خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نحوه مصرف میخک
ها و جراحات فوق العاده عمل می کند. البته خواص آن به همین جا هم ختم نمی شود. خواص ضدالتهابی چوب میخک مانند بی حسی موضعی عمل می کند. روش استفاده برای این کار یک فنجان آب را داخل یک ظرف ریخته و سه عدد چوب میخک به آن اضافه کنید. ظرف را روی شعله قرار دهید و اجازه بدهید به مدت 5 دقیقه بجوشد. زیر شعله را خاموش کنید و بگذارید که محلولتان به مدت 10 دقیقه بماند تا دم بکشد. یک گاز ...
طرز تهیه لذیذترین سوپ مخصوص ماه رمضان
...> آب مرغ 2 لیوان گوشت مرغ 100 گرم نمک، فلفل و آبلیمو به میزان کافی طرز تهیه دانه های جو را 12 ساعت قبل از پخت خیس نموده و در جای سرد نگهداری می کنیم. جو خیس کرده و پیاز خرد شده را با آب مرغ می پزیم. وقتی جو نرم شد، هویج رنده شده و گوشت مرغ را که از قبل پخته شده را به آن اضافه می کنیم. بعد از ده دقیقه آرد را با کمی آب مخلوط کرده، همراه شیر در حالی ...
آش و آبگوشت های سنتی و خوشمزه مخصوص کرمانی ها +تصاویر
. ابتدا گوشت، پیاز خرد شده، سیر و نخود را در یک قابلمه مناسبی ریخته و مقداری آب جوش اضافه کنید تا همه ی مواد را در بر بگیرد. سپس آن را روی حرارت قرار داده و پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید و دو تا سه ساعت صبر کنید تا پخته شود. سپس کشک و نمک و فلفل را اضافه کنید و در قابلمه را باز بگذارید و حرارت را هم کم کنید تا ریز جوش بزند و پخته شود. آبگوشت شما آماده است، آن را در ظرف مخصوص کشیده و روی آن را با سیر ...
غذای سالم به جای فست فود
... در مورد سالم بودن رستوران تحقیق کنید. به صرف اینکه رستورانی در تبلیغات خود از عباراتی مانند رستوران سلامتی یا رژیمی یا کم چرب استفاده می کند آن را انتخاب نکنید، بلکه به دنبال مدرکی برای اثبات این ادعا باشید. برای مثال از آنها راجع به مقدار چربی یا کالری دقیق غذاها سوال کنید یا حتی از آنها قوطی روغن مصرفی شان را بخواهید. هیچ وقت با شکم گرسنه به رستوران نروید . یکی دو ...
طرز تهیه دسر بیسکوییت کره ای به شکل خرس
طرز تهیه دسر بیسکوییت کره ای به شکل خرس ابتدا فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. آرد، نشاسته ذرت و پودر شکر را در ظرف نسبتا گودی با یکدیگر ترکیب کنید. در این مرحله کره خرد شده را به مواد خشک اضافه کنید و با سر انگشت خمیر را ورز دهید تا خمیر لطیفی حاصل شود. توجه داشته باشید که این خمیر به دلیل وجود کره در ساختار آن نباید بیش از حد ورز داده شود چرا که باعث به روغن ...
طرز تهیه تارت خرما و گردو دسری مقوی برای افطار ماه رمضان
...> بیسکوئیت دایجستیو 15 عدد کره 100 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری نمک یک چهارم قاشق مرباخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری طرز تهیه تارت خرما برای افطار ماه رمضان : فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. بیسکوییت ها را خرد کنید و به حالت پودری در بیاورید. شکر، نمک و دارچین را به بیسکوییت های خرد شده اضافه کنید و هم بزنید. ...
طرز تهیه یک کشک بادمجان خوشمزه
اصطلاحا به روغن افتاد همراه باقیمانده نعناع خشک ، به تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید . 5- اگر آب غذا کشیده شده بود حداکثر 1 لیوان آب جوش داخل ظرف بریزید . درب ظرف را ببنید و 10 دقیقه دیگر زمان دهید تا گردو و مواد خوب مخلوط شوند . 6- بعد از 10 دقیقه 3 قاشق غذا خوری کشک را همراه زعفران دم کرده به مواد اضافه کنید و مواد را هم بزنید، درب ظرف را باز بگذارید و حرارت زیر تابه را کمی ...
با بمب انرژی در ماه رمضان آشنا شوید
با پوست، استفاده کرده یا در زمان مصرف حدود 2 تا سه قاشق غذا خوری پودر سبوس گندم به آن بیفزایند، مصرف یک کاسه حلیم خانگی در وعده افطار برای روزه داران مناسب است. وی تاکید کرد: حلیم های بازاری اغلب حاوی گوشت گوساله یا مرغ هستند، حلیم طبع معتدلی دارد و گوشت گوساله دارای مزاج سرد است؛ بنابراین توصیه می شود که از گوشت گوسفند یا بوقلمون در طبخ حلیم استفاده شود، همچنین حلیمی که حاوی گوشت گوسفند ...
جیره غذایی سربازان کشورهای مختلف هنگام جنگ+ تصاویر
و ادویه های مختلف است که به شکل خمیری سیاه رنگ در کوله سربازان قرار داده می شود. طعم آن ترکیبی از مزه های شور و تلخ است و عطر آن به سوپ گوشت گوساله شباهت دارد. هر سرباز استرالیایی باید این بسته مهم را همراه داشته باشد. فرانسه جیره جنگی سربازان فرانسوی در طول جنگ بسته ای شامل، گوشت آماده پخت، گوشت خوک، پودینگ خامه دار، راویولی (نوعی پاستا) با گوشت اردک، گوشت فلفل دار، گوشت خرگوش ...
طرز تهیه خوراک مرغ با سس سیر
جداگانه تفت داده و کنار می گذاریم در ظرف دیگری سیرهای رنده شده را همراه روغن کنجد، نشاسته ذرت، نمک و فلفل تفت داده، شیر را کم کم به مواد اضافه کرده و هم می زنیم، سبزیجات تفت داده شده را در ظرف نشکن که چرب کرده ایم، ریخته و روی آن فیله های مرغ را می چینیم سس سیر آماده شده را نیز روی مواد ریخته و به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فر که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کرده ایم، قرار می دهیم تا بپزد. ...
طرزتهیه مرغ گریل و سس شاه بلوط
بلوط ها را با احتیاط شکاف داده و در قابلمه آب جوش ریخته تا حدود 15 دقیقه بپزد سینه های مرغ را بین سلفون قرار داده و کمی می کوبیم، پیاز، سیر و فلفل دلمه ای را خرد کرده با سس سویا و ادویه هم می زنیم، بعد سینه مرغ را داخل مواد می گذاریم و به مدت حداقل چهار ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مزه دار شوند. آلو قرمز و آلوبخارا را آب حدود 15 دقیقه خیس می کنیم. دانه صنوبر و شاه بلوط ها را در تابه ...
طرزتهیه پلو بندری
گروه اجتماعی: پیاز بزرگ خرد شده: یک عدد سیر پوره شده: چهار حبه فیله گوجه فرنگی خرد شده: سه عدد سبزی معطر خرد شده: 500 گرم کنسرو تن ماهی با فیله ماهی: دو عدد فلفل دلمه ای رنگی خرد شده: یک عدد پیازچه خرد شده: پنج ساقه برنج خیس کرده: یک کیلوگرم ادویه پلویی و کاری: یک قاشق چایخوری نمک، فلفل، روغن و کره به میزان لازم. طرز تهیه: به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل ...
ماهی انگشتی با پوره نخود فرنگی و نعناع
وب سایت آشپزباشی: ماهی انگشتی با پوره ی نخود فرنگی و نعناع از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تهیه ی این ماهی ها خیلی راحت تر از آن است که فکر می کنید. مواد لازم: آرد 5 قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا 1 قاشق غذاخوری لیمو 1/2 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد نان تست 3 برش ماهی سفید 450 گرم روغن قدری نخود ...
طرز تهیه ی سوپ ذرت با شیر
غذاخوری پودر پاپریکا: یک قاشق چایخوری آب: نیم لیتر روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیازها را خرد کرده و در روغن، تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود. سپس، ذرت را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. آرد ذرت را با شیر مخلوط کرده و به مواد قبلی، اضافه می کنیم. در مرحله ی بعد، آب را به همراه پودر ...
سوپ مرغ اندونزی، یک سوپ مقوی برای افطار
، گشنیز و فلفل را اضافه کنید. این ترکیب را تا زمانی که فلفل های درشت خرد شوند، بکوبید. به این مخلوط زردچوبه هم اضافه کنید. روغن را در یک ماهی تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. مخلوط ادویه ها را به روغن اضافه کنید تا زمانی که عطر آنها بلند شود. مرغ آبپز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. مقداری آب مرغ به آن اضافه کرده و صبر کنید سوپ طعم دار شود. در مرحله آخر رشته فرنگی را طبق دستورالعمل روی پاکت به سوپ اضافه کنید. سوپ حاضر شده را در کاسه ها سرو کنید کنید. با تخم مرغ، جوانه لوبیا و گشنیز تازه تزئین کنید. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
شله زرد، یک دسر خوشمزه مناسب افطار+عکس
. آخرین مرحله هم اینه که کره رو اضافه کنی و هم بزنی. بعد از ده دقیقه هم باید از روی حرارت برداری و توی ظرف بکشی و با دارچین، خلال بادوم و پسته تزیین کنی. تموم شد! نکته سرآشپز: به هیچ وجه به جای کره تو شله زردت روغن نریز. واسه اینکه روغن باعث میشه شله زرد بعد از پخت ترک بخوره و قیافش به هم بریزه. قبل از اینکه شکر رو بریزی، از پخت برنج مطمئن شو. شکر رو که بریزی دیگه لعاب می ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
100 گرم نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری به مقدار نیاز آبلیمو یک قاشق غذاخوری آب یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی شکم پر برای افطار ماه رمضان : سیب زمینی ها را آب پز کنید و بکوبید. مرغ را آبپز و سپس ریش ریش کنید. قارچ و فلفل دلمه را نگینی خرد وسرخ کنید و مرغ را اضافه کنید. ...
غذاهای محلی سه شهر از کشورمان؛ خوزستان، اصفهان و دامغان
کشمش پلویی: 250 گرم زرشک: 75 گرم زعفران دم کرده: به مقدار لازم گوشت گوسفند یا فیله گوساله (خرد شده): 300 گرم رشته پلویی: 200 گرم پیاز داغ: 2 تا 3 ق غ نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم زیره سیاه: یک ق چ (به دلخواه) روغن: به مقدار لازم مواد لازم برای ته دیگ: (در صورت دلخواه) زعفران دم کرده: یک ق چ ماست معمولی: یک لیوان زرده تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: در قابلمه ای ...
راهنمای مرتب و تمیز کردن یخچال
خشک شدن کاملشان اطمینان پیدا کنید. • در مجموع دقت کنید که بعد از شستشوی فلفل دلمه ای، هویج و کرفس های خود، خشک شوند تا بتوانید آنها را درون یخچال بگذارید. تمیز کردن یخچال• کاهوهای تازه ای را که شستشو می دهید را به آرامی در حوله قرار داده و بعد از اینکه کمی خشک شد، آنها را درون زیپ کیف و یا ظروف بزرگ نگهداری غذا قرار داده و در یخچال بگذارید. تمیز کردن یخچال • اگر می خواهید سبزیجات ...
رفع سریع دندان درد به روش خانگی
تمیز داخل اتاقک حفره را به طور موقت بپوشانید. از خوردن غذاها و نوشیدنی های خیلی گرم، خیلی سرد و شیرین اجتناب کنید. از بالش بلند استفاده کنید در درد های نبض دار که موقع خوابیدن شما شروع میشود یا از خواب بیدارتان می کند، یک بالش بلند طوری که سرتان بلند تر از بدنتان قرار گیرد ممکن است اجازه بدهد که تا صبح بتوانید بخوابید میخک یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده بی ...
طرز تهیه سالاد بهاری
گروه اجتماعی: خیار، کیوی و آناناس ها را خرد کرده، همراه کلم و بروکلی، جوانه شبدر و گوجه گیلاسی در ظرفی مخلوط می کنیم. سبزیجات معطر را افزوده، پنیر فتا را نیز به قطعات کوچک برش داده و به مواد اضافه می کنیم. به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، دو قاشق از روغن زیتون، سس مایونز و آب آناناس را با هم مخلوط کرده، به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. برگهای کاهو را ورق ورق کرده، در ظرف مورد نظر چیده، مابقی روغن زیتون را روی آنها زده و با مواد آماده پر می کنیم. ...
طرز تهیه دسر خرما مخصوص افطار
قاشق چای خوری طرز تهیه: خرماهای بدون هسته را داخل یک قابلمه متوسط حدود 3 تا 5 دقیقه حرارت دهید تا کاملا نرم شوند. خرماهای نرم شده را داخل یک ظرف بزرگ بریزید. آنقدر خرماها را با دست ورز دهید تا کاملا از هم باز شوند. حالا یک سوم از بیسکویت پودر شده را به آن اضافه کنید. پس از آن نوبت اضافه کردن گلاب، هل و پودر کاکائو است. این مواد را کاملا با هم ترکیب کنید. یک قالب کیک مستطیل ...
