سایر منابع:
سایر خبرها
تفاله های هویج زباله نیست!
هایی که می شه از تفاله های آب هویج کرد، درست کردن ته دیگ برنجه. کافیه تفاله هویج رو با ماست، زعفران، تخم مرغ، و نمک مخلوط کنید و بعد از آبکش کرن برنج، چند کفگیر برنج به اون اضافه کنید. در انتها مواد رو در روغنی که ته قابلمه داغ کردید، بریزید و یه ته دیگ متفاوت درست کنید. '); d.write('
10 راهکار برای متوقف کردن روند پیری پوست
مهم درونی در پیری پوست به ترتیب، عملکرد ضعیف سیستم گردش خون بدن و همچنین مسائل ژنتیکی است. از طرف دیگر، عوامل محیطی که در پیری پوست تاثیرگذارند می توان به اشعه ماورابنفش خورشید، آلودگی هوا، سیگار، تغذیه ضعیف و ناسالم و همچنین عدم رسیدگی لازم و مداوم به پوست اشاره کرد. گذر زمان وجود خود را روی پوست نشان می دهد. اما با انجام کارهایی می توانید پوست خود را جوان تر ساخته و جلوی پیری زودرس آن را بگیرید ...
مغز خود را باین موادغذایی جوان نگه دارید
گروه سبک زندگی تیتریک ، ، به گفته پژوهشگران، لوتئین دارای خواص ضد التهابی است و وقتی در بافت مغز تجمع می یابد، عملکرد مغز را بهبود می بخشد. آنها تاکید می کنند که بدن ما نمی تواند لوتئین را به طور طبیعی تولید کند و به همین دلیل، تنها راه رساندن آن به مغز، کمک گرفتن از این مواد غذایی است. آنها در بررسی هایی که انجام دادند، دریافتند سالمندانی که در بدنشان سطوح بالاتری از لوتئین موجود است ...
با قواعد غذا خوردن آشنا شوید
و مربا و خوراکی های چاق کننده را جای بدهید بلکه در این وعده، در حد سیری کامل باید شیر، تخم مرغ، نان، چای و سبزیجاتی مثل گوجه فرنگی، خیار یا میوه های مناسب و سبک میل کنید. در وعده ناهار حجم غذایتان باید از صبحانه کمتر باشد ولی غذایی که می خورید، بهتر است پرکالری باشد تا انرژی شما را برای فعالیت های روزمره تأمین کند. اگر اهل برنج خوردن هستید بهتر است آن را در وعده ناهار بخورید. شام که سبک ترین وعده ...
این میوه 10 بیماری را درمان می کند
نیاز روزانه توصیه شده به کلسیم برای آنها است. مقدار کلسیم این ماده غذایی در هر وعده مصرفی برابر با مصرف 85 گرم از ماهی پخته شده کاد، 85 گرم از کتف گوسفند، نصف فنجان از مارچوبه کنسرو شده و یک فنجان گیلاس یا انبه خام است. همچنین در مقایسه با گوشت گاو، تخم مرغ، سبزیجاتی از جمله کاسنی فرنگی و سیب زمینی، پاستا غنی نشده، میوه هایی مانند گلابی و هلو منبع بهتری از کلسیم به حساب می آید ...
تغذیه قبل از بارداری، غذاهای مناسب
بخصوص میوه و سبزیجات مطمئن شوید. روزانه پنج وعده غلات و نشاسته و بخصوص سه وعده غلات کامل ( غلات سبوس دار مثل گندم جو ذرت و برنج قهوه ای ) مصرف کنید. دو فنجان میوه و دو و نیم فنجان سبزیجات ( این رژیم شامل انواع سبزیجات با رنگ سبز تیره ، سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی و همین طور پرتقال و میوه های سرشار از ویتامین C و همچنین حبوبات می باشد ) 140 تا 170 گرم انواع پروتئین بدون چربی ( ماهی ، مرغ ...
عجیب و جالب
...> کرم شب تاب قادر است در زمان بسیار کوتاهی به میزان قابل توجهی نور تولید کند. تولید نور به وسیله این گونه حشرات با روش خاصی انجام می گیرد. آنها نور را توسط یک ماده شیمیایی یا پروتیینی به نام “لوسی فرین ” تولید می کنند که این ماده جالب تقریبا شبیه به کلروفیل موجود در گیاهان است و همانگونه که انرژی نور توسط کلروفیل به مواد شیمیایی تبدیل می شود، در این حشرات عکس این عمل با کمک ماده ای خاص انجام می پذیرد ...
این همه خاصیت برای جو؛ از آن غافل نباشیم
، بسیار مغذی بوده و حاوی ویتامین ها و ترکیبات بسیار مفید هستند.جو دوسر؛ دارای مواد چرب، مواد ازته و مواد نشاسته ای است. علاوه بر آن ارسنیک، اسیداگزالیک و ید هم دارد. خواص درمانی جو - جو، دارای طبیعت سرد و خشک است و به مصارف خوراکی می رسد. - مداومت در مصرف جو، برای رفع چاقی بدن مفید می باشد. - جو، ماده ای مغذی است که خاصیت نرم کننده دارد.جوشانده جو دارای اثر ...
وجود 5 میلیون واحد دامی در همدان/تولید بیش از 3 درصد شیرخام کشور در استان
درصد شیر خام کشور در استان همدان تولید شده که رتبه دهم کشور را به خود اختصاص داده است. نظر پور بیان داشت: 3.6 درصد گوشت قرمز، 2/2 درصد گوشت مرغ، 1.7 درصد تخم مرغ، 2.4 درصد عسل در استان همدان تولید شده که به ترتیب رتبه دوم، دهم، پانزدهم، دوازدهم و نهم کشور را به خود اختصاص داده اند. وی گفت: بر اساس برنامه ششم توسعه استان همدان در سال 96 تعهد تولید 450 هزار و 760 تن ماده ...
خوردن این غذاها قبل از پرواز ممنوع
...> آدامس بدون قند و نعنایی این مواد دارای الکل های قندی از جمله زایلیتول، مانیتول و سوربیتول هستند که هضم غذا را سرعت می بخشند. از این رو ممکن است که شما احساس نفخ یا اسهال کنید. مطمئنا شما هم دوست ندارید که در این شرایط در هواپیما به سر برید. هنگام پرواز از آدامس بدون قند و نعنایی استفاده نکنید نخود اگر چه این ماده اسنک بسیار مقوی و سالمی است اما به عنوان ...
تغذیه های دوران شیرده ای، هشت مواد غذایی مهم
مجله آمریکایی روانپزشکی نشان می دهد که افزایش مصرف کولین در دوران بارداری و شیردهی از نوزاد در برابر بیماری های آتی با تقویت رشد طبیعی مغز محافظت می نماید. پیش از این مطالعه چاپ شده در سال 2009 نشان داد که مصرف کولین در کودکان، مردان، زنان و زنان باردار زیر سطح مصرف کافی اعلام شده توسط موسسه پزشکی است. زرده تخم مرغ یکی از مواد غذایی غنی از ویتامین D می باشد که برای نوزادان مهم است ...
تغذیه دوران شیردهی، انرژی و مواد مغذی
: در شیرمادر یک سری چربی های غیر اشباع موجود است که در غدد پستان ساخته نمی شوند و باید از طریق غذا تامین شوند. پس بهتر است مادر هفته ای یک بار ماهی مصرف کند و از روغن زیتون در سالادش استفاده کند. آب: مادر در روز به 6 تا 8 لیوان آب یا آب میوه نیازدارد.
تغذیه برای کودکان، سال دوم زندگی
استفاده نماید. از گروه چربی و شیرینی ها نیز باید استفاده نمود. استفاده کردن از این گروه به صورت غنی کردن غذای کودک با روغن نباتی یا کره تا حدی که جای مواد غذایی دیگر را نگیرد و سبب کاهش اشتهای او نشود و استفاده از مواد نشاسته ای به صورت نان، برنج، ماکارونی و سیب زمینی است تا انرژی مورد نیاز کودک را فراهم نماید. حبوبات، غنی از مواد پروتئینی و املاح هستند که معمولا از اواخر سال اول ...
انواع آلرژی در کودکان، قابل توجه والدین
حدود 6 درصد بچه ها از آلرژی های غذایی مختلف رنج می برند. از عمده ی این آلرژی ها در بین بچه ها می توان به حساسیت نسبت به سویا، بادام زمینی، گندم، تخم مرغ و شیر اشاره کرد که حدود 90 درصد آلرژی های غذایی را در بر می گیرند. ماهی و غذاهای دریایی نیز از دیگر موارد مربوط به آلرژی های غذایی رایج هستند که بیشتر به بزرگسالان مربوط می شوند. در این مطلب به چند آلرژی رایج بین کودکان اشاره می کنیم. ...
خوردن کره برای کودکان، فایده
کودک با کمبود وزن مواجه می شود. 8. کودکانی که وزن کمی دارند نیاز به میان وعده های پرحجم و مقوی دارند. از ساندویچ های مختلف برای میان وعده های آنها می توانید استفاده کنید. این ساندویچ های کوچک می توانند شامل انواع کوکو و کتلت باشند. تخم مرغ را نیز از یاد نبرید که ماده غذایی بسیار مفیدی است. ...
زیاد شدن هوش کودک، مواد مغذی
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی برای رشد و عملکرد مغز ضروری هستند. تحقیقات اخیر نشان داده است افرادی که از این چربی ها به میزان بالاتری استفاده می کنند، نمره های بهتری در آزمون های مهارت های ذهنی کسب می کنند. مغز نیز مانند هر ارگان دیگری مواد مغذی موجود در غذاها را جذب می کند. در این میان از برخی غذاها به عنوان غذاهای مغز یاد می شود که 9 نوع از آنها در اینجا معرفی شده اند: ...
آلرژی غذایی کودکان، درمان
به طور متوسط، تنها 2درصد از کودکان به آلرژی های غذایی مبتلا هستند که معمولا در کودکان کوچک تر شایع تر است. در بسیاری از موارد، با افزایش سن و رشد سیستم ایمنی بدن، بدون اینکه حتی درمانی صورت بگیرد این مشکل رفع می شود. عدم تحمل غذا آلرژی غذایی در واقع واکنش سیستم ایمنی بدن به برخی غذاها است. (آلرژی غذایی با عدم تحمل غذایی فرق می کند. در عدم تحمل غذایی درگیری سیستم ایمنی را نداریم ...
باورهای رایج نادرست در مورد مواد غذایی
. سفیده تخم مرغ کلسترول ندارد و فقط زرده حاوی کلسترول است. یک تخم مرغ بزرگ 186 میلی گرم کلسترول دارد، در حالی که کلسترول موردنیاز فرد سالم روزانه 300 میلی گرم و نیاز افراد مبتلا به دیابت، کلسترول بالا و بیماری های قلبی، 200 میلی گرم است. تحقیقات نشان می دهد این ماده غذایی تاثیری بر سطح کلسترول 70 درصد افراد ندارد و در 30 درصد از افراد افزایش کمی ایجادمی کند. کلسترول برای بدن مهم است و مولکول ساختاری ...
مصرف بیش از حد ویتامین C، سنگ کلیه می آورد
های آزاد هستند، افزود: مهم ترین آنتی اکسیدها شامل لوتوین و زیگانتین است که در تخم مرغ وجود دارند و این مواد علاوه بر جلوگیری از سرطان، باعث پیشگیری از بروز آب مروارید نیز می شوند. وی، دومین آنتی اکسیدان را ویتامین C عنوان کرد و گفت: نام دیگر این ویتامین، اسید اسکوربیک بوده که محلول در آب است و در تمامی مایعات بدن وجود دارد. به همین دلیل یکی از اولین خطوط دفاعی بدن محسوب می شود، اما نمی تواند در ...
غذای کمکی برای کودکان، راهنمایی کنید
دار می شوند. خطرات شروع زود هنگام غذای کمکی کودک احتمال ابتلا شیرخوار به اسهال به دلیل عدم تکامل دستگاه گوارش احتمال بروز آلرژی (حساسیت) شروع دیر هنگام غذای کمکی موجب بروز سوء تغذیه و عدم رشد کافی در کودک می شود. اصول تغذیه تکمیلی 1- ابتدا از یک نوع ماده غذایی ساده شروع کنید و کم کم به صورت مخلوط، از مواد غذایی دیگر استفاده کنید. 2- از ...
تغذیه کودکان در سن بلوغ، چگونه است؟
غیرلازم و تهدید و تشویق برای افزایش مقدار غذای دریافتی در کودکان استفاده می کنند. به طور معمول دیده می شود که والدین کودک تصور صحیحی از وضعیت تغذیه کودک خود ندارند و در برخی موارد علاوه بر ترغیب به خوردن بیش از حد غذا، او را به استفاده از داروهای اشتهاآور، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مجبور می سازند و با استفاده از الگوهای ناصحیح غذایی و افزودن انواع ادویه جات، نمک و چربی به غذای کودک، ذائقه ...
روغن های تقویت کننده مو
دارد و یکی از بهترین انتخاب های برای تقویت مو است. روغن زرده تخم مرغ: تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین و انواع ویتامین ها از جمله ویتامینA،BوDو املاح معدنی است. روغنی که از زرده آن تهیه می شود برای تقویت مو مفید است. ترکیب این روغن به همراه ریشه گیاه دارویی به نام "کندوش" عمل رشد و تقویت مو را سرعت می بخشد و خاصیت ضد ریزش نیز دارد. 60 سی سی روغن زرده تخم مرغ را به همراه 10گرم کندوش ...
خوراکی های مفید و خطرناک برای کلیه را بشناسید
درد ناشی از کلیه، پوست لوبیای قرمز را جدا کرده و در ظرفی پر از آب تصفیه شده به مدت 6 ساعت بجوشانید. سپس مایع را صاف کرده و پس از سرد شدن مصرف کنید. روغن زیتون روغن زیتون مانند ماهی، سرشار از مواد مغذی و چربی های اشباع نشده است. همچنین این روغن اساس "رژیم غذایی مدیترانه ای" است. افراد مبتلا به بیماری های کلیوی که از این نوع رژیم غذایی تبعیت می کنند، زودتر سلامت خود را باز می یابند. مواد موجود در روغن زیتون موجب سلامت ماندن کلیه ها می شوند. از دیگر خوراکی های مناسب برای کلیه ها می توان به چای جاوا، پیاز، سیر، سیب، زغال اخته، توت فرنگی و سفیده تخم مرغ اشاره کرد. ...
علایم موجود بر روی ظروف یکبارمصرف و پلاستیکی نشانه چیست؟
...> شماره3 PVC:به احتمال زیاد این نام زیاد به گوشتان خورده است، لوله های پی وی سی، فوم های پی وی سی و... باید بگوییم که لوله های مورد استفاده در لوله کشی به طور معمول از این جنس ساخته می شوند و همچنین این مواد اولیه پلاستیکی را می توان در روی ظروف کاغذ و بطری های روغن مایع.دید. این قبیل از مواد پلاستیکی را نباید به هیچ وجه نباید نزدیک حرارت گذاشت، این موارد بخصوص در هنگام پخت غذا به وسیله ی ...
چگونه وزن کودک خود را افزایش دهیم؟
مقدار کمی شکر ، شیر(پاستوریزه جوشیده ) و بهمراه دو قاشق روغن یا کره بپزید و در حجم کم ( یک یا دوقاشق )و در دفعات بیشتر به شیرخوار بدهید. - در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار خامه پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود. - اگر کودکی زرده تخم مرغ پخته شده را نمیخورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم نمایید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید ...
بهترین مواد غذایی برای استحکام ناخن ها/ جوانان صرفا به سمت گیاهخواری نروند
قهوه ساده زیاد استفاده نکنند. حبیبی در پایان به بهترین ماده غذایی برای ناخن های جوانان اشاره کرد و افزود: بافت هایی مثل ناخن و استخوان در درجه اول به کلسیم احتیاج دارند ولی اینطور نباید باشد که فقط نیاز بدن برای این عضو بدن، فقط این مواد غذایی باشد. مواد غذایی دیگری مثل ویتامین ها، املاح و روی هم هستند که برای رشد ناخن مورد نیازند. روی، کلسیم و آهن در رشد ناخن موثر است. این مواد را در لبنیات، گوشت و آجیل های مغز می توان یافت. حتما به این نکته توجه داشته باشید که سوءتغذیه در بعضی مواد ممکن است که اثر سوء داشته باشد. ...
خوردنی های اصلی دوران شیردهی، طبیعی ترین روش
غیره) این گروه شامل انواع گوشت های قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و مغزها (فندق، بادام، پسته و گردو وغیره) است. مواد غذایی این گروه نقش بسیار مهمی در تامین پروتیین و آهن مورد نیاز مادر شیرده دارند. مادر شیرده باید روزانه دست کم سه واحد از مواد غذایی این گروه مصرف کند. هر واحد از این گروه برابر با 60 تا 90 گرم گوشت قرمز، مرغ یا ماهی، دو عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته است. ...
نقش نمک در عدم جذب ویتامین D در دوران بارداری
مطالعات جدید نشان می دهد کمبود ویتامین D در دوران بارداری بر مهارت های حرکتی و توسعه رفتارهای اجتماعی کودک تأثیر مخرب دارد، بنابر اعلام دیکال ساینس، تحقیقات مختلف مضرات کمبود ویتامین D در دوران بارداری را تأیید کرده اند. به گزار ش مهرخانه ، به نقل از میزان، مطالعات اخیر محققان دانشگاه های ساری (Surrey) و بریستول با بررسی اطلاعات بیش از هفت هزار مادر و کودک نشان می دهد کمبود ویتامین D ...
غذای مقوی برای کودکان، فواید تخم مرغ
بچه نسبت به آنها دافعه نداشته باشند. چرا تخم مرغ خوب است؟ از جمله غذاهایی که در همان ماه های نخست زندگی نوزاد به او داده می شود تخم مرغ است. تخم مرغ سرشار از مواد آلی و ویتامین های ضروری برای بدن است. پروتیین موجود در آن بالاست و علاوه بر آن کلسیم، آهن، فسفر، گوگرد و کلر نیز دارد. از خواص مهم تخم مرغ که برای کودکان نقش ویژه ای دارند می توان به اسید چرب امگا3 اشاره کرد ...
کاهش وزن در شیردهی، کمکم کنید
حدود 500 کیلوکالری بیش از دوران قبل از بارداری افزایش پیدا می کند. برای تامین این مقدار کالری علاوه بر مصرف مواد غذایی مقوی شامل انواع چربی ها و پروتئین، از چربی های ذخیره شده در بدن مادر در دوران بارداری نیز استفاده می شود و دریافت کالری ناکافی موجب کاهش تولید شیر می شود. مادران شیرده برای پیشگیری از کم ابی بدن باید به اندازه کافی حدود 8 تا 10 لیوان در روز مایعات شامل شیر، دوغ، چای و ...