خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قلیه ماهیِ پرطرفدار خوزستانی
باشد تا تلخ نشود) 300 گرم شوریده یا سنگسر یا هامور (ماهی پوست گرفته و پاک شده) یک کیلو رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری طرز تهیه: 1- پیاز خرد شده را با 3 قاشق سوپخوری روغن، کمی تفت می دهیم. سپس سیر و شنبلیله و گشنیز خرد شده، را اضافه میکنیم و تفت میدهیم. توجه کنید سبزی باید با شعله کم تفت داده بشه تا وقتی که کاملا آب سبزی خشک بشه (اگر دیدید که سبزی به کف دیگ میچسبه یعنی آبش خشک ...
تاثیر سدر بر مو و بدن
نیز در داروهای مختلفی استفاده می شود. خواص شناخته شده ی دیگر سدر عبارت اند از : اشتهاآور، داروی سرفه و جمع شدن بافت های بدن و به خصوص پوست . اما سدر برای رشد و سلامت موهای شما بسیار مفید است. 1 قاشق غذاخوری از پودر سدر را با تقریباً یک فنجان آب گرم ترکیب کنید. آن ها را با انگشت خود خوب مخلوط کنید تا کف آن مانند کف صابون شود. موهای خود را با آن بشویید و بگذارید تا زمان شستن باقی بدن روی مو ...
بهترین غذاهای گرجستان/ اصیل و خوشمزه + تصاویر
مرغ استفاده می کنند که با سیر یا سس های مخصوص گرجی آن را مزه دار می کنند این غذا که از سبزیجات گرجستان تهیه می شود. شامل بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، سیر، گشنیز و ادویه است. اما در بعضی موارد با سیب زمینی و فلفل قرمز هم سرو می شود. این غذای سنتی گرجستان را به دلیل مواد اولیه اش بیشتر در تابستان درست می کنند زیاد مواد اولیه تازه در بازار وجود دارد این غذا که نمادی از جشن ...
بیسکوییت سبوس دار و کاهش وزن
است تعداد وعده های غذایی را به 6 وعده برسانیم تا ارگان ها انرژی بیشتری صرف کنند. حذف یک وعده، فقط ولع غذا خوردن در وعده بعد را افزایش می دهد. (5 روش برای کاهش وزن) در طول روز هر فرد مجاز به مصرف 6 تا 11 واحد نان و غلات است. 30 گرم نان 80 کیلوکالری انرژی دارد و 3 عدد بیسکویت سبوس دار یک واحد نان و غلات محسوب می شود اما نباید واحد نان و غلات را هر روز با بیسکویت سبوس دار جایگزین کرد . ...
درمان فشار خون با رژیم درمانی
، آن را دم کنید. پس از ریختن دمنوش در لیوان ها، 2 قاشق عسل به هر لیوان بیفزایید. 3. دمکرده زرشک آبگیری؛ برای تهیه دمنوش زرشک باید 50 گرم زرشک تازه و آبگیری را در 3 لیوان آب جوش بریزید و اجازه بدهید این ترکیب، 30 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم دم بکشد. سپس، آن را داخل لیوان بریزید و 2 قاشق مرباخوری عسل به هر لیوان اضافه کنید. 4. دمکرده فلوس؛ این دمکرده که به عنوان نوشیدنی کاهش دهنده فشار خون و ملین در طب سنتی مطرح است، از ترکیب یک قاشق غذاخوری مغز فلوس در 2 لیوان آب جوش تهیه می شود. این دمنوش را می توان بعد از قرار دادن 20 تا 30 دقیقه ای روی حرارت غیرمستقیم، با مقداری نبات میل کرد. ...
بالا بردن متابولیسم بدن
اجسام سنگین بلند کنید هیچ چیز سوخت و ساز بدن را مانند عضله سازی بهبود نمی بخشد. و بهترین راه برای ساخت عضله، بلند کردن وزنه است. در یک مطالعه، محققان برای یک گروه از مردان 60-75 ساله که اندام نامناسبی داشتند، یک روال وزنه برداری تعیین کردند. چربی بدن این مردان به تدریج کم و به عضله تبدیل شد، بهبود شرایط قلبی عروقی و متابولیک آنان همانند جوانان به نظر می رسید . به علاوه، در بررسی های پیشرفته در طب پیشگیرانه، به انجام تمرین های مقاومت ...
با این کیک و شیرینی ها چاق نمی شوید! ( قسمت دوم )
شکرها را از فروشگاه های لوازم قنادی و همینطور فروشگاه های مواد غذایی رژیمی می توانید تهیه کنید. کیک سیب و تافی مواد لازم: 3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان 1 عدد سیب بزرگ 1 عدد تخم مرغ وانیل 110 گرم آرد سفید 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک 50 گرم شکر قهوه ای 3 عدد شکلات تافی طرز پخت: ...
5 ماده غذایی که در کاهش کلسترول خون معجزه می کنند
تا 14 درصد از میزان کلسترول مضر خواهد کاست. این امر موجب جذب حداقل کلسترول در روده کوچک شده و در نتیجه میزان کلسترول کاهش می یابد. از آنجایی که جذب این میزان فیتوسترول از مواد غذایی تازه و به طور مستقیم دشوار است، می توان از محصولاتی که حاوی این مواد هستند بهره برد. از جمله روغن سبزیجات (انواع سبک آن را انتخاب نمائید)، آب پرتقال و شیر بدون چربی. پکتین: رگه های سفید رنگی که ...
اصول تغذیه کودک یک تا دو ساله
املاح هستند که معمولا از اواخر سال اول زندگی به رژیم غذایی کودک اضافه می شوند. در سال دوم نیز بتدریج بر تنوع آن افزوده و به صورت کاملا پخته شده (بعد از خیس کردن و جداکردن پوست آن) همراه با سیب زمینی و روغن زیتون می تواند مورد استفاده قرار گیرد. کودک متفکر اگر شروع غذا یک باره و به صورت آنچه که در سفره خانواده است به کودک داده شود، پذیرش و هضم آن برای او مشکل می شود. لذا در ابتدا باید ...
داروخانه ای به نام شلغم
حالی که گرم است روی محل آبسه یا کورک بگذارید. به زودی سر باز کرده و عفونت از آن خارج می شود. 9 شلغم خام را پوست کنید و برش های نازک بزنید. آنها را در ظرفی ریخته و کمی نمک و آب نمک روی آن بریزید و بگذارید چند روز بماند و به صورت شلغم شور درآید. هر روز مقداری از آن را داخل سالاد و همراه غذا میل کنید. شلغم شور برای افراد کم خون بسیار مفید است. 10 کسانی که استعداد چاقی دارند یا مبتلا به بیماری دیابت هستند و نباید مواد قندی بخورند، خوردن یک وعده از این ماده در روز به آنها کمک زیادی می کند. ...
تصفیه خون با دمنوش آویشن
کردن استفاده می شود چرا که حاوی ماده فعالی به نام کارواکرول است. در مطالعه انجام شده در سال 2013 مشخص شد کارواکرول با تأثیر روی فعالیت اعصاب موجب تقویت احساس سرحالی و شاد بودن در فرد می شود. آویشن برای تصفیه خون آویشن عامل تصفیه کننده خوبی بوده و در درمان بی خوابی و امراض جهاز هاضمه مفید است. اگر 5 تا 10 گرم اویشن را در یک لیتر آبجوش دم کرده و با کمی عسل به بیماران مبتلا به ...
سوپ ذرت تابستانی یک شام فوری و سبک
...: 2 عدد آویش تازه: 3 قاشق چایخوری عصاره مرغ یا عصاره سبزیجات کم نمک: یک قوطی (395 میلی لیتر) نمک: 1/4 قاشق چایخوری دانه ذرت تازه: 1 پیمانه آبلیموی تازه: 1 قاشق چایخوری پنیر فتای خرد شده: 1/4 پیمانه طرز تهیه سوپ ذرت تابستانی روغن را در ظرف بزرگی روی حرارت متوسط گرم کرده پیاز را اضافه کرده به مدت 1 دقیقه هم می زنیم. سپس کدو و 1 ...
لاغرها با این خوراکی ها چاق شوند
. میوه خشک محصولی مناسب برای افزایش وزن است. مصرف این مواد غذایی آسان است و علاوه بر آن طعم بسیار خوبی هم دارند.بر خلاف باور بسیاری از افراد، میوه ها در طی فرایند خشک کردن تمام مواد مغذی خود را از دست نمی دهند. میوه خشک محتوی مقدار زیادی فیبر است و بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در میوه با وجود خشک کردن، محفوظ و دست نخورده باقی می ماند . تخم مرغ کامل تخم مرغ یکی از سالم ...
برای داشتن شکمی تخت اسموتی بنوشید
غذایی شکم تخت هستند که به طور خاص چربی شکمی را هدف قرار می دهند. این اسموتی های خوشمزه برای صبحانه، ناهار، و یا یک میان وعده کسانی که به فکر شکمشان هستند ایده آل هستند و هر دستور غذا حاوی حدود 400 کالری در هر وعده است. برای آماده کردن اسموتی همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا خوب مخلوط شوند. اگر مخلوط شما خیلی سفت شد کمی آب یا شیر داخل آن بریزید، در ضمن می توانید به جای یخ از ...
جوش صورت و درمان آن با مواد طبیعی
دو بار در روز انجام دهید تا اثرات خوبی را بر روی پوست شما باقی بگذارد. عسل خواص آنتی بیوتکی عسل می تواند به بهبود آکنه کمک کند. قرار دادن مقداری عسل بر روی قسمت های آسیب دیده می تواند بسیار مفید باشد. همچنین می توانید با مخلوط کردن نصف فنجان عسل و بلغور جو دوسر ماسک ساده ای را درست کنید و به مدت نیم ساعت روی جوش ها قرار دهید و سپس آن را با آب ولرم شست وشو دهید. نعنا ...
با این غذاها فشار خون را پایین بیاورید
تواند بیشترین مواد مغذی را از آن جذب کند.اگر بذر کتان را به صورت کامل بخورید ممکن است همانطور دست نخورده و بدون اینکه چیزی از آن، جذب بدنتان شود از سیستم گوارشی عبور کند. روغن بذر کتان نیز به عنوان مکمل مورد استفاده قرار می گیرد و همینطور در غذاهایی که به پختن نیاز ندارند و یا کمترین مقدار پخت را می خواهند مصرف می شود. آیا خوردن بذر کتان می تواند به کاهش فشار خون کمک کند؟ ...
آموزش ساخت اسکراب بدن با نمک دریایی
... مراحل ساخت اسکراب بدن 1 فنجان نمک دریایی را درون کاسه بریزید. 1/5 قاشق غذاخوری روغن نارگیل را به ان اضافه کنید. به مخلوط فوق، 4 قاشق شیر یا شیر نارگیل را اضافه نمایید. در صورت تمایل می توانید از روغن درخت چای ، آب مرکبات و انواع ر وغن های ضروری و مفید در این اسکراب استفاده کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده و به یک ظرف مناسب انتقال ...
درمان های خانگی برای کاهش کلسترول بالا
، میزان مناسبی از روغن نارگیل ارگانیک به غذا اضافه کنید. روزانه دست کم یک تا دو قاشق غذاخوری از این روغن مصرف کنید. نکته- از روغن نارگیل فراوری یا تصفیه شده استفاده نکنید. 17. دانه ی شنبلیله دانه شنبلیله سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، کلسیم، سلنیوم، منگنز و روی است. همچنین حاوی مقدار مناسبی از ویتامین های ب، آ و ث است. اجزاء موجود در دانه شنبلیله که ساپونین ...
17 تیر بیماری کیست فیبری سینه
. رژیم غذایی کم چرب مصرف کنید و لبنیات، گوشت ها، تخم مرغ و پرندگان را حذف کنید مگر اینکه تأیید شده باشد که فاقد هورمون هستند. ورزش های آئروبیک حساسیت پستان را به لمس یا فشار کم می کنند. مصرف موضعی پروژسترون طبیعی در روزهای پانزدهم تا بیستم دوره قاعدگی می تواند باعث از بین رفتن کیست شود. الف) مواد مغذی مفید برای کیست پستان ویتامین E: مصرف 600 -200 ...
17 تیر شورباهای کلم
ریخته ایم)، همراه کمی ادویه خانگی (زردچوبه، زنجبیل و مخصوصا زعفران) و مختصری نمک اضافه می شوند و پختن ادامه می یابد تا همه اجزا خوب نرم و مخلوط شوند. غذای ما حاضر است. می توان یک عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز کوچک خرد شده، یک عدد گوجه، یک دو عدد سیر نیز همراه با قنبیط اضافه نمود. بهتر است با نان سنگک برشته میل کنند. اگر شخصی بدنبال خوردن این شورباها دچار مشکلاتی چون احساس سنگینی یا نفخ شد می تواند به عنوان مصلح از سکنجبین ملس یا کمی سرکه رقیق شده در آب استفاده کرده یا حین مراحل پخت، کمی روغن حیوانی (گاو) به غذا اضافه نماید. ...
درمان شوره سر با سرکه
اگر می خواهید بوی سرکه قطع شود، موها را با شامپو بشویید. 5. برای درمان قطعی و کامل شوره و خارش سر، مخصوصا اگر شوره شدید باشد، باید حتما هر روز به استفاده از سرکه برای شستشوی موها کمک بگیرید. ممکن است بوی سرکه کمی باعث آزارتان شود که خب به درمان شوره سر و رهایی از مشکلات آن، می ارزد. روش دیگر استفاده از سرکه 1. مقدار 1.4 فنجان از سرکه سیب را با 3 قاشق غذاخوری آب مخلوط ...
بهترین خوراکی ها برای صبحانه رژیمی (سری اول)
فنجان شیربادام شیرین نشده نصف یک عدد موز ترکیب این مواد با یکدیگر و مصرف آن در ابتدای صبح، باعث کاهش وزن خواهد شد، زیرا کالری بسیار کمی دارد و قند خون را در طول روز تنظیم می کند و از نواسانات آن که باعث گرسنگی می شود، جلوگیری می کند. ضمن اینکه محقیقن تغذیه بر این باورند که مصرف چربی های ضروری و سالم برای رژیم لاغری ، باعث رشد عضلانی و کاهش سایز در بدن می شوند. بادام ...
نکات غذایی در ماه رمضان
وقتی از دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، می پرسیم که سحری را باید جایگزین کدام وعده غذایی (صبحانه، ناهار یا شام) دانست، می گویند ماه رمضان شرایط خاصی دارد و اصلا نمی شود بگوییم که مثلا سحری دقیقا جایگزین کدام وعده غذایی می تواند باشد. اما در کل به عنوان آخرین وعده غذایی قبل از شروع یک روز امساک اهمیت زیادی دارد، به خصوص امسال در این ماه رمضان گرم که باید به فکر پیشگیری از تشنگی هم بود: از این رو، باید غذاهای پروتئینی را در وعده سحری کمتر کرد چون پروتئین ها برای متابولیسم و دفع شان نیاز به آب زیادی دارند. پس ...
کاربرد قهوه در زیبایی
زمانی که فنجان بعدی قهوه ی خود را می نوشید به یکی از روش های استفاده از قهوه در برنامه روزانه خود توجه کنید : یک پاک کننده ی قوی برای پوست درست کنید 6 قاشق غذاخوری قهوه ی کاملاً آسیاب شده (تازه یا استفاده شده) را با 4 قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا روغن زیتون ترکیب کنید تا خمیری غلیظ به دست آید. به آرامی و با یک حرکت دایره ای خمیر را روی بدن و صورت خود بمالید تا پوست های مرده ...
آیا تخم بلدرچین برای کودکان مناسب است؟
بلدرچین دارای خواص بسیاری است. زمان مجاز مصرف برای زرده پس از هشت ماهگی و سفیده پس از یک سالگی هفته ای 2 الی 3 عدد میتوانید در کره یا روغن گیاهی سرخ کنید. فرنی تخم بلدرچین: آرد برنج با آب مخلوط کنید و زرده تخم بلدرچین راهم اضافه کنید خوب که پخت و قوام آمد در آخر شکر بزنید. آبپز کنید و به کودک بدید. شکل آبپز داخل سرلاک مخلوط کنید. اگر تا ...
این 4 خطای تغذیه ای شما را پیر می کنند
ماهی های مفید مثل ماهی آزاد و ساردین را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. بعلاوه خوردن دانه کتان، غلات سبوس دار و گردو و بادام نیز برای دریافت این چربی های مفید توصیه می شود. مصرف یک قاشق غذاخوری گردو، 5 روز در هفته و 9 تا 12 عدد بادام، 4 نوبت در هفته کافی است. - راه حل مکملی: توصیه می شود که در روز حداقل 2000 میلی گرم روغن ماهی مصرف شود و کپسول های حاوی این روغن ترکیبی از دو اسید DHA و EPA ...
درمان خانگی خشکی پوست با ماسک های گیاهی
. استفاده از این ماسک برای افرادی که به ماش حساسیت دارند جایگزین مناسبی خواهد بود. ماسک تخم مرغ و عسل یکی دیگر از مواد طبیعی که در درمان خشکی پوست و نرم کردن آن بسیار موثر است، عسل است. استفاده از ماسک عسل که از ترکیب یک زرده تخم مرغ و 5 قاشق مرباخوری عسل به دست می آید، تاثیر زیادی در درمان خانگی خشکی پوست و لطیف کردن و نرم کردن پوست بدن دارد. می توانید این ماسک را نیم ساعت پیش از ...
10 خوراکی خطرناک که می توانند شما را بکشند
افرادی شده اند که سیستم ایمنی بدن آنها ضعیف است. 5- روغن پالم شاید روغن پالم را بصورت خام در هیچ کجا مشاهده نکنید، اما این روغن خطرناک در بسیاری از خوراکی ها مثل کره های گیاهی، سوپ های آماده، روغن های پخت و پز، شیرینی ها، کیک ها و حتی در شکلات های نوتلا وجود دارد. این روغن دارای مقادیر زیادی چربی اشباع نشده است که برای سلامتی واقعا مضر هستند. جالب است بدانید که این روغن علاوه ...
نحوه مصرف سرکه سیب
اسیدی ناشی از مصرف سرکه سیب زنده بمانند. برای این کار کافی است که یک چهارم فنجان سرکه سیب را با یک چهارم فنجان آب گرم ترکیب کرده و در طول روز به طور مرتب غرغره کنید. رفع شوره سر با مالش سرکه سیب: حالت اسیدیته سرکه سیب باعث تغییر pH پوست سر شده و تکثیر شوره را کاهش می دهد. یک چهارم فنجان سرکه سیب را با یک چهارم لیوان آب مخلوط کرده و در یک آبپاش بریزید و به پوست سر اسپری کنید ...
کاهش وزن با چای های گیاهی
نیز یکی دیگر از فواید این چای است. نوشیدن یک فنجان چای گل محمدی را در بین وعده های غذایی خود بگنجانید و از فواید ان بهره مند شوید. 2 فنجان گلبرگ گل محمدی تازه را درون ظرفی بریزید و به اندازه 3 فنجان آب به آن اضافه نمایید. ظرف را روی شعله قرار داده و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 بجوشد. سپس عصاره ایجاد شده توسط آب و گلبرگ های گل محمدی را درون فنجان ریخته و بنوشید. چای ...
