سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش گردو
...> فلفل 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه خورش گردو: داخل قابلمه ای مقداری روغن گرم کرده، پیاز را درون آن تفت دهید. سپس گوشت را به آن افزوده، با نمک، فلفل، زردچوبه و 2 پیمانه آب با در بسته بگذارید تا بپزد. گردو را با مقداری روغن تفت دهید. رب انار و گردوی تفت داده شده را به مواد افزوده و بگذارید تا جا بیفتد. سپس از روی حرارت برداشته، داخل ظرفی سرو کرده و روی آن زرشک بریزید. ...
طرز تهیه تیلاپیا با رویه پارامسان
گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه تیلاپیا با رویه پارامسان به شرح زیر می باشد؛ لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای 4 نفر به شرح زیر است : پنیر پارامسان رنده شد 4/3 پیمانه پاپریکا 2 قاشق چایخوری جعفری تازه خردشده 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی فیله ماهی تیلاپیا 4 ...
9 راهکار برای رهایی از خستگی همیشگی
خود را بررسی کنید. اگر سطح منیزیم پایین است، مصرف مواد غذایی سرشار از این ماده معدنی را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. میزان مصرف توصیه شده روزانه منیزیم 350 میلی گرم برای مردان و 300 میلی گرم برای زنان است . از جمله منابع غذایی خوب برای منیزیم می توان به سبزیجات برگدار تیره، مغزهای خوراکی، دانه ها، ماهی، سویا، آووکادو، موز و شکلات تلخ اشاره کرد . پس از مشورت با پزشک می توانید ...
برای جلوگیری از گرما زدگی در تابستان از این دو سوپ استفاده کنید+ روش تهیه
... 3 عدد پیاز متوسط یک کیلوگرم سبزی آش یک پیمانه بلغور گندم یک پیمانه عدس یک پیمانه لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه برنج 2 پیمانه آب مرغ یا آب گوشت 4 پیمانه آب جوشیده 2 پیمانه آبغوره نصف پیمانه غوره 2 قاشق سوپ خوری پودر نعنای خشک شده نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه 4 قاشق سوپ خوری روغن مایع سرخ کردنی طرز تهیه 1 ...
طرز تهیه نان حلوا ، نان کره ای و نان زیتون و شوید
شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید. پس از خنک شدن روی آن پودر قند بپاشید. نان زیتون و شوید سمانه حسینی مواد لازم: شوید خشک: 1 قاشق سوپ خوری سبزیجات معطر خشک: 1 قاشق سوپ خوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری روغن زیتون: یک سوم پیمانه آب ولرم: یک دوم پیمانه شیر: 3 قاشق سوپ خوری شکر: 1 قاشق چای خوری خمیر مایه: 1 قاشق چای خوری آرد: به مقدار ...
افطاری، مهمان سفره ی کشورهای اسلامی
این خوراک از منقل یا هیزم نیز بهره ببرید که البته نتیجه کار بسیار بهتر خواهد بود! مواد مورد نیاز برای 2نفر 1عدد ماهی کپور به وزن تقریبی 800گرم 2قاشق غذاخوری روغن زیتون طبیعی سس تمر هندی 20گرم (درصورت دسترس نبودن از دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه استفاده کنید) زردچوبه نصف قاشق چایخوری نمک به میزان لازم پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری روغن مایع نصف قاشق غذاخوری پودر یک چهارم قاشق ...
طرز تهیه پیتزای کوکوی سیب زمینی
شده) : 200 گرم ژامبون (خرد شده): 130 گرم فلفل قرمز (خرد شده) : 1 عدد فلفل سبز (خرد شده): 1 عدد فلفل سیاه (پودر شده): 1 قاشق چای خوری نمک : 1 قاشق چای خوری به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، طرز تهیه: سیب زمینی ها را در آب بپزید. پوست آنها را جدا کرده و درشت رنده کنید. تخم مرغ، نمک و ...
طرز تهیه پیاز سوخاری
گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه پیده به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم به شرح زیر است : پیاز: 3 عدد آرد: 3 قاشق سوپ خوری نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز (پودر شده): 1 قاشق چای خوری پاپریکا: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده ...
طرزتهیه گوجه شکم پر
ها را برش داده و کمی داخل آنها را خالی کنید و کنار بگذارید نیمی از روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید پیاز خرد شده و سیر رنده شده را در آن تفت دهید. گوشت داخل گوجه فرنگی ها را که کنار گذاشته بودید اضافه کنید و هویج ریز خرد شده و نخود فرنگی را اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید. شکر و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد کمی بپزد سپس پیازچه ریز خرد شده ...
طرز تهیه آلبالو پلو
گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه آلبالو پلو به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم به شرح زیر است : آلبالو (مربا) : یک و یک دوم پیمانه برنج: 500 گرم گوشت (چرخ کرده) : 200 گرم پیاز داغ: یک قاشق سوپ خوری روغن: 50 گرم زعفران ...
کوکوی سیب زمینی و تن ماهی؛ لذیذ و متفاوت
، با ما همراه باشید مواد لازم: سیب زمینی پخته شده: 300 گرم تن ماهی: 185 گرم (یک قوطی) ذرت پخته شده: نصف پیمانه پیازچه خرد شده: دو عدد تخم مرغ: یک عدد پوست لیموترش رنده شده: کمی پودر سوخاری: نصف پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری: به میزان لازم ...
طرز تهیه لقمه های استیک و سبزیجات
... 1. گوشت های استیک را روی یک لایه ورقه روغنی روی تخته قرار داده و یک لایه دیگر کاغذ روی آن بگذارید. با استفاده از بیفتک کوب، آن را بکوبید تا کاملا نازک شود. 2. گوشت ها را درون کیسه های پلاستیکی زیپ دار بریزید. روغن زیتون، سرکه، سیر، پرک فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه بیفزایید و کیسه را به خوبی تکان دهید تا مواد به خرد هم بروند. سپس آن را به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار دهید. ...
طرز تهیه فلافل
...: 3 حبه زیره (پودر شده): 1 قاشق چای خوردی فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری نمک: یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری برگ گشنیز (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری روغن: به مقدار لازم به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، طرز تهیه: نخود و بلغور گندم را از روز قبل در آب قرار ...
طرزتهیه کباب لوله ای
... فلفل قرمز ( ریز خرده شده): یک دوم قاشق چای خوری تخم گشنیز (پودر شده): 1 قاشق سوپ خوری زیره (پودر شده): 1 قاشق چای خوردی نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، طرز تهیه: بلغور گندم را از قبل در آب قرار دهید تا خیس بخورد، گوشت چرخ کرده، سیر ...
کیک ذرت به همراه سس سالسا یک دسر خوشمزه
... یک عدد گوجه فرنگی متوسط، خرد شده روش پخت: آرد را به آرامی با قاشق به یک فنجان اندازه گیری منتقل کنید. آرد، آرد ذرت، بیکینگ پودر، یک دوم قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل را داخل یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید. خامه ترش، تخم مرغ و یک قاشق غذا خوری روغن را در یک کاسه ترکیب کنید، آنقدر بهم بزنید تا خوب نرم شوند. میکس خامه ترش، ذرت و فلفل سبز را به ...
طرز تهیه دمپخت میگو
...> نمک و روغن: به میزان لازم مواد لازم برای سس: سیر (له شده): 3 تا 4 حبه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری گشنیز (خرد شده): 5 تا 6 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز: به میزان لازم تمر هندی (بدون هسته): 1 پیمانه نکات : ادویه ها شامل ادویه کاری، پلویی و زرد چوبه و فلفل سیاه است. میزان سرو: 3 تا 4 نفر به گزارش ...
طرز تهیه دمپخت بدون گوشت
گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه دمپخت بدون گوشت به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم به شرح زیر است : غذای محلی کازرونی ها مواد لازم: کلم قمری (سنگی) : 2 عدد لوبیا (چشم بلبلی): 1 پیمانه شوید: 1 پیمانه برنج: 2 پیمانه ...
دستورات غذایی برای صفراوی مزاج ها
پر حرارت جامعه را شناسایی نموده و به طرق محتلف پیشنهاد شده ی سنتی، حرارت بدن انها را پائین تر بیاورد. و خوردن همه انواع مرکبات ، انار، شاه توت، خیار، سیب، گلابی، البالو، گیلاس، آلو، گوجه سبزو زرشک برای صفراوی مزاج ها مفید است. بهترین دارو برای این افراد هندوانه، گرمک، کدو خورشتی، هویج فرنگی، روغن زیتون و سوپ جو، سبزیجات مانند اسفناج و گشنیز، لیموترش، است. همچنین سیب زمینی بخار پز، قارچ ...
دستور چند نوع صبحانه سالم و مغذی
...: 160 گرم شیر یا شیر سویا: 600 میلی لیتر موز: دو عدد بادام بدون پوست: 30 گرم دانه خشخاش: دو قاشق غذاخوری دارچین: 1⁄2 قاشق چای خوری شیره افرا یا عسل به مقدار لازم طرز تهیه: جو و شیر را در یک ظرف بر روی حرارت ملایم قرار دهید و یک سرانگشت نمک اضافه کنید. نزدیک به 10 دقیقه بپزید و هم بزنید تا مواد خامه ای و یکدست شوند. اگر ...
پلوی زعفرانی با کوفته اسپایسی، برای یک مهمانی آبرومند
دوم ق چ فلفل قرمز (پودر شده): 3 ق چ نمک: به مقدار لازم روغن زیتون: 80 گرم مواد لازم پلو: برنج: یک و یک دوم پیمانه زعفران (دم کرده): به مقدار لازم آب داغ: یک پیمانه روغن زیتون: 2 ق س فلفل قرمز (خرد شده): 3 عدد نمک: به مقدار لازم آب مرغ: 2 پیمانه طرز تهیه: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز خرد شده و سیر له شده را با هم مخلوط کنید. نان های تست را خرد کرده و در مقداری ...
غذاهای کمکی مفید برای کودک دلبندتان
فرنگی 30 گرم (1 عدد کوچک) برنج 5 گرم (1 قاشق مرباخوری) رشته فرنگی یا ماکارونی 10 گرم (1 قاشق غذاخوری) جعفری ریزشده 5 گرم (1 قاشق غذاخوری) کره 5 گرم (نصف قاشق مرباخوری) طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ یا گوسفند را با پیاز بپزید. بعد برنج و هویج را اضافه کنید و وقتی برنج و هویج کمی پخته شد، سیب زمینی، گوجه فرنگی و جعفری را اضافه کنید. بعد از پخته شدن تمام مواد، رشته فرنگی را داخل سوپ بریزید تا پخته شده و لعاب بیندازد. در انتها کره را داخل سوپ بریزید. ...
پلوی اگه؛ برنج ترکی با ذائقه ایرانی
بر خلاف بقیه مسایل در مورد غذا چندان تنوع طلب و ماجراجو نیست. این پلوی ترکی بسیار به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است و حتما از پختن و میل کردن آن در کنار خانواده لذت خواهید برد. آنچه برای تهیه این غذا نیاز دارید این مواد هستند: 2 پیمانه برنج 3 قاشق روغن زیتون 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 2 حبه سیر 2 ساقه پیازچه 1 قاشق پودر کاری 3 ...
بخور و نخورهای بارداری، توصیه های ویژه
، طالبی، هندوانه، انواع مرکبات و... است. خانم های باردار باید از میوه های مختلف به طور متوسط 3 تا 4 سهم در روز استفاده کنند. هر سهم از میوه ها معادل یک عدد سیب یا پرتقال یا موز متوسط یا نصف لیوان کمپوت یا میوه پخته یا سه عدد زردآلو یا نصف لیوان حبه انگور (معادل یک خوشه کوچک انگور) یا یک چهارم طالبی متوسط یا نصف لیوان آب میوه یا یک سوم لیوان آب لیمو ترش یا دو قاشق غذاخوری میوه خشک (مانند انواع برگه ها ...
سرماخوردگی در دوران حاملگی، درمان طبیعی
علائم سرماخوردگی را از بین می برد. 100 گرم پیاز را خرد کنید و در 20 سی سی لیتر آب و به مدت 20 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و 1 قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. دوباره محلول را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید مثل شربت غلیظ شود. روزانه 2 تا 6 قاشق چای خوری از این شربت میل کنید. با اسطوخودوس بخور کنید بخور دادن در دوره ی سرماخوردگی باعث می شود که مجاری تنفسی باز ...