سایر خبرها
طرز تهیه شیر برنج افغانی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه شیر برنج افغانی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم 1- برنج لک 500 گرام 2- شیر تازه گاوی چربی دار سه و نیم لیتر شیر را در چندین مرحله اضافه کنید . 3- 100 الی 110 گرام بوره 4- پودر هل نیم قاشق چای خوری یا عرق گلاب 5- دو الی سه ...
طرز تهیه لذیذترین سوپ مخصوص ماه رمضان
تهیه سوپ جو با خامه را برای شما شرح دهیم. برای تهیه سوپ به صورت سریع کافی است که از قبل آب مرغ در فریزر داشته باشید ولی در صورت نداشتن هم می توانید از عصاره مرغ استفاده کنید. مواد لازم شیر پاستوریزه 2 لیوان خامه پاستوریزه 2 قاشق غذا خوری جو پرک شده یک لیوان هویج 2 عدد آرد 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد ...
با مسقطی خانگی از میهمانان رمضانیتان پذیرایی کنید
لیوان سرخالی گلاب نصف لیوان پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری کره 2 قاشق قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم پسته به میزان لازم طرز تهیه مسقطی قالبی : تمام مواد به جز زعفران و پودر ژلاتین را در شیر سرد حل می کنیم و از صافی رد می کنیم تا گلوله نشود. پودر ژلاتین را داخل چند قاشق آب سرد مخلوط کرده و بن ماری کرده تا شفاف شود. مواد را روی ...
آش و آبگوشت های سنتی و خوشمزه مخصوص کرمانی ها +تصاویر
زردچوبه تهیه می شود. ابتدا باید گوشت و پیاز را بدون روغن تفت داد و سیر،پودر زیره، رب گوجه فرنگی، فلفل، زردچوبه و چند لیوان آب را به آن ها اضافه کنید و به مدت 3 ساعت با شعله کم بپزید. وقتی گوشت خوب پخته شد به آن کمی نمک بیافزایید. کرمانی ها این غذا را با نان میل می کنند و گاهی درون آن نان محلی ترید می کنند. برای خوش طعم شدن غذا می توانید پس از پخت کامل آبگوشت به آن مرزه خشک یا ترخون خشک اضافه ...
نحوه مصرف میخک
میخک را امتحان کنید. می توانید چند عدد چوب میخک به غذایتان اضافه کنید. روش استفاده برای مقابله با احساس سنگینی، پری معده و نفخ و غیره چند عدد چوب میخک و یا افشره ی خوراکی (2 قطره برای 500 گرم غذا) را در مرحله ی پایانی پخت به غذاهایتان اضافه کنید. توجه داشته باشید که مصرف افشره ی خوراکی چوب میخک برای خانم های باردار، شیرده و یا بچه های کمتر از 6 سال توصیه نمی شود. همچنین باید ...
خواص سوپ هویج و زنجبیل+طرز تهیه
.... سوپ را در داخل مخلوط کن پوره کنید و سپس دوباره به زودپز بازگردانید. خامه را به سوپ اضافه کنید، نمک بزنید، درپوش زودپز را بگذارید و تا گرم شدن مجدد دوباره بپزید، حدود 15 دقیقه. سوپ داغ را با ملاقه درون کاسه ها بریزید و روی آن ماست و گشنیز بریزید. میگوها را روی سوپ ها قرار دهید و سرو کنید. اطلاعات تغذیه ای: مواد گفته شده در این دستور پخت، برای 6 وعده می باشد که هر ...
غذای سالم به جای فست فود
اندازه مطلوب (از جمله : چربی اضافه، کالری اضافه، شکر و نمک اضافه) هستند که نیازی به آنها ندارید. نحوه طبخ و آماده سازی غذا مهم است غذاهایی را سفارش دهید که شیوه طبخ آنها به صورت: بخارپز، جوشاندن، کمی تفت دادن در اندکی روغن، بریانی کردن و کباب کردن باشد. اگر مکرر غذاهای سرخ کردنی و چرب و انواع سس ها و چاشنی های چرب را مصرف نمایید. به تدریج چربی های مخفی و کالری ها در ...
چطور با گیاهان دارویی شامپو بسازیم؟
، می توان به مخلوط فوق یک قاشق مرباخوری سرکه اضافه کرد. لازم به ذکر است که این لعاب می تواند موها را تمیز کند. نکته مهم این است که در پوست های خیلی حساس که کف سر دچار قرمزی و خارش است، می توان فقط از لعاب ختمی برای شست وشوی سر استفاده کرد. نسخه گیاهی برای موهای خشک و گره خورده دکتر صانعی برای مخاطبان سیب سبز پیشنهادی برای شست وشوی موها دارد. او توضیح می دهد: کتیرا هم برای شست ...
طرز تهیه پیاز داغ مجلسی طلایی
همین منظور به صورت خام در انواع سالادها و غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه با خواص پیاز بیشتر آشنا خواهیم شد. جهت آشنایی با طرز تهیه پیاز سوخاری و کشک و بادمجون مجلسی به سایر بخش های آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. مواد لازم جهت تهیه پیاز داغ مجلسی پیاز به میزان لازم روغن کنجد به میزان لازم نمک یا شکر یک پینچ ...
طرز تهیه دسر بیسکوییت کره ای به شکل خرس
طرز تهیه دسر بیسکوییت کره ای به شکل خرس ابتدا فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. آرد، نشاسته ذرت و پودر شکر را در ظرف نسبتا گودی با یکدیگر ترکیب کنید. در این مرحله کره خرد شده را به مواد خشک اضافه کنید و با سر انگشت خمیر را ورز دهید تا خمیر لطیفی حاصل شود. توجه داشته باشید که این خمیر به دلیل وجود کره در ساختار آن نباید بیش از حد ورز داده شود چرا که باعث به روغن ...
نحوه مصرف زردچوبه
فراوانی است. مهم ترین ترکیب موجود در زردچوبه کورکومین است که بسیاری از فواید شگفت انگیز زردچوبه از آن ناشی می شود. برای درمان کک مک پودر گل زردچوبه را با آبلیمو خمیر کرده به محل کک و مک بمالید. برای رفع خارش یک روش دیگر پوست پودر زردچوبه را با روغن گل سرخ و سرکه مخلوط کرده به محل بمالید. طرز تهیه خمیر زردچوبه روش استفاده چای زردچوبه، گردش خون را ...
نحوه مصرف آلوئه ورا
مثبت و دلخواه حاصل خواهد شد. الف: در صورت مصرف ژل، به تنهایی روزانه می توانید فقط 1 قاشق غذاخوری از ژل را مصرف کنید که در این روش بیماران ( دیابتی و زخم معده ای و گوارشی ) درمان خواهد شد. ب: به اندازه ی مورد نیاز ژل را همراه با عسل و آب میوه های ( سیب، پرتقال و غیره ) و یا با انواع سالادها مخلوط کرده و میل فرمایید. آلوئه ورا را تازه به تازه و همراه با ساقه ی بلند از ...
این دمنوش های خانگی شر میگرن را از شما کم می کند
، تقویت کننده دستگاه تنفسی و پایین آورنده فشار خون استفاده می شود. طرز تهیه دو لیوان آب سرد را در قوری می ریزیم و بر روی حرارت کمی قرار می دهیم تا به جوش آید، اکنون یک قاشق غذاخوری مغز فلوس را به صورت پودر شده به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا به مدت 30 دقیقه در حرارت پایین دم بکشد. می توانید برای بهتر شدن طعم آن کمی نبات هم استفاده کنید. ...
تناسب اندام با صبحانه در 5 هفته با برنامه غذایی مجله پزشکی مثبت سبز
پس از مخلوط کردن بنوشید و لذت ببرید . املت اسفناج و سیب زمینی همراه با پنیر پارمزان : 2 فنجان اسفناج را با 1 فنجان سیب زمینی خرد شده درون تابه ای با 2 قاشق چایخوری روغن زیتون تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. 3 سفیده و 1 زرده تخم مرغ را هم زده و به تابه اضافه کنید. 2 قاشق چایخوری پنیر پارمزان رنده شده به آن اضافه کرده و کمی فلفل سیاه بر روی آن بپاشید. می توانید با نصف فنجان انگور ...
طرز تهیه سوپ جو برای سرماخوردگی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از پارس نیوز، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سوپ جو برای سرماخوردگی را به شما آموزش دهیم . این سوپ را می توان با گوشت گاو مزه دار شده با نمک و سیر به همراه جو و دیگرسبزیجات، سوپ بسیار لذیذی تهیه شده که دستور العمل آن در پایین آمده است. توجه کنید که بعد از خرید گوشت آنرا کاملاً تمیز کرده و تمام چربی آن را جدا کنید. زمان آماده کردن ...
طرز تهیه کیک عصرانه هلندی
وبسایت دلگرم: در این مطلب طرز تهیه کیک عصرانه هلندی را به شما آموزش داده ایم. این کیک را درست کنید و با چای، از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: آرد سفید 1⁄2 2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 3⁄4 پیمانه ماست 3⁄4 پیمانه شکر 1 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1⁄2 قاشق چایخوری وانیل 1⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- شکر را در ظرف گودی ریخته و وانیل را ...
طرز تهیه یک کشک بادمجان خوشمزه
اصطلاحا به روغن افتاد همراه باقیمانده نعناع خشک ، به تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید . 5- اگر آب غذا کشیده شده بود حداکثر 1 لیوان آب جوش داخل ظرف بریزید . درب ظرف را ببنید و 10 دقیقه دیگر زمان دهید تا گردو و مواد خوب مخلوط شوند . 6- بعد از 10 دقیقه 3 قاشق غذا خوری کشک را همراه زعفران دم کرده به مواد اضافه کنید و مواد را هم بزنید، درب ظرف را باز بگذارید و حرارت زیر تابه را کمی ...
دمنوش هایی که به هضم غذای شما کمک می کند
افزایش اشتها می شود. دم کرده این گیاه باعث رفع خستگی شده و خاصیت آرامش بخش دارد. لازم به ذکر است که مصرف این دمنوش باعث هضم سریع مواد غذایی می شود و نفخ معده را بر طرف می سازد. این دمنوش به علت بوی تند و معطرش تا حد زیادی بر طرف کننده بوی بد دهان است. طرز تهیه دو قاشق غذا خوری ترخون خشک شده را در قوری ریخته و آب با دمای 80 درجه را به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم که به مدت 20 دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل به شیرین کردن، بهترین شیرین کننده برای این دمنوش نبات است. ...
این دمنوش ها را زیاد بنوشید!
تمام خواصی که این دمنوش دارد، از مصرف بیش از حد آن در زمان طولانی خودداری کنید زیرا باعث افزایش ضربان قلب، گرگرفتگی، خشکی دهان، تشنج و سرگیجه می شود. روش آماده سازی: همه یک و نیم قاشق چای خوری پودر دو قاشق غذاخوری برگ مریم گلی را در یک قوری بریزید و آب جوش با دمای 70 یا 80 درجه به آن اضافه کنید و اجازه دهید دمنوشتان به مدت 15 الی 20 دقیقه دم بکشد. این دمنوش طعم تلخی دارد. پس در صورت تمایل ...
پوست سیب زمینی را به این دلایل بخورید!
پوست ها رو بو بدهید و روی آنها کمی نمک و فلفل بپاشید. میان وعده ی قبل از شام تان آماده است! 6. مواد مغذی زیادی به سوپ اضافه می کند: پوست سیب زمینی که یک منبع غنی از مواد مغذی گیاهی، آنزیم های گیاهی و آنتی اکسیدان است، نه تنها می تواند ارزش تغذیه ای سوپ تان را افزایش بدهد بلکه باعث می شود که سوپ تان خامه ای تر و خوشمزه تر شود. 7. با رنگیزه ی (Pigmentation) پوست مبارزه می کند و ...
طرز سوپ جودوسر
: یک حبه آب: سه پیمانه رزماری: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم آب مرغ: یک پیمانه روغن زیتون: شش قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم. جو دو سر را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. پس از آن، سیر و پیاز و فلفل را به آن اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. مواد را به همراه یک پیمانه آب داخل مخلوط کن ریخته و ...
سیب زمینی را به این شکل بخورید و لاغر شوید
نگه دارد. با این دستور تهیه عاشق سیب زمینی می شوید و به راحتی می توانید وزن کم کنید. مواد لازم: یک عدد سیب زمینی بزرگ یک عدد پیاز کوچک 2 الی 3 عدد فلفل قرمز خشک نمک برای مزه دار کردن 2 قاشق غذاخوری روغن تصفیه شده روش تهیه: سیب زمینی را با آب بپزید و بعد از آنکه پخت زیر شعله را خاموش کنید تا سرد شود. پیاز را ریز خرد کنید و ...
اگر مشکل هضم غذا دارید، این دمنوش ها را بنوشید
بارداری( Pregnancy ) و شیردهی منع شده و افرادی که روده تحریک پذیر دارند باید از نوشیدن آن صرف نظر کنند. طرز تهیه یک قاشق پودر تخم کتان را در قوری ریخته و آب با دمای 80 درجه به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه دم بکشد، سپس آن را از صافی عبور داده و میل کنید. دمنوش بهار نارنج شکوفه نارنج یا بهار نارنج شکوفه ی درخت نارنج است. گل های بهار نارنج به ...
طرز تهیه مارمالاد سیب
مارمالاد سیب از آن دسته مارمالاد هایی است که به علت لذیذ بودن بی نهایت آن شما هرگز از خوردن آن خسته نمی شوید و طعم آن برای شما به هیچ وجه تکراری نمی شود. این مارمالاد جدا از زمان آماده سازی موادش به یک ساعت زمان برای پخت نیاز دارد. مواد لازم جهت تهیه مارمالاد سیب سیب 500 گرم شکر 250 تا 300 گرم ورق ژلاتین 1 ورق ...
50 فایده عسل برای سلامتی
، قوی شدن سیستم ایمنی بدن، طول عمر و کاهش وزن مفید است. 22. ژله ی صبحانه تان را با عسل جایگزین کنید. این کار می تواند کمک کند ریسک ابتلا به بیماری های قلبی در شما کاهش بیابد. به بیماران قلبی نیز توصیه می شود عسل را که فروکتوز طبیعی و گلوکز دارد، جایگزین شکر سفید کنید. 23. عسل را به صبحانه تان اضافه کنید مثلا می توانید فرنی یا غلات صبحانه تان را با عسل مخلوط کنید. مواد مغذی ...
جیره غذایی سربازان کشورهای مختلف هنگام جنگ+ تصاویر
و ادویه های مختلف است که به شکل خمیری سیاه رنگ در کوله سربازان قرار داده می شود. طعم آن ترکیبی از مزه های شور و تلخ است و عطر آن به سوپ گوشت گوساله شباهت دارد. هر سرباز استرالیایی باید این بسته مهم را همراه داشته باشد. فرانسه جیره جنگی سربازان فرانسوی در طول جنگ بسته ای شامل، گوشت آماده پخت، گوشت خوک، پودینگ خامه دار، راویولی (نوعی پاستا) با گوشت اردک، گوشت فلفل دار، گوشت خرگوش ...
طرز تهیه خوراک مرغ با سس سیر
جداگانه تفت داده و کنار می گذاریم در ظرف دیگری سیرهای رنده شده را همراه روغن کنجد، نشاسته ذرت، نمک و فلفل تفت داده، شیر را کم کم به مواد اضافه کرده و هم می زنیم، سبزیجات تفت داده شده را در ظرف نشکن که چرب کرده ایم، ریخته و روی آن فیله های مرغ را می چینیم سس سیر آماده شده را نیز روی مواد ریخته و به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فر که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کرده ایم، قرار می دهیم تا بپزد. ...
طرزتهیه پلو بندری
از مجله آشپزی خانواده سبز، کمی روغن و کره را درون تابه ای ریخته تا گرم شود، سپس پیاز را اضافه کرده و تفت می دهیم تا کمی رنگ پیاز شفاف شود. سیر را همراه تن ماهی و گوجه فرنگی اضافه کرده، تفت می دهیم و در آخر فلفل دلمه ای، پیازچه و سبزی معطر را افزوده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا آب سبزی ها تبخیر شود. در انتها نمک، فلفل و ادویه ها را اضافه می کنیم. برنج را به روش معمول آبکش کرده، از مواد با به لای برنج داده و دم می گذاریم. در صورت دلخواه می توانیم کمی زعفران به مواد اضافه کنیم. نکته: به جای تن ماهی می توانید از فیله ماهی شیر یا قباد استفاده کنید. ...
نحوه مصرف روغن کنجد
مختلفی آن را درمان کرد، اصلاح برنامه غذایی یکی از ساده ترین روش های ممکن برای درمان یبوست و خشکی مزاج است. اضافه کردن فقط یک تا 22 قاشق روغن کنجد به سالاد و بشقاب غذای روزانه نه تنها باعث درمان یبوست می شود حتی در تناسب اندام نیز نقش مهمی دارد. فواید استفاده از روغن کنجد -کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون(LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب(HDL) -کاهش فشارخون در افراد مبتلا به ...
چطور جوش را یک روزه محو کنیم؟
...؛ روغن برخی گیاهان هم مفید است راه دیگر برای از بین بردن یک شبه جوش ها استفاده از روغن های خاص و ضروری بدن است؛ یعنی روغن های تقطیر شده ای که حاوی ترکیبی از مواد عطری برخی از گیاهان است، دو گیاه فوق العاده برای پوست یکی درخت چای و دیگری برگ بو است. روغن هر دو این گیاهان بسیار موثر است و شما می توانید با توجه به سلیقه خود یکی از آنها را انتخاب کنید.کافی است قبل از خواب بعد از اینکه ...