خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم غذایی دوران بارداری، نکات مهم
دارای پوست غلات مانند جو ، نان سیاه و یا انواع بیسکویت های سبوس دار استفاده کرد . آردهایی که امروزه با آسیابهای ماشینی تهیه می شوند به اندازه کافی ویتامین ندارند و بنابراین ارزش غذایی آنها کمتر است ولی آردی که در قدیم توسط آسیاب های سیگی تهیه می شد چون شامل قسمت داخلی و خارجی گندم بود مقدار ویتامینش زیادتر و در نتیجه مقوی تر بود . گروه ششم : شامل سیب زمینی و انواع ...
بال مرغ ترد این غذای خوشمزه
استفاده کنید. مواد لازم بال مرغ 900 گرم نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری طرز تامین: بال مرغ 900 گرم نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری بال های مرغ را آماده کنید. از نوک بال ها در این غذا استفاده نخواهد گردید اما توان دارید از آنان برای تامین سوپ استفاده کنید. این کار موجب ...
برنامه غذایی در دوران بارداری، هفته به هفته
شوند استفاده کنید. - کنار تخت خود یک ظرف بیسکوئیت داشته باشد و پیش از بیدار شدن بخورید. زنجبیل و کاهش حالت تهوع از زنجبیل تازه برای پخت و پز و درست کردن چای استفاده کنید. زنجبیل به کاهش حالت تهوع کمک می کند.زنجبیل را آسیاب کنید و با آب مخلوط کرده و فریز کنید. یک یا دو قالب از آن را با آب گرم مخلوط کنید و چای تهیه کنید. از دستور زیر استفاده کنید: زنجبیل ...
25 میان وعده برای شغل ای ها
پیش از تمرین احتیاج دارید؟ سردبیر قسمت تناسب اندام Greatist پیشنهاد می کند که 1 فنجان قهوه سرد را با 1 اسکوپ پروتئین وی شکلاتی مخلوط کنید. 7. شیک ماست و زغال اخته 8. سیب و کره بادام زمینی 9. فنجان میوه کلاسیک روی نصف فنجان جوی دوسر خرد شده، 1 قاشق غذاخوری میوه ی خشک و 1 قاشق غذاخوری حین بادام قرار دهید. 10. میوه های خشک 11. تخم مرغ ...
21 خاصیت شگت آور زیتون بر پوست و مو
زیتون سیاه میل جنسی را در خانم ها افزایش می دهد. 21. ترقی تندرستی پوست و مو سیر له شده، جعفری، روغن، فلفل و زیتون را اضافه کنید و مطلوب مخلوط کنید. افزایش دهنده حافظه زیتون در بر دارنده پلی فنول ها هست، مواد شیمیایی طبیعی که باعث کاهش استرس اکسیداتیو در مغز می شوند. پژوهش ها نشان می دهند که خوردن زیتون به طور هر روز می تواند حافظه را تا 25 ٪ افزایش دهد. ...
نقش تغذیه در دوران بارداری، جدی بگیرید
فرنگی) و آجیل و دانه ها (مانند تخمه آفتاب گردان، بادام، فندوق، بادام زمینی و کره بادام زمینی) می باشند. از این گروه 2 واحد یا بیشتر استفاده کنید. هر واحد شامل: * 84-60 گرم گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی * نصف لیوان لوبیای پخته شده * 1 عدد تخم مرغ * یک سوم لیوان آجیل * 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی در طی دوران بارداری به علت تغییر در سوخت و ساز بدن ...
کتلت سالمون غذایی سرشار از امگا 3
پیمانه پودر نان خشک یا نان باگت • 3 قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده • 140 گرم سالاد کاهو و کلم • نصف پیمانه سس سالاد 5 دستور پخت ماهی سالمون طرز تهیه 1.سالمون را داخل تابه پیرکس قرار دهید. روی آن را سلفون بکشید. ظرف را داخل مایکروفر با قدرت 100 درصد به مدت 2.5 تا 3.5 دقیقه بپزید تا ماهی نرم و پخته شود. در یک کاسه، سالمون، سیب زمینی ...
10 نکته کاربردی در دنیای خوشمزه آشپزی
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، برای درست کردن ژله بستنی چه زمانی باید بستنی را به ژله اضافه کرد؟ یک بسته ژله را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ذرات ژله حل شود. بعد بگذارید ژله خنک شود. حالا یک پیمانه بستنی را که به دمای محیط رسیده به ژله سرد شده اضافه کنید. ظرف ژله را قبل از اینکه بستنی را اضافه کنید داخل یخچال بگذارید. اگر ژله گرم باشد باعث می شود ژله بستنی تان دورنگ ...
آموزش تزئین کیک مرغ با نان تست مناسب جشن ها
بزنید تا باز شود، سپس سس مایونز، سس هزار جزیره و نمک و فلفل سیاه را به ترتیب به آن اضافه کنید و با اضافه کردن هر کداک کمی هم بزنید تا سس یکدست شود. مرغ، هویج، خیارشور، پیازچه، و جعفری را در یک ظرف بریزید و سس را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند. کناره های نان تست را ببرید و یک ردیف از آن را در ظرف مورد نظر برای سرو بچینید. یک لایه از مواد را روی نان تست قرار داده و روی آن کمی نخود فرنگی ...
این غذاهای خوشمزه مخصوص کریسمس اند!
شیرینی های مخصوص این جشن شامل پوست شیرین مرکبات، کشمش، شکر و نارگیل است. برای تهیه این کیک مواد اولیه شیرین را با هم ترکیب می کنند سپس آن ها را با پودر شیر و روغن نارگیل می پوشانند. روغن نارگیل، کاملا مواد را با هم ترکیب می کند. حالا این مواد را در ظرف مخصوص کیک می ریزند و در یخچال می گذارند. این کیک بعد از چند ساعت از یخچال خارج می شود و به قطعات کوچک تقسیم می شود. غذای سمالاهاو ...
کوفته کباب ترکی غذای خوش طعم
کوفته کباب، همانطور که از نام آن مشخص هست کبابی هست که به نحو کوفته فرم داده می گردد. مطلوبی کوفته کبابی که در اینجا تعلیم داده شده این هست که به راحتی و تنها با چند ماده غذایی تامین می گردد. مواد لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی 500 گرم حبه سیر 2 عدد پیاز رنده شده 3 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری نعنا 1 قاشق غذاخوری ...
شروع ونحوه تغذیه تکمیلی(بخش دوم)
محسوب میشود.سبزیهای فوق را باید تک تک و بتدریج،به سوپ اضافه کرد. پوره سبزیها نیز غذای مناسبی برای شیرخوار محسوب میشود.پوره را میتوان با نخود فرنگی ،سیب زمینی و یا نخودسبز به ورت پخته شده و نرم و همراه با کمی روغن تهیه کرد.توصیه میشود دادن گوجه فرنگی و اسفناج تا پایان 9تا 12 ماهگی به تعویق انداخته شود. در ماه بعد یعنی پایان 7ذماهگی علاوه بر سوپ میتوان تخم مرغ را شروع کرد. ...
ترفندهای باغبانی حسادت برانگیز
.... این کار را هر چقدر که دوست دارید می توانید تکرار کنید. گوجه فرنگی گوجه ها ترکیبات کلیدی غذاهایی مثل پیتزا، پاستا و سالسا هستند. اگر تصمیم دارید گوجه موردنیازتان را خودتان بکارید، حتما از نمک اپسوم استفاده کنید که کمک می کند زودتر رشد کنند. قبل از کاشت دانه، یک قاشق چایخوری نمک اپسوم را داخل هر گودالی که ایجاد می کنید بریزید. وقتی گیاهتان سبز شد، یک قاشق چایخوری نمک اپسوم ...
5 فرمان پخت ماهی سالمون
بی استخوان، 8 تکه شود • نمک و فلفل سیاه • 6 پیمانه اسفناج ریز و تازه • نصف پیمانه فلفل دلمه ای زرد یا قرمز سرخ شده • نصف پیمانه سس سالاد با سرکه بالزامیک طرز تهیه 1٫ 2٫ 8 سالاد سبزیجات را در ظرف بریزید و کتلت های سالمون را روی آنان قرار دهید و با سس سالاد سرو کنید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روی سالمون بمالید. نمک و فلفل ...
فلفل های شکم پر و خامه ای
1- فلفل های سبز شیرین یا هالوپینو را از طول دونیم کنید. تخم های آن را درآورید و کنار بگذارید. 2- در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای، پیازچه، ترشی فلفل، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. در آخر گوجه فرنگی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3- برای سرو، پنیر خامه ای را داخل فلفل ها بریزید و سرو کنید. ...
رازهای آشپزی دانشمندانه!
شفا آنلاین تغذیه سرآشپزهای ماهر با استفاده از تکنیک هایی علمی و بیشتر اوقات ساده می توانند طعم و مزه ای منحصر به فرد به غذاهایی بدهند که تنها در رستوران های گران قیمت سرو می شوند. به گزارش شفا آنلاین : کافی است دو واژه پخت و پز و علم را در یک جمله، کنار یکدیگر ببینیم تا عبارت آشپزی مولکولی به ذهن علم دوستان خطور کند. سرآشپزهای ماهر با استفاده از تکنیک هایی علمی و بیشتر اوقات ساده می ...
درمان خانگی یبوست کودکان، خوراکی های موثر
...> همچنین می توانید از مخلوط آب گرم و لیمو به عنوان یک درمان خانگی بسیار عالی برای کمک به هضم غذا استفاده کنید. نوشیدن یک لیوان آب گرم نیز به رفع یبوست کمک می کند. اگر فرزندتان میلی به نوشیدن آب ندارد، می توانید آب را با میوه ها و مواد مختلف طعم دار کنید. فیبردرمانی را امتحان کنید یکی از بهترین راه های مقابله با یبوست در کودکان خوردن میوه های کامل است که سرشار از فیبر هستند ...
رول مریم گلی یک پیش غذای فوق العاده
به گزارش بلاغ ، مریم گلی را به همراه غذا های چرب مانند گوشت اردک و غاز استفاده می کنند.به نقل از فوت و فن این گیاه به همراه کربوهیدرات ها نیز غذا را خوشمزه می کند؛ بنابراین در تهیه نان، سوپ و سیب زمینی نیز بسیار کاربرد دارد. تعداد: 12 نفر زمان تهیه: 30 دقیقه زمان ور آمدن خمیر: 30 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم 450 گرم خمیر نان سفید دو ...
پای شپرد؛ پای گوشت و سیب زمینی
روغن 700 گرم گوشت گوسفند یا گوساله چرخ شده 2 حبه سیر خردشده یک عدد پیاز بزرگ خردشده 3 قاشق غذاخوری سس ورچسترشایر 1 پیمانه آب گوشت 2 پیمانه مخلوط نخودفرنگی، هویج و ذرت نمک و فلفل به مقدار کافی مواد لازم برای لایه سیب زمینی: 900 گرم سیب زمینی 4 قاشق غذاخوری کره 1 پیمانه شیر ...
طرز تهیه غذاهای خوشمزه با پنیر
دور گوشت یک ورقه ژامبون بپیچید. 7. رول های گوشت را در مقدار کمی روغن سرخ کنید تا کاملا پخته و برشته شوند. 8. سپس به همراه سالاد سرو کنید. طرز تهیه سالاد: 1. آووکادو، انبه، آناناس و گوجه فرنگی نگینی خرد شده را با پیاز و فلفل سبز ریز خرد شده در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 2. روغن زیتون و آب لیمو ترش اضافه کنید و کمی فلفل بپاشید. 3. سالاد را روی برگ های ...
طرز تهیه سس مرغ برای زرشک پلوی سالم و خوشمزه
آب خودش بپزد. هنگام پختن تکه های مرغ را برگردانید تا هر دو طرف مرغ ها پخته شود. بعد از دو ساعت، مرغ را از روی حرارت بردارید، تکه های مرغ را از آب مرغ جدا کنید و آب مرغ را در یک صافی بریزید تا مواد آن جدا شود. مرغ و آب مرغ را کنار بگذارید و مشغول درست کردن سس مرغ شوید. طرز تهیه سس مرغ برای زرشک پلو پیاز دیگر را نگینی خرد کنید و با کمی روغن آن را سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود ...
سوپ لیمو و مرغ یک شام فوری خوشمزه
خرد شده 4 فنجان اسفناج بدون ساقه 400 گرم گوشت مرغ که به قطعات کوچک برش خورده باشد 2 قاشق چای خوری نمک مقداری فلفل سیاه برای زمان سرو (اختیاری) دستور پخت: روغن را در یک قابلمه بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید. سیر، هویج و تره را به قابلمه اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه بپزید و مرتب همشان بزنید تا زمانی که سبزیجات نرم شوند و عطرشان درآید ...
کورن میگو با سالاد لوبیا
سس را به کاسه لوبیا سبز اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. پخت میگو: میگو را با دستمال خشک کنید و با نیمی از آویشن، 3/4 ادویه میگو، نمک و فلفل مزه دار کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در تابه ای بزرگ و نچسب بریزید و روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. میگو و باقی سیر را داخل تابه بریزید و 2 تا 4 دقیقه تفت دهید تا میگوها روشن شوند. بلال، سیب زمینی، کره و آب باقی لیمو را داخل تابه بریزید و ...
طرز تهیه غذاهای خوشمزه با پنیر +تصاویر
. رول های گوشت را در مقدار کمی روغن سرخ کنید تا کاملا پخته و برشته شوند. 8. سپس به همراه سالاد سرو کنید. طرز تهیه سالاد: 1. آووکادو، انبه، آناناس و گوجه فرنگی نگینی خرد شده را با پیاز و فلفل سبز ریز خرد شده در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 2. روغن زیتون و آب لیمو ترش اضافه کنید و کمی فلفل بپاشید. 3. سالاد را روی برگ های کاهو سرو کنید. ...
درمان خانگی لب های خشک
این منظور روزانه چند بار کمی روغن نارگیل خالص را به لب هایتان بزنید؛ همچنین می توانید از روغن زیتون یا خردل نیز استفاده کنید. روغن کرچک روزانه چند بار روغن کرچک را برای درمان ترک لب ها به لب هایتان بزنید؛ همچنین می توانید چند قطره لیموترش و گلیسیرین نیز به این روغن اضافه کنید سپس لب هایتان را با این مخلوط ماساژ دهید؛ پس از چند دقیقه با استفاده از پنبه و آب گرم، آن را بشویید و ...
تا حالا میگو با گل کلم خوردی؟
حرارت بردارید و کنار بگذارید . ماهیتابه را تمیز کنید و دوباره روی حرارت بگذارید. 1 قاشق غذاخوری روغن را همراه با هویج، سیر و زنجبیل خرد شده در آن ریخته و یک دقیقه سرخ کنید . گل کلم ها را هم به ماهیتابه اضافه و 5 دقیقه سرخ کنید . نخود فرنگی، سویا سس و روغن کنجد را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر سرخ کنید . یک فضای 10 - 15 سانتیمتری وسط ماهیتابه باز کنید و تخم مرغ ...
کباب سالمون لیمویی یک وعده غذایی جدید
قاشق غذاخوری خردل، نصف قاشق چایخوری نمک، کمی فلفل، 2 قاشق روغن زیتون و 2 قاشق آبلیمو را بریزید و به خوبی با هم مخلوط کنید. تکه های ماهی و ورقه های لیمو ترش را سیخ کنید. یکی در میان ماهی و ورقه لیموترش نصف شده بگذارید و هر بار از دو سیخ استفاده کنید تا سیخ های شما استحکام بهتری داشته باشند. دو طرف سیخ های ماهی سس تهیه شده در بخش قبلی را بمالید. کف گریل را با روغن چرب کنید و سیخ های ماهی را روی آن بچینید. هر طرف را حدود 3-4 دقیقه کباب کنید تا ماهی به خوبی پخته شود. ...
روش های خانگی برای رفع بوی بد کفش
. مواد لازم: 4قاشق غذاخوری جوش شیرین 6قطره روغن اسانس لیمو آماده سازی: جوش شیرین و روغن اسانس لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید. روش استفاده : مخلوط را درون کفش خود بریزید و اجازه دهید تا 8 الی 10 ساعت در کفش باقی بماند و پس از زمان مورد نظر مخلوط را به بیرون بریزید و با استفاده از یک قلمو داخل کفش را خالی کنید. از این مخلوط حداکثر 3 بار در هفته استفاده کنید. ...
طرز تهیه کوفته کدوسبز
بشوند. سپس این مخلوط را به یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون روی حرارت متوسط اضافه کنید و حدود 5 دقیقه بپزید. نمک و فلفل سیاه بزنید. کوفته ها را به ظرف مناسبی انتقال داده و سس را روی آنها بریزید و در صورت تمایل با برگ ریحان تازه تزیین و سرو کنید.
طرز تهیه خوراک کدو حلوایی و لوبیا برای دیابتی ها
...> برای تهیه این خوراک پاییزی، ابتدا روغن را در قابلمه گود و نچسبی گرم کنید. سپس پیازهای خُردشده را حدود 5 دقیقه در آن تفت بدهید تا نرم و سبک شوند. حالا هویج را به قابلمه اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگر هم به تفت دادن خود ادامه دهید تا هویج ها نیز کمی نرم شوند. سیر را به مواد دیگر بیفزایید و یک دقیقه به تفت دادن خود ادامه بدهید. بعد از آن، آب سبزیجات را درون قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب ...
