سایر منابع:
سایر خبرها
ارزش غذاییتان را افزیش دهید
معدنی مانند آهن، منگنز، تیامین، فسفر، فولات، پتاسیم، ویتامین B6 ، مس و روی نیز است. زردچوبه التهاب را می توان به نوعی عامل ایجادکننده بیماری ها و مشکلات سلامت مختلف از جمله آرتروز، مشکلات قلبی، دیابت نوع 2 و آسم دانست. ادویه طلایی زردچوبه یک ضد التهاب طبیعی است و کورکومین، ماده فعال طبیعی موجود در آن، آنزیم هایی را که باعث التهاب می شوند، مهار می کند. مزایای فوق العاده کورکومین برای سلامت به مبارزه با التهاب محدود نمی شود. شواهد نشان می دهد کورکومین رشد برخی تومورها را نیز متوقف می کند. ...
عوارض خطرناک چربی های ترانس بر بدن
به گزارش بازتاب، قائم مقام اداره کل امور غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: این تصور که فقط فست فودها و غذاهای حاضری انباشته از روغن و اسیدهای چرب اشباع هستند صحیح نیست به ایفدانا گفت برای حفظ سلامت باید متوجه باشیم که برخی تولید کنندگان برای بهبود طعم فراورده های غذایی مثل غلات صبحانه، کره بادام زمینی، شیرینی و کلوچه، چیپس و کرانچی، نودل های آماده، پاپ کورنهای مایکروفری و قهوه فوری ...
رفع چاقی در کودکان، چه راهی دارد؟
. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که ارتباط زیادی بین مصرف نوشیدن های شیرین و چاقی کودکان و نوجوانان و حتی بزرگسالان وجود دارد. نوشیدنی های گازدار و انرژی زا و حتی برخی از اب میوه ها ارزش غذایی کمی دارند و به سلامت افراد آسیب می رسانند. حواستان باشد کودکتان به اندازه ی کافی بخوابد. معمولاً کودکانی که بد می خوابند و یا خواب کمی دارد اشتهای زیادی نیز به خوردن پیدا می کنند. در واقع به عقیده ...
کودکم کم اشتها است، راه حل چیست؟
لیمو ترش، پرتقال یا گوجه فرنگی به همراه غذا به علت غنی بودن از نظر ویتامین C به جذب آهن موجود در غذا کمک می کند. مصرف چای بعد از غذا، از میزان جذب آهن می کاهد. بهتر است چای از حدود نیم ساعت قبل از غذا تا دو ساعت بعد از غذا مصرف نشود. کلسیم کلسیم برای تشکیل مواد معدنی، مینرالیزاسیون و رشد بافت استخوانی در کودکانی لازم است و باید به مقدار کافی در برنامه ی غذایی وجود داشته ...
تغذیه دوران بارداری، ماههای اول
های بدن برای مادر و بچه می باشد. در طول 6 ماهه اخر حدود 1 کیلوگرم پروتئین توسط مادر ذخیره می شود. البته قسمت عمده پروتئین از منابع حیوانی مثل گوشت و مرغ است . بسیاری از حبوبات غنی از اهن و ویتامین B هستند. نیاز به اهن در طی 4 ماهه اول بارداری کم است، دراین مدت تجویز اهن اضافی ضرورتی ندارد، ولی بعد از این باید علاوه بر رعایت رژیم غذایی، قرص اهن نیز مصرف شود. 2- سبزیجات: سبزیجات می توانند مقدار ...
جلوگیری از ریزش مو، چند پیشنهاد به بانوان
اطمینان حاصل کنید که به طور منظم از این حبوبات مصرف می کنید. 3. اسفناج سبزیجات برگ دار، همچون بروکلی، کلم پیچ، شنبلیله و اسفناج به حفظ سلامت فولیکول های مو کمک می کنند. همچنین گردش چربی پوست سر را نیز تسهیل می کنند. این سبزیجات تامین کننده ی بتا کاروتن، فولات، ویتامین سی و آهن هستند. 4. تخم مرغ تخم مرغ، منبعی غنی از پروتئین، روی، سلنیوم، سولفور و آهن است ...
فریب ژل های سفید کننده دندان را نخورید/ سکته مغزی، خطرناک، اما قابل پیشگیری است/ نکاتی برای درمان سریع ...
هایی است که به واسطه رطوبت در بالش تان جا خوش می کنند و با تماس چشم ها، دهان و بینی با آن موجب عفونت های میکروبی و ویروسی می شوند. قرار گرفتن پوست در معرض باکتری های مرطوب، بدن شما را در برابر ابتلا به عفونت ها آسیب پذیر می کند. از شایع ترین مشکلاتی که برای تان پیش خواهد آمد می توان به شوره سر، ریزش مو و کچلی در ناحیه ی پوست سر اشاره کرد. شاید در ظاهر به نظر نرسد که بالش مرطوب و خوابیدن با موی خیس ...
رژیم غذایی مناسب، خانم ها دیگر نگران نباشند
...، میوه های خشک، حبوبات و غیره را توصیه می کند همچنین شما باید از مصرف چربی های ترانس، غذاهای سرخ شده و گوشت های درمانی را در این برنامه توصیه می کند. شما می توانید مواد غذایی زیر را مصرف کنید: سبزیجات برخی میوه ها (برخی از انواع توت ها، سیب، پرتقال)، اما میزان کمتری از میوه های شیرین (آناناس، پاپایا، انبه، موز) خشکبار خام نامحدود، روغن های گیاهی مانند ...
آشنایی با بهترین خوراکی ها و مواد غذایی برای محل کار/ تخم مرغ آب پز بخورید!
افزایش می دهند. توجه داشته باشید که پروتئین ها نسبت به کربوهیدرات ها اساسا به زمان بیشتری برای هضم شدن نیاز دارند. بنابراین، مصرف پروتئین هم سیری بیشتر و هم انرژی بیشتری را تولید می کند. به این نکته هم توجه داشته باشید که آماده سازی و خوردن تخم مرغ حدودا 10 دقیقه طول می کشد. این مدت زمان واقعا برای شروع صبح بسیار کم است و اجازه می دهد که شما هرچه سریع تر به امور کاری تان برسید. در ضمن این که استفاده از پاپریکا، فلفل و لیمو در کنار تخم مرغ، طعم آن را برای خوردن بهتر می کند. ...
چرا بعضی ها با خوردن آب هم چاق می شوند؟!
در مجله معتبر Genes and Nutrition نیز نشان می دهد که نوعی جهش ژنتیکی مربوط به بافت های چربی وجود دارد که در حدود یک سوم از جمعیت زنان جهان مشاهده می شود. این ژن خاص که MMP2 نام دارد، می تواند باعث تجمع چربی و افزایش وزن در زنان حامل این ژن شود. به علاوه، مطالعه دیگری نشان می دهد که نوعی ژن جهش یافته دیگر به نام FTO در بدن 87 درصد از جمعیت مردان جهان وجود دارد که خطر ابتلا به اضافه وزن را بالا می ...
رژیم غذایی ویژه برای افزایش طول عمر
و هفته ای 3 تا 7 بار ماهی مانعی ندارد. البته در این برنامه غذایی ماهی بیشتر توصیه می شود. مصرف کمتر نمک: در رژیم مدیترانه ای گیاهان و ادویه جات، جانشین نمک برای طعم بخشیدن به غذا می شوند. پودر فلفل قرمز، تخم گشنیز، دانه زیره سبز، پونه کوهی، نعناع خشک، آوین و دارچین در یک رژیم مدیترانه ای جایگاه ویژه ای دارد. علاوه بر این، پخت سبزیجات با روغن زیتون صورت می گیرد که باعث می شود سبزی هم ...
کمبود ویتامین ب دوازده، خانم ها جدی بگیرید
مغزی مانند سروتونین و دوپامین که به تنظیم خلق و خوی بدن کمک می کند، دخیل است، بنابراین اگر کمبود ویتامین B داشته باشید با هر موضوع کوچک به شدت ناراحت شده و اشک می ریزید. رنگ تان مثل گچ دیوار است؟ اگر رنگ قرمز پوست تان تقریبا رو به زردی می زند، کمبود ویتامین B12 می تواند عامل آن باشد. با وجود این کمبود، سلول های قرمز خون شما بسیار آسیب پذیر بوده و به راحتی تخریب می شوند و این به انتشار رنگدانه بیلیروبین منتهی می شود که به پوست، رنگ و روی زرد می دهد. ...
هرچقدر می خوابم، بازهم احساس خستگی می کنم؟ چرا؟
سلامتیسم یک بخش مهم برای احساس نشاط و سرزندگی، خواب خوب است، اما عوامل دیگری هم وجود دارند که باید در نظر گرفته شوند. در مورد بیشتر افراد این حس خواب آلودگی به برنامه نادرست غذایی شان مربوط می شود. مثل فقر آهن ( آهن در اسفناج، تخم مرغ، حبوبات و گوشت قرمز یافت می شود) که به احساس ضعف، کم تحرکی، و زودرنجی منتهی می شود. خوردن هله هوله هم به این احساس خستگی بعد از یک خواب مناسب کمک می کند ...
چگونه از خودمان در مقابل بیماری های آمیزشی محافظت کنیم
برای کاهش بروز آنها برای شما تجویز کند. افراد حین فعال بودن بیماری با احتمال بیشتری ممکن است ویروس بیماری را به دیگران سرایت دهند اما حتی اگر فرد بی علامت باشد تا حدی خطر انتقال عفونت به طرف مقابل وجود دارد. بررسی ها نشان داده اند مصرف روزانه داروهای ضد ویروسی می تواند خطر انتقال تبخال تناسلی را به طرف مقابل کاهش دهد اما این خطر به صفر نمی رسد، بنابراین هر کسی که دچار عفونت یا تبخال ...
3 روش درمان گرفتگی بینی
بدترین گرفتگی هایی است که به خاطر مخاط اضافی نیست بلکه از بافت های ملتهب و تحریک شده در سینوس ها و مسیر بینی ایجاد می شود. زمانی که بدن در حال مبارزه با سرماخوردگی یا آنفلونزاست، این بافت ها و رگ های خونی شروع به متورم شدن می کنند. سایر موارد همچون آلرژی ها یا تحریک شدن با سیگار می تواند باعث ایجاد این حس گرفتگی در بینی شود. خوشبختانه درمان های خانگی ساده ای برای این مورد وجود ...
زمان خوردن میوه، پیشنهاد به خانم ها
پردازش می شوند. این تضمین می کند که شما از مصرف بهینه میوه بهره ببرید. با این حال، خوردن میوه بلافاصله پس از یک وعده غذایی ایده خوبی نیست. فاصله زمانی ایده آل باید حداقل 30 دقیقه بعد از غذا باشد. اگر یک فرد از دیابت یا بیماری های گوارشی مانند اسیدیته رنج می برد آنها باید 2 ساعت بعد از غذا یا 1 ساعت قبل از غذا میوه بخورند. گاهی اوقات بیماران دیابتی با مشکلات گوارشی همراه هستند و از این رو ...
راهنمای والدین شاغل و تغذیه کودک
پنیرهای غذایی به همراه سبزی های بخارپز یا تفت داده شده، استفاده نماید. در وعده شام باید سعی شود از سبزی ها و غلات کامل به همراه یک نوع پروتئین حیوانی مانند گوشت قرمز، مرغ یا ماهی برای کودک استفاده شود. به علاوه این که خوردن شام در جمع خانواده تمایل کودک را به مصرف مناسب تر این وعده کمک می کند. والدین شاغل، هرگز نباید با سفارش متوالی غذاهای رستورانی و آماده، طبع و ...
چگونه روده ای سالم داشته باشیم؟
کارهای زیر را انجام دهید: وجود چنین میکروب هایی برای سلامتی ما مهم هستند. شاید بتوان گفت یکی از مهم ترین کارهایی که میکروب ها برای بدن انجام می دهند فراهم کردن ایمنی است. محققان بر این باورند که انسان ها سهوا میکروب های خوب را از طریق مصرف بیش از حد آنتی بیوتیک ها، مصرف بیش از حد صابون های آنتی باکتریایی و سایر موارد از بین می برند. میکروب هایی که در بدن ما زندگی می کنند جامعه بزرگی ...
میوه های مفید برای پوست، معرفی به بانوان
. پس چغندر بخورید تا پوستی شفاف و صورتی رنگ داشته باشید. نحوه مصرف: از آنجا که هضم چغندر خام، دشوار است، می توانید آن را به صورت پخته مصرف کنید. به علاوه برای داشتن طعم بهتر می توانید کمی آبلیمو به آن اضافه کنید. علاوه بر خواصی که گفته شد، چغندر رنگ زیبایی نیز به لب های شما می بخشد. شفاف سازی پوست با هویج هویج حاوی بتاکاروتن است که این ماده در بدن به ویتامین A تبدیل می شود ...
10 غذای مقابله کننده با سرطان سینه
قرار دارند، ارتباط دارد. قارچ ها، حاوی آنتی اکسیدانی به نام ال-ارگوتیونئین هستند و با همین آنتی اکسیدان قوی می توانند از بدن در برابر سلول های سرطان پستان، محافظت کنند. از این رو، به خانم ها توصیه می شود که تکه های قارچ را به انواع سالاد، املت یا ساندویچ های خود اضافه کنند. جوانه بروکلی از دیگر خوراکی های ضد سرطان پستان است. این جوانه سرشار از آنتی اکسیدانی به نام سولفورفان است ...
با خوردن این غذاها در زمستان لاغر شوید/ از انار تا گریپ فروت
فصل سرد را پشت سر بگذارید. به سختی می توانید در یک زمستان سرد میوه ای به این اندازه خوشمزه پیدا کنید البته به جز انار! تقریبا اوایل پاییز و تا اواخر زمستان است که سر و کله این دانه های خوش رنگ، شیرین و جواهر مانند پیدا می شود. این میوه خوش طعم به قدری کم کالری است که می توانید دانه های قرمز رنگ آن را به جای آب نبات ترش یا شیرین بخورید. انار پر از فیبر است و باعث می شود معده شما پر و قند ...
روش لاغری زنان، حتما بخوانید
عطری عالی به غذا می دهید بلکه می توانید چربی سوزی بیشتری را تجربه کنید. فواید زیره سبز در کاهش وزن در یک تحقیق در 88 زن دارای اضافه وزن و یا چاقی که به دو گروه تقسیم شدند از گروه اول خواسته شد تا روزی دوبار ماست و یک قاشق چای خوری زیره سیاه بخورند و گروه بعدی فقط ماست ساده مصرف کنند. بعد از سه ماه گروه زنانی که زیره را در رژیم خود داشتند 50 درصد بیشتر از زنانی که ماست ساده مصرف ...
اندر فواید شگفت انگیز سه ماده غذایی پرخاصیت
این مطلب، با مهم ترین گیاهان ضدمیکروبی آشنا می شویم. فلفل قرمز یا چیلی فلفل چیلی حاوی ترکیب خاصی به نام کپسایسین است که طعم تُند آن را به وجود می آورد. هرچه فلفل تُندتر باشد، کپسایسین موجود در آن نیز بیشتر است. کپسایسین، نوعی ترکیب ضدالتهابی محسوب می شود که در تسکین درد و مشکلات دیگر به بدن کمک می کند. برخلاف باور رایج، فلفل چیلی باعث شکل گیری زخم معده نمی شود. درواقع، فلفل ...
فواید شگفت انگیز بذر کتان
و یا حتی پیشگیری از سرطان و بیماری قلبی، می تواند یکی از بهترین تغییرات در رژیم غذایی باشد که به نفع بدنتان ایجاد می کنید. برای اینکه بیشترین بهره را از این سوپر فود ببرد بهتر است از نوع جوانه زده ی آن استفاده کنید. بذر کتان را بخیسانید و صبر کنید تا دانه ها جوانه بزنند. این کار باعث از بین رفتن فیتیک اسید می شود که مانعی برای جذب مواد معدنی است. دلیل اینکه توصیه می کنیم بذر کتان را ...
گیاه خواری در بارداری، برای جنین ضرر دارد؟(2)
می باشند بهتر است در بارداری شخص 4 لیوان شیر مصرف نماید، اما اگر کسی نمی تواند شیر بخورد می تواند ماست و پنیر و دوغ را جایگزین آن کند. با اینکه دانه های گیاهی و روغنی مانند گردو و بادام دارای کلسیم زیادی هستند (100گرم بادام حاوی 250 میلی گرم کلسیم است و یک چهارم نیازها خانم باردار به کلسیم را برطرف می کند)، اما نکته ای که مطرح میشود اینست که بادام، غنی از چربی است و انرژی بالایی دارد. 100 گرم بادام ...
رژیم غذایی درست در بارداری، سه ماهه اول
یا 2 لیوان دوغ است)، دانه ها و مغزهای حاوی کلسیم، کنجد و بادام مصرف کند. یک نکته ی مهم این که اگر چه مساله ی کیفیت غذای مادران به توان اقتصادی بستگی دارد اما لزوما وابسته به این مساله نیست. مادران آگاه که به دانش تغذیه اعتقاد دارند با هر امکانات مالی می توانند تغذیه کامل و کافی تهیه کرده و با تلفیق امکانات در دسترس، نیازهای بدن خود و جنین را فراهم کنند. استفاده ی توام غلات و حبوبات، 2 ...
منابع مهم ویتامین ث، زنان توجه کنند
پروتئین کمک کند. مصرف آناناس باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، استخوان ها و سلامت قلبی عروقی می شود. کلم پیچ: در هر فنجان حاوی 84 میلی گرم ویتامین ث است. از آن جا که کلم پیچ به طور معمول در سالاد استفاده می شود، معمولا میزان کافی از آن خورده می شود که به نسبت پرتقال ویتامین ث بیشتری را فرد دریافت خواهد کرد. هر دو فنجان از کلم پیچ، 150 میلی گرم آنتی اکسیدان است و لازم به ذکر است که این ...
خواص چای ترش، خانم ها کلیک کنند
کنار آن از یک نوع شیرینی مانند قند استفاده کنیم که به الطبع با مشکلاتی مانند بالا رفتن میزان قند خون و جلوگیری از جذب یکسری مواد در بدن همراه می شود. امروزه با فعالیت شرکتهای صنعتی، گیاهان مختلفی فرآوری شده و انواع چای های مختلف مانند چای دارچین، چای سبز و چای ترش به بازار آمده است که می تواند جایگزین خوبی برای چای سیاه باشد. چای قرمز یا چای ترش در قدیم به عنوان شاداب کننده و ...
تفاوت بیماری تب مخملک با آبله مرغان
بیماری توضیح داد: تب بسیار بالا،التهاب و ورم گلو ، سرخ شدن بیش از حد زبان و به جود آمدن دانه های قرمز بر روی آرنج، ناحیه پا،رنگ قرمز روشن در چین های زیر بغل و کشاله ران، زیر بغل و نقاطی از بدن که پوستش حالت چین دار باشد. همچنین در معاینه حلق بیمار پزشک قرمزی شدیدی را مشاهده می کند . وی در خصوص میزان شیوع این بیماری در بین کودکان گفت: میزان شیوع این بیماری با توجه به پیشگیری های به عمل آمده ...
مژه های پرپشت و زیبا، بدون استفاده از لوازم آرایشی
بدن را تأمین می کنند. در ضمن همه نوع حبوبات را به وعده هایی غذایی خود، اضافه نمایید. ماهی، گوشت سفید و قرمز نیز، برای سلامتی مژه ها بسیار ضروری هستند. در واقع می توان گفت که سلامت داخلی بدن، باعث زیبایی خارجی آن می گردد. 2024