...> غذاهای سنتی ماکو پایه گردشگری غذایی در این میان 'گردشگری غذا' یکی از شاخه های جدید و جذاب صنعت گردشگری محسوب می شود که غذاهای بومی، محلی و سنتی که اکثر قریب به اتفاق مورد استقبال فراوان گردشگران است. غذاهای سنتی از زمان قدیم در ماکو رواج داشته است و هم اکنون به دلیل پیشرفت سبک زندگی به سمت مدرنیزه در حال فراموشی میباشند البته تعدادی از این غذا ها مورد استفاده در بین عشایر این منطقه ...
...، امعاء و احشاء(جگر، دل، قلوه، زبان و مغز)، تخم مرغ و حبوبات (نخود، لوبیا، عدس، باقلا، لپه، ماش) است. مواد مغذی مهم : پروتئین، آهن، روی و بعضی از انواع ویتامین های گروه B واحد اندازه گیری : بجای هر 30 گرم گوشت با چربی متوسط ، می توان از یک عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته، یک سوم یا نصف لیوان حبوبات خام استفاده کرد. مقدار مصرف: برای افراد بالغ سالم مصرف روزانه 2 تا 3 واحد (60 ...
و کلون دارند. وی بیان کرد: آفلاتوکسین نوعی سم است که از قارچ آسپرژیلوس ترشح می شود. مواد غذایی مانند ذرت، بادام زمینی و پسته معمولا به این سم آلوده می شوند و ترکیباتی مانند گندم، برنج و جو نسبت به این قارچ مقاوم هستند، اما در این مواد غذایی هم این سم یافت می شود. از دیگر مواد غذایی که می توانند به سم آفلاتوکسین آلوده شوند می توان به تخم مرغ، محصولات لبنی مانند شیر و نان اشاره کرد. ...
. آلمانیها روز کریسمس ماهی یا غاز طبخ می کنند. آلمان از جمله کشورهایی ست که در آن تولد مسیح در شب جشن گرفته می شود، شبی که به نام شب مقدس معروف است. ولی در سایر کشورهای اروپایی و حتی در آمریکا این جشن در روز شروع می شود. شب کریسمس که در آلمان به نام شب Weihnachten معروف است یا شب میلاد مسیح به شکل فعلی آن از قرن نوزدهم در کشور آلمان رواج پیدا کرد. در بسیاری از خانواده ها درخت کاج بعنوان ...
مسئولان فنی تولید می شوند، استفاده کرد. اغلب نان های فانتزی و ساندویچی فاقد سبوس هستند. میزان نان مصرفی بسته به جثه فرد، فعالیت، نوع صبحانه و برخی موارد دیگر متفاوت است، اما بهتر است یک تا سه واحد نان سبوس دار یا نان جو50 درصد (متشکل از 50 درصد آرد گندم و 50 درصد آرد جو) استفاده شود که شامل یک کف دست یا 30 گرم نان است که می تواند تا سه کف دست یا 90 گرم افزایش یابد که البته در مورد نان ...
سمّی دیگر، که نهایتاً انباشت سموم را در بدن افزایش می دهند: مانند پرهیز از مصرف سیگار و قلیان؛ استفاده نکردن از حشره کش در محیط، و پرهیز از پخت وپز بدون تهویۀ مناسب در آشپزخانه، و پرهیز از مصرف غذاهای مانده، گوشت های صنعتی و خوراکی های حاوی مواد نگهدارنده، روغن های چندبار حرارت دیده مانند فست فودهای سرخ شدۀ بازاری، تنقّلات بازاری مانند چیپس و پفک. 2. پرهیز از همۀ اموری که غلظت ...
استیک تهیه شده برای این غذا، کاملا بدون چربی و مغزپخت باشد. بهترین شیوه برای طبخ استکی این سالاد که طعم آن منحصر به فرد کند، این است که در فر، تنور یا روی ذغال پخته شده باشد. گوشت استیکی ورقه شده 450 گرم زیره سبز یا سیاه یک و نیم قاشق چای خوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل یک چهارم قاشق چای خوری ماست کم چرب یا بدون چربی 6 قاشق غذاخوری ...
، اگر بصیرت داشت باید قبل از ورود به استان وضعیت آن منطقه را بررسی می کرد و حتی متوجه می شد که سبوس در آن منطقه برای چه امری استفاده می شود، وزیری که با کفش هم به چادر زلزله زدگان رفت بصیرت ندارد، بصیرت را مقام معظم رهبری معنا کرد که وقتی وارد چادر شد کفشش را درآورد، ایشان به عنوان شخصیت اول کشور به همه تذکر داد تا این مسئله را رعایت کنند. هاشمی یادآور شد: اینجا بصیرت مشخص می شود، مردم ...
های خشک، مغزها، و دانه های مازاد در غلات داغ (گرم) صبحانه یا ماست عالی می باشند. نان بزرک موز پرتقال – یک و نیم لیوان سبوس جو – یک لیوان دانه کتان آسیاب شده – یک و نیم لیوان آرد گندم کامل – یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر – یک قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده – – چهار موز دست یافته بزرگ – یک قاشق چایخوری ...
خانه
