مخلوط کرده و با نان کامل میل کنید. باید بدانید که اگر نیم تا یک ساعت بعد از ورزش ماهی تن مصرف کنید بدنتان میزان قابل توجهی پروتئین دریافت کرده و آماده ی عضله سازی می شود ...
آموزش پخت سوپ جو با شیر
...> خامه 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری خامه 50 گرم کره 50 گرم آب مرغ به میزان لازم هویج 3 عدد گام 2 توجه داشته باشید که میزان جو برای هر بشقاب سوپ خوری یک مشت کوچک است. بر همین اساس ابتدا جو را اندازه گیری و سپس خیس کنید. اگر جو شب تا صبح خیس بخورد، سوپ طعم و قیافه بهتری پیدا می کند . بعد از خیس خوردن جو را ...
چرا باید سحری بخوریم؟
می شود انسان در طول روز و به هنگام انجام فعالیت های فیزیکی و فکری توانایی کافی داشته باشد و گرسنگی موجب پایین آمدن کارایی او نشود. بهتر است در وعده سحری از غذاهای گرم و کم شیرین استفاده شود و به منظور پیشگیری از گرسنگی کربوهیدرات های پیچیده مانند سیب زمینی، نان سبوس دار، جو، برنج، سیب زمینی و حبوبات جایگزین کربوهیدرات های ساده و تصفیه شده استفاده شود. تدابیر غذایی در وعده سحر ماه رمضان ...
علت ناباروری در مردان، این غذاها را نخورید!
انواع میوه و سبزی استفاده کنید. برای پخت و پز و سالاد از روغن مایع کلزا (کانولا)، آفتابگردان، سویا، زیتون و یا مخلوط آن ها و برای سرخ کردن در منزل تنها از روغن های مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. * هنگام خرید کمی بیشتر حوصله به خرج دهید و روی برچسب مواد غذایی را بخوانید. اگر روی برچسب غذایی، کلمه روغن هیدروژنه شده یا روغن شیرینی پزی ذکر شده بود، باید دانست که آن غذا حاوی چربی ترانس است ...
نوشیدنی های مجاز برای دیابتی ها در ماه رمضان
شکر برای افراد دیابتی مناسب نیست. به همین دلیل به افراد دیابتی پیشنهاد می شود که برای پیشگیری از بروز نوسان قندخون در این افراد، در زمان دم کردن چای از چند تکه میوه خشک همراه چای خشک در قوری استفاده شود تا به این ترتیب میزان قند چای کنترل و طعم شیرینی داشته باشد. مصرف آبمیوه های طبیعی مانند آب هویج، آب سیب و موز، آب پرتقال به همراه مواد غذایی مانند نیمرو، املت با گوجه فرنگی و فلفل دلمه ...
طرز تهیه چیز کیک انار + نمونه های تزیین
از قالب جدا شود و نیازی به برگرداندن کیک نیست. در صورت تمایل می توانید از ژله انار در ساختار کرم استفاده نمایید. در این صورت رنگ چیز کیک به رنگ قرمز تغییر خواهد کرد. برای این منظور کافیست پودر ژلاتین را از لیست مواد اولیه حذف کنید و پودر ژله را جایگزین آن کنید. مواد لازم جهت تهیه چیز کیک انار بیسکوییت شکلاتی 250 گرم کره 100 گرم پنیر ...
سفید کردن پوست صورت با ماسک توت فرنگی
یا ملتهب شود. بنابراین قبل از اینکه اقدام به استفاده از هریک از ماسک های زیر کنید، آزمایش حساسیت پوست بدهید. اگر سوزش یا خارش داشتید، استفاده از توت فرنگی را ادامه ندهید. برخی از ماسک های صورت توت فرنگی: ماسک توت فرنگی و خامۀ تازه پورۀ توت فرنگی را با خامۀ تازه (برای پوست خشک) یا ماست (برای پوست چرب) مخلوط کنید و یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. آن را روی کل صورت ...
زالو درمانی و نحوه ی انجام آن
زالو درمانی ممنوع و مضر می باشد.و بیش تر از غذاهای معتدل نظیر کرفس , جو , آبگوشت , گلابی , شیر برنج , قیمه , سیب , سوپ جو , سکنجبین , سرکه شیره و ... باید استفاده کرد . البته شربت گلاب با عسل یا آب انار بعد از زالو درمانی خیلی مفید است . 10 – مصرف غذاهای سنگین، مقوی و چرب (مانند دل، جگر، قلوه و...) و پرخوری پس از زالو درمانی بسیار ضرر دارد.چون این مواد مولد خون غلیظ و کثیف هستند و اثر ...
با 6 تغییر ساده از سرطان پستان جلوگیری کنید/ کدام مواد غذایی غیرمجاز هستند؟
، در درمان بیماری کبد چرب مورد استفاده قرار می گیرد. این گزینه قدرتمند عملکرد درست کبد را ارتقا می دهد و به درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی مرتبط با چاقی کمک می کند. شما می توانید برگ های تازه قاصدک را در سالاد استفاده کنید. یک قاشق چایخوری پودر قاصدک را در یک لیوان آب داغ ترکیب کنید. اجازه دهید چند دقیقه به همان حالت باقی بماند، سپس آن را صاف کرده و بنوشید. برای بهبود مزه می توانید ...
طرز تهیه نان و پنیر سفره عقد (مجلسی)
زرینه یا رومال نان و پنیر مجلسی زرده تخم مرغ 1 عدد شیر یا ماست 1 قاشق چای خوری پودر قند 1/4قاشق چای خوری زعفران به مقدار لازم زرده تخم مرغ، شیر یا ماست ، پودر قند و زعفران را با هم مخلوط کنید و به کمک قلم مو روی قیف ها بمالید. فواید و خواص پنیر پنیر غذای پروتئین دار کاملی است که ...
حلوای شکلاتی، یک حلوای خوش طعم برای افطار
و خودش رو جمع کنه. مرحله ششم درست کردن حلوا شکلاتی برای افطار ماه رمضان جمع شدن حلوا در وسط ظرف یعنی حلوا آمادست. حالا اجازه میدیم کمی از حرارت بیفته و در بعد داخل ظرف سرو قرار بدیم و با سلیقه خودمون تزیین کنیم و هم به این صورت ادامه بدیم که حلوا رو روی یک سینی به ارتفاع حداقل یکسانت باز کنیم و بعد شکلات (سفید یا قهوه ای) رو همراه با یک قاشق خامه، به صورت بن ماری و یا داخل ...
رفع بوی بد دهان در ماه رمضان
شده است. برای این منظور طبق دستورات زیر عمل کنید: قبل از خوردن سحری 3 قاشق غذاخوری ترنجبین را در یک لیوان گلاب که به حد جوش رسیده مخلوط و با شکر یا عسل شیرین کرده و میل کنید و حداقل تا 15 دقیقه چیزی نخورید. بعد از خوردن سحری یک استکان عرق نعناع به همراه یک استکان گلاب را مخلوط و بجوشانید سپس با شکر یا عسل کمی شیرین کرده و مصرف کنید. پس از افطار با آب جوش و خرما یک لیوان گلاب را به حد جوش ...
بایدها و نبایدها برای روزه اولی ها
باید از یک منبع غذایی مانند لیموی تازه برای تامین ویتامین C استفاده کند. هم چنین می توان سالاد را با موادی مانند پنیر رنده شده، ماست چکیده، خلال مغزها، حبوبات پخته شده، سس انار، گوجه فرنگی و کشمش طعم دار کرد تا نوجوان تمایل بیشتری به مصرف آن داشته باشد. مصرف چاشنی های تند ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود بنابراین باید از مصرف آن پرهیز شود. از طرفی مصرف غذاهای سرخ شده برای روزه ...
علل نازایی از دیدگاه طب سنتی
دلیل ضعیف بودن جسم زن در مقابل بیماری است و درصد نازایی از سوی زنان بیشتر است. عدم تنظیم قاعدگی عدم تنظیم بودن قاعدگی، مصرف سردیجات مانند ماکارونی، برنج، گوجه، فست فود، ماهی و رب و سس ، سالاد کاهو با گوجه و خیار، شنیدن اخبار بد، تنش های خانوادگی، حمام و شستشو در ایام قاعدگی و نزدیک به قاعدگی، نشستن در جای سرد و ... باعث بی نظمی در قاعدگی زنان می شود. برای تنظیم قاعدگی زنان ...
طرز تهیه رولت خرما و حلوا
فرو بروند. بعد روی مواد هل، پودر دارچین و زنجبیل بپاشید و به کمک کیسه فریزر به آرامی و با دقت آ ن ها را رول کنید. رولت را به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید. البته هرچه بیشتر داخل یخچال بماند بهتر و راحت تر برش می خورد. امیدواریم این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید و در لیست انواع شیرینی محرم برای پذیرایی از مهمانان خود قرار دهید. همچنین می توانید دسر خرما و رنگینک مجلسی را نیز تهیه کرده و در پذیرایی مراسم مذهبی در ماه رمضان و ماه محرم از آن ها استفاده کنید. گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
طرز تهیه دسر موس شکلات
در آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. مواد لازم جهت تهیه دسر موس شکلات سفید شیر 1/2 پیمانه شکلات سفید 175 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری خامه پر چرب 3/4 پیمانه طرز تهیه دسر موس شکلات ابتدا پودر ژلاتین را با 2 قاشق غذاخوری آب سرد حدود 5 دقیقه روی بخار کتری قرار دهید. شیر را ...
گیاهانی آهنی!
زمینی بزرگ پخته شده تقریبا سه برابر آهن بیشتر نسبت به یک وعده سه اونسی (85 گرم) مرغ داد. به همراه ماست یونانی (یک جایگزین با پروتئین بالا برای سس) به عنوان چاشنی، بروکلی بخارپز و مقداری پنیر آب شده می توانید یک وعده غذایی خوشمزه و سرشار از آهن را شکل دهید. دانه های کنجد تنها یک قاشق غذاخوری دانه های کنجد حاوی 1.3 میلی گرم آهن است. افزودن دانه های کنجد به رژیم غذایی نیز بسیار ...
حق پهلی و رمضونیکه مهم ترین آداب مردم دیار دریا و کویر در رمضان
و گفت: اکثرا این شیرینی رشته ای شکل قبل از اقامه نماز عید فطر مصرف می شود و تقریبا در خانه همه طبخ می شود. غذاهای بلوچی با طعمی به حلاوت طبیعت پاپایا سایت محلی منطقه سرباز نوشت: "تباهگ" را میتوان به عنوان یکی از اصلی ترین غذاهای ماه مبارک رمضان در منطقه بلوچستان دانست که مخصوص سفره سحری است که از مخلوط برنج، ادویه و نوع خاصی از گوشت خشک شده تهیه می شود و به دلیل طعم خاصی که داراست مورد توجه ...
موادغذایی سرشار از فروکتوز
، لوبیاها، بروکلی، تره فرنگی، پیاز، گوجه فرنگی، کلم، بادام زمینی و کدو است. از مصرف این موادغذایی باید در رژیم غذایی کاهش قند اجتناب کنید. میوه های خشک میوه های خشک سرشار از فروکتوز می باشند که باعث افزایش سطوح قند در این میوه ها می شود. برخی از میوه های خشک با سطوح بالایی از فروکتوز شامل خرما، انجیر، سیب، آناناس و کشمش است. سس ها و تاپینگ ها انواع مختلفی ...
خوراکی های چربی سوز!
این گیاه چربی سوز دارویی که متخصصان طب سنتی معتقدند مصرف آن به بهبود عملکرد معده کمک می کند، ویژگی دیگری هم دارد و آن خاصیت چربی سوزی این گیاه است.ساقه زیرزمینی و ریشه این گیاه قابل استفاده است. این گیاه حاوی گروهی از آنتی اکسیدان ها به نام فلاونوئید است. این ترکیب چربی سوز است. بهترین شیوه مصرف آن به صورت دمنوش یا اضافه کردن عصاره یا شیره آن به غذای روزانه مانند سالاد است. تخم ...
طرز تهیه بورک برنج و مرغ
را آبکش کرده، آب آن را کنار گذاشته و مرغ را کاملا ریش ریش کنید. داخل کاسه ای برنج کته، مرغ ریش شده، نعنا، جعفری ، نمک، فلفل و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. هر برش خمیر را روی سطح میز پهن کرده، داخل هر برش 1 قاشق غذاخوری پر از مواد قرار داده و آن را رول کنید. سپس لبه آن را آب زده و بچسبانید. رول های آماده را ابتدا درون تخم مرغ (با چنگال در حد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده) و بعد در پودر سوخاری غلتانده و در روغن شناور سرخ کرده و با سس دلخواه سرو کنید. ...
توصیه هایی درمورد افطار و سحر
مخلوط با حبوبات و سبزیجات (عدس پلو، لوبیا پلو و سبزی پلو) به همراه مرغ، ماهی یا گوشت به همراه سبزی خوردن یا سالاد و ماست برای این وعده مناسب است. مصرف سالاد و یک واحد میوه تابستانی به کنترل تشنگی تا اواسط روز کمک می کند. توصیه هایی سحری هنگام شام و سحری فقط از یک نوع غذا استفاده شود که شامل سه گروه غذایی باشد و در مصرف چند نوع غذا باهم خودداری شود.سعی شود حتما سحری میل شود، زیرا ...
روزه برای همه بیماری ها مفید است/علائم لخته شدن خون در پا چیست؟ /درباره حقایق رژیم های عروسی چه میدانید؟ ...
یک عدد خرما شروع کرد. لبنیات مانند پنیر، گردو از مواد غذایی ادامه دهنده افطار باشد و سپس با فاصله زمانی دیگری از غذاهای اصلی دیگر (بعنوان وعده شام) استفاده شود. در واقع حجم غذای افطار باید کم باشد تا بتوان بعد از مدتی از وعده شام استفاده کرد. شیدفر گفت: توصیه می شود که میوه جات و سبزیجات مانند سالاد نیز در فاصله بین افطار تا سحر استفاده شود. از مصرف زولبیا، بامیه و سایر شیرینی جات یا ...
وعده سحر غذاهای پرادویه نخورید
متخصص علوم تغذیه، دانشگاه اصفهان در گفتگو با ایمنا گفت: تمام روزه داران، خصوصاً آنهایی که دچار بیماری های گوارشی و معده هستند، سعی کنند از خوردن این غذاها بپرهیزند و یا از لیمو ترش، ماست و سبزی خوردن در کنار این غذاها استفاده کنند. دکتر شجاعی افزود: روزه داران برای پیشگیری از بروز ناراحتی های گوارشی و ترش کردن و سوزش سر معده، باید از مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب مانند زولبیا و بامیه در سحر ...
طرز تهیه کیک هویج؛ کیک راحت و بی دردسر
وبسایت مواد لازم: درست کردن کیک هویج بسیار راحت و بدون دردسر است. در مقابل طعم فوق العاده ای که این کیک دارد و شما را به خود معتاد می کند، قطعا به درست کردن اش می ارزد. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 فنجان آرد یک فنجان شکر نصف قاشق غذا خوری پودر زنجبیل نصف قاشق غذا خوری جوز یک فنجان هویج نصف قاشق غذا خوری وانیل 2 عدد تخم مرغ 2 فنجان ماست نصف فنجان شیر نصف فنجان روغن ...